Hoe u van'n hele
goedkope kip 'n hele bijzondere!
kunt maken.
B2fl.
's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten.
5.98
En natuurlijk hebben we nog Q
meer in de aanbieding.
95 89
MB
2.9?
4.95'
81
jij
3.25
5.98
1.09
4.98
5^8 2.98
89
2.49
1.79
4-98 3.98
2.21
75d
PAGINA 8
LEIDSE COURANT
WOENSDAG 20 OKTOBER
itiei
an d
Deze week hadden we
gedacht om eens wat extra aan
dacht aan kip te besteden.
Want hoewel een kippetje
gebraden of gegrild al niet te ver
smaden is, het heeft eigenlijk
veel meer mogelijkheden.
Reden voor ons om nu eens
een paar lekkere variaties op een
rijtje te zetten.
En wat u natuurlijk al lang
wist... Kip is goedkoop.
Hele kip,
kilo 158
Fricassé van kip op
Franse boerenmanier
Ingrediënten:
1 hele kip, zout, peper, 50 g boter,
2 eetlepels zonnebloemolie, 2 teentjes
knoflook, 2 eetlepels gehakte peter-
selie.
Snijd een hele kip in 8 stukken en
zout en peper deze licht. Braad ze in
boter en olie op een niet al te fel vuur
aan alle kanten goudgeel. Temper na
20 minuten het vuur. Strooi na enkele
minuten de ragfijn gesnipperde knof
look over de stukken kip, schud door
en laat het geheel nog 15 minuten
zachtjes sudderen, op uiterst laag
vuur en met een deksel op de pan.
Strooi er peterselie over, schud om en
dien meteen op. Geef er desgewenst
stokbrood bij.
Ajam pangang
Indonesische geroosterde kip
Ingrediënten:
1 hele kip, 4 eetlepels ketjap, 2 eet
lepels citroensap. 1 theelepel suiker,
2 eetlepels olie of gesmolten boter,
zout.
Klop een sausje van ketjap, citroen
sap, suiker en gesmolten boter of olie.
Snijd de hele kip niet geheel door,
zodat de twee helften nog aan elkaar
blijven zitten en men de kip open kan
vouwen. Druk de beide helften plat.
Wrijf de vleeskant van dé twee helften
in met het sausje. Rooster de kip
boven gloeiend houtskool of op een
rooster onder de grill. Bedruip tijdens
het roosteren de kip van tijd tot tijd
met de rest van het sausje. Reken op
20 S 30 minuten roostertijd.
Kip met zuurkool
Ingrediënten:
1 hele kip, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel
spekvet, 4 dikke plakken ontbijtspek,
1 ui, 750 g zuurkool, 1 theelepel
kummelzaadjes, 1 afgestreken eetlepel
paprikapoeder.
Verdeel de kip in 8 stukken en braad
deze aan in halfom boter en spekvet,
onder voortdurend keren en niet
langer dan 20 minuten. Leg op de
bodem van een pan met dikke bodem
de plakken ontbijtspek, daarop de in
dunne plakken gesneden ui en boven
op de zuurkool, vermengd met kum
melzaadjes. Voeg 2 dl water toe, leg
een deksel op de pan en laat de zuur
kool zo ruim een half uur stoven.
Roer er dan paprikapoeder doorheen
en voeg de stukken kip toe, leg weer
de deksel op de pan en laat het geheél
nu nog 3 kwartier stoven. Voeg wat
water of witte wijn toe als gevaar voor
aanbranden bestaat. Houd het vuur
laag. Zout is waarschijnlijk niet nodig.
Geef er desgewenst aardappelpuree bij.
NIEUW!
Halve kip,
500 gram
3^8
Ovenklare kip, "7 CO
paprika, kilo 8^8 /.DO
NIEUW!
Kipgrillpakket, 1-1 QQ
kilo 13S8 ILs/O
Kip
100 gram
Kippepootjes,
500 gram
les,
79 69
Kipfrikandel,
100 gram 69 59 A Qn
kilo «®s4> 5-90 H.izU
Kipfonduepakket, A /I Q
350 gram ju.j, 4-98 HrrO
Kipburger,
100 gram 129
Hazepeper,
500 gram «rs
met gratis recept, 5,98
Melfri chocolademelk, 1 /IQ
pak 1 liter Lrrtj
Brado,
voor bakken en braden, A Q
pakje 200 gram 59
(uit de diepvries)
Iglo
kwartponders,
pak 2 stuks
Honig macaroni, f OQ
pak 500 gram JL.
Chocoladehagelslag,
fWl melk of puur, QQ
hisJ! pak 500 gram 3-29
Perla mild koffie,
snelfiltermaling of bonen,
h*™! pak 500 gram 596" 6.69
Sphterwten of
groene-erwten,
Ï£J! pak 500 gram 9-09
De tijd is rijp.
Heineken
Bokbier,
fles 0.3 liter
Grolsch Bokbier,
fles 0.3 liter
/v Brouwers Bier one way,
N'l 6 flessen a O QC
ÜSJI 0,33 liter D.DD
Edet tissue toiletpapier, C QC
pak 12 rollen J.*/J
Andy allesreiniger,
flakon 750 ml 2^9"
Jif vloeibaar schuurmiddel,
flakon 500 ml 297 1.99
Hamlappen, B c
500 gram &98 6.48 11 QQ
kilo ®3aJ<S) 16:98 LL.Ztö
Varkensfrikandeau,
500 gram 948 6.98 1 Q QQ
kilo <2/3/5/3) 17t98 XC..ZJÖ
Varkensschnitzel,
100 gram 2^9
Ossestaart,
500 gram xts®
Hamburgers,
100 gram
159 1.39
Croky chips, naturel of 1 QQ
paprika, zak 200 g L39 JL.^1%7
Zeeland's Roem
mosselen in azijn,
pot 220 gram 2-98
Johma selleriesalade, Qf!
100gram JUS* OiïT
AAI
ners
in
igin
t
Dik of dun gesneden, vacuüm
verpakt.
dus
rd
I
a Delicata
Nf| chocolade-
StoJ! letters,
melk of puur,
85 gram QQ
i95- i./y
1 mmg de
gen
i ai
in geschenkverpakking,
bolmaat 26/28, per stuk
Lidcactus,
per stuk
Gemengd boeket,
per bos
«XSj lg'
Nieuwe oogst:
Mandarijnen zonder pit.
(r=-\ Holland
mijn
Appelland.
Cox's Orange
Spopin' 1.25
Spruiten, kilo
Gesneden soepgroente,
150 gram
Vers gebrande Chinese Q C
pinda's, in dop, 250 g .U
De artikelen in deze advertentie
kunt u in alle AH winkels kopen,
behalve de artikelen waar kleine
cijfertjes bij staan.
Die artikelen kunt u alleen kopen
in AH winkels waar één van die
cijfertjes op de deur staat.
Reklameprijzen gelden van
donderdag 21 t/m zaterdag
23 oktober a s.
Partijvoordeel zolang de
voorraad strekt.
If
liefii
Ie m
