De versierde man
Allemaal op een rijtje
IN EN OM HETHUI&
Voortbestaan broeiproevenbedrijf verzekerd
IN EN OM DE KAS
Uitkijken voor belastingvrij
kopen op luchthavens
Gloeiende
Gerrit
is
terug
Zeezout in discrediet
NIEUW VACCINTEGENMOND-EN KLAUWZEER
CCWS eerste halfjaar S
ruim 58 E
miljoen meer omzet l
LAND EN TUINBOUW/IN EN OM HET HUIS
LEIDSE COURANT/
MAANDAG6JULI1981 PAGINA 6
P
In de zeventiende eeuw wa
ren de mannen veel groter
praalhanzen dan de meest
met olifantstanden en goud
kleurige sieraden toegerus
te spijkerbroek-aanbidders
van nu. Op het gebied van
de mode waren ze nog licht
zinniger dan de vrouwen.
Beslist niet tevreden met de
driehonderd strikken die zij
op hun gewaden droegen,
hulden zij zich in stoffen,
geborduurd met goud en
zilver, die een vermogen
kostten.. Ze hadden gouden
of zilveren knopen om hun
kleren dicht te maken en na
de Franse revolutie droegen
„les Incroyables", opvol
gers van de „fatten", gou
den ringen in de oren, die
reikten tot aan de zesmaal
om de hals gewonden enor
me das. Want al gauw na
dat de adellijke hoofden in
de mand onder de guillotine
vielen, was er weer een
nieuwe elite. Rond de eeuw
wisseling sierden de man
nen zich niet meer op. Al
leen een gouden trouwring
en/of zegelring werd getole
reerd of een dasspeld met
een echte parel. Totdat na
de tweede wereldoorlog de
man de brui gaf aan zijn
achterstelling bij de vrouw
als het om sieraden ging.
Hij begon zich op te tuigen
met kettingen en armban
den, knoopte zijn hemd los
om in de halsopening een
soort ijzeren kruis of ander
versiersel te hangen en liet
zijn polsen rinkelen met
meerdere schakelarmban
den. Die opzichtige rage is
een beetje teruggelopen,
maar versieren doet de man
zich anno 1981 wel. Ook de
„man about town", de man
met chic en smaak! Hij
draagt geen briljanten oor
bellen zoals ook Henri III,
die door de Franse hofda
mes scheel van jalouzie be
keken werden en zo hij al
een pinkring heeft, weegt
die geen pond, zoals eer
tijds de ring van Karei de
Stoute
Massieve kettingen zijn ech
ter wel geliefd, maar dan
hangt er wel een sportief
embleem aan of het zodiac-
teken van de bezitter. Ook
wel een robuust abstract
ontwerp. Nu de rage van
(versleten of verkleurde)
vrijetijdskledlng is overge
waaid en de man weer prijs
stelt op een verzorgd voor
komen, zijn ook de man
chetknopen, dasspelden en
boordhaltertjes weer opge
doken. Zowel de conventio
nele zakenman als de indivi
dualist in driedelig suède
pak wil eraan. Het vestzak
horloge is weer up-to-date
en het leuke daarvan is, dat
het unisex is. Het kan zowel
door de vrouw als de man
gedragen worden. Daar
naast zien we voor mannen
die „alles hebben" in het
buitenland accessoires in
goud en zilver: scheerappa-
raatjes, tandenborstelhou
ders en dobbelstenen. „Zo
gek zijn we echter in Neder
land (nog) niet.
Eenvoudige
sieraden van
edelmetaal die
elke man van
distinctie zich
kan veroorlo
ven: gouden
ketting met
hanger, smalle
schakelarm
band, pinkring
(zonder steen),
smalle massief
zilveren of gou
den armband.
Niet meer misgrijpen als je
een blikopener, een groen
tesnijder, een kneedhaak
of een ander keukenhulpje
nodig hebt. Ze hangen al
lemaal op een rijtje binnen
handbereik in de 3 Mix
3000 System Center, die in
elk modern keukenkastje
past. (breed 56.3 cm. hoog
28 cm.). Het hele stelletje
netjes opgeborgen bij de
mixer. De adviesprijs voor
dit Krups-idee bedraagt
329,-.
Fluoride tandpasta steeds meer in trek
De angst voor gaten in onze tanden en kiezen heeft de fabri
kanten van fluoride tandpasta's de laatste jaren geen win
deieren gelegd. Nog niet zo heel lang geleden werden Sig
naal, Elmex en de andere gezonde „mondzeepjes" met flink
wantrouwen bekeken door talloze kloeke tandenpoetsers on
der ons.
Maar de STER-kreten van de fluoride tandpasta's kregen
steeds meer steun van de medische stand en wat is een be
tere reclame dan een vals kijkende tandarts die met een
boor in zijn ene en een getrokken kies in zijn andere hand
wijst op de noodzaak van Signaal en co.
In totaal hebben de fluoride tandpasta's nu 85 procent van
de tandpastamarkt in handen. Zoiets moet natuurlijk merk
baar zijn in de beurs van de tandartsen: die hadden zich veel
beter bij hun „snoep verstandig eet een appel" kunnen hou
den. Die kreet hield de kerk mooi in het midden, omdat ie
dereen naast die appel gewoon doorging met de zuurtjes
doos.
Een Amerikaanse krant heeft onlangs uitgevonden, dat
het kopen in belastingvrije winkelr^p Europese luchtha
vens vaak lang niet zo goedkoop is als men wel denkt. De
krant onderzocht de winkels van negen luchthavens en
kwam tot de conclusie, dat er onderling erg grote prijs
verschillen zijn en dat sommige artikelen zó duur zijn dat
ze beter in normale winkels gekocht kunnen worden.
Onze eigen haven Schiphol kwam er bij het onderzoek
nog goed vanaf: alleen voor parfum telt men er aanzienlijk
hogere bedragen neer dan op bijvoorbeeld de Brusselse
luchthaven Zaventem. Londen is het duurst als het om
belastingvrije drank gaat, hetzelfde geldt voor sigaretten.
Vooral als het om camera's en aanverwante artikelen
gaat blijkt, dat de winkels op de vliegvelden vaak duurder
zijn dan de winkels die in de bij de luchthavens gelegen
plaatsen staan. Niet al te klakkeloos belastingvrij aan
schaffen dus, daar komt het Amerikaanse onderzoek op
neer.
Centrale verwarming en
open haard hebben de ge
zellige snorkachels uit het
interieur verdrongen. Olie
en gas namen de plaats in
van de kolenkachels. Maar
nu zijn we erachter geko
men dat de energiebronnen
niet onuitputtelijk zijn, en
worden de stookkosten
steeds hoger. Brink uit
Staphorst, kachelbouwers
van huis uit, hebben de
Gloeiende Gerrit weer van
stal gehaald, maar als nieu
we generatie van open
haard-kachels. Ze zijn zuinig
met brandstof en kunnen
bijna alles „eten", op plas
tic, blik, glas, gas en olie na.
Op steenkool, turf, hout,
briketten, en zelfs huis- en
tuinafval snort „Gerrit" er
lustig op los. Tussen de
dubbele wanden van de ka
chel wordt de hitte van de
vuurhaard omgezet in con-
vectiewarmte, die, opgeste
gen, de kamer verwarmt.
Tegelijkertijd wordt koude
lucht van de vloer aangezo
gen die ook weer tussen de
twee wanden wordt ver
warmd en zo een luchtcircu-
latie teweeg brengt die de
warmte verder in de kamer
doet doordringen dan alleen
met stralingswarmte moge
lijk is. De vuurhaard is met
twee deurtjes afgesloten.
Bovenop biedt de kookplaat
ook culinaire mogelijkhe
den. Onderin een bergruim
te voor brandstoffen. Aan-
De allesetende Gloeiende Gerrit
sluiting op de schoorsteen
hoeft nergens problemen op
te leveren. Alle typen, rond
en vierkant, hebben naar
boven en naar achteren
mogelijkheid voor rookaf
voer. Prijs van het ronde
model (foto) 2300,-
Zeezout eet je vpor je gezondheid.
Ja, dat dacht u. En wie dacht er niet zo over,
voordat de Stichting Alternatief Warenonder
zoek (SAW) haar onderzoek naar voors en
tegens van diverse zeezouten afsloot.
Er'zijn meer tegens dan zelfs de ergste tegen
stander van zeezout (zou dat de directeur van
de Nederlandse Zoutindustrie te Boekelo zijn?)
ooit verwacht zal hebben. Als de SAW gelijk
heeft staat één ding vast als een zoutpilaar:
zeezout is dermate ongezond dat men er ver
standig aan doet de mogelijk ingeslagen voor
raden direct in de zee terug te storten.
Want wat zit er allemaal in: 87 procent meerfn
lood dan in geraffineerd zout, 68 procent meer jon
cadmium en 16 procent meer kwik. Allemaal &r
rotzooi, slecht voor het zenuwstelsel, de nieren
en de bloedsamenstelling. Zeezout mag, rol- 'ai
gens de Warenwet op z'n hoogst 0,1 milligram 101
lood per kilo bevatten, kwik en cadmium mo- lei
gen er helemaal niet inzitten. Ut
De SAW heeft alleen maar het zout uit de At
lantische Oceaan en de Middellandse Zee on--,
derzocht. Maar niemand zal ons wijs maken^
dat andere zeeën veel schoner zijn. Hoogste
tijd voor de actie „Goed zeezout houdt de zee.
zout, slecht zeezout ligt op uw bord".
Van den Hoek's Broeiproevenbedrijf
in het Noordhollandse dorpje 't Veld
is een unieke onderneming waar
men bloembollen in bloei trekt voor
tentoonstellingen in binnen- en bui
tenland. Een bedrijf met een brok
ervaring en „know how" op het ge
bied van de broeierij, die men elders
tevergeefs zal zoeken. Niettemin
kwam men toch in de rode cijfers.
Sterker nog: het bedrijf werd met
opheffing bedreigd, nadat de Com
missie van Bijstand Bloembollen van
het Produktschap voor Siergewas
sen had laten weten dat men niet
kon ingaan op de eisen die voor een
evt. overname werden gesteld.
Het bloembollenvak dreigde in de
problemen te geraken. Want waar
zou men nu de bollen moeten laten
broeien voor de Kerstflora, voor de
Westfriese Flora, voor de wekelijkse
keuringen in Hillegom en voor de
eerste binnententoonstelling van de
Floriade die voor 9 april 1982 op de
kalender is geplaatst?
Niemand die daar een zinnig ant
woord op kon geven. Achter de
schermen is echter heel druk over
legd, ook nadat de directie van Van
den Hoek in de vakpers bekend had
gemaakt dat het bedrijf gesloten zou
worden. Men is volop aan het lobby
en geweest. Alle partijen zijn tot de
bodem van hun reservoirs gegaan
en waarachtig: het lukte. Van den
Hoek's Broeiproevenbedrijf blijft
voortbestaan. Het bestuur van het
PVS heeft n.l. besloten om een be
drag van 900.000 beschikbaar te
stellen. Daarmee kan men tot aan
koop overgaan. De fa. Van den
Hoek wordt dan ondergebracht in
een stichting. In het dagelijks be
stuur van deze stichting zullen de
Kon. Alg. Ver. voor Bloembollencul
tuur, de Bond van Bloembollenhan
delaren en het PVS zetels krijgen.
De lening van negen ton is renteloos
en moet in twintig jaar worden te
rugbetaald. De vaktechnische lei
ding van het bedrijf wordt opgedra
gen aan de zeer ervaren vakman
Jan van den Hoek en de zakelijke
leiding wordt in handen gelegd van
het dagelijks bestuur van de nog te
vormen stichting.
Er moest anders bijzonder veel
spraakwater aan te pas komen om
het zo ver te krijgen. Ook in het
PVS-bestuur is men niet lichtvoetig
over deze zaak heengelopen. Im
mers: het PVS heeft in de achtertuin
niet een boompje staan, waaraan
men maar te schudden heeft en de
guldens rollen van de takken. Men
werkt met gemeenschapsgelden die
via vakheffingen op tafel zijn geko
men. Omdat de opbrengsten van de
vakheffingen door goede bollenprij-
zen de laatste jaren meer opbrach
ten dan was gehoopt, kon men in
enkele jaren een reserve fokken van
ettelijke miljoenen. Dat wil niet zeg
gen dat het PVS daarom wel voor
Sinterklaas kan gaan spelen. De
SER zou daar trouwens snel een
stokje voor steken. Maar in dit geval
meende men dat het verantwoord
was een renteloze lening te verstrek
ken om het bedrijf voor het bloem
bollenvak te redden.
De Commissie van Bijstand Bloem
bollen van het PVS heeft aan deze
zaak een reeks vergaderingen moe
ten wijden. In de laatste vergade
ring, zo heet het, heeft een der le
den gevraagd of het niet eens tijd
werd om een paar sommetjes te
gaan maken. Wat zou het effect zijn,
als men het bedrijf niet overnam?
Want heeft het wel zo veel nuttig ef
fect als men deelneemt aan tentoon
stellingen in binnen- en buitenland,
waarvoor de fa. v.d. Hoek de bollen
moet broeien. Met andere woorden:
is het, gezien de resultaten, wel ver
antwoord om v.d. Hoek op de been
te houden?
Merkwaardig
Een merkwaardige vraag, want de
resultaten van deelname aan bloe
mententoonstellingen zijn nu een
maal niet meetbaar. Met hetzelfde
recht zou men ook kunnen stellen:
heeft het wel zin om ieder jaar ruim
acht miljoen aan reclame te beste
den? Want over dat bedrag kan de
afdeling Afzetbevordering van de
Bloembollenraad ieder jaar beschik
ken. Hoeveel bloembollen zou men
minder verkopen als men geen cent
voor reclame en propaganda uitgaf?
Tulpen broeien voor tentoonstellingen in binnen- en buitenland.
Ook een vraag die moeilijk beant
woord zal kunnen worden.
Er Is in de Commissie van Bijstand
ook een ander geluid gehoord. Daar
stelde men o.a. dit: één Nieuwjaars
concert in Wenen steevast uitge
zonden door de televisie en even
steevast overgenomen door Eurovi
sie in een uitbundig met bolbloe-
men versierde concertzaal heeft zo
veel effect dat die 60.000 per jaar
die de overname van Van den Hoek
het vak nu gaat kosten, er in één
keer uit zijn! Een stelling die wellicht
,met succes verdedigd kan worden
maar hier geldt dat de verzilverbare
resultaten niet meetbaar zijn.
Tijdens de openbare bestuursverga
dering van het PVS kwam de heer
Varenkamp met de nuchtere vraag:
waarom verhoogt V.d. Hoek de ta
rieven niet als men in de rode cijfers
is gekomen? Iedere zakenman de
zich voor een dergelijk probleem
ziet geplaatst, staat voor die nood
zaak. Zo simpel ligt dat, aldus de
Wéstlander.
Maar zo simpel ligt het niet, ant
woordde de heer Koomen, die als
de architect van het reddingsplan
wordt gezien. Want als v.d. Hoek uit
de rode cijfers had willen komen,
dan zou een verdubbeling van de
broeitarleven nodig zijn geweest.
Dat kan men wel vergeten, want dan
houdt men geen klant over. Alleen
nu het PVS bereid is die negen ton
renteloos te verstrekken, kan men
wel quitte gaan spelen.
De vrees is ook uitgesproken dat
meerdere bedrijven nu wel eens bij
het PVS aan de bel kunnen gaan
trekken voor een renteloze lening.
PVS-voorzltter Ir. J. E. C. Spithoven
deelt die mening niet. Van den Hoek
is een in alle opzichten uniek bedrijf.
In de gehele Nederlandse tuinbouw
Is geen onderneming aan te wijzen
die er ook maar enigszins mee ver
geleken kan worden. Een bedrijf dat
door het bloembollenvak niet gemist
kan worden.
Men behoeft het ook niet te missen,
nu het PVS met negen ton over de
brug is gekomen. Het bollenvak kan
opgelucht ademhalen. Speciaal de
commissies die bezig zijn met de
voorbereiding van een aantal ten
toonstellingen, zagen hun geest n.l.
al zweven. Nu kan men gerust gaan
slapen.
Bij Keukenhof, een der belangrijkste
afnemers van Van den Hoek's Broei
proevenbedrijf, had men al maatre
gelen genomen en een plan ter visie
gelegd voor de bouw van een broei
kas met cellen, etc. op het eigen
tentoonstellingsterrein. Dat plan
gaat nu ook in de ijskast.
Amerikaanse geleerden zijn erin ge
slaagd een vaccin te ontwikkelen
tegen montj- en klauwzeer, een van
de ernstigste ziektes die een veesta
pel kunnen bedreigen. Volgens de
Amerikaanse minister van land
bouw, John Block, is het de eerste
entstof die door genetische manipu
latie is verkregen.
In Europa en de Verenigde Staten is
mond- en klauwzeer goeddeels be
dwongen, maar vee in de ontwikke
lingslanden wordt nog regelmatig
door de ziekte geteisterd. Het nieu
we middel, dat zonder koeling lange
tijd bewaard kan worden, kan enor
me financiële besparingen opleve
ren en de vleesproduktie aanzien
lijk vergroten.
Volgens de onderzoekers is het
nieuwe vaccin volkomen veilig. Zij
zijn er door het aanbrengen van
veranderingen in de erfelijkheids-
structuur van cellen in geslaagd een
bepaalde gedeelte van het mond- en
klauwzeer/irus te isoleren. Omdat
slechts dat gedeelte bij de vaccinatie
gebruikt wordt, kan een ingeënt
dier de ziekte niet verwekken. Ge
durende de acht weken lange proef
periode is gebleken dat het middel
uitstekend werkt.
Het onderzoek is verricht door de
wetenschapelijke afdeling van het
ministerie van landbouw en het
particuliere bedrijf Genentech uit
Cólifornië, dat zich gespecialiseerd
heeft in erfelijkheidsonderzoek.
Het
onderzoek heeft plaatsgevonden in
het zwaar beveiligde laboratorium
van het Centrum voor veeziektes in
New York. Alleen niet-riskante as
pecten zijn in Californië onderzocht.
Qmdat het in feite de specialisten
.van Genentech zijn geweest die het
vaccin hebben „uitgevonden" heeft
die firma het alleenrecht op de pro-
duktie.
Het Amerikaanse ministerie
heeft zich alleen het recht voorbe
houden het middel in noodgèvallen
te gebruiken, zonder de royalties te
hoeven betalen.
De koude nachten en wat milder zogeheten zomerse dagen,
hebben er voor gezorgd dat ook afgelopen week de aanvoeru
van bloemen werd afgeremd, hetgeen de prijzen ten goedeL
kwam. Niet dat er nu bepaald topprijzen werden betaald^
maar de markt bleef stabiel hetgeen met echt zomers weer
weieens anders kan uitpakken. h
Daar komt bij dat we in de vakantieroes terecht zijn gekomerj
en vooral winkelier en straathandel het aantal klanten beperkt"
ziet. Alles bijeen dus een rustige handel in de zomerbloemen.'
Potplanten hebben van dat alles wel wat minder te lijden er»j
het verloop is dan ook meer stabiel hetgeen ook met de prij-^
zen het geval is. Er kan redelijkerwijs worden verwacht dat ge^
durende de maand juli dat beeld weinig zal veranderen, wan^
ook in de exportlanden is het zomer en vakantietijd. Voor deL
potplanten geldt dat er in het buitenland een groeiende vraac
bestaat, hetgeen trouwens wel nodig is, gezien de zich noen
steeds uitbreidende teelt. Er is reden om zich af te vragen"
waar het grensgebied van de plantenteelt ligt. Maar dat zietL
men dan wel. Voorlopig vindt nog steeds een omschakelerl
plaats op de bloemen en planten, al ziet men hier en daar wel
in dat de wal het bloemenschip zal gaan keren. I
De CCWS had afgelopen week nog een stevige aanvoer diej
mede dank zij de hulp van scholieren en schoolverlaters, be-j
hoorlijk kon worden verwerkt. Er wordt een nieuwe regelina
ingevoerd voor de gang van zaken in de fusthal na uitvoerig'
overleg tussen bestuur, direktie en bedrijfsorganisatie.
Het doel hiervan is de hal optimaal te gebruiken en het in te
nemen fust snel af te voeren, ook bij uitgeven van fust. Ei
wordt dan ook meer gebruik gemaakt van de stapelwagensl
Een en ander wordt dezer dagen in praktijk gebracht. De nieul
we indeling en ook de herindeling van het kopersgebied is vrij!
wel gereed gekomen. Ook afgelopen week waren het voorar
de rozen en troschrysanten die aan bod waren. Ook de fresicj
en gypsophilis zijn van betekenis. Het is een kleurig beeld in
het veilinggebouw en de talrijke bezoekers en bezoekster uip
binnen- en buitenland, kunnen volop genieten! F
Gemiddelde prijzen van de afgelopen week met tussen haak-®
jes die van vorig jaar, waren: Amerikaanse anjers 57 (34), tro*
sanjers 39 (24), anthurium 89 (65), snijgroen 15 (13), troschry*'
santen jaarrond 60 (39), idem geplozen 69 (57), fresia 27 (21)[<
gerbera 60 (43), gladiolen 36 (18), irissen 39 (37), leliekelkeri
53 (43), lelietakken 70 (130), red garnette 14 (10), sonia 22*
(13), kleine rozen 22 (16), idem groot 19 (15).
Opvallend is dat het totale aanbod van ruim 36.000.000 bos oP
stuks iets minder was dan vorig jaar, maar het totale omzet*
bedrag van de CCWS 15.410.502,22, bijna vijf miljoen gulf1
den hoger en dat is een aantrekkelijk beeld. Hetzelfde is heÖ
geval bij bezien van de cijfers over de eerste helft van dit jaarp
Aan bloemen werd door de CCWS omgezet 58.552.112,1ï'
tegen vorig jaar 43.312.810,16, hetgeen 15.239.202,Of
méér is dan vorig jaar en wat de potplanten betreft omzet niP
7.739.637,25, vorig jaar 5.242.819,55 mèéf
2.496.817,70. De omzet van de CCWS over het eerste half*
jaar bedroeg 408.365.316,81 hetgeen een toename bete*
kent met 58.123.317,40 of bijna 17 procent. Rekening hour
dende met de aanvoertoename, kan het verloop tot dusvej
bevredigend worden genoemd.
