Leidse Courant | 1979 | 13 augustus 1979 | pagina 9

VEEHOUDERS KRIJGEN GELD

;Gratis tuindershulp, alleen
Sn hechte gemeenschappen

GROENTE FPIJNT

TERUG VAN BELASTING

S'NANP £N tuinbouw

BL EMEIM B#LLEI\i

DOORDRAAIPRIJS VOOR TOMATEN

KOELE WEER GEEFT GOEDE KWALITEIT
BLOEMEN

LEIDSE COURANT/

MAANDAG 13 AUGUSTUS 1979 PAGINA 9

„NAASTENLIEFDE" TOT UITSTERVEN GEDOEMD (1)

VAARLAND Ziek worden en van
e collega's hulp ontvangen voor zo-
ang je ziek bent voor slechts een tien
tje contributie per jaar dus voor
liks zo'n welhaast uitgestorven
vorm van gratis hulpverlening is nog
slechts te vinden in de tuinderswe
reld. Een vorm van naastenliefde, die
lateert uit de tijd toen het tuinders-
lestaan dat van een straatarme was
jn het een ramp voor bedrijf en gezin
letekende als de vader door ziekte
verd getroffen.

n diverse dorpen brachten tuiners in de
oop der jaren verenigingen van de
jrond, gedreven door het besef, dat de
z jedrijven moesten blijven draaien, hoe
ian ook. De laatste jaren zijn veel van
leze verenigingen met dezelfde vaart
veer ingezakt. Dat de opkomst van de
kgrarische Bedrijfsverzorgingsvereni-
;ing daarin een belangrijke hand heeft
jehad, is zonneklaar. Het systeem van
»ratis hulpverlening echter functioneert
'n8 ot op de dag van vandaag nog in Waar
and, een dorp van overwegend tuiners,
jat vanouds als een opmerkelijk hechte
[emeenschap kan worden gekenschetst,
waarvan er nog slechts enkele in het
Westfriese te vinden zijn.

maalste zaak" van de wereld. Wie aan de
beurt is om te helpen, gaat en er wordt
verder niet over gepraat.

Anderzijds weet hij ook, dat z'n collega's
zich niet zomaar ziek zullen melden. Het
zit nu eenmaal in de aard van de meeste
zelfstandige ondernemers om door te
buffelen tot het bittere eind.

Tuinder Jan Smit is leider van de vere
niging „Onderlinge hulp bij ziekten". In
onvervalst Westfries vertelt hij dat men
het zo moet bekijken: „Er is geen enkele
verzekering, die mankracht verstrekt.
Aan geld alleen heeft een tuinder niks.
Daarmee wordt het werk niet gedaan.
Hij moet een man hebben, die bovendien
verstand van het werk heeft".

gjNaastenliefde

Persoonlijk

Het leiderschap van Jan Smit, dat niet
moet worden verward met het voorzit
terschap, komt neer op de taak van
werkverdeler. Hij heeft de ledenlijst on
der z'n hoede en geeft degene die aan de
beurt is een seintje. Dat doet hij persoo-
nelijk, is wel zo gezellig, net als zijn va
der, van wie hij het leiderschap dertien
jaar geleden overgenomen heeft. Hij laat
de witte bedrukte kaart zien, die bij de
betreffende tuinder wordt afgeleverd.
Voordeel van zijn functie is, dat hij zelf
niet hoeft in te vallen.

De 51-jarige Jan Smit is een rasechte
Waarlander, met reeds wit geworden
achterover gekamd haar en blauwe
ogen. Een man van de fijnere tuinbouw.
Hij, zijn vrouw en vier kinderen leven
hoofdzakelijk van het afbroeien van tul
pen (snijbloemen). Ieder draagt daarin
zijn steentje bij. Twee van zijn zoons
werken vast in het bedrijf en zijn ook lid
van de vereniging. Immers, hoe meer le
den, hoe minder hoef je te werken.

„Dat aantal is vroeger veel hoger ge
weest", mompelt hij. „We hebben er
wel tachtig gehad, maar in de loop
der jaren hebben nogal wat tuinders
het bijltje er helemaal bij neer moe
ten leggen". Hij merkt op, dat het met
de ziektegevallen door de bank geno
men wel meevalt.

Vorig jaar heeft de vereniging 178 dagen
gewerkt, wat neerkomt op ongeveer drie
werkdagen per lid. Daarvan zijn 117 da
gen besteed aan één lid, die een rugope
ratie moest ondergaan. „Altijd een lang
durige geschiedenis", zegt hij. „Breekt
iemand een been, dan loopt ie met een
week of zes, zeven weer".

Hij laat weten, dat het in het hoogsei
zoen voorkomt, dat sommige tuinders
met geen mogelijkheid van hun bedrijf
weg kunnen, bijvoorbeeld omdat ze net
op de dag dat ze moeten invallen, kun
nen beschikken over een aardappelrooi-
machine. „Geen punt", volgens Jan
Smit, „dan wordt dat gewoon onderling
geregeld".

B Burenhulp in de tuinderij blijft standhouden.

pijna alle Waarlander tuinders zijn lid
.b-tvan de vereniging „Onderlinge hulp bij
I"zakten", die in de volksmond ook wel
Naastenliefde" wordt genoemd. Wordt
'n van de tuiners door ziekte getroffen,
Ian wordt elke dag een andere tuinder

k^in zijn bedrijf ingezet. De zieke kan ma-
fcimaal een half jaar hulp genieten. De
hulpverlenende tuinders ontvangen
twifaarvoor geen cent.

■laakt men nu de Waarlandse tuinder
ipmerkzaam op het unieke karakter van
vereniging in deze tijd waarin geen
t wordt verzet of er moet ruim voor
orden betaald, want voor niks gaat al-
de zon op dan zal hij naar z'n
1 wijzen. Het is voor hem de nor

Bij een dampende kop koffie gezeten
aan de hoge tafel in de huiskamer
blikt Jan Smit op de lijst: 64 namen
in mooi schuin handschrift geschre
ven. Het papier is inmiddels vergeeld.

Zestig jaar

Hij vertelt, dat een zich ziekgemelde
tuinder na drie wachtdagen hulp wordt
geboden en dat gedurende zes dagen per
week. Het enige dat betaald hoeft te
worden is een tientje per jaar en dat gaat
naar de verenigingskas. De contributie is
nog lang vijf gulden geweest. Het bedrag
is verhoogd, omdat het zestigjarig be
staan voor de deur staat, een mijlpaal,
die zeker in Waarland met de nodige
luister gevierd moet kunnen worden,
vereniging „Onderlinge hulp bij ziekten"
is in 1921 opgericht. Er werd begonnen
met dertien leden. De in potlood ge
schreven notulen van de oprichtingsver
gadering zijn inmiddels vervaagd en
deels onleesbaar geworden, maar de
Waarlander tuinders hebben hun onder
linge hulpverlening, dwars door het
steeds verder oprukkend materialisme
heen, in stand gehouden.

De druk op de tomatenprijs ver
dween in de afgelopen verslagweek
beslist niet. De prijzen daalden naar
een dieptepunt. Op dinsdag 7 augus
tus werd er voor de A-I-export
kwaliteit slechts twee kwartjes per
kilo betaald. In de loop van de
week trad er echter enige verbete
ring in de situatie op, op donderdag
9 augustus was de gemiddelde prijs
voor de A-I-sortering opgelopen
naar 63 cent per kilo. Dit is beslist
nog geen daverende prijs. Vorig jaar
lag de gemiddelde prijs in dezelfde
verslagweek op 86 cent per kilo, het
totale aanbod was toen wel kleiner.
Al met al zijn de berichten over de
prijsvorming bij de tomaten niet be
paald opwekkend. De consument is
de enige die er wel bij vaart, althans
als deze de marktsituatie enigszins
volgt. In de periode van 3 t/m 6 au
gustus nam de totale concurrentie
af, vooral Bulgarije en Roemenië
exporteerden in die periode aan
zienlijk minder. De positie van de
Hollandse tomaat verbeterde hier
door in lichte mate, dit kwam tot
uitdrukking in het voorzichtige
prijsherstel in de loop van de week.
Voor de komende week wordt er op
een kleiner aanbod gerekend, iets
hogere noteringen lijken mogelijk.
Voor vleestomaten lag de gemiddel
de prijs op donderdag 9 augustus op
1,84 per kilo (BBB). Deze prijs
steekt ongunstig af bij die van vorig
seizoen, toen werd er f 2,05 per kilo
betaald. Er werd toen echter aan

zienlijk minder aangevoerd. Met
een kleiner wordend aanbod in het
vooruitzicht mag er op een verder
prijsherstel gerekend worden.

Komkommer uit de
gratie

Ook in de afgelopen verslagweek is de si
tuatie op de komkommerweek zeer te
leurstellend. Een belangrijke factor bij de
prijsvorming is zeer waarschijnlijk het te
genvallende zomerweer. De vraag naar
dit produkt wordt hierdoor beslist niet ge
stimuleerd. De afzet naar West-Duitsland
verloopt ook moeilijker als vorig jaar. Er
is in beperkte zin sprake van een grotere
concurrentie van Italië en België. Maar
deze is niet van die omvang dat dit zo'n
sterk prijsverstorend effect heeft. De ge
middelde prijs per stuk lag op 25 cent. Het
aanbod zal wat kleiner worden, dit zal
niet betekenen dat er over de hele linie
betere prijzen te verwachten zijn. De
zwaardere sorteringen zullen waarschijn
lijk beter betaald gaan worden.

Paprika-prijs ook omlaag

De gunstige prijzen voor de rode en gele
paprika's behoorden in de afgelopen ver
slagweek in een klap tot het verleden. De
gemiddelde prijs voor een kilo rode papri
ka's daalde maar liefst met 3,68. De ge
middelde prijs lag op donderdag 9 augus
tus op 2,14 per kilo. Voor de gele papri
ka's daalde de gemiddelde prijs met 2,50
per kilo. Voor de gele paprika's werd er
gemiddeld 1,94 per kilo betaald. Voor de
groene sorteringen bleef het prijsverval
binnen de perken. Er werd gemiddeld
1,42 per kilo betaald. De marktsituatie

lijkt de komende week niet veel te veran
deren.

Overige gewassen.

Het kleiner wordende spinazie-aanbo
heeft ertoe bijgedragen dat de gemiddeld
prijs opliep van 39 naar 65 cent per kilt
De aanvoer van spinazie lijkt verder af 1
nemen, waardoor de prijs geleidelijk vei
der op kan lopen. Voor prei werd er don
derdag 9 augustus op Veiling Westlan
Zuid f 1,20 per kilo betaald. Dit mag gt
zien het nog komende seizoen als een uil
schieter beschouwd worden. Het aanbo
zal groeien en de prijs zal lager komen t
liggen. Sla veranderde niet in prijs, ht
ziet er ook niet direkt naar uit dat er d
komende week meer dan 15 cent per kro
betaald zal worden. Bij nat weer zal d
oogst van snij- en sperziebonen vanuit d
natuur vertraagd worden, dit heeft on
middellijk tot gevolg dat de veilingpri;
oploopt. Dit werd ook duidelijk op don
derdag 9 aug. De sperziebonen klomme
met 1 gulden per kilo in vergelijking me
de week ervoor. Er werd gemiddel*
2,15 per kilo betaald. Bij aanhouden
nat weer zal de oogst moeizaam verlope
en de kwaliteit zal achteruit gaan. De bc
nenprijs is dus sterk van het weer afhan
kelijk. Andijvie werd ook de afgelope
week nog steeds tegen een zeer matig
prijs van 24 cent per kilo verhandeld. Hc
aanbod zal ruim blijven en de prijs z«
niet veel oplopen. Bospeen noteerde o
Veiling Westland Zuid een prijs van 7
cent per bos. Spitskool werd de afgelope?
week iets beter betaald, nl. 31 cent pe
kilo. Veel hogere prijzen lijken nog nie
mogelijk. Voor de liefhebbers van pri
meurs, zijn er weer spruiten te koop. De
genen die al winterse ideeën koestere'
kunnen dus aan hun trekken komen. D
veilingprijs voor spruiten liep op tot 3,3
per kilo.

De afgelopen week heeft zich
gekenmerkt door grote aan
voer van bloemen aan de
CCWS. Bovendien waren het
bloemen van goede tot zeer
goede kwaliteit, hetgeen mede
te danken is aan de voor bloe
men gunstige weersomstandig
heden. Geen zomers warme
dagen, doch koel weer.

Voor vakantiegangers minder
prettig maar voor de bloemen
handel gunstig. Bovendien liep
het met de prijzen nog vrij
gunstig. Bij de grote aanvoer
kan men zich erover verwon
deren dat er weinig doordraai
was en iedere veilingdag de
bloemenmassa verwerkt.

Bij een aanvoer van 31.947.228
bos of stuks, werd een totaal
omzetbedrag bereikt van
f 8.345.051,08 tegen een aan
voer van 25.488.923 bos of
stuks in dezelfde week van het
vorig jaar en een omzet van
f 7.178.450,26.

Uiteraard waren het de snij
bloemen die het geheel be
heersten met een totaal van
31.331.904 bos of stuks met
schraal een miljoen gulden ho

gere opbrengst voor de bijna
zes miljoen grotere aanvoer.
Waaruit dus de conclusie kan
worden getrokken, dat de ge
middelde prijs vergeleken bij
het vorig jaar beter zou kun
nen zijn. Er waren dan ook
verschillen waarbij vooral de
gerbera en leliekelken het best
deden.

Hetgeen niet kan worden ge
zegd van bijvoorbeeld het sn ij-
groen dat al eerder een slechte
reputatie in de prijzen bezat.
Gemiddelde prijzen waren:
Amerikaanse anjes 18 (vorig
jaar 16, trosanjers 22 (25), an-
thurium 1.00 (1,07), snijgroen
14 (22), jaarrond trosanjers 35
(39), idem geplozen 46 (44),
freesia 17 (18), gerbera 34 (29),
gladiolen 8 (5) irissen 10 (19),
leliekelken 64 (26), lelietakken
27 (28), grote rozen 15 (23),
idem klein 14 (16), sonia 13
(21), belinda 12 (15), red gar-
nette 10 (13). Er zit zo hier en
daar dus nogal wat verschil
tussen. Opvallend was afgelo
pen week de grote aanvoer
van trosanjers met ruim acht
miljoen, hetgeen ruim twee

miljoen méér was dan in de
zelfde week van het vorig jaar.
Ondanks dat lagen de prijzen
niet zo bar uit elkaar, hoogste
prijzen waren nu 79 cent tegen
83 vorig jaar.

Als geheel hadden de prijzen
afgelopen week een dalende
tendens hetgeen met deze aan
voeren niet geheel onbegrijpe
lijk is. Ondanks de beperkin
gen bedroeg de aanvoer van
importbloemen het dubbele
van dezelfde week vorig jaar,
namelijk 22.859 bos ,of stuks
met een opbrengst van
7.315,30 tegen 10.272 vorig
jaar en een opbrengst van
f 4.423,60.

Met de potplanten blijft het
nog steeds goed gaan zowel
wat aanvoer als opbrengst be
treft. Ook de belangstelling
van de handel mag er zijn.
Er was een aanbod van 570.128
potplanten en opbrengst van
ruim een miljoen gulden tegen
392.737 stuks vorig jaar met
een opbrengst van

724.027,19.

Wanneer het koele weer
voortduurt, zal er in de gang

van zaken in de bloemenhan
del deze week vermoedelijl
niet veel verandering komen
vooral nu de vakantieklantei
geleidelijk aan weer thuis zijn
Overigens heeft men in di
Honselersdijkse veilinghal ooi
genoeg van de vakantiedrukt»
kunnen profiteren, vanwegt
het groot aantal bezoekers er
rondleidingen.

De vakantiehulpen die de vei
ling in dienst heeft genomer
doen hun best om het bedrij
zo goed mogelijk te later
draaien, nu ook veel eiger
personeelsleden elders var
hun vakantie genieten.

Eind van deze maand, om pre
cies te zijn van 30 augustus to
en met 1 september, wordt dt
tweede potplantenbeurs in he?
CCWS-gebouw gehouden. Di
beurs is niet voor het publiek
toegankelijk maar uitsluitenc
bestemd voor de handelaren
die zich op de hoogte willen
stellen van de mogelijkheder
welke de CCWS heeft te bie
den.

De eerste beurs bleek zo suc
cesvol, dat meteen al tot een
herhaling werd besloten.

Arbeid- en machine-ring bollenstreek voorziet in behoefte

(Van onze parlementaire redactie)
DEN HAAG Veehouders, die als gevolg van de ge
wijzigde wetgeving met ingang van 1 januari van dit
jaar de normale BTW-regeling moeten toepassen, krij
gen eenmalig een bedrag terug van het ministerie van
Financiën. Dit bedrag wordt bepaald aan de hand van
het aantal dieren, dat op 1 januari 1979 op het bedrijf
aanwezig was. Een nadere voorwaarde is dat de dieren
voor de genoemde datum aangekocht zijn.

Het gaat hierbij vooral om veehouders met minder dan één
hectare cultuurgrond, die met ingang van dit jaar geen ge
bruik meer kunnen maken van de BTW-regeling voor de
landbouw. Deze boeren worden nu dus op de gewone wijze
in de omzetbelastingheffing betrokken. Aftrek of teruggaaf
van voorbelasting op de per 1 januari aanwezige dieren
was niet mogelijk. Daarom heeft het ministerie van Finan
cien nu een overgangsregeling getroffen.

De teruggave bestaat uit een vast en een variabel bedrag.
Per dier bedraagt de teruggave:

vast variabel maximaal aantal

bedrag bedrag
per dag
Fl. Fl.
4,50 0,05
0,15

slachtpluimvee 0,027 0,002
kuikens (opfok

eendagskuiken
tot leghen
leghennen

0,002

0,015(p.mnd)

De teruggaaf kan worden verkregen door een afzónderlijk
verzoek daartoe in te dienen bij de inspecteur der invoer
rechten en accijnsen dan wel der omzetbelasting. Het ver
zoek, dat voor 1 januari 1980 moet zijn ingediend, dient een
berekening van het terug te geven bedrag te bevatten en te
worden ondertekend door de veehouder of diens gemach
tigde. Geen teruggaaf wordt verleend op dieren, waarop de
veehouder afschrijft voor de inkomsten- of vennootschaps
belasting.

VOORBEELD:

Aanwezig op 1 januari 1979 150 mestkalveren en 8000 leg
hennen. De mestkalveren zijn op 1 oktober 1978 geleverd
en gefactureerd. De leghennen, die voor 1 januari 1979 zijn
gekocht worden op 16 december 1979 verkocht. Bereke
ning van de teruggave:

dagen waarover
teruggave berekend

MESTKALVEREN:

- vast bedrag 150 x 19,10

2.865,-

- variabel bedrag 92 dagen x

150 x 0,15

2.070,-

LEGHENNEN:

- vast bedrag 8000 x 0.027

2.160,-

- variabel bedrag 12 mnd.

x 8000 x 0,015

1.440,-

Topdrukte in het bollenvak!... Want hoe
wel de meeste bollen nu wel gerooid zijn,
betekent dat niet dat men nu in een lage
re versnelling is gaan draaien. Dagelijks
grommen de zware vrachtauto's en de
trekkers-met-aanhangwagens over de
vaak veel te smalle wegen in de bollen
streek. En in de schuren wordt onder
hoogspanning gewerkt om de bollen op
tijd gesorteerd en afgeleverd te krijgen. In
heel wat bedrijven zit men met man
kracht en machines wat omhoog. Hier zou
een trekker extra soulaas bieden en daar
zou men de vlag uitsteken als men een
prima man voor de schuur kon krijgen.
„Als ze omhoog zitten, waarom bellen ze
mij dan niet?", zo vraagt de heer Harrie
Witteman, de bedrijfsleider van de on
langs gestarte Coöp- en Arbeid- en Machi
ne-ring Bloembollenstreek, zich ietwat
verbaasd af. „Het lijkt wel of de mensen
een soort drempelvrees hebben."

Bemiddeling

ook op dat onderdeel volledig te gaan in
spelen. Het ligt in de bedoeling om dat fa
cet wel op het programma van 1980 te
plaatsen.

Machines

De Ring houdt zich heel intensief, bezig
met.de machines. Het is, zo zegt men, toch
zonde dat er in Lisse drie rooimachines
werkeloos staan, terwijl men er in Hille-
gom zit te gillen. Er is op het terrein van
de machines dan ook veel bemiddeld, al
bleek het aanbod van rooimachines wel
eens groter dan de vraag. Dat hield ook
verband met de vrij late start van de
Ring, want in juni hadden veel kwekers
uiteraard al afspraken met de loonbedrij
ven gemaakt. Veel werk was er aan de
winkel met de bemiddeling van fraisma-
chines, trekkers, maaibalken, eggen, mest-
strooiers, enz.

Werkgebied

Dit alles wil niet zeggen, dat de Arbeid
en Machine-ring Bloembollenstreek, geen
kans heeft gezien van de grond te komen.
Het tegendeel is waar, maar men zou nog
veel meer kunnen doen. Er zijn nu ruim
honderd leden ingeschreven.

Wat de mankracht betreft; het gehele sei
zoen is er al veel vraag naar vakmensen
voor de schuur, maar hier is inderdaad de
vraag veel groter dan het aanbod.
Dit seizoen heeft de Arbeid- en Machine-
ring Bloembollenstreek nog niet bemid
deld bij het aantrekken van scholieren en
werkstudenten. De Ring draait sinds half
juni en de tijd was toen nog te kort om

Het werkgebied van de Arbeid- en Machi
ne-ring Bollenstreek ligt tussen Wasse
naar en Heemstede. De bedrijven die lid
worden, halen bepaald geen werk in huis.
Ieder lid en het lidmaatschap komt op
slechts 100,- per jaar ontvangt bon
nenboekjes plus enveloppen. Op die boek
jes heeft men alleen in te vullen welke
werkzaamheden zijn verricht, welke ma
chines, etc. De administratieve romp
slomp, zoals rekeningen schrijven, incas
so's enz. wordt allemaal door de Ring ver
richt. De tarieven liggen over de gehele
lijn genomen lager dan die van de loonbe
drijven.

De zomermaanden zijn voor de Ring na
tuurlijk de minst eenvoudfge. Men heeft
te maken met een groot aantal bedrijver
dat weinig variatie biedt. Ze telen vrijwel
allemaal tulpen, narcissen en hyacinten
en heggen voor de zomermaanden dar
ook nagenoeg allemaal dezelfde eisen en
verlangens. Het rooien, verwerken, pel
len, afleveren en-zo-maar-voort zijn sa
mengeperst in een paar weken.

Dat gaat straks anders worden. Als mer.
in september wil laten ploegen, fraisen ol
meststrooien, dan steekt het niet op een ol
twee dagen. Dan kan de Ring de werk
zaamheden over een wat grotere periode
uitsmeren. Hetzelfde geldt voor het plan
ten. Het afdekken van de bollen in een
zandgebied als de bollenstreek moet zc
snel mogelijk na het planten gebeuren
Het zou niet de eerste keer zijn als men in
het najaar het ongedekte land zag stuiven
als de Sahara. Hoewel het afdekken met
stro het bekende riet dat vroeger ir
massa's uit de kop van Overijssel kwam, is
uit de gunst geraakt door de hoge prijzen
nóg vaak met de hand gebeurt, is ook
op dit gebied de machine in opmars. De
heer Witteman heeft een flink aantal dek-
machines op zijn aanbod-lijsten staan en
hij is er zeker van dat hij die een groot
deel van het late najaar aan het werk zal
kunnen houden.

Harrie Witteman jawel: zoon van Wil
lem Witteman. de voorzitter van de Bond
van Bloembollenhandelaren van de Vee-
nenburgerlaan in Hillegom is er van
overtuigd dat de Arbeid- en Machine-ring
Bloembollenstreek in een behoefte voor
ziet. En dat men in 1980 de vleugels nog
veel verder zal gaan uitslaan.