Italianen hamsteren telefoonmuntjes
Libanese milities leveren wapens in
IN EN OM DE KAS
M
imi
Extra reclame-injectie moet afzet hyacinten stimuleri
\9è
SPERZIEBOON IN BLIK OF POT
VERDRONGEN DOOR CHAMPIGNON
ii
Ar'
i:ta
Gasprijs blijft
gemoederen van
tuinders bezighouden
BINNENLAND BUITENLAND
£eidóc.Qowiant
MAANDAG 23 JULI 1984 PA<t
Amerikaans leger
niet bestand
tegen lange oorlog
WASHINGTON Het leger van de
Verenigde Staten zou een gewapend
conflict van langere duur niet kunnen
winnen als daarbij alleen conventionale
wapens gebruikt zouden worden. Dit is
de conclusie van een bijna 400 bladzijden
omvattend rapport van een commissie
van het Amerikaanse Huis van Afge
vaardigden. De commissie trekt in haar
rapport met name de gevechtskracht
van de marine in twijfel. Zij gelooft niet
dat deze „langer dan een week weer
stand zou kunnen bieden". Ook de lucht
macht is volgens de commissie niet in
staat in een conventionele oorlog tegen
de Sovjet-Unie overeind te blijven.
Bosbrand bedreigde
buitenwijken Athene
ATHENE Een bosbrand in de
buurt van Athene heeft zaterdag
enkele woningen in buitenwijken
van deze stad in de as gelegd.
De brand die ruim dertig kilome
ter ten noorden van Athene uit
brak, verplaatste zich snel door de
harde noordenwind.
Het verkeer op de snelweg Athe-
ne-Thessaloniki werd zaterdag ge
durende enkele uren stilgelegd.
De brandweer slaagden er in de
loop van de dag in om de brand
meester te worden. De politie ver
moedt dat de brand is aangesto
ken.
Dikko speelt geen rol bij
schuldenregeling Nigeria
LONDEN De Britse regering heeft vanoch
tend het bericht tegengesproken, dat Nigeria
weigert een regeling te treffen voor zijn inter
nationale schulden totdat de voormalige Nige-
riaanse minister van transport, Dikko, aan Ni
geria is overgedragen om terecht te staan.
Dikko werd enkele weken geleden ontvoerd
en verdoofd teruggevonden in een kist op het
vliegveld van Londen. Volgens de Daily Mail,
dat dit bericht had gemeld, stellen de militaire
leiders van Nigeria Dikko persoonlijk verant
woordelijk voor de sterk opgelopen buiten
landse van dat land. Een woordvoerder van
het Britse ministerie van buitenlandse zaken
verklaarde dat het algemeen bekend is dat Ni
geria Dikko's terugkeer wenst, maar dat zijn
naam niet is gevallen in de besprekingen over
de terugbetaling van de schuld.
YN-missie onderzoekt
mensenrechten Suriname
PARAMARIBO Een VN-missie onder
leiding van de Keniase jurist Amos Wako
brengt deze week een bezoek aan Surina
me. Wako is de speciale rapporteur van de
VN-commissie voor de mensenrechten.
De VN-missie wil een onderzoek doen
naar de gebeurtenissen van 8 december
1982, toen vijftien critici van het bewind
Bouterse werden doodgeschoten. Wako en
zijn missie zullen in Paramaribo spreken
met overheidsfunctionarissen, militairen
en anderen die informatie kunnen geven
over de gebeurtenissen van december.
Wako heeft van de Surinaamse regering
de verzekering gekregen dat geen repre
saillemaatregelen zullen worden genomen
tegen degenen die informatie of getuige
nissen willen verstrekken.
Han Wezelaar overleden
AMSTERDAM De beeldhouwer Han Wezelaar
is zaterdag in een ziekenhuis in zijn woonplaats
Amsterdam op 82-jarige leeftijd overleden. Weze
laar heeft voor de Tweede Wereldoorlog ongeveer
vijftien jaar in Parijs gewerkt, waar hij enige tijd
leerling was van Zadkine. Na het uitbreken van de
Tweede Wereldoorlog keerde hij terug naar Ne
derland. waar hij aanvankelijk in Laren en later in
Amsterdam woonde.
Bekende beelden van Wezelaar zijn Wibaut bij het
gebouw van openbare werken in de Wibautstraat
in Amsterdam, Rembrandt als tekenaar, aan de
Amstel en een beeld van een loods in IJmuiden.
Hij maakte ook een beeld voor het NVV dat is ge
plaatst nabij het GAK-gebouw in Amsterdam-
-West. Een van zijn laatste werken is de Turfste
kers, dat in Hoogeveen staat. Han Wezelaar wordt
woensdagmiddag om 12.00 uur begraven op de be
graafplaats Zorgvlied aan de Amsteldijk in de
hoofdstad.
Slechte vangst
in Alkemade
ROELOFARENDSVEEN
De viswedstrijden voor jon
gens en meisjes tot en met
veertien jaar afgelopen zater
dag, leverde om onverklaarba
re redenen vrijwel geen vis op.
Niet minder dan 27 kinderen
zochten zaterdagmorgen al
vroeg onder leiding van me
vrouw Van Scheppingen een
fraaie stek aan de Zuidweg in
Rijpwetering. Alleen Ivo
Schoonderwoerd zag kans een
veertien centimeter groot visje
te vangen. Hij werd hiermee
automatisch winnaar. In Roe-
lofarendsveen zaten 31 deelne-
mertjes aan de Voorstraat. La
ter verkasten zij naar de La'n-
geweg. Daar werden uiteinde
lijk twee vissen, één van 21 en
één van 27 centimeter, uit het
water gehaald. De gelukkige
hengelaars waren: Diana van
Emmerik en Sjors de Koning.
In Nieuwe Wetering visten
dertig kinderen langs de Voor
weg. Ook hier was de vangst
teleurstellend. In totaal wer
den twaalf vissen met een ge
zamenlijke lengte van 152 cen
timeter gevangen. In de groep
tot zes jaar gingen de prijzen
naar Johnnie en Pieter Strui-
ve. In de groep tot negen jaar
ving alleen Pascal van Hame
ren een visje van vertien cen
timeter. Met dit succers werd
hij automatisch winnaar in
zijn categorie. Tot veertien
jaar werd Dennis Bouwmees
ter eerste die drie vissen van
totaal dertig centimeter ving.
De tweede en derde prijs wa
ren voor Koen Straathof en
Ivo Doesburg.
De Polderpuzzletocht trok af
gelopen week maar weinig
roeiers. Toch toonde iedereen
zich na afloop enthousiast.
(Van onze correspondent
Cees Manders)
ROME De speciale
muntjes, die je in Italië
nodig hebt om vanuit een
publieke telefooncel op te
kunnen bellen, de getto-
ni, zijn na de aankondi
ging van een prijsverho
ging in een mum van tijd
uit de circulatie verdwe
nen. In Rome is drie
kwart van de openbare
telefoons buiten gebruik
omdat er geen muntjes
meer zijn. Iedereen houdt
die achter, totdat morgen
of overmorgen de waar-
deverdubbeling (van 100
naar 200 lire) ingaat.
Om van een Italiaanse publie
ke telefoon gebruik te maken
heb je in de meeste gevallen
een gettone nodig. De Ita
liaanse overheid wil het liefst
van deze speciale munten af
en ze vervangen door gewone
munten. Maar die vernieu
wing gaat in Italië erg lang
zaam. De muntjes zijn voorlo
pig niet weg te denken. Ze
hebben zich zelfs ontwikkeld
tot een wettig betaalmiddel.
Afgelopen donderdag maakte
de Italiaanse telefoondienst
(SIP) bekend, dat de waarde
van het telefoonmuntje ver
dubbeld zou worden. De
munt, goed voor een lokaal
gesprek en een „tik" van een
interlokaal of een internatio
naal gesprek, zou voortaan
200 in plaats van 100 lire gaan
kosten. De prijsverhoging
gaat in zodra de regering
daaraan haar goedkeuring
heeft gehecht. Dat wordt
morgen of overmorgen ver
wacht.
Wat iedereen had kunnen
aanvoelen gebeurde. Er ont
stond afgelopen vrijdag een
enorme run op de muntjes, op
de wisselautomaten en op de
loketten van de SIP, waar de
muntjes te krijgen zijn. Het
voordeel van muntjes die
spoedig twee keer zoveel
waard worden, laat menig
Italiaan niet zomaar passeren.
In Rome stonden lange rijen
voor de SIP-kantoren: hele
families, mensen met bood
schappentassen en andere vo
lumineuze verpakkingsmid
delen kwamen muntjes halen.
Er waren erbij die zoveel
muntjes kochten als ze kon
den dragen. Nu wegen de Ita
liaanse telefoonmuntjes nogal
zwaar, 30 gram per stuk. Ie
mand die er 1.000 koopt, moet
zo'n 30 kilo munten naar huis
dragep. Maar voor velen was
dat geen bezwaar. Die 1.000
munten zijn later deze week
twee -keer zoveel waard: een
winst dus van 100.000 lire (185
gulden). Het record dat aan de
SIP-loketten in Rome is gere
gistreerd is een verzoek om
30.000 munten. Maar er zijn
ook mensen geweest die de
ingekochte voorraad munten
buiten naar hun auto brach
ten en later met lege zakken
opnieuw in de rij voor het lo
ket plaatsnamen.
Deze muntengeschiedenis is
een kopie van die van vijf
jaar geleden, toen de waarde
van de telefoonmunt ook
werd verdubbeld. Toen van
50 lire naar 100 lire. Handige
speculanten en hamsteraars
hebben bij die gelegenheid
ook duizenden guldens (belas
tingvrij) kunnen verdienen,
alleen door een paar keer in
de rij te gaan staan en wat
met munten te sjouwen.
Men zou verwachten dat de
Italiaanse overheid uit die er
varing enige wijsheid had ge
put, en de fouten van het ver
leden nu zou vermijden. Maar
ook dit keer is het tijdsver
schil tussen de aankondiging
van de waardevermeerdering
en de waardevermeerdering
zelf gewoon gebleven.
In het totaal zijn er in Italië
een half miljard van die tele
foonmuntjes in omloop. Deze
zijn na de stormloop van de
afgelopen dagen vrijwel alle
maal in bezit van het publiek.
De verzamelaars en de specu
lanten hebben na de waarde-
verdubbeling dus een winst
van 50 miljard lire (een kleine
100 miljoen gulden) te verde
len. Deze winst had de over
heid voor een groot deel in ei
gen zak kunnen houden, sim
pelweg door de waardeverho-
ging van de gettone aan te
kondigen op het moment
waarop die zou ingaan.
BEIROET De rivalise
rende christelijke en isla
mitische strijdgroepen in
Beiroet zijn gisteren be
gonnen met de inzameling
van hun wapens. Dit heb
ben de Libanese radio- en
televisiestations gemeld.
De inzameling van deze
wapens vormt een onder
deel van het vredesplan,
dat voorziet in het herstel
van orde en rust in.de Li
banese hoofdstad.
Het vredesplan, dat onder
druk van Syrië tot stand is
gekomen, wordt zeer be
hoedzaam door de regering-
Karami ten uitvoer gebracht.
Het Libanese leger is daar
mee nu al bijna twee weken
bezig en heeft onder andere
de stellingen van de elkaar
bestrijdende groeperingen
langs de scheidslijn tussen
Oost- en West-Beiroet over
genomen. Het leger, zo meld
de de Libanese radio giste
ren, zal spoedig de hoofdweg
tussen Beiroet en Damascus
gaan beveiligen.
Ondanks de geleidelijke toe
passing van het vredesplan
zijn er afgelopen weekeinde
weer schoten gevallen tussen
christelijke en druzische mi
lities ten zuidoosten van Bei
roet. Daarbij zijn geen doden
gevallen. In het centrum van
de stad was het rustig geble
ven.
Hoewel de schietpartij het
vredesplan onder druk zette,
zijn er toch tekenen die erop
wijzen dat uiteindelijk orde
en rust hersteld zullen wor
den. Walid Joumblatt, leider
van de druzen en minister
van toerisme en openbare
werken, heeft zich gisteren
in principe akkoord ver
klaard met de terugkeer van
christenen, die vorig jaar tij
dens de burgeroorlog het
Shoef-gebergte waren ont
vlucht. Joumblatt noemde de
terugkeer van de christenen
een „noodzaak" om een defi
nitieve opdeling van Liba
non te voorkomen.
Op heterdaad
betrapt
NOORDWIJK Een Hage-
naar en twee mannen uit
Maassluis, van 24. 27 en 21 jaar
oud, zijn gisteren in Noordwijk
op heterdaad betrapt bij dief
stal van bouwmaterialen in de
nieuwbouwwijk Vinkenveld.
Het drietal had in Den Haag
een busje gehuurd en was
daarmee naar Noordwijk gere
den. Ze zitten vast op het bu
reau.
d eVJ-
er
',CL^
üil
ité
ifsi
rd.
es
■ol
en
Sassenheimer
Wijntjes overlei
SASSENHEIM D
Gep Wijntjes overleed-
avond op 63-jarige lei
zijn woning aan de
heimse Parklaan. Na I
dagelijkse werk als d
van een embalagebed
hij dertig iaar lang pl
zeer actief bij enkele
gingen. Zo was hij n
richter en gedurende
twintig jaar voorzitter
supportersvereniging
Geel van de voetbalcj,
Leede. Verder was hij
voorzitter van het cl
jeugdkoor De Lente
waarvan hij bij zijn afsj
'75 erevoorzitter werd,
hij ook nog een aant
voorzitter was van de
lijke VVV. Bij dit alles'
de de heer Wijntjes
energiek en nuchter
tor, die met enthousia:
verschillende functie:
fende en zijn meder
wist te bezielen. De te
bestelling vindt woensd
gen plaats, na een dien|Uk
gereformeerde kerk. i vo(
Drie gewonde!o-n
in Noordwijk Tm£
NOORDWIJK Drier
nen zijn vrijdagavond om
gewond geraakt bij eenhj
op de Kapelleboslaan. E.
torrijder werd daar gepil^re
door een andere mot! ne'
stuurd door een 20-iarigslui
ser. Deze botste ironfc-oe{
een motor uit de andei p
ting waarop een 25-jariu^,
sterdammer en een i
mëisje uit Oegstgeest1-u;
Deze zijn met inwendij kri
opgenomen in het St. ill
bethziekenhuis in Leiden
De Duitser is ook erni bc
wond geraakt. Bij hem
ten enkele tenen wor(fj
amputeerd. De motor s'
stel botste tegen de achj
van een auto en rondvlj vei
brokstukken van de md Ma
schadigden ook nog ee»°.me
re auto. 'r^9'
l uit
Autodief
daaj
er b
NOORDWIJK Een1 S*
ge Katwijker werd za
nacht op de Rembrand;
Noordwijk in een
auto aangetroffen. De'
zag de auto zonder licht
De auto is gestolen op <La(jj
brandtweg, de Katwijr,,.,,
vals'
betrapt
Jn <i
aanvankelijk
op.
'oof
LAND EN TUINBOUW
De gasprijzen voor de glastuinbouw zijn in de laatste ,drie a
vier jaar vaak aanleiding tot discussies. Het zag er allemaal zo
mooi uit, toen er in Nederland gas werd gevonden en de tuin
ders werd geadviseerd over te schakelen van steenkool op
aardgas. Niet alleen vanwege het milieu, maar vooral vanwe
ge de prijs. Toen de economie achteruit ging moest er een
bipdmiddel gevonden worden om deze te redden. Het bind
middel werd gevonden bij de glastuinbouw, indertijd een zeer
gezonde bedrijfstak. De overheid besloot de gasprijzen te ver
hogen. Dit gebeurde in een bijzonder rap tempo. Bedroeg de
gasprijs per kubieke meter in 1981 nog 22 cent, in 1984 betaal
de men 108 procent meer, namelijk 45 cent per kubieke me
ter.
Deze vrij sterke prijsstijgingen gingen schijnbaar geruisloos
en onder vaak valse voorwendselen, zoals het gelijktrekken
van de aardgasprijs met onze overige EG-partners. Onder de
oppervlakte ging het echter danig tekeer en zocht men naar
mogelijkheden om de overheid duidelijk te maken dat dit zo
niet langer kon doorgaan.
Er moet per 1 oktober een nieuw gascontract komen dat voor
alle partijen aanvaardbaar kan zijn. Om de stem van de tuin
ders kracht bij te zetten en lagere gasprijzen (of stabilisatie
van de huidige prijs) af te dwingen, besloot men tot een mas
sale actie. De drie Hollandse landbouworganisaties in het
Westland en De Kring adviseerden haar leden (96 procent
van de tuinders is lid van één van hen) tien procent van de
gasrekening in te houden, te beginnen met de maand april
1984. De actie sloeg in bij de tuinders en bracht enorm veel
publiciteit met zich mee, waardoor de tuinders aan de goede
afloop vaak niet meer twijfelden. Vooral werd de deelname
geschat op zo'n 50 procent van de in totaal 4000 tuinders in de
regio Westland en De Kring. Toen de betalingstermijn op 20
juni 1984 verstreken was, bleek dat in het Westland 700 van
de 1500 tuinders hetzelfde deden. De actie sloeg aan bij wie ze
georganiseerd hadden, maar er waren ook negatieve geluiden
te horen. De Vegin kan geen begrip tonen voor de tuindersac
tie en piekerde er dan ook niet over om bij niet-betaling voor
de vastgestelde uiterste datum over te gaan tot afsluiting. De
landelijke overheid vond dat alvorens actie te voeren men be
ter de onderhandelingen kon afwachten over een nieuw con
tract van de aardgasprijs in de tuinbouw. De gasprijs steeg in
middels naar een ongekende hoogte van 46,4 cent per kubie
ke meter. De dreiging van de energiebedrijven om tot massa
le afsluiting over te gaan deden de HLO's besluiten haar le
den te adviseren de april-rekening alsnog te voldoen. Wel
moet men dan voor de maand mei weer tien procent van de
gasrekening inhouden. De besprekingen over een nieuw tuin-
bouwaardgasprijscontract zijn inmiddels begonnen. De deel
nemers (Landbouwschap. Vegin en enkele waarnemers van
de overheid) bevinden zich echter nog in een te prematuur
stadium van de besprekingen om al te kunnen spreken van
resultaten. Het Landbouwschap stuurt aan op verlagingen of
op een eventuele stabilisatie van de huidige prijs, maar of de
overheid hieraan wil is een groot vraagteken, vooral gezien
het feit dat de aardgasopbrengsten de schatkist nog enigszins
vullen. De ontwikkelingen van en de onderhandelingen over
de gasprijs bevinden zich op het ogenblik in een impasse van
wege de ministervakanties. De tuinders blijven desondanks
de actie voortzetten, daarbij gesteund door de HLO's in zowel
het Westland als De Kring. Tot resultaat heeft het tot dusver
re allemaal nog niet geleid en het is nog maar de vraag of 1
oktober daadwerkelijk een dag wordt voor de tuinders om
nooit te vergeten. En wel in positieve zin dan.
Met de afzet van hyacinten
loopt het niet volgens plan.
Vele jaren achtereen was er
geen kou aan de lucht, maar
nu is er wel degelijk reden
voor zorgelijke prognoses.
Wat is namelijk het geval?
Terwijl de afzet duidelijk
stagneert, hebben de kwekers
gemeend het areaal te moeten
uitbreiden. Vooral in de
droog verkoopsector wordt
men geconfronteerd met een
afnemende vraag. En dat is
weer een gevolg van de snelle
opmars van de centrale ver
warming in de particuliere
huizen. Om met succes hya
cinten op glas of in potjes in
huis in bloei te kunnen trek
ken, moeten de bollen wel
eerst een koude-periode door
maken. Voorheen was er op
een onverwarmde zolder al
tijd wel een gaatje in een don
kere kast te vinden, maar
kom daar in de moderne be
huizingen maar eens om. Er
valt wel een mouw aan te
passen, maar dan moet er op
grote schaal informatie wor
den gegeven.
Daarom heeft men bij de af
deling Afzetbevordering van
de Bloembollen raad in Hille-
gom de knoop doorgehakt: er
komt geld op tafel voor een
extra reclame-injectie. Niet
alleen in Nederland, maar
ook in West-Duitsland, Groot-
Brittannië en Frankrijk gaan
speciale acties van start.
Snuifje lente
Onder meer zullen straks bij
de verkooppunten van bollen
in tuincentra, zaadwinkels,
grootwinkelbedrijven e.d.
naast de bollen ook bloeiende
hyacinten in kokers van hel
der kunststof te pronk wor
den gezet. En daarbij de uit
nodiging om even de neus bo
ven die koker te houden om
zo een brokje lente op te snui
ven. Voor dit doel zullen zwa
re bollen van hyacinten in
september en oktober in bloei
worden getrokken. Bovendien
wordt er gezorgd voor extra
voorlichtings- en promotie
materiaal. Op deze manier
hoopt men de afzet van hya
cinten weer wat te kunnen
opkrikken.
Een soortgelijke actie is er in
de herfst van 1979 gehouden
voor tulpen. Dat resulteerde
toen in een forse stijging van
de verkoop. Een droge bol is
nu eenmaal niet aantrekkelijk
om te zien. Het uiterlijk zegt
de consument geen sikkepit
en men kan alleen een belofte
voor de nabije toekomst ver
kopen. In dit opzicht is de
bloembol dus een artikel met
ingebouwde tegenwind. Laat
men naast de bollen ook
bloeiende exemplaren zien,
dan blijkt dat de portemonnee
veel gemakkelijker opengaat.
Bloembollendag
Er gaat dit najaar meer ge
beuren om de bollen wereld
wijd „in the picture" te krij
gen. Op 20 september a.s.
wordt in tal van landen een
Wereldbloembollendag ge
houden. Zo'n dag organiseren
is geen fluitje van een cent en
vraagt een volwassen kapi
taal. Het Internationaal
Bloembollencentrum in Hille-
gom werkt voor de organisa
tie van deze dag dan ook
nauw samen met de ministe
ries van landbouw en econo
mische zaken. Nu al wordt
door middel van een serie
briefkaarten aandacht voor
dit evenement gevraagd. Deze
kaarten worden in een oplage
van 30.000 stuks in zes talen
naar geselecteerde adressen
gezonden. De dag wordt ge
houden in Nederland, Frank
rijk, West-Duitsland, de USA,
Canada, de Scandinavische
landen en Groot-Brittannië.
Rond negentig procent]
het afzetgebied wordt
manier bereikt. Haak|
bloembollenexport op d<
te wijze op dit evenerm
en wordt de bloemboll
een succes, dan wordi
vermoedelijk een jaarlijlf"e
rugkerende stunt.
Tijdens deze dag worde^e
alle ambassades in genohtf
landen ontvangsten gej/ m
den, waarvoor vele VIP'&/pfr
uit de groene sector eenren'
nodiging zullen ontvangejy
irsh
KLM steunt
ia z
De KLM ondersteunt dei) Rj
tie. Niet alleen wordt iifich
vliegtuigen op de grote 1^
een aantrekkelijke bloei^/0
lenfilm gedraaid deze/jer
zal via Holland Satellite^
tweemaal op de AmerikqSp<
tv-schermen komen iyrf
de vaderlandse luchtvi
maatschappij plaatst op dé
september bij alle incheclj
lies een rotan mandje L*
pwr
voorgetrokken bloeiende
pen.
bld
Ie 2
Er is een grote hoeveel'®
promotiemateriaal in
maak, zoals posters, ê*er
mers, stickers, vlaggP®
sluitzegels, persmappen el®w
Hoewel het dit jaar dus[JL
om een experiment gaat,'
de verwachtingen hoog®
spannen. De kosten van r
Wereldbloembollendag zi
een half miljoen bedr£
Behalve het Internati^
Bloembollencentrum
ook het ministerie van
bouw en de Exportbev»
rings- en Voorlichtingsdi
(de EVD) van het minis)
van economische zaken i|
kosten bijdragen.
Zo gaat men aandacht vi
voor hyacinten.
'100
Voor het eerst sinds jaren was
vorig jaar de sperzieboon niet
meer de meest ingeblikte of
anderszins verwerkte groente
van Nederland. Die eer ging
nu naar de champignon, van
welk produkt net als trou
wens van de ui, niet te ver
warren met de zilverui er
ook nog grotere hoeveelheden
werden verwerkt. De indus
trie had vooral minder be
langstelling voor de doperwt,
rodekool en augurken. De be
reiding van appelmoes is ver
uit de belangrijkste activiteit
in de sector fruit.
Gestimuleerd door een grote
appeloogst beleefde deze be
drijfstak ook een lichte ople
ving. Aan de lage prijzen voor
appelmoes lijkt nu een einde
te komen, want het prijsin
dexcijfer voor dit produkt is
vorig jaar aanzienlijk geste
gen. Bij de groenteconserven,
in welke sector in het afgelo
pen jaar niet zoveel bedrijvig
heid is geweest, is deze trend
(nog) niet waar te nemen.
Steriliseren blijft overigens de
voornaamste wijze van ver
duurzamen. Daarna volgt het
invriezen. Het drogen van
groenten wordt als verwer
kingswijze steeds populairder.
Groenten uit eigen land heb
ben de voorkeur bij de ver
werkingsindustrie. Maar ze
ven procent wordt ingevoerd.
Binnenlandse aankopen bui
ten de veiling om (voorna-
meljk door middel van con
tracten) zijn het belangrijkst.
Vorig jaar werd driekwart
van de benodigde hoeveelheid
op deze manier verkregen. De
rest werd via de veilng ge
kocht. Bij het fruit speelt de
import een veel grotere rol.
Bijna een derde deel komt uit
het buitenland. Als de appe
len en peren buiten beschou
wing worden gehouden
zelfs driekwart. Van
ons land afkomstige hoe
heid fruit werd bijna de
via de veilingen betrol
een kwart op andere wij
De post verwerkte groi
draagt ook een (klein) stc
bij aan het grote oversch
onze handelsbalans. Ii
teerden we vorig jaar
ruim een miljard gulder
verwerkte produkten, d(
port overtrof deze w:
met bijna een kwart mi
gulden. En dat is dan te
ken aan onze export van
werkte groenteproduktei
-h®
r>'<
