U WILT TOCH OOKSNEI WETEN DUT ER EEN NIEUW,
ZUINIGER MODEL IS UITGEBRACHT? KIJK IN DE KRANT.
Nieuwe leidster Annemarie Prins: bezem door RO
/sportprogramma
IN EN OM ÜE KAS
btnnen de perken
$01
Ons Eiland „video gestuurd" naar toppositie
n
Herstel bloemenprijs
na herfstvakanties
Inwendige kwaliteit bij trosanjers onvoldoende
Oktober, wijnmaand
Bladeren harken
Sporen op grote hoogte!!
LAND EN TUINBOUW/ KUNST/SPORT
CcidAcSouocuit
VRIJDAG 21 OKTOBER 1983 PAGINi
LEIDEN Het kan niet ont
kend worden, dat Ons Eiland
één van de revelaties van deze
veldkorfbalcompetitie is. De
Leidse tweedeklasser was vo
rig seizoen een modale mid
denmoter, maar ontpopt zich
nu als een ambitieuze topper.
Zij boekte vijf overwinningen
op rij, totdat afgelopen zater
dag de eerste (thuis)nederlaag
volgde. De trainer achter dit
succes is Gé van der Water,
die dit jaar debuteert bij Ons
Eiland. Hij heeft een simpele
verklaring voor de opvallende
resultaten: „De selectie is de
zelfde van vorig seizoen, maar
de opstelling en de teamgeest
zijn danig veranderd. Er
heerst nu een uitstekende
sfeer in het eerste en dan ko
men zulke goede prestaties
haast vanzelf'.
Reeds ver voor de competitie
riep Gé van der Water de se
lectie van Ons Eiland bijeen
om te trainen. Hij wilde be
wust vroeg beginnen, niet al
leen om te wennen aan zijn
nieuwe vereniging, maar ook
om een spel- en sfeerverande
ring zo snel mogelijk door te
voeren. „Het is de bedoeling
dat Ons Eiland weer lekker,
sensationeel korfbal speelt",
vertelt hij als doelstelling te
hebben. „Ik heb drie vaste
vakken geformeerd, die in de
wedstrijd ook goed blijken te
draaien. Alle spelers in zo'n
vak moeten kunnen scoren en
niet meer uitsluitend de er
kende schutters. Natuurlijk
blijft mijn twaalftal een pure
werkploeg, maar ik werk ook
aan de techniek: alles wat
daaraan verbeterd wordt, le
vert meteen voordelen op".
Vandaar dat Van der Water
intensief gebruik maakt van
video-apparatuur. Hij neemt
hele trainingen en wedstrijden
op, die hij thuis analyseert en
vervolgens laat hij de banden
aan zijn keurgroep zien. „Het
was wel even wennen voor
m'n spelers, maar zij zien er
nu het nut wel van in. De ca
mera registreert immers tech
nieken en schijnbewegingen,
maar ook fouten en overbodi
ge handelingen. Je kunt dat
met de video eindeloos herha
len of vertraagd laten zien. Ie
dere speler ziet precies wat er
mis gaat en via vaktrainingen
proberen we die tekortkomin
gen weg te werken".
Daarnaast acht hij de veran
derde sfeer een belangrijke
factor in het huidige succes.
„Wij proberen echt ontspan
nen naar elke wedstrijd toe te
leven. Daarom komen we
eerst bij elkaar, nemen een
kopje koffie en wat lekkers er
bij, en daarna gaan we pas
naar het veld om de warming-
up te doen. Op zo'n manier
komt er veel meer eenheid in
een ploeg en dat valt in de
wedstrijden te merken: ieder
een steunt elkaar en pept el
kaar op, als er wat fout gaat".
Niettemin kreeg Ons Eiland in
de laatste twee weken wel te
genslagen te verwerken. Eerst
kreeg het twaalftal twee pun
ten in mindering, omdat zij te
gen Kwiek (R) met een onge
rechtigde speelster uitkwam.
Deze lastige uitwedstrijd moet
de Leidse twaalf later overspe
len. Vervolgens leed zij zater
dag de eerste nederlaag tegen
IJsselvogels met 68. Voor Gé
van der Water zijn dat geen
redenen om bij de pakken
neer te zitten. „Wij zijn nog in
beroep tegen de punten in
mindering, maar we gaan ook
gewoon verder. Toen ik door
een hernia-operatie enige tijd
uitgeschakeld was, werden de
trainingen en de begeleiding
uitstekend overgenomen, deels
door de selectie zelf. Met zo'n
goede instelling moet Ons
Eiland beslist hoog eindigen in
dit seizoen".
Het programma voor de Leidse regio
luidt als volgt:
Zaterdag: De DanaïdenVEO
(Montgomerystraat); PernixDEVD
(Leidse Hout); TOPBlauw Wit '51
(Mcnneweg); FluksONDO (SGr)
(Gemeentelijk Sportpark). De aan
vang is telkens om 15.00 uur.
Zondag: ZuiderkwartierNic.
(Montgomerystraat). Hier wordt om
14 00 uur de uitworp genomen.
Standen veldkorfbalcompetitie
seizoen 1983—1984:
Promotieklasse A: Fides Pacta 7-
11, VES 6-9, ZKC'16 7-8, BEP 7-7,
AKC 7-6, OVVO 7-5, DTV 7-5, Swift
(A) 6-3.
Promotieklasse B: Stanfries 7-11,
Nic. 6-10, De Driehoek 7-9, Ritola 7-
6. Rodenburg 6-5, Zuiderkwartier 6-
4. Achilles 6-3, Ready 5-2
Promotieklasse C: Die Haghe 6-9,
VEO 5-8, Roda 6-7, Groen Geel 6-7,
Pernix 6-6, De Danaïden 3-3, DEVD
5-3, De Vinken 7-1
Zuid West I A: Kwiek (Hg) 7-12.
Blauw Wit '51 7-11. TOP 7-10. De
Overkanters 7-10, Ten Donck 6-5,
Rozenburg 7-5, De Regenboog 7-4,
Merwic 7-3, OSCR 6-2.
Zuid West II B: Oranje Wit 7-11,
IJsselvogels 7-10, SEV 7-9, Ons
Eiland 5-6x, Fiks 6-4, ONDO (M) 6-
4, DVS '69 7-4, Kwiek (R) 5-0. x Ons
Eiland twee punten in mindering.
Zuid West if C: Animo 7-13. DES 6-
8, KOAG 7-8, Tempo 7-7, Velocitas
7-7, Merwede 6-4, ADO 7-4, NIO 5-1.
Zuid West II D: Olympiaan 7-12, De
Meervogels 5-9, DKV 7-9, Crescendo
7-8, Oranje Nassau 6-6, De Algemene
5-5, DKC 5-2, WION 7-1, Quick 5-0.
Zuid West III A: Zuidwesters 7-13,
Ventura Sport 7-10, Fluks 7-10, Sagit-
Nieuw Green world
projectspel
Jos Brink laat zich door Judith
Bos de juiste spelregels uitleggen
van het nieuwe Green world pro
jectspel, dat gisteren op Schiphol
is gepresenteerd. De nette op
brengst van dit spel komt ten
goede aan de Vereniging Wereld
kinderen. Elk spel levert de vere
niging een tientje op. Deze vere
niging is een organisatie die niet
kijkt naar levensbeschouwing of
godsdienst en die het kinderen in
nood in de derde wereld mogelijk
maakt een leefbaar bestaan op te
bouwen. Het gezinsspel heeft een
sterk educatief karakter en een
prijs van 29,50.
Andere artistieke
leiding bij
Toneelgroep Theater
Arnhem Met ingang van het seizoen
1984-1985 zullen de acteurs Gees Linnebank en
Helmert Woudenberg de artistieke leiding vor
men van de toneelgroep Theater in Arnhem.
Zij volgen de huidige artistieke leider van
Theater, Jochen NeuhaUs, op.
Linnebank is momenteel nog verbonden aan
het Publiekstheater. Hij ontving in 1981 de to
neelprijs Louis D'Or voor zijn rol in een stuk
van Brecht.
Woudenberg is momenteel verbonden aan to
neelgroep Baal. Daarvoor werkte hij, sinds de
oprichting in 1970, bij het Werktheater. Hij
speelde rollen in de films Opname en Een
Zwoele Zomeravond.
Piet-Zwartprijs voor
ontwerper Friso Kramer
AMSTERDAM De Piet-Zwartprijs van de
Stichting Total Design is dit jaar toegekend
aan de industrieel ontwerper Friso Kramer
uit Amsterdam. De prijs, groot 10.000 gulden,
is dit jaar in het leven geroepen ter gelegen
heid van het 20-jarig bestaan van het ont
werpbureau Total Design in Amsterdam. De
prijs zal elke twee jaar worden toegekend aan
personen of instellingen die stimulerend heb
ben bijgedragen aan de ontwikkeling van een
of meer van de gebieden waarop de dn 1977
overleden ontwerper Piet Zwart actief was,
aldus Total Design. Zwart werd volgens het
ontwerpbureau internationaal bekend door
zijn baanbrekende werk op het gebied van
grafisch en industrieel ontwerpen, fotografie
en ontwerpen voor tentoonstellingen, meube
len en interieurs.
ROTTERDAM De verras
sende benoeming van Anne
marie Prins tot artistiek leider
van het RO Theater met in
gang van 1 september volgend
jaar, wankelt nu al.
Annemarie Prins, die Franz
Marijnen opvolgt, zou de eis
hebben gesteld dat voor het
grootste deel van het gezel
schap ontslag moet worden
aangevraagd. Zij wil voorts
geen enkele verantwoordelijk
heid dragen voor de stukken
die het RO Theater dit seizoen
speelt. t
De eisen van Annemarie zijn
niet erg goed gevallen en niet
alleen bij de met ontslag be
dreigde leden. De leden van
de commissie Kunstzaken van
de Rotterdamse gemeenteraad
vinden de eisen van de aan te
stellen artistiek leider wat aan
de al te wilde kant. „Ze mag er
de bezem door halen als dat
moet", zegt de commissie, „als
ze de mitrailleur maar thuis
laat". De commissie Kunstza- waarnemend voorzitter van
ken, die bij de benoeming een het interimbestuur van de
fikse vinger in de pap heeft, Stichting Toneelraad Rotter-
zegt met de benoeming niet dam en de directeur van deze
accoord te kunnen gaan, als raad, staan niet langer achter
Annemarie Prins haar stand- Annemarie, wanneer zij haar
punt niet verzacht. Ook de eisen niet matigt.
ZATERDAG
KORFBAL
Overgangsklasse A: Luto—Pams.
B: HKC—St. Hooger.
Promotieklasse A: Swift AVES.
B: Zuiderw.Nic.. AchillesReady.
C: Danaiden—VEO, Pernix—DEVD.
TAFELTENNIS
Eredivisie: De Veluwe—Avanti, Alk
maarScylla, A'dam TTValk.waard
(za).
B: Avanti 2—Onkyo, Sjaardema—
Odion 2, ZwolleDocos.
Dames
Eredivisie: HoonhorstAvanti, Vice
VersaScylla, A'dam TTTorenstad.
Eerste divisie: Avanti 2—A'dam '78.
Midd. ZuidScylla 2, Kon. Lust
Treffers.
WATERPOLO
Ereklasse: RavijnHZC Robben.
Zian V.—VZC.
Hoofdklasse: Amer—Rotterdam, P.
BearsLZ '86, MerwedeNereus,
EscaAZPC (zo).
Eerste klasse: HZPCPluvius, De
GouweNeptunus, Zwemlust HRa-
pido '82. ZPBNjord V.
Hoofdklasse: ZARDSZ. Donk—
ZPB, Het Gooi—PSV. OZPC—De Fu
ten. Vuursche—HZC Robbfen, Het Ra
vijnKZC (za).
BASKETBAL
Eredivisie: LandlustDen Bosch. BS
Leiden—BS Weert, Orca's—Haaks
berg WerkendamR'dam Z.
Eerste divisie B: VoorneGr. Eagles
(zo). BI. Eagles—L. Lions, BOB
Voorburg.
Eredivisie: J. Jumpers—Zeemacht,
AmstelveenNoordkop, Den
BoschR'dam Zuid, Voorburg
Landlust, BOV—Hoofddorp.
VOLLEYBAL
Eredivisie: Zaan '69—Geldrop. Voor
burgMaastr., BrevokAnimo,
WCLycurgus, OrionReflex.
AMVJMartinus.
Eerste divisie B: Z'huizen—Valbovol,
VCS—P en P, VCH—Radius.
Eredivisie: Set Up '65Sudosa,
VoorburgWC. DVCValbovol, Dy
namo—VCH, Orion—Oikos, AMVJ—
Martinus.
Eerste divisie B: Hulst—Voorburg 2,
VCH 2—VCE (zo).
DAMMEN
Hoofdklasse: HuizumNOAD,
RDG—DEZ, Davo—IJmuiden, VAD
Huissen, FivelgoAlblasser.
Eerste klasse A: DIOSchiedam, Ex
celsior—Eindhoven. Constant—Dor
drecht, KatwijkSchaesberg, TDV
Bennekom.
Zondag
HOCKEY
Hoofdklasse: Laren—KI. Zwits.,
Bl'daal—Tilburg, Kampong—Leiden,
Geel Zwart—Oranje Zw., HDM—Am
sterdam, HGCHattem.
Overgangsklasse A: BredaLeonl-
das, DKS—Sch'weijde, Hurley—Pino-
ke, SCHC—Ede, MEP—Groningen,
Kieviten—Were Di.
Eerste klasse A: De Dommel—Spirit,
Ring Pass—Forescate, AMHC '65—
Push, ForwardDSHC, Keep Fit
Groen Geel.
B: AllianceLeusden, Be Fair
Roomburg, Strawberr.HBS, Hilver
sum—Kraaien, Voordaan—Kameleon.
:En
Ijoe
f YOI
>e ter
reel
Tweede klasse B: Rijswijk—Bad r Joh
ved.. Cartouche—Alecto. My G v
Maarssen, Oui ViveDopie, Te gr» nr
veZoetermeer.
DAMES
Hoofdklasse: MOPAmsterdamsen u
—HGC, Oranje Zw— EM iusser
oesch
HDM—Union, Were Di—GHBS,
wardForward.
Overgangsklasse A: Zwolle—Bl'< auret
EdeHOD. PinokeRotterdam, ook
loWageningen, Groningen—H en, ni
pong, HBSRapidity.
B: TegenboschKI. Zwits.
Arnhem. Kieviten—Push. Nijmeg
Volge
gevi
:S<
si HA£
iet V
AWin a<
NA<
comri
opig
g va
aller
PW. Laren—Hudito, Den Bosjeunm
Gooische.
Eerste klasse A: BredaZandvie
Forescate—Bennebroek, Craeyei^_
Victoria, LeidenWarande,
PassSpirit.
Tweede klasse A: Tempo '34-J
pid, LeonldasTe Werve, Poll
Dordrecht, AeolusAsvion.
B: Groen Geel—Rijswijk,
Noordwijk, RoomburgQui
Alecto—Cartouche.
BADMINTON
Overgangsklasse A: Velo 2—
Shot, Duinw. 2—Victoria, Metro-
derv. 3, VlietwijkAssen.
B: SioArnhem 2, Legolduna,P
derv. 2—Oosterhout, Haarlep*-
Schijndel.
Eerste klasso 2: Drop Sh. 2Un
O 2, Duinw. 3—Velsen. Excelsijl
Heerh.W., Haarl. 2—Shuttle Up.
3: 't Slot 2—D.K.C., Yonex 3-
Speed, Zijderv. 5—Metro 2, Avaj11
Duinw. 4.
ZAALHANDBAL
Eredivisie: Meteoor—Hermes
SittardiaQuintus, HellasAalsnf5.
E en O—Swift. Blauw Wit—V en al
Eerste divisie A: AHC '31—Here dens
SeystHurry Up. VolendamA|n va
Enschede—Jahn II, BDC—S. Ver& De
ROLHOCKEY
Heren
Eerste klasse: Den Haag—Resifa 06
tie. Dennenberg—Dordt, Lichtst e uil
Marathon. traff
Tweede klasse: ZRC 2Maratho aj zjj
ZRCRHP, Dennenb. 2Rottera.
Lichtst. 2—Residen. 2. *ierb'
RUGBY lopige
Ereklasse: W. Friesl. AAC, RCMe:
Castricum, NFCDSR C, Hlfrijde
LSRG, DIOK—Te Werve. van
Promotieklasse Noord: Delft 'liorc.
Ascrum, Be Quick—DIOK 2. USIl!.erb
Haarlem. RRCRams Bijne
Zuid: KMD—Dukes, HRC 2—Oertorst
menoe. URC—REL. Thor—RSRC{ D. I
en gi
gis
FRANKFORT Het W|*
duitse Olympische Comité|l"c
Berchtesgaden vrijwel zei.-..-,
kandidaat stellen voor de lOO
ganisatie van de Olympisi
Winterspelen in 1992. JWA
MOSKOU De Fransnie spi
Apdré Coret is gekozen ,'i hei
volgt de Pool Janusz Ps nnen
pelski op. rieslé
De voormalig wereldkampiKara
schoot één punt (622) n ier
dan de Fin Tomi Poikolanb"
nellei
kaan Bruce Curry heeft
wereldtitel boksen in het 1
weltergewicht (WBC-vei
behouden. Hij versloeg
uitdager, zijn landgenoot
roy Haley, op punten.
.ders
iwi Ne'
e).
De importbloemen beginnen langzamerhand een eigen plaatsje
te veroveren in de bloemenhandel. De najaarsbloem bij uitne
mendheid, de troschrysanten mengen zich in de ruime variatie
van bloemen en als geheel gaat het normale veilingleven zich
herstellen.
Met alle problemen die er bij horen. De herfstvakanties heb
ben voorgaande week de export naar West-Duitsland nogal
dwars gezeten, maar afgelopen week herstelde de handel zich
langzaam aan, zij het dat de prijs voor sommige bloemen matig
De Bloemenveiling Westland had afgelopen week een totale
omzet van ruim 700 miljoen gulden tegen vorig jaar 650 mil
joen maar ook de aanvoer was ruimer. Typisch voorbeeld zijn
ruim 6 miljoen troschrysanten met een gemiddelde prijs van 45
cent, tegen de bijna 5 miljoen vorig jaar met gemiddelde prijs
Van 61 cent. Ook met de rozen verliep het aanvankelijk traag
met lage prijzen, die in het laatst van de week weer wat oplie
pen.
De handel, zowel voor binnen- als buitenland doet het nog rus
tig aan en bekijkt de gang van zaken nog. De chrysanten doen
het wel aardig en er is behoorlijke vraag. Maar de prijs wordt
steeds meer bepalend voor de handel. Bloemen blijken bij het
grote publiek toch wel een belangrijke plaats in te nemen. De
buitenbloemen zijn vooral na het ruwe weerstype vrijwel ver
dwenen, zodat nu de kassen en warenhuizen aan de beurt zijn.
De potplanten werken mee om het omzetbedrag wat omhoog te
brengen. Voor de bloeiende soorten bestaat de meeste belang
stelling en vooral de kwaliteit is hier doorslaggevend. Er wordt
vooral getracht een groter assortiment potplanten samen te
stellen en daar komen nu diverse nieuwe soorten bij. Vooral
voor de veilingklok bestaat een ruime keus, omdat bij het be
middelingsbureau het meer de massale aanvoer is die de groot
ste plaats inneemt. De instelling van het „assortimentsfonds"
werkt stimulerend. De kwekers worden hierdoor aangemoe
digd om nieuwe soorten aan de veiling te brengen, hetgeen
door de handel wel op prijs wordt gesteld.
Gemiddelde prijzen met tussen haakjes die van vorig jaar zijn:
alstroemeria 49 (50), amarillys 50 (43), Am. anjers 28 (30), ant-
hurium 162 (140), asp. plumoses 19 (14). bpuvardia 47 (44),
chrysanten trosje 43 (61), idem geplozen 66 (68), idem tros nc
147 (200), idem geplozen 65 (70), euphorbia 44 (59), freesia 36
(39), gerbera 45 (56), gladiolen off. 16 (21), idem colf nam. 21
(21), irissen 19 (25) lelie kelken 65 (64), idem takken 51 (76),
nerine 44 (49), cymbidium 81 (78), idem kleine tak 441 (381),
grote rozen 36 (42), idem klein 23 (27), gypsohilia 38 (72), stre-
letzia 301 (279), tulpen 401 (250).
De totale aanvoer aan de Bloemenveiling Westland bedroeg af
gelopen week 33.516.973 met een opbrengst van 14.975.988,62
en vorig jaar zelfde week 30.642.453 bos of stuks en opbrengst
15.726.008,62. Er is dus een groter aanvoer maar met een la
ger opbrengstbedrag. Vanaf 1 januari tot 14 oktober heeft de
aanvoer bedragen 1.642.061.974 bos of stuks met een opbrengst
van 710.603.021,49 tegen vorig jaar in dezelfde periode aan
voer van 1.617.935.805 bos of stuks en opbrengst van
650.414.001,181. De aanvoer van potplanten nam in de afgelo
pen week flink toe en bedroeg 1.218.035 stuks tegen vorig jaar
1.008.532 stuks. Vooral de bloeiende soorten waren goed verte
genwoordigd en die hadden ook goede belangstelling van de
handel, zowel in het binnenland als voor de export.
Van een belangrijk deel van
de ter veiling aangeboden tro
sanjers laat de bloeibaarheid
en houdbaarheid te wensen
over. Aan de hand van uiter
lijke kenmerken zijn deze ei
genschappen op de veiling
echter niet vast te stellen. Een
uitzondering hierop vormt de
rijpheid bij aanvoer die de
bloeibaarheid duidelijk beïn
vloedt. Gedurende de zomer
periode zijn de bloeibaarheid
en houdbaarheid van op
maandag aangevoerde trosan
jers van Nederlandse her
komst minder goed dan op de
andere aanvoerdagen. Tussen
één- en meerjarig gewas be
staat geen verschil in inwen
dige kwaliteit.
Dit zijn enkele conclusies uit
een zojuist verschenen onder
zoek van het Landbouw-Eco-
nomisch Instituut. Circa 60
van de in het onderzoek be
trokken bossen bleek reeds'bij
veilingaanvoer van matige tot
slechte inwendige kwaliteit te
zijn. Inzicht in de inwendige
kwaliteit, die beslissend is
voor bloeibaarheid en houd
baarheid van het produkt, is
bij de huidige stand van de
techniek op het moment van
veilingaanvoer niet te krijgen.
Een verbetering kan worden
bereikt door uitbreiding van
de keuring tot het bedrijfsge-
beuren, aldus het LEI-rap-
port. Ook verlegging van de
keuringseisen ter veiling naar
de aanvoer van uniformer en
rijper produkt is uit kwaliteit
soverwegingen aan te beve
len.
In het onderzoek, dat deel uit
maakt van een groter project
van het LEI waarin de econo
mische aspecten van kwaliteit
centraal staan, is vooral ge
zocht naar mogelijke verban
den tussen in- en uitwendige
kwaliteitseigenschappen on
derling. Voor d,e onderzochte
bloemsoort, de trosanjerculti-
var „Tony" le soort, kon be
halve van de rijpheid bij aan
voer en de dag van aanvoer,
van geen enkele andere uit
wendige produkteigenschap
een duidelijke invloed wor
den vastgesteld op de inwen
dige kwaliteit.
Ook de Nederlandse of Is
raëlische herkomst van de
trosanjers bleek niet van in
vloed op houdbaarheid en
bloeibaarheid te zijn. Als ver
schil kwam wel naar voren
dat het Israëlische produkt
vooral naar lengte en rijpheid
een grotere uniformiteit bin
nen de bos laat zien. Gemid
deld was het Israëlische pro
dukt aan het begin van het
importseizoen van novem
ber tot en met begin mei
aanzienlijk korter en lichter
dan het Nederlandse. In de
loop van het importseizoen
werden deze uitwendige pro-
duktverschillen echter klei-
Oesterzwammen
In beperkte mate worden ze aan diverse veilingen in
ons land aangevoerd: de oesterzwammen. Het is een
lekkere soort paddestoel, waaraan men bijna een com
plete maaltijd heeft.
Koelcapaciteit
volledig benut
Voor het koelen van de grote aan
voeren van tomaten, komkom
mers, paprika's en andere produk-
ten zijn vele koelcellen nodig,
waarover elke veiling van enig for
maat dan ook beschikt. Zijn de
cellen slechts gedeeltelijk in ge
bruik door kleine aanvoeren of,
vooral 's morgens, door afvoer
naar de handel, zelfs leeg dan pro
duceren de koelmachines nutte
loos koude lucht. Aan de veiling.
Westland Noord wordt de niet ge
bruikte koude lucht nuttig ge
maakt door water, dat zich in gro
te tanks bevindt, te bevriezen. De
kou wordt zodoende „opgesla
gen" en pas weer afgegeven in re
serve koelcellen, wanneer de ruim
te in de normaal gekoelde cellen
te klein blijkt bij extreem grote
aanvoeren. Op deze wijze wordt
de koude-afgifte van de koelma
chines optimaal benut.
Oktober... Wijnmaand, de benaming spreekt voor zichzelf. H'
zelf maken van allerlei wijnen is de laatste jaren overigens ef
zich nog steeds uitbreidende liefhebberij geworden en het is ee
feit, dat heel wat van die „Hausmacher"-wijntjes zich best lat^_£]
drinken! Maar dat is een ander verhaal, hoewel het ergens n<
wel wat met de tuin te maken heeft. Men kan immers ook u
andere dingen dan druiven wijn maken; vlierbessen zijn he
geschikt, maar er valt ook best een wijn te maken van bijvoo'
beeld wortelen. Maar we dwalen alweer af, voor hen, die da:
meer van willen weten, zijn er tegenwoordig handige boekjesK7\
koop en menige slijterij verkoopt de benodigheden voor het ze V
wijn maken.
Oktober is de tijd om bollen te planten, daar hebben we het od
al over gehad. In de groentetuin geven we nu gewassen als prf
spruitkool, en boerenkool nog een handjevol kunstmest. De laa|
ste aardappelen worden zo zoetjesaan gerooid en dat kunnen w tfÊ
ook doen met bijvoorbeeld de winterwortelen en kroten (rod
bieten). Goed winddroog laten worden voor we ze in de wintel
bewaarplaats bergen. Denk .er om: vorstvrij opbergen!
Wie witlof verbouwt, kan nu de hele zaak rooien, het loof vPUr
de knollen snijden en dan die knollen inkuilen. Een flinke lafiks]
losse aarde er op, daarin zullen zich namelijk straks de bekend va
kroppen ontwikkelen. jvee
dat
el E
i Tc
Éelo:
acht
zo langzamerhand het parool. Droog blad is prima materiaal c
vorstgevoelige vaste planten wat af te dekken. We moeten da
wel maatregelen nemen opdat herfststormen de winterlaag n'Wh
wegblazen, bijvoorbeeld met rietmatten of dennetakken.
We zullen bij ons werk buiten nogal eens kunnen stuiten op etf
gewasje, dat pas nu overal verschijnt: paddestoelen. In de bqffir^
sen, op sommige plekken in het open veld of in de tuin, alor
verschijnen ze in de herfst, oktober is niet alleen wijnmaanLjy
het is ook de paddestoelenmaand. Ietwat geheimzinnig aandoer^
de dingen eigenlijk, paddestoelen: vooral omdat ze zo snel kut
nen verschijnen: gisteren was er niéts te zien, vandaag zijn ze f
ineens. De studie ervan is eigenlijk een kluifje voor specialiste!
En voor mensen, die graag paddestoelen eten. Heel wat soort^w°
zijn namelijk eetbaar; maar het ongeluk wil, dat sommige sooP.
ten zonder meer dodelijk giftig zijn en dat soms eetbare ff'er
giftige soorten sterk op elkaar lijken. Voor een leek althans. VPers
kunnen dus, als we toch paddestoelen willen eten, beter edlaaf
bakje champignons kopen in de supermarkt. Die zijn in speci»e'e'
kwekerijen vor de liefhebbers gekweekt. j™*
Ïl-W
Rare dingen eigenlijk, die paddestoelen. Ze vermenigvuldigd d
zich door sporen, die we kunnen vergelijken met zaadjes. Alle<Jn°e
zijn ze veel en veel kleiner, één paddestoel kan met gemak mi"
harden sporen vormen. Begrijpelijk, dat die sporen her en dt»
stuiven; men heeft zelfs paddestoelensporen aangetroffen in <§K(
lucht op vier kilometer hoogte! Maar we hebben waarschijnlif
allemaal zelf wel eens een „stofwolkje" gezien als een paddestoRBt
omvergeschopt werd. e he
Vogelliefhebbers moeten zo langzamerhand op hun tellen pafe jn
sen: de tijd breekt aan, waarin we nogal eens wat vreemde gafech
ten kunnen waarnemen in bos of park. De zangvogeltrek koifypS(
zo langzamerhand op gang! (22
1
