Tulpentelers hebben
minder opgeplant
NU HALEN,
VOLGEND JAAR
BETALEN.
IN EN OM DE KAS
Vierhonderd soorten orchideën te zien in veiling Bleiswijk
HAT. UNIEK IN PRIJS EN PRESTATIE.
Belangrijke winst
voor Van der Plas
Hoge prijs voor Louis V commode
LAND EN TUINBOUW
£eidoc Qowuvnt
DINSDAG 15 FEBRUARI 1983 PAGIFji
Horecabedrijven gevoelig
voor bloemen en planten
De Nederlandse horecabedrijven zijn gevoelig voor het benut
ten van bloemen en planten. „Daardoor worden onze zaken
aangekleed en gezellig", zo wordt geconstateerd. Er zijn ook
enkele negatieve meningen, zoals dat zij nogal van vernielin
gen hebben te lijden, soms is er gebrek aan ruimte of zijn er
bes
zijn.
klimatologische bezware, zoals dat sommige zaken te donker
laar zeker driekwart van de horecabedrijven staat positief
tegenover het gebruik van bloemen en planten. En dat bete
kent toch nogal wat, want in het afgelopen jaar hebben de
Nederlandse horecabedrijven voor 29,4 miljoen gulden aan
bloemen en planten besteed, waarvan 19,6 miljoen aan bloe
men en 9,8 miljoen aan planten en dat is plm. 10 miljoen gul
den meer dan in 1975 het geval was. Een en ander blijkt uit
een rapport dat is uitgebracht door de afdeling Marktonder
zoek van het Produktschap voor Siergewassen. Hieraan heeft
ook het instituut voor sociaal-psychologisch onderzoek mede
werking verleent.
De horecabedrijven zijn onderverdeeld in de groepen hotel,
pensions, café-bar, kantine-buffet, cafeteria en restaurants.
Uit het onderzoek is gebleken, dat de horecabedrijven voor
groenbestedingen per jaar gemiddeld het hoogst bij het hotel
wezen ligt, namelijk 1.357 miljoen gulden en het restaurant
1.036 miljoen gulden. Het laagst wordt gescoord door het buf
fet-kantine met 2,87 miljoen.
Het onderzoek richtte zich niet alleen op levende bloemen en
planten, maar ook op droogbloemen, plasticbloemen en plan
ten en zijden bloemen en planten. Evenals in 1975 komen le
vende bloemen en planten er verreweg het beste uit. In 68%
van de bedrijven worden snijbloemen gekocht tegen 1975
door 52%. Bij de potplanten is de stijging nog groter, namelijk
van 56% in 1975 yoy 75% in 1982.
Het percentage bedrijven waar droogbloemen aanwezig zijn is
gestegen van 8 naar 24, terwijl het gebruik van plasticbloe
men en planten gelijk is gebleven op 7%. Zijde bloemen en
planten, ditmaal voor het eerst in het onderzoek opgenomen,
komen in 3% van de bedrijven voor. Belangrijk is dat het per
centage bedrijven waar géén bloemen of planten aanwezig
zijn, gedaald is van 26 naar 11%. Van alle bedrijven koopt 30%
nooit snijbloemen. In 1975 was dat nog 50%.
De aankoopfrequentie voor snijbloemen ligt hoog. Bijna de
helft van het aantal bedrijven koopt iedere week snijbloemen.
Het percentrage bedrijven waar potplanten te vinden zijn is
gestegen van 56 tot 75. De voorkeur gaat voornamelijk uit
naar groene planten. Het gebruik van hydrocultuur door de
horeca is sterk toegenomen, zo blijkt uit het onderzoek, na
melijk van absoluut gesproken 150 in 1975 tot 2.660 bedrijven
afgelopen jaar.
Van deze 2.660 bedrijven hebben 2.430 zowel hydrocultuur als
de confessionele teeltmethoden naast elkaar. Als aankoop
plaats is de bloemenwinkel zondermeer de belangrijkste. Van
de kopende bedrijven koopt hier 64% hun bloemen en 60% de
planten.
De tweede aankoopplaats is de markt, namelijk van bloemen
13% en planten 12% met als derde koopplats de kweker met
respectievelijk 5 tot 10%. Bij 60% van de bedrijven is men be
kend met de mogelijkheid om bloemen en planten te laten
verzorgen op contractbasis. Evenwel maakt slechts 11% ge
bruik van die mogelijkheid. Dit komt relatief het meest voor
bij de restaurants. De gemaakte afspraken slaan voornamelijk
op plaatsen en het onderhouden van potplanten en plante-
bakken. Op de vraag in hoeverre bloemen en planten bij het
horecabedrijf horen en passen, zegt 43% bloemen en 39
planten beslist niet te kunnen missen. Daarentegen beweert
11% dat bloemen en planten juist niet geschikt zijn voor hun
bedrijf door hiervoor genoemde omstandigheden.
De resultaten van dit onderzoek zijn zo vernemen we voor
het Bloemenbureau Holland aanleiding een public relation
campagne op dit marktgebied totstand te brengen.
De tulpentelers weten
weer waar ze aan toe zijn.
Dat wil zeggen: de om
vang van het areaal is be
kend. En om maar met
een met de deur in huis
te vallen: er is minder op
geplant dan in het vorig
jaar. Dat is een goede
zaak. Nu is de krimp niet
zo groot: vorig jaar 6052
ha en nu 5974 bunder.
Maar een simpel somme
tje leert dat het bij een
gemiddelde raap van 400
leverbare bollen per roe
toch nog altijd om de
vriendelijke hoeveelheid
van 22 miljoen stuks min
der gaat dan in 1982.
Maar papier is geduldig. Men
kan in de eeuw van de com
puter en de chip sommetjes
maken wat men wil, maar
eerst in juli zal men de om
vang van de oogst pas goed
kunnen bepalen. En men kan
er een lief ding onder ver
wedden dat het de komende
maanden niet aan prognoses,
geruchten en prognoses zal
ontbreken. Als de ene week
een expert opstaat die een
goede oogst voorspelt, dan zijn
er een dag later wel drie an
deren die precies het tegen
deel beweren. Het bollenvak
is aan dergelijke profeten wel
gewend en trekt zich van alle
voorspellingen weinig of niets
aan. Men heeft geleerd dat er
ook wat dit punt betreft maar
één zekerheid is: namelijk de
zekerheid dat er geen zeker
heid is. Niet voor niets is het
gezegde „Wie het raadt, die
weet het" een gevleugeld
woord geworden. Men kan al
leen een gokje wagen en dat
gebeurt inderdaad herhaalde
lijk.
Bevredigend toerental
Deze kleine krimp behoeft de
handel niet op gang te bren
gen. Die was geruime tijd ge
leden al op een bevredigend
toerental gekomen. De oor
zaak: ondanks een groot aan
bod van bolbloemen op de
veilingen blijven de tulpen-
prijzen vooral dankzij het
open weer op een zeer be
vredigend niveau. En als ge
volg daarvan willen de broei-
ers vandaag wel weer bollen
kopen die in de komende
winter gebroeid moeten wor
den. Men kijkt in deze bran
che altijd een jaar vooruit. Al
thans, men probeert dat te
doen. In de afgelopen weken
zijn er op de bloembollen-
beurs in Hillegom dan ook
vele miljoenen bollen meer
verkocht dan vorig jaar om
deze tijd. En ook de prijzen
zijn beduidend beter. Het ziet
er allemaal dus hoopvol uit en
de kleine krimp van het
areaal maakt het helemaal
Quitte spelen
Wat zien we nu? Om te begin
nen een forse stap terug van
een massasoort als Apeldoorn
50 ha minder terwijl
Lustige Wit we ook heel wat
terrein moest prijsgeven. Een
krimp van 30 ha is niet kin
derachtig. Prominence zag het
areaal met 17 ha teruglopen.
Verrassend was de score bij
de veel geteelde randtulp
Kees Nelis, waarvan het
areaal exact gelijk bleef aan
dat van vorig jaar, namelijk
119 ha. Ook Golden Apel
doorn speelde quitte en bleef
op 430 ha staan. Daarentegen
moest de leliebloemige Alad
din een flinke veer laten: het
areaal dat in 1982 nog 95 ha
bedroeg, zakte nu naar 74
bunder.
De „kleurtjes" en dan met
name de wat nieuwere en
schaarse cultivars zaten
aardig in de lift. De witte
White Dream steeg van 23
naar 33 ha, de sterke rose Ro-
sario klom van 18 naar 2 ha
en de immer schaarse witte
Pax kwam van 30 op 39 ha.
Modekleuren
Van de purperkleurige tulpen
steeg Attila van 145 naar 155
ha en Negrita van 14 naar 21
bunder. Of er zo langzamer
hand niet wat te veel van
deze sombere tinten wordt ge
teeld, zal de tijd wel leren. In
het recente verleden zou men
met dergelijke arealen al lang
door het plafond zijn gestoten.
Maar ook kleuren zijn aan
mode onderhevig en purper
en lila zijn tegenwoordig erg
„in". De dubbele rose Angeli-
que mag dan niet nieuw zijn,
eerst de laatste jaren is deze
tulp door de broeiers pas goed
ontdekt. Het areaal nam toe
en kwam van 31 op 39 ha. De
lila tulp Christmas Marvel is
een echte „evergreen" gewor
den. Een tulp die van Kerst
mis tot eind maart in grote
hoeveelheden wordt gebruikt.
Deze cultivar beslaat nu een
oppervlakte van 174 ha en dat
betekent een groei van 12 ha
in vergelijking met vorig jaar.
Gander is een beste broeitulp
voor vroeg in het seizoen. De
oppervlakte, die vorig jaar 68
ha bedroeg, is nu op 77 bun
der gekomen. Een apart ge
tinte sport uit deze tulp die de
naam Gander's Rhapsody
kreeg, is eveneens heel ge
wild. In 1982 registreerde
men van deze tulp een areaal
van 17 en nu van 23 ha. De
sterke lila Don Quichotte is
bij de broeiers zeer in trek en
bij deze cultivar kwam het
areaal van 44 op 52 ha. De
dubbele gele Monte Carlo
what's in a name is al jaren
een gewilde broeitulp. We
zien hier een groei van 20 ha
en daarmee beslaat Monte
Carlo nu 104 ha.
Onbedreigd aan kop
Ondanks alle verschuivingen
blijven twee tulpen onbe
dreigd op kop. Dat zijn Apel
doorn met 725 ha, die daar
mee twaalf procent van het
totale areaal inneemt en Gol
den Apeldoorn die met 430 ha
goed is voor zeven procent
van het areaal. Daarna volgen
Prominence, Lustige Witwe
en Christmas Marvel. De zo
even genoemde purperen At
tila is nu al opgerukt naar de
zesde plaats van de Top-Tien.
Wat de narcissen, de hyacint
en de irissen aangaat, blijft
het bollenvak nog even in on
zekerheid verkeren. Dit jaar
moeten de gegevens voor het
eerst door een computer wor
den verwerkt. Daarvoor wa
ren andere formulieren nodig
en dat gaf enige problemen.
Het zal, naar wordt verwacht,
wel eind februari worden
voor men weet hoe de areaal-
zaken er bij deze bolgewassen
voorstaan.
Geduld is een schone zaak.
De tulpenhandel is op 'n bevredigend
men.
•hl
L
toerental gekc^
OOC
OUD-PREMIER VAN AGT VERRICHT OPENING
Ruim vierhonderd soorten or
chideeën in duizenden varië
teiten, met een waarde van
ruim één miljoen gulden, zijn
van donderdag 24 februari tot
en met zondag 6 maart te zien
op een tentoonstelling van de
Kring van Nederlandse Or
chideeën Producenten
(KNOP) in de bloemenveiling
Berkel in Bleiswijk. Behalve
de beroepskwekers zijn er op
de tentoonstelling amateur-
kwekers, leden van de Neder
landse Orchideeen Vereni
ging, met een aparte inzen
ding van botanische orchi
deeen. Ook uit Engeland,
Frankrijk, West-Duitsland en
de Verenigde Staten zijn in
zendingen te zien. Oud-pre
mier Van Agt verricht don
derdag 24 februari de ope
ning. Orchideeën komen over
vrijwel de gehele wereld
voor, van tropische gebieden
tot de poolcirkels. Ze behoren
tot één van de grootste plan-
tenfamilies: er zijn meer dan
dertigduizend soorten geregis
treerd. Ons land telde voor de
laatste oorlog ongeveer 45
soorten. Dit aantal is de laat
ste decennia sterk vermin
derd. Milieuverontreiniging,
veranderde landbouwmetho
den en verstedelijking zijn
daar in belangrijke mate voor
verantwoordelijk. De thans
nog in Nederland voorkomen
de soorten zijn bij de wet be
schermd. De Nederlandse or
chideeen zijn in het algemeen
klein. Dat is de reden waarom
zij niet als snijbloemen zijn
gecultiveerd.Nederland is wel
de grootste kweker van de
bloemen onder glas, met een
totale oppervlakte van onge
veer 150 hectare. De jaarop
brengst bedraagt thans onge
veer 150 miljoen gulden,
waarvan tachtig procent is be
stemd voor de export. Belang
rijkste soorten zijn Cymbidi-
um, Phalaenopsis, Paphiope-
dilum, Cambria en Oncidium.
Er is een kleine import uit het
Verre Oosten (Thailand, Sin-
edi
gapore), voornamelijk vanl e€
soorten die hier niet kunnen jni;
groeien, omdat zij een hogi uuj
lichtintensiteit vragen. Behal j
ve de orchidee als snijbloem ii e c
de laatste jaren de orchidef^11
als potplant in opkomst. Di fil
bloem blijft aan de plant lan
ger houdbaar en bezitters meiwei
„groene vingers" slagen ef"
soms in de plant weer op
nieuw in bloei te krijgen.
log
Nü tweeëneenhalve kuub beladen met 500 kg vracht.
Nü snel bestellend lading vervoeren met 120 km/u.
Nü komfortabel sturen in luxe personenautostoelen.
Nü zuinig rijden op maar 6,8 liter benzine per 100 km bij 90 km/u konstant.
Nü geld sparen door een jaar lang geen investeringskosten, weinig
onderhoud en een lange levensduur door een robuuste konstruktie.
Nü profiteren van de dieseluitvoering (12.100 exkLBTW) voor nog zuiniger
verbruik maar 5,9 liter per 100 km bij 90 km/u konstant.
En volgend jaar* pas betalen!
'Tot en met 28 maart a.s. geeft uw Fiat dealer u in samenwerking met Alcredis
tot en met 2 januari 1984 een kosteloos krediet van 75% van de aanschafwaarde en/of een
maximum van 7500,-. Omdat uw inruil meestal goed is voor het restbedrag betekent dit
inderdaad dat u meteen kunt gaan sturen zonder dat u in eerste instantie enige kosten van
belang hoeft te maken. Natuurlijk kan uw nieuwe Fiorino na afloop van deze termijn op de
normale kondities worden doorgefinancierd. Maar dat is pas aan de orde in 1984!
Kredietverlening geschiedt onder de normale voorwaarden. Er is gedurende
de genoemde periode sprake van een normale financieringsovereenkomst waarbij Fiat de
rente voor zijn rekening neemt.
Voor inlichtingen over verkoopadressen, bel Fiat Auto Nederland, telefoon 020 - 9518 51, tst 128.
LEIDEN Van der Plas
behaalde gisteravond
twee belangrijke winst
punten. De Rozet, waar
mee tot gisteren de derde
plaats in de interregionale
zaalvoetbalklasse moest
worden gedeeld, werd in
de goedgevulde sporthal
Cleijn Duin met 8-6 terug
gewezen. De Tegelhandel
en Neptunus kwamen na
een enerverende partij
een gelijkspel overeen: 6-
6. Datzelfde deden FC
Grovo en FV Snoekie (2-
2), terwijl Glasbergen
kansloos was bij lijstaan
voerder Ceverbo (9-1). In
de strijd om de Leidse be
ker verrastte het twee
klassen lager uitkomende
ROAC '79 THB Boys in
eigen huis, door met 2-4 te
winnen.
Van der Plas tracteerde De
Rozet in het begin van de par
tij op een koekje van eigen
deeg, door, net zoals de Rozen
burgers dat in de eerste wed
strijd hadden gedaan, louter op
balbezit te spelen. Maar dat
werkte averechts, de Katwij-
kers kwamen op 0-1 achter en
werden zo gedwongen de aan
val te kiezen en het tempo op
te voeren. Die speelwijze lag
de thuisploeg aanmerkelijk be
ter. Binnen tien minuten stond
de Katwijkse équipe 5-2 voor
door, treffers van Mart van
der Plas (2), Huug Aandewiel
en Jan en Peter Hogewoning.
Maar de Rozenburgers gaven
het nog niet op. Nog voor rust
verkleinden de gasten de mar
ge tot één doelpunt, om direct
na de thee de gelijkmaker te
laten aantekenen. En dat zorg
de voor grote paniek binnen
de Katwijkse gelederen. Ron
van der Kolk zette zijn team
echter weer op het goede spoor
door 6-5 binnen te schieten en
nadat De Rozet nog één maal
was teruggekomen velde Mart
van der Plas het definitieve
vonnis: 8-6.
•Ceverbo begon geladen aan
het duel tegen Glasbergen, de
lijstaanvoerder had iets goed
te maken. In eigen huis was
Glasbergen namelijk in staat
geweest voor een stunt te zor
gen door de koploper met ver
lies te confronteren, ditmaal
mocht dat niet weer gebeuren.
Hoe goed de ploeg daarvan
doordrongen was, hebben de
Rijnsburgers aan den lijve on
dervonden. Bij rust was het al
5-0 en in de tweede helft liep
de thuisploeg soepeitjes door
naar een niets aan duidelijk
heid te wensen overlatende 9-
1. Het enige Rijnsburgse doel
punt (6-1) kwam op naam van
Marcel van der Blom.
De Tegelhandel trof een ver
sterkt Neptunus tegenover
zich. Dit omdat de Rotterdam
mers in degradatiegevaar ver
keren en derhalve dringend
om punten verlegen zitten.
Wim Eilander onderstreepte
dat in de vierde minuut door
0-1 binnen te schieten. Wim de
Roo en Frans Sjardijn deden
de balans echter al spoedig
weer in Leids voordeel door
slaan. Toch zouden de Rotter
dammers op voorsprong gaan
rusten. Ronald Overdijk en
Caper van de Bosch zorgj
voor 2-3, Sjardijn maakte
lijk en nadat eerst Wim O]
laar nog voor een voorspr
had gezorgd, bepaalden Eil
der en Ouwendijk de rustst
op 4-5. Ook na de hervatj
bleef het spannend in de
Meihal, al zag het daar
vankelijk niet naar uit.
van Vliet liet namelijk
aantekenen en daarna ki
Wim Eilander de kans om|
wedstrijd te beslissen via
strafschop, maar hij fa;
Frans Sjardijn en Gijs
zorgden voor een puntei
ling: 6-6.
In de Leidse zaalvoetbalbel
competitie trof THB
ROAC '79. De Alkemai
ploeg verrastte door de
klassen hoger spelende tl
formatie op verlies te tri
ren. Na een 0-2 stand bij
werd het uiteindelijk 2-4. 1
ROAC scoorden Peter van
Star en Hans Witteman
rust en Ruud Weenink en
nieuw Van der Star in
vervolg. De THB-treffers k]
men op naam van John
senaar.
Versé sneeuw in de Alpen
DEN HAAG Het heeft de
laatste dagen nog plaatselijk
gesneeuwd in de Alpen. Daar
door zijn de wintersportmoge
lijkheden in het Alpengebied
nog steeds goed tot zeer goed
te noemen. Ook de winter
sportmogelijkheden dichtbij
huis, zoals in België en Duits
land, zijn nog steeds ruim vol
doende.
Hieronder volgt een kort over
zicht per land. De vermelde
sneeuwhoogten zijn gemiddel
den in centimeters. Eerst de
lage pistes, vervolgens de
hoge.
België: Ardennen: tot ca. 20
cm.; langlauf en skipistes geo
pend; Hoge Venen: tot ca. 20
cm.; langlauf en skipistes geo
pend.
Duitsland: Harz: tot ca. 60 cm;
Sauerland: tot ca. 50 cm; Eifel:
tot ca. 45 cm; Duitse Alpen:
geen bericht.
Frankrijk: Savoie/haute Sa-
voie: 85, 235; Alpes du Sud: 70,
155.
Oostenrijk: Vorarlberg: 95, 195;
Tirol: 60, 145; Salzburgerland:
60, 170; Karinthië: 55, 120.'
Zwitserland: Berner Oberland:
55, 125; Graubuenden: 75, 150;
Wallis: 105, 165.
Noord-Italië: Zuid-Tirol: 25,
115.
Weersverwachting voor het
Alpengebied: Aan de zuidzijde
van de Alpen veel sneeuwval
en in de lager gelegen gebie
den neerslag in de vorm van
regen. Nul-gradenniveau tus
sen de 1000 en 1500 meter.
Aan de noordzijde van de Al
pen enkele sneeuwbuien en
ook perioden met zon. Tot in
de lager gelegen gebieden
vriest het.
Rogier van
Otterloo
in ziekenhuis
DEN HAAG Dirigent
en componist Rogier van
Otterloo is voor onderzoek
opgenomen in het zieken
huis van de Vrije Univer
siteit. Dit houdt in dat hij
tijdens het Songfestival
23 februari in Den Haag
niet zal kunnen dirige
ren. Waarom Van Otterloo
is opgenomen is niet be
kend gemaakt; de dirigent
wil geen bezoek ontvan
gen.
Louis V-stijl met stempel van
MONTE CARLO Op een Bernard van Risenburgh in
veiling van het Britse huis So- plaats van de geschatte
theby in Monte Carlo heeft 800.000, 1.500.000 frank opge-
een zeer fraaie commode in bracht.
Chinese lak en goud in Alle veilingstukken brachten
veel meer op dan hun geschat
te waarde, zoals een bronzen
borstbeeld van Hendrik II
door Germain Pilon, dat voor
een miljoen frank van de hand
ging-
plant; 28. maanstand (afk.); 29
andere fafk.V. 31. boom: 33.
andere (afk.); 31. boom; 33.
(afk.); 34. blaasinstrument.
Verticaal: 1. tweede mogelijkheijir
circa (afk.); 3. voorzetsel; 4. rlvi
Duitsland; 5. briefaanhef (afk. Li 1
6. voorzetsel; 7. meubelstuk;
maand v.h. jaar; 13. uiting van
14. de dato (afk.); 15. vogel; 17.
gf
papegaai; 19. knaagdier; 23. lei Z6
ifl
maat (afk.); 24. stoomschip (afk.
vloeistof; 30. hoewel; 31. landb
werktuig; 32. boksterm (afk.); 33 1
woord.
Oplossing
he
m 'lei
®p ee "o m zz :Be iz :ie oe t
lz "ss "t'z :uj)j zz :jbj 61 :bj
ïiejeiu 'si. p p n :jq ei :ueeu^
UseMieöejds :do q i'S'l s :eq tte<
:ej 'e "BO '2 Jjeueujeiie i :|bb9
■li
ve "sa ee :>ii9 ie "bb ez inn
■qz fsouj '92 i i 52 :|e
22 :eje '12 Ueu 02 :6ejp
'91 :eui 'si :peq ei l iug u d 'ni
'6 'B| 8 :soo|eiqoB 'i :|BB|uo# d
lo
