Gouden medaille
voor bloemen
uit Holland
W\LMMM
Selectiekeuring voor
tulpen straks verplicht
NEDERLANDS SUCCES IN BERLIJN
DAGEN BOLLENZIEKTENWET GETELD
KOMKOMMERAANVOER KOMT OP GANG
OMZET SCHOOT MILJOEN GULDEN OMHOOG
PRIJZEN TULPEN OP HOOG NIVEAU
MAANDAG 7 FEBRUARI 1977
LEIDSE COURANT
PAGINA 8
Berlijn Gisteren, zondag 6
februari, sloot de internatio
nale voedseltentoonstelling de
„Grüne" Woche" in Berlijn
haar poorten. Bijna 500.000
bezoekers trokken soms
voetje voor voetje langs de
talrijke stands. 35 landen, na
men eraan deel. De „Grüne
Woche" dankt zijn populari
teit vooral aan de vrij goedko
pe hapjes en borreltjes die in
overvloed worden aangebo
den. Deze eet- en drinkkermis
brengt jaarlijks de Westerse
voedselwereld op het Berlijn-
se bord.
Nederland deed deze keer
voor de 25-ste keer mee. Het
geen veel publiciteit voor ons
land opleverde. Ter ondersteu
ning van ons marktaandeel op
de Westduitse markt is dit ui
teraard van groot belang.
West-Duitsland blijkt de groot
ste levensmiddelen-importeur
van de wereld te zijn. Vorig
jaar exporteerde Nederland
voor 9,3 miljard gulden aan
agrarische produkten naar de
Bondsrepubliek. Een cijfer dat
er niet om liegt. De agrarische
export is een van de zware
pijlers onder onze betalingsba
lans. Inspanningen om deze
markt te behouden en het
liefst nog wat uit te breiden,
lonen dus zeker de moeite.
Anderhalve ton bintjes
In een gezamenlijke stand, van
,het -ministerie van Landbouw
en Visserij 2250 m2 groot, ma
nifesteerde zich de vaderland
se bedrijfs- en organisatiewe
reld. De vereniging „De Ne
derlandse Bloemisterij" deelde
kwistig tulpen uit. In de stand
van het Centraal Bureau van
de Tuinbouwveilingen in Ne
derland kon het publiek voor
een mark gemengde salades
kopen. De aardappel-promo
tors verkochten frites a raison
van DM 1.40. In totaal werden
anderhalve ton aardappels ge
durende de „Grüne Woche"
geconsumeerd. Of ons produkt
even bij de Berlijners aan
slaat! Groot succes boeken ie
der jaar de Hollandse bloe-
mencomposities. Dit leverde
ook nu weer de gouden plak
op van het Westduitse Ministe
rie van Landbouw. Voor het
eerst nam de gezamenlijke
commissie voor public-rela
tions en promotie van de Ne
derlandse Exporteursbond en
het Bedrijfschap voor de
Groothandel in groeten en
fruit aan de Grüne Woche
deel.
Prestige politiek
Naast het culinaire en het eco
nomische element mag dat
van het prestige bij de Grüne
Woche niet onderschat wor
den. Niet voor niets neemt
Oost-Duitsland er niet aan
deel. De Oost-Duitsers verga
pen zich echter wel aan die
rijke gedekte Westerse tafel,
want zij kijken hoofdzakelijk
naar de Westerse tv -program
ma's. Ook de betrokkenheid
van het Westen met West-Ber-
lijn wordt door tentoonstellin
gen en congressen naar buiten
gebracht. Minister A. van der
Stee sprak tijdens de ope
ningsceremonie: „Het agrari
sche hart van Europa klopt
deze dagen in Berlijn.". Woor
den, die een veelbetekenend
applaus ontvingen.
Het Afrikaanse land Oppervalta deed voor de eerste
keer mee.
tions voor de agrarische we
reld. De schakel stad-platte-
land komt duidelijk in de be
langstelling. Dit bleek uit de
toegenomen interesse en voor
lichting over milieu, boer een
bedrijf.
Exotische produkten
Israël onderhoudt een groene
luchtbrug met West-Duitsland.
Twee Jumbo's landen dage
lijks met groente, bloemen en
fruit. Per vlucht kan 105 tot
115 ton vervoerd worden. Juist
de combinatie van produkten
brengt een optimale benutting
van de ruimte met zich mee.
In de stand van Carmel (Is
raël) lagen advocado, papri
ka's, verse dadels en andere
exotische groenten en vruch
ten. Mechanisch geoogste vol-
legrondsradijs zat in plastic
zakjes. Een nieuw produkt
voor Israël. Tomaten en aard
beien waren er ook. Een grote
portie succes stroomde ook
binnen bij de Belgen die een
gigantische hoeveelheid witlof
aan de man brachten. Zuid-Ti-
rol ten slotte zette zijn beste
beentje voor bij het kwaliteits-
fruit. Op de Grüne Woche was
helaas geen enkele Nederland
se appel te koop. Jammer voor
onze grote voorraden Golden
Delicious.
LISSE Aan alles komt een
eind óók aan de Bloembol-
lenziektenwet, die in 1977 al
veertig jaar in de circulatie is.
Binnen afzienbare tijd wordt
deze wet ingetrokken en gaan
de bloembollen vallen onder
de Landbouwkwaliteitswet.
Dat impliceert dat de Bloem
bollenkeuringsdienst einde
lijk kan gaan verwezenlijken
met BKD-directeur, ir. Henk
van Os, reeds lang wilde maar
niet kón, omdat hij juridisch
gezien geen been had om op
te staan.
Volgens de letter van de wet
konden hij en zijn medewer
kers niet verder gaan dan af
keuren wat niet deugde. Een
negatieve keuring dus. Als
straks de Landbouwkwaliteits
wet uit de startblokken gaat,
wordt dat anders. Dan blijft
natuurlijk ook de taak om af
te keuren wat ziek is, maar
daarnaast kan men bollente-
lers die extra goed materiaal
op de markt brengen ook een
zekere beloning voor hun
werk toekennen. Bijvoorbeeld
door het toekennen van certifi
caten.
Verplicht
Het is bepaald niet uitgesloten
dat deelname aan de (tot nu
toe vrijwillige) selectiekeuring
van tulpen straks verplicht
wordt gesteld. Wanneer men
die stap zal kunnen doen, is
nu nog niet bekend. Het ligt
er maar aan, wanneer de mi
nister zijn handtekening onder
die wet zet. Ambtelijke molens
malen nu eenmaal langzaam.
Dat wordt duidelijk als men
weet dat in de Plantenziekten-
wet van 1951 al is bepaald dat
de Bloembollenziektenwet te
zijner tijd zal worden inge
trokken. We zijn dus nu ruim
een kwart eeuw verder. Een
periode waarin, wat dit punt
betreft, heel weinig vooruit
gang is geboekt. De laatste
maanden wordt er echter flink
aan deze zaak getrokken, al
zijn er nog wel de nodige juri
dische bezwaren die aan een
oplossing geholpen moeten
worden. Verder zal men niet
om de EEG-organen heen kun
nen, terwijl ook het bedrijfsle
ven inspraakmogelijkheden
krijgt.
De heer Van Os blijft de zaak
van de optimistische kant be
kijken. Hij hoopt dat de ver
plichte deelname aan de tul-
penselectiekeuring in 1980 een
feit zal kunnen zijn. De tul
penproducenten moeten een
paar jaar de tijd krijgen om
zich in te spelen, maar men
moet er op rekenen dat als die
keuring een paar jaar in de
roulatie is, dat dan alleen tul
penplantgoed van gecertifi
ceerde partijen in de handel
zal gebracht mogen worden.
Uiteraard kan niet meteen het
gehele sortiment er worden
nog altijd tweeduizend ver
schillende soorten tulpen ge
teeld! in de verplichte keu
ring worden opgenomen. Die
zal in de aanloopperiode al
leen gelden voor de cultivars
Golden" Apeldoorn, Aladdin,
Prominence, Apeldoorn en
Lustige Witwe. Het ligt natuur
lijk wel in de bedoeling het
aantal cultivars geleidelijk te
gaan uitbreiden.
Veel werk aan winkel
Dat alles zal de Bloembollen
keuringsdienst veel extra werk
bezorgen. Het aantal monsters
dat getrokken, opgeplant en
gekeurd moet worden, zal in
de beginperiode al minimaal
vijfmaal zo groot worden. Dat
geeft problemen op het terrein
van de mankracht, de kas-
ruimte en... de duiten. Er
wordt momenteel dan ook ge
zocht naar een andere basis.
In ieder geval zal het vak een
dergelijke kwaliteitskeuring
voor een belangrijk deel zelf
moeten financieren. Daarnaast
rekent men ook op een bijdra
ge van de overheid.
Als die selectiekeuring een
maal goed op gang is, zal de
keuring te velde van de con
troleur ook minder tijd gaan
vragen omdat gezonde partij
en nu eenmaal snel „nagelo
pen" kunnen worden.
Om die verplichte selectiekeu
ring van de tulpen te begelei
den, heeft de BKD een nieuwe
staffunktionaris aangetrokken
in de persoon van de heer
Kees Segers uit Lisse, telg uit
een vermaard geslacht bloem
bollenkwekers en -exporteurs.
Zijn taak gaat trouwens veel
meer omvatten dan alleen de
ombouw van een vrijwillige
naar een verplichte keuring.
Hij gaat ook heel veel be
moeienis krijgen met het orga
niseren van een vrijwillige se
lectiekeuring van narcissen en
gladiolen.
Taak
Daarnaast krijgt hij tot taak
de uitgifte en de teelt van vi
rusvrije materiaal dat door
weefselkweek is verkregen, te
organiseren en te begeleiden.
Virusvrije lelies zijn al in de
handel gebracht en straks vol
gen de hyacinten. Het Labora
torium voor Bloembollenon-
derzoek te Lisse is er in ge
slaagd om door middel van
meristeemcultuur virusvrij
materiaal te kweken van hya
cinten als Queen of the Pinks,
King of the Blues en Nobel.
Een aantal kwekers, dat heeft
ingeschreven, zal dit jaar vi
rusvrije bolletjes van deze
hyacinten onder bepaalde
voorwaarden in ontvangst
kunnen nemen. Punt één zal
zijn dit gezonde materiaal in
de praktijk voor herbesmet
ting te vrijwaren. Want anders
is alle moeite tevergeefs ge
weest
Enige weken geleden is de aanvoer van
komkommers van eigen bodem van start
gegaan. Inmiddels groeit deze aanvoer, zo
dat de prijsontwikkeling weer interessant
begint te worden. De belichtingsproeven
genomen tijdens de opkweek, leveren duide-
'lijk waarneembare resultaten op. De oogst
valt eerder en de totale aanvoer vroeg in
het seizoen zal hierdoor eerder van grote
omvang zijn. Bij sommige tuinders rijst de
vraag, in hoeverre zij hierbij baat ondervin
den.
Er wordt namelijk gezegd dat door een
snelle groei van het aanbod de prijzen waar
schijnlijk eerder zullen dalen. De conclusie
hieruit is, dat dit in hoofdzaak voordeel voor
de consument zal opleveren. Dit lijkt zo op
het eerste gezicht een waarheid als een koe,
maar zo simpel ligt het ook weer niet. Iedere
komkommerteler weet dat de stookosten in
de wintermaanden een belangrijke post vor
men. Naarmate een gewas meer assimile
rend (blad) oppervlak heeft, heeft men ook
meer rendement van het stoken. Een vroege
re en grotere oogst zijn dan mooi meegeno
men, natuurlijk na aftrek van de belichtings-
kosten. Hieruit mag opgemaakt worden dat
de voor- en nadelen van belichten niet zo
simpel tegen elkaar vallen af te wegen. Ook
bij deze vragen zal de aloude „tijd" weer
veel moeten leren.
Gunstig verschil
De veilingprijzen varieerden vorige week
van 71 cent tot 1,13 per stuk voor de
sorteringen van 26 tot 41. Er viel een gunstig
prijsverschil met vorig seizoen te constate
ren van gemiddeld 24 cent per stuk. Het is
nu nog te voorbarig om hier al veel waarde
aan te hechten omdat het seizoen nog zo
jong is. Als de marktsituatie bij onze belang
rijkste afnemer, West-Duitsland, bekend
wordt, dan zijn daar de volgende landen
actief; Bulgarije, de Canarische Eilanden en
Griekenland. Dit laatste land is voor Neder
land de belangrijkste concurrent, de grootte
van de Griekse export en de toename van
de binnenlandse aanvoer zullen de komende
weken meer duidelijkheid in de marksituatie
brengen.
Sla
De sla-aanvoer begint nu duidelijk de aan
voer van vorig jaar te overtreffen. Daar
naast liggen de aanvoeren van België en
Frankrijk ook hoger dan vorig jaar. Van
Frankrijk wordt echter nog steeds de groot
ste concurrentie verwacht. Dat er de afgelo-
Voordeel voor de consument?
pen week al sprake was van een royaler
sla-aanbod in West-Europa, viel al uit de
daling van de veilingprijzen af te leiden. De
gemiddelde prijzen lagen de afgelopen week
11 cent per krop lager dan de week ervoor.
De prijs per stuk varieerde van 45 tot 60
cent. Naar verwacht zal de binnenlandse
aanvoer iets afnemen, maar groter blijven
als vorig seizoen, of dit voldoende zal zijn
om een verder prijsdaling te voorkomen is
echter nog de vraag. Sterke prijsverschillen
worden er voor de komende week nog niet
verwacht.
Minder spruiten
De teruglopende aanvoer van spruiten heeft
ertoe bijgedragen dat de prijzen aantrokken
en weer rond de twee gulden per kilo liggen.
De aanvoer zal de komende week verder
afnemen, waardoor er geen belangrijke
prijsveranderingen verwacht worden. De ex
treem hoge spinazie-prijs heeft de afgelopen
week een veer moeten laten. De prijs voor
dit gewas bedroeg vorige week gemiddeld
2,95 per kg. De dalende aanvoer bij prei
heeft een duidelijke uitwerking op de prij
zen gehad, voor de Al-sortering liep de prijs
eind vorige week op naar maar liefst 2,95
per kg. (80 cent hoger als vorig seizoen.)
Voor waspeen worden de komende weken
grotere aanvoeren verwacht waardoor de
prijs beneden een gulden per kg. zal dalen.
Rode kool spant kroon
Bij de verschillende sluitkoolsoorten is het
de rode kool die de kroon spant wat de prijs
betreft. Dit gewas gaat voor 65 cent per kg.
van de kand. Savooie, groene en witte kool
liggen lager in prijs. Het ziet er voor de
komende week niet naar uit dat de prijzen
voor deze gewassen veranderen. Boerenkool
is ook een goed gevraagde groente, de ge
middelde prijs bedroeg 70 cent per kilo.
Voor de andijvie telers is de afgelopen week
weer gunstig verlopen. De prijs varieerde
van 3,30 tot 3,85 per kg. Er wordt al
een aantal weken andijvie uit Italië en Span
je ingevoerd tegen een gemiddelde groothan-
delsprijs van 1,80 per kilo. Deze invoer is
tot nu toe niet of nauwelijks van invloed
geweest op de prijs van de Hollandse andij-
De totale veilingomzet van bloemen is in de
afgelopen week rond het miljoen gulden
omhoog geschoten vergeleken bij dezelfde
week van het vorig jaar.
Dat is niet uitsluitend een gevolg van hogere
prijs of grotere aanvoer, maar een factor
van betekenis is ook, dat begin januari 1976
Europa in de greep van de vorst zat hetgeen
voor de bloemenhandel een kwade zaak is.
Er moet echter worden gesteld, dat de aan
voer van sommige produkten wel ruimer
was dan vorig jaar, hoewel ook het tegen
overgestelde het geval was. De troschrysan-
ten mochten er nog best zijn met ruim 2,5
miljoen bos, ruim een half miljoen meer dan
vorig jaar. Niettemin mocht de prijs er wel
zijn.
Opvallend bij de totaalvergelijking is, dat de
ruim 17 miljoen bos of stuks bloemen, thans
8.213.098,54 opleverden tegen
5.987.845,22 vorig jaar, hetgeen de situatie
duidelijk aangeeft. De buitenlandse bloemen,
leverden in totaal 115.009,72 op, ruim het
dubbele in dezelfde week van het vorig jaar.
Niet dat dit een zaak is om over te juichen,
het is meer een probleem dat in de komende
voorjaarsvergadering van de CCWS op 28
april ditmaal in de Brug te 's-Gravenzande
te houden, een bijzondere bespreking zal
vergen.
Dan zal het vóór en het tegen van die import
worden toegelicht zodat een definitief stand
punt kan worden bepaald. Het omzetcijfer
aan de CCWS kwam afgelopen week dicht
bij de negen miljoen te liggen.
Als geheel kan van een redelijk prijspeil
worden gesproken. Een onzekere factor
blijft momenteel vooral de aanvoer van
bloemen uit de derde wereld, die zoals
we reeds eerder meedeelden toch wel een
dreiging gaat betekenen. Hier volgen de
gemiddelde prijzen van de voornaamste pro
dukten: Anjers 34 ct (v.j. 30), troschrysanten
68 (58), fresia 33 (23), irissen 31 (27), snij-
groen 1,49 (85), trosanjers 32 (30), leliekelk
94 (72), lelietak 1,09 (1,43), tulpen 23 (20),
grote rozen 72 (68), kleine rozen 42 (35).
Opvallend is de grote aanvoer van fresia,
namelijk ruim 5 miljoen bos bijna een mil
joen meer dan vorige week, maar toch bijna
even groot als het vorig jaar. Ondanks dat
lagen de prijzen toch niet ongunstig. Eigen
lijk zijn het alleen de lelietakken die er
slecht uit komen met wat lagere prijs dan
vorig jaar en ook nog minder dan voorgaan
de week. Uiteraard houden kwaliteit en prijs
nauw verband met elkaar hoewel er duide
lijk veel belangstelling bestaat voor de tul
pen, waarvan het aanbod matig is, ondanks
de bijna twee miljoen bos. De gemiddelde
prijs lag dan ook iets hoger dan vorig jaar
en ook dan voorgaande week.
De tulpenaanvoer neemt slechts matig toe,
en ook het aanbod van snijgroen, grote
anjers, irissen en kelklelies is beperkt. Ook
potplanten doen het rustig aan. Verwacht
kan worden, dat daarin op korte termijn wel
verbetering zal komen en de uitbreiding van
de CCWS zijn nut zal afwerpen.
V eilingpercentage
Chrysanten
Mede als gevolg van de'aanzienlijke investe
ringen is het te voorzien, dat het veilingper
centage voor dit jaar hoger zal komen te
liggen. Het bestuur van de CCWS heeft in
overleg met de Commissie van Toezicht
voorlopig het percentage gesteld op 6, waar
van 4,5 procent ter dekking van de direkte
veilingkosten en 1,5 procent voor bijschrij
ven op de ledenrekening. Daaraan zal uite
raard de ledenvergadering nog goedkeuring
moeten hechten.
Het gaat de bloembolienkwekers de laatste
weken weer behoorlijk naar den vleze. De
commissionnars die een week of vier, vijf
op een laag toerental hebben moeten
draaien, komen de laatste tijd telkens in een
uitbundige stemming en met flinke stapels
koopbriefjes op hun basis terug. Er wordt
weer druk handel gedaan met name in
de broeitulpen.
Dat laatste is wel verklaarbaar. De prijzen
van de tulpenbloemen zijn de laatste weken
zeer moedgevend geweest. De resultaten van
december waren ronduit teleurstellend,
maar sinds 1977 over de drempel is, hebben
de broeiers geen reden tot klagen. Vooral
de wat aparte soorten als Attila, Best Seller,
Aladdin, en dergelijke worden hoog gewaar
deerd.
In West-Europa wordt de bloemenhandel
bevorderd door gunstig weer, maar de bolle-
nexporteurs die zo juist uit Zweden zijn
teruggekeerd, kijken lang niet vrolijk. De
bollen broeien vlot in Scandinavië, maar de
prijzen zijn niet zo goed als men daar
gewend was. Nu moet hieraan onmiddellijk
worden toegevoegd dat de noteringen in het
welvarende Zweden de laatste jaren wel aan
de erg hoge kant zijn geweest De handel
wordt in Zweden sterk bemoeilijkt door bar
winterweer met strenge vorst en veel
sneeuwval.
Niettemin blijft het Zweedse broeisortiment
erg gevraagd. Twaalven van Christmas Mar
vel gaan van de hand voor 13.en 14.—,
de wat dieprode Brasilia gaat zelfs nog weg
voor 15.— terwijl voor twaalven van Pro
minence grif 13. wordt besteed. Mirjoran
ligt in dezelfde koers en voor Kees Nelis
betaalt men nog een gulden per 100 meer.
Stuk voor stuk prijzen die toch wel 2. tot
3.— hoger zijn dan verleden jaar om deze
tijd en toen wreven de kwekers zich al
vergenoegd in de handen. Nieuwe aanwin
sten worden ook goed betaald We zagen de
fraai rode Caressa van Bito uit St. Pancras
verhandelen voor 100,— per kilo en in
dezelfde prijsklasse lag de minder mooie
rode Hanna Glawari, maar dat is een tulp
die verlopen is uit Lustige Witwe, een culti-
var met vele goede kwaliteiten en een uitste
kende houdbaarheid.
Narcissen
De prijzen van de narcissenbloemen zijn tot
nu toe uitgesproken matig geweest Het re
sultaat is dan ook dat een narcis als Carlton,
die bij miljoenen wordt gebroeid, momenteel
ver achter blijft Daarentegen is de gele
trompet Giolden Harvest nog vrij goed ge-
Hyacinten
In hyacinten is de laatste weken ook heel
wat handel gedaan. Daar hebben de goede
prijzen van de hyacintenbloemen natuurlijk
ook een rol in gespeeld. De binnenlandse
broeiers hebben er goed aan verdiend en
zien er voor volgend jaar kennelijk ook
brood in.
Irissen
De bloemen van de irissen zijn ook sterk
in prijs aangetrokken en dat had automa
tisch tot gevolg dat de bollen ook meer in
trek kwamen. Voor de gewilde blauwe Ideal
betaalde men op de bloembollenbeurs in
Hillegom weer 12.—, 9,. en 7,— per
100, terwijl Prof. Blaauw voor 9.50, 8,—
en 6.50 op de koop briefjes kwam. Ook
andere bijgrondartikelen bleven leuk aan de
prijs.
De gladiolentelers hebben minder reden tot
juichen. De, markt leek zich half januari te
herstellen maar die opleving bleek var. héél
korte duur. Voor weinig geld zij nu vele
gladiolen te koop. Geen vrolijk bericht,
maar er moet per slot van rekening iets
overblijven om over te kunnen klagen...
De internationale bloemenhal, op de voorgrond de Hollandse inzending
