jNieuwkoops danspaar
introduceert „The Rock"
Ilsa, de wolvin
onsmakelijk
Diamanten jubileum
harmonie Canite Tuba
Leidse bioscopen
zijn ingedommeld
EN VERDER
Orgelconcert Herman van Vliet
j LEIDSCHENDAM Het Jon
gerencentrum „Sater" opent
vanavond het winterseizoen
in het gebouw aan de Konin
gin Juliana weg met een optre
den van Arm and.
Volgens Sater is Armand de
I enige echte protestzanger van
Nederland. In de zestiger ja
ren kreeg hij vooral bekend
heid met zijn hit „Ben ik te
min" over zijn stukgelopen
verhouding met de dochter
van de heer Philips. Hoewel
hij geen hits meer maakt, wor
den zijn langspeelplaten nog
steeds goed verkocht. Ar
mand, die eigenlijk Herman
van Loenhout heet, weet nog
steeds voor een onvergetelijk
optreden te zorgen. De zaal
gaat om 8 uur open, de toe
gangsprijs is 4 gulden 50.
Zaterdag komt de Leidschen-
damse „Stardust-drive-in-dis-
co" die met haar lichtshow en
film de afgelopen zomer veel
succes heeft gehad in Zeeland.
Ook voor deze swingavond
gaat de zaal om 8 uur open.
De toegang kost 2 gulden 50.
I Tijdens de zomersluiting is het
jongerencentrum weer gron
dig opgeknapt. Het is voortaan
ook mogelijk te flipperen en te
I tafeltennissen terwijl over en
kele weken ook kan worden
gebiljart. De T-kamer is met
de verlichting verbeterd en ge
zelliger geworden en de grote
zaal heeft door een andere op
stelling van de bar eveneens
een ander, en voor de bedie
ning meer efficiënter, aanzien
gekregen.
Sater is van plan behalve mu
ziekfilms ook films van een
beter soort, en toneel en caba
ret te brengen. Zeer binnen
kort komt de legendarische
muziekfilm „Cream" en ver
der zijn er plannen voor een
Spaanse, Ierse en Franse
avond, 'n rock-'n-rollhappe-
ning en een filmweekend. Sa
ter is woensdag- en zondag
avond open van 20 tot 23 uur,
vrijdag- en zaterdagavond van
20 tot 24 uur
dags van 2 tot half 6.
NIEUWKOOP Deze week
wordt in Winterswijk het con
gres van dansleraren gehou
den als inleiding voor het
aanstaande dans-onderrichts-
eizoen, dat ook dit jaar naar
verwachting weer meer in de
belangstelling zal sjtaan als
het voorafgaande jaar. Stijl
dansen is in. In het vorige
jaar werd door de Nederland
se Bond van Dansleraren een
record geboekt van meer dan
400.000 leerlingen. De ver
wachting is dat dit aantal in.
het komende seizoen zal wor
den overtroffen.
Aan dit nieuw te verwachten
record wordt in niet geringe
mate medewerking verleend
door het bekende Nieuwkoop-
se danspaar Ratna de Haas en
haar broer Marcel de Rijk, die
nu voor het derde seizoen in
Nieuwkoop dans ins truktie zul
len gaan geven. Tijdens het
genoemde congres zal dit paar
een nieuwe dans gaan demon
streren: „The Rock, kersvers
geïmporteerd uit Amerika."
Deze dans is een combinatie
van de aloude „rock", gekom-
bineerd met nieuwe „hustle"
variaties. Deze nieuwe dans is
een typische discotheek-dans
omdat deze een minimum aan
dansruimte vraagt. Deze ge
heel nieuwe vorm van „touch-
dancing" zal naar het zich laat
aanzien, zich een plaatsje ver
werven in het nieuwe dans-re-
pertoir van de bij de nbd Ratna de Haas en Marcel de Rijk
aangesloten dansleraren. Het
NOS journaal zal dezer dagen teurs zullen haar de Neder-
Perfecte kennis van deze dans
tijdens de instructies van Rat
na en Ronald in „De Rank" in
Nieuwkoop, die dit najaar
weer een aanvang zullen ne-
die De Nieuwkoopse dans-instruk- kan men ongetwijfeld opdoen men.
het
den
Charles de
Wolff op
Adema-orgel
LISSE Charles de Wolff
bespeelt zaterdag 13 augustus
het Adema-orgel van de St.
Agathakerk. De uitvoering
wordt gegeven in het kader
van de serie orgelconcerten,
die wordt georganiseerd door
de orgelkring Bollenstreek.
Het concert begint om kwart
over acht. De toegangsprijs is
4,- (scholieren 2,-).
De organist voert de Fantasie
in f. moll van W. A. Mozart uit
en twee orgelkoralen, namelijk
„O, traurigkeit, o Herzeleid"
en „Herzlich thut mich verlan
gen". Daarna volgt de Suite
Gothique van L. Boëlmann.
Vervolgens worden twee mo
derne Franse werken ten ge
hore gebracht. Wolff besluit
zijn concert met „Trio in c.
moll", „O Mensch, bewein dei'
Sünde grosz" en „Passcaglia
in c. moU" van J. S. Bach.
LISSE De harmonie „Canite Tuba" viert dit jaar
haar diamanten Jubileum. Ter gelegenheid daar
van worden in augustus verschillende uitvoerin
gen gegeven.
Zaterdag 13 augustus concerteert de harmonie op het
Ooievaarsplein in de Poelpolder. Daaraan voorafgaand
zullen de drumband en de majorettes een rondgang door
Lisse maken. Na het concert geven zij een show op het
Ooievaarsplein. Op uitnodiging van de jubilerende mu
ziekvereniging geeft de Katwijkse drumfanfare DWS
donderdag 18 augustus om half acht een show op het
parkeerterrein van Ho-Ba-Ho aan de Schoolstraat. „Trou
moet Blijcken" maakt 25 augustus een rondgang door
Lisse vanaf half acht. Diezelfde avond concerteert „Cani
te Tuba" in het winkelcentrum „Blokhuis". Zaterdag 27
augustus maakt de jubilerende harmonie vanaf half drie
een muzikale rondgang door Lisse. De drumband en
majorettes van „Canit e Tuba" bezoeken Lisserbroek
woensdag 31 augustus. De reeks uitvoeringen wordt
afgesloten met een rondgang in de Engel en een taptoe
op het Engelplein.
NOORDWIJK Bar-Grill ,,'t
Panhuys" is alom bekend om de
zeer goede saté. Veel mensen kij
ken in eerste instantie op tegen
de prijs van 8,50 gulden per por
tie, maar kunnen er niet meer
vanaf blijven zogauw als ze het
eerste stukje vlees binnen hebben
gewerkt Het is ook niet zomaar
een saté. Het vlees heeft een ge
wicht van meer dan 150 gram,
terwijl knoflookboter, groenten
en stokbrood erbij worden geser
veerd.
De bar-grill is ondergebracht in het Noord-
wijkse bowlingcentrum aan de Van Pan-
huysstraat nummer 100. (Van Panhuys
hangt in de bar-grill). Het bowlingcentrum
bestaat deze maand op de kop af tien jaar.
Directeur-eigenaar is de heer W. Faase (49).
„Zo'n anderhalf jaar geleden hebben we
de bar-grill aangebouwd. Veel bowlers wil
den graag een hapje eten na afloop van
hun spelletje bowlen. We hadden altijd wel
kleine hapjes, maar hebben toch besloten
een speciale eetgelegenheid te maken. Het
merendeel der eters bestaat ongetwijfeld
uit bowlers, terwijl de laatste tijd steeds
meer mensen komen die uitsluitend komen
eten", aldus eigenaar W. Faase, een oor
spronkelijk Noordwijker, die vroeger zijn
geluk zocht in de bollenhandel.
Hij vond zichzelf niet geschikt voor de
bollenhandel, verkocht alles wat daarmee
te maken had en begon een bowlingcen
trum. Dat was indertijd het vierde bow
lingcentrum in Nederland dat in particulie
re handen was.
De bar-grill is alle dagen geopend, behalve
op dinsdag. Het bowlingcentrum is alle
dagen van de week open. De keuken van
de eetgelegenheid gaat omstreeks vijf uur
open. Hij blijft open in het zomerseizoen
tot ongeveer 1 uur 's nachts en in het
winterseizoen tot 12 uur. De heer Faase
verklaart dat de bar-grill het moet hebben
van het winterseizoen: „Toeristen zijn zui
niger geworden. Als ze komen bowlen
nemen ze vaak maar één drankje en gaan
Chef-kok is de 32-jarige Peter van Stein,
geboren in de gemeente Lisse. Hij heeft
al veel eethuizen en sjieke restaurants
doorlopea Hij heeft een tijdje gevaren op
de Holland-Amerikalijn en is tevens werk
zaam geweest bij de Beukenhof in Oegst-
geest en restaurant Allemansgeest in Voor
schoten. Hij prijst zich gelukkig met een
restaurant als bar-grill ,,'t Panhuys". „Ik
heb natuurlijk bij de verschillende restau
rants wel veel geleerd, maar ik miste toch
het directe contact met het publiek. In de
bar-grill hebben we een open keuken. Het
gebeurt vaak genoeg dat de mensen even
een klein praatje met je maken en hun
waardering uitspreken over het eten", al
dus de kok van het restaurant.
De hoofdgerechten in ,,'t Panhuys" varië
ren in prijs van 20 tot en met 31,50 gulden.
Alle stukken vlees wegen, buiten de gebak
ken schol, rond de 300 gram. Een speciaal
gerecht, dat niet zoveel voorkomt op de
spijskaart in een restaurant is kalfslever.
Speciaal voor de Leidse Courantlezers
geeft Peter van Stein het recept van dit
gerecht prijs. Kalfslever moet op een open
grill of een barbecue worden klaargemaakt
en niet in een gesloten grill, omdat anders
het gerecht vast gaat zitten. Het is belang
rijk dat permanente aandacht wordt be
steed aan het vleesgerecht en dat het regel
matig wordt gekeerd, omdat anders het
vocht verloren gaat. Men neemt voor vier
personen vier plakken kalfslever van an
derhalf ons en legt deze op de open grill
zonder peper of zout toe te "oegen. Vervol
gens in ringen gesneden uien en reepjes
spek bakken in wat boter en bij het ge
recht voegen.
Een eenvoudig te bereiden gerecht, dat
vergezeld gaat van een net zo eenvoudig
te bereiden saus: mayonaise, veel verse
knoflook en verse bieslook, selderie, fijn
gesneden uitjes en rijkelijk veel tabesco en
wat worcestersauce. Daaraan toevoegen
een hele citroen (genoeg voor vier perso
nen) en vervolgens op gewenste dikte bren
gen met water. Peper en zout toevoegen.
Het hoofdgerecht serveren met stokbrood,
kruidenboter en gemengde salade.
LEIDEN De acht Leidse bioscopen lijken thans
volledig te zijn ingedommeld. In zeven van de
theaters worden louter films in de „zoveelste
succesweek" vertoond. Dat „Een brug te ver" in
Trianon een langdurige zaak zou worden, was al
bij het begin van de vertoning duidelijk. Maar dat
films als „The sound of music", „Samen uit, samen
thuis" en „Once upon a time in the west" het zo
lang zouden uithouden, is verrassend. Een schamel
aanbod aan premières derhalve deze week; ook in
de sector jeugdfilms en nachtvoorstellingen vallen
geen nieuwkomers te noteren.
Sex en sadisme vieren hoogtij
in „Ilsa, de wolvin van de
SS".
Ilsa is de commandant van
„Medisch Kamp 9", ergens in
Duitsland tijdens de Tweede
Wereldoorlog. Onder de valse
vlag van een gedocumentari-
seerd kampverhaal, berustend
op ware gebeurtenissen" krijgt
de bezoeker van deze film
naast een ongekende dosis
huiveringwekkend sadisme
voornamelijk bedscènes van
Ilsa met ettelijke mannelijke
gevangenen voorgeschoteld.
De vrouwen die in het kamp
terechtkomen worden met
zichtbaar genoegen gebruikt
als proefkonijnen waar Ilsa
haar onuitputtelijke experi
menteer-fantasie op botviert,
wat door de slachtoffers in de
regel niet wordt overleefd. De
mannelijke hoofdrolspeler
REX Ilsa de Wolvin (16)
met Dyanne Thorne. Re
gie: Don Edmonds.
een Amerikaanse gevangene
genaamd „Wolf' weet de
.zwarte weduwe" zoals Ilsa
wel genoemd wordt, ongemeen
te boeien dankzij een speling
van moeder natuur „die hem
in zijn puberteit al was opge
vallen."
Een goedkope liefdesaffaire
wordt er met de haren bijge
sleept, wat resulteert in een
onvoorstelbaar flauw slot. Dat
alles „opgedragen aan de hoop
dat deze afschuwelijke misda
den nooit meer voor zullen
komen." Hopelijk komt een
film als „Ilsa" ook nooit meer
voor!
P.W.
LUXOR De rechter- en linkerhand van de duivel (12). De
eerste Trinity-film, thans al weer enkele jaren oud. Met het
vermakelijke duo Terence Hill en Bud Spencer (tweede week).
CAMERA Once upon a time in the west (12). Wereldberoemde
western die regelmatig van de plank wordt gehaald. Een
uitstekende vakantiefilm, die deze week voor de achtste achter
eenvolgende periode in Camera wordt vertoond.
LIDO I Slap Shot (16) Een uitblinkende Paul Newman als
coach van een ijshockeyteam, dat van een ingeslapen groepje
verandert in een fel vechtend team. (zevende week).
LIDO n The sound of music (a.l.) Zoete musical-film met
een nog jeugdige Julie Andrews in de hoofdrol, (zesde week).
LIDO in Turks fruit (16). Uitstekende Nederlandse film met
Monique van der Ven en Rutger Hauwer. Een film die ook
internationaal veel waardering oogstte, (derde week).
STUDIO Samen uit, samen thuis (aJ.). Vakantiefilm met
Louis de Funés, Bourvil en Terry Thomas, (zevende week).
TRIANON Een brug te ver (16) Uitstekende verfilming van
de Slag bij Arnhem in de Tweede Wereldoorlog. Met tal van
prominente acteurs (achtste week).
NOORDWIJK - De bekende
organist en koordirigent Her
man van Vliet uit Bodegraven
geeft vanavond een concert in
de Grote Kerk te Noordwijk-
Binnen.
De concertgever speelde nog
niet eerder in de reeks zomer
avondconcerten, die de Stich
ting Orgelcentrum onder aus
piciën van de Evenementen
commissie VW jaarlijks in de
Grote Kerk organiseert Zijn
programma vermeldt enkele
minder gehoorde werken,
zoals de Aria met variaties en
finale van Henry Smart, Ca
price van Alexander Guilmant
en Preludium en Fuga nr. 2 in
G-dur van F. Mendelssohn.
