Leidse Courant | 1975 | 2 juni 1975 | pagina 7

Tussentijdse aanpassing
landbouwprijzen nodig"

Uitbreiding bloemencultuur
in hele gebied
Zuidhollandse glastuinbouw

Hogere

energieprijzen?
Dan lastenverlichting

Interna

tionale

HOGE SLAPRUZEN DOOR KRAP AANBOD

GROENE VEILINGEN NOG OP VOLLE TOEREN

Melkdag

Uitspitten boter mag nog niet

Produktschap voor
pluimvee en eieren
verbolgen op ministers

MAANDAG 2 JUNI 1975

LEIDSE COURANT 'I

PAGINA 7

De aanvoer van glassla is de laatste tijd
sterk teruggelopen. Het aanbod van natuur-
sla begint op gang te komen, maar het ligt
nog aanmerkelijk lager dan vorig jaar. Door
het geringe aanbod van sla en de nog steeds
grote vraag van West-Duitsland hebben de
prijzen zich goed kunnen handhaven. Voor
de zware sla wordt gemiddeld 40 cent per
krop betaald. Bij een groter aanbod van
natuursla zullen de prijzen iets dalen, maar
toch aanmerkelijk hoger blijven dan vorig
jaar (13 cent per krop).

Paprika

toe. Er is echter nog steeds een beperkte
aanvoer, waardoor de prijzen aanzienlijk
hoger liggen dan vorig jaar (nu 1.04 per
200 gr., vorig jaar ƒ0.75 per 200 gr) Op de
Nederlandse markt wordt weinig concurren
tie van Italiaanse aardbeien ondervonden.
Op de West-Duitse markt worden enorme
hoeveelheden Italiaanse aardbeien afgezet
n.l. ruim 8.065 ton per week. De aanvoer van
aardbeien zal toenemen waardoor de prijzen
zullen dalen.

- toenemen van de aanvoer, vooral
van rode paprika's, heeft tot gevolg dat de
prijzen voor de rode paprika's gemiddeld
met 2 gulden per kg zijn gedaald (van 5.50
naar 3.50). Ook bij de groene paprika's is
er sprake van een prijsdaling, maar de prijs
ligt gemiddeld nog 1 gulden per kg hoger
dan vorig jaar. De paprika's worden naar
een groot aantal landen uitgevoerd, West-
Duitsland neemt de belangrijkste plaats in.
Bij het verder toenemen van het aanbod van
groene paprika's, zullen de prijzen zich
moeilijk kunnen handhaven.

Aardbeien

De aanvoer van aardbeien neemt geleidelijk

Overige gewassen

De aanvoer van radijs is sterk verminderd,
waardoor de prijs (41 cent per bosje) zich
goed kon handhaven. Het aanbod zal verder
afnemen, toch zal dit waarschijnlijk niet van
invloed zijn op de prijs.

De topaanvoer van spinazie is voorbij, waar
door er een sterk prijsherstel optrad vanwe
ge 57 cent per kg. naar 1.03 per kg. Door
de sterke vraag naar bloemkool en het
tijdelijk afnemen van het aanbod, hebben
de prijzen zich goed kunnen handhaven. Bij
de aubergine-prijzen valt een sterke daling
te constateren van gemiddeld 1 gulden per
kg. De prijzen variëren van 1.90 (sortering
225/300 gr.) tot 2.50 (sortering 300/400 gr.).

Het toegenomen aanbod van bospeen is er
de oorzaak van dat de prijs van 1.73
gedaald is naar 1.30 per bos. De komkom-
merprijzen ondergaan weinig verandering.

De tomatenprijs schommelt nog steeds rond
de 10 gulden per kistje van 6 kg. Deze prijs
zal zich bij het toenemen van de aanvoer,
hetgeen voor de hand ligt, steeds moeilijker
kunnen handhaven.

Er zijn op een aantal bedrijven nogal wat
kwaliteits problemen, namelijk vooral „ster
vormige" vruchten.

Fruit

De aanvoer van meloenen begint op gang
te komen. Voor de suikermeloenen varieert
de prijs van ƒ4.30 tot ƒ6.30 per stuk. De
Ogenmeloenen gaan van ƒ3.30 tot 3.80 per
stuk. De Netmeloenen brengen 1,- tot ƒ2.10
per stuk op.

Voor Frankenthaler druiven worden gemid
delde prijzen van 7 gulden per kg. betaald.
De prijs voor de kaspruimen ligt rond de
5.50 per kg. Voor perziken worden prijzen
van 0.85 tot 1.80 betaald. De eerste bessen
zijn geveild voor 11.90 per kg.

Het „Heren kom bij" klonk deze week weer
over een hele reeks bloembollenakkers. De
groene veilingen draaien nog steeds op volle
toeren en de Veilingmeesters en afslagers
hadden dan ook druk werk. Het was óók
leuk werk, want de prijzen die de kopers
in het hoofd hadden waren bepaald niet aan
de lage kant. Zo liepen beste partijen Apel
doorn nog tot ruim 40.- per bed. Zeer veel
belangstelling was er ook voor de zgn. bota
nische tulpen. De gewilde Tulipa preastans
Fuselier bijvoorbeeld ging van de hand voor
230.- per bed. Tulipa chrysantha zagen we
verkopen voor 135.- per bed en Tulipa
pulchella violacea voor ruim 500.- per bed.
Voor narcissen toonde men aanmerkelijk
minder belanstelling, terwijl ook de prijzen
voor hyacinten geen aanleiding tot jubelkre
ten gaven. Tweejarige Pink Pearl voor 90.-
en éénjarige l'Innocence voor 85.- per bed
om maar een paar voorbeelden te noemen.
Intussen vraagt men zich in kringen van de
handel wel af of die vriendelijke prijzen die
in de groene veilingen worden besteed, wel
verantwoord zijn. Men wijst op het feit dat
de kwekers na enkele warme dagen waarin

het door de felle noordoostenwind fel droog
de, als het ware op bestelling weer koel weer
hebben gekregen, terwijl de weerprofeten in
De Bilt de mogelijkheid op regen niet uitge
sloten achtten. De berichten over op komst
zijnde lage drukgebieden met de onvermij
delijke dalingen van temperatuur en de al
even onvermijdelijke buien zijn door de
bollenkwekers met instemming beluisterd.
De tulpen blijven best op kleur, al zitten ze
niet overmatig best aan de wortel en voor
de massasoorten als Apeldoorn, Golden
Apeldoorn en andere Darwin-hybriden heb
ben we nog maar een weekje van dit weerty
pe nodig en de oogst is binnen.

De handel voor levering in juli is voor de
export dan ook wat gemakkelijker gewor
den. Er worden heel wat koopbriefjes ge
schreven. De kwekers willen nu wel verko
pen en als gemiddelde prijs voor twaalven
van Apeldoorn ziet men nu 7.- per 100
genoteerd, terwijl twaalven van Golden
Apeldoorn voor 7.50 per 100 worden ver
kocht. Als men nu rekent dat Apeldoorn
groen geveild 40.- per bed doet, dan moet

men uit zo'n bed heel wat leverbaren kun
nen rapen wil die prijs er met winst uitko
men.

Aan de ene kant is het gelukkig dat de
kwekerij nu wel geneigd is te verkopen,
want anders zou er in de komende weken
te veel aanbod komen en dat zou tot gevolg
kunnen hebben dat de prijzen onder druk
zouden komen te staan.

Inmiddels weet nog altijd geen sterveling
hoeveel bollen de export straks zal nodig
hebben. De exporteurs op Amerika die op
hun basis zijn teruggekeerd hebben in ieder
geval goede zaken gedaan, in Scandinavië
is evenmin slecht verkocht en de laatste
maanden zijn er ook uit Duitsland aardige
orders binnengekomen.

Aannemende dat de bollen deze zomer niet
„over de mand zullen lopen", behoort een
normaal seizoen met redelijke prijzen zeker
niet tot de onmogelijkheden. Maar in het
bollenvak zijn al zo vaak onwrikbaar lijken
de theoriëen aan scherven gegaan, dat we
ons maar niet al te vast op prognoses willen
vastpinnen.

Leidschendam Mevrouw
Van Hekke uit Weert kreeg
in de zuivelkeuken te Leid
schendam een grote koperen
melkkan met een chèque
van 250 gulden als prijswin-
nares van de landelijke fina
le van de Internationale
Kookwedstrijd die in het ka
der van de Internationale
Melkdag is uitgeschreven.
De eerste prijswinnares
treedt op 30 september met
de winnaars van de andere
vijf deelnemende landen aan
in een van de zes daarvoor
ingerichte keukens in het
Congresgebouw in Den
Haag. Deze eerste culinaire,
twee uur durende, show
wordt omlijst door het op
treden van bekende arties
ten en wordt door de KRO
opgenomen en later uitge
zonden.

VOORZITTER CMC-MELKUNIE:

DEN HAAU - Ken tussentijdse
aanpassing van de EEG-land-
bouwpri jzen is nodig. Dat vindt
de heer A. van Leeuwen, voor
zitter van het bestuur van de
coöperatieve melkcentrale CMC
en voorzitter van de raad van
commissarissen van CMC-Melk-
unie. In vijf jaar tijds zijn de
opbrengstprijzen voor de vee
houders met 28 procent, de prij
zen der produktiemiddelen ech
ter met 53 procent zijn geste
gen. Dit moet wel tot grote
spanningen leiden, temeer nu
men kan zien dat de aanpassin
gen van de EEG-landbouwprij-
zen, die er dit voorjaar zijn
gekomen, in werkelijkheid niet
worden gehaald. En dat terwijl
het Landbouw-Economisch In
stituut heeft becijferd, dat on
dernemers op grote melkvee
houderijbedrijven in 1975/76
een geringere arbeidsopbrengst
zullen hebben dan de loonkos
ten volgens cao van een vakar
beider op dergelijke bedrijven.
„Voor derden", zo meent de
heer van Leeuwen, „ontstaat
door de huidige gespannen si
tuatie een klimaat om het lid
tegen zijn eigen coöperaties op
te zetten. Maar die coöperatie
kan juist nu haar mogelijkhe

den uitbuiten op het gebied van
voorlichting, service, kwaliteits
begeleiding en financiering".
Kritiek heeft de voorzitter op
„de kleine groepjes Wageningse
studenten, zich „boerengroep"
noemende", die zijns inziens de
coöperatieve gedachte onder
mijnen door op de spanningen
onder de leden te spelen.
Melkvreemd vet

De heer van Leeuwen is voor
tegen de verwerking van „melk
vreemd" vet in zuivelprodukten.
Dat is niet in het belang van de
Nederlandse veehouder, maar
in het produktschap voor zuivel
hebben vertegenwoordigers van
particuliere handel en industrie
er wel voor gestemd.

Verder meent de voorzitter dat
een gezonde politiek op de con
sumptiemelkmarkt wordt door
kruist doordat verschillende
onernemingen elkaar daar voor
de voeten lopen. De recente sa
menwerking tussen CMC-Melk-
unie en de Coöperaties Coberco,
Domo en Noord-Holland noem
de hij een 'stap in de goede
richting om tot gezondere ver
houdingen te komen.

Drs. C. Timmer, directeur van
CMC en Voorzitter van de raad
van bestuur van CMC-melkunie

b.v., acht het onbevredigend, om
niet te zeggen onrechtvaardig",
dat een bevolkingsgroep die ver
antwoordelijk is voor de pro-
duktie van primaire levensbe
hoeften als melk voortdurend
een te laag inkomen blijft ont
vangen als gevolg van onvolko
menheden in het marktmecha
nisme en onvoldoende hanteren
van correcties daarop. „Zo min
als het rechtvaardig is een cao-
loon te laten dalen bij een tijde
lijk overschot aan arbeidskrach
ten, zo min is het ook rechtvaar
dig alle veehouders een te lage
opbrengst voor hun arbeid in
hun melkprijzen te betalen,
wanneer er een tijdelijk over
schot is van de door hen gepro
duceerde produkten".

Dat de nationale overheid eind
vorig jaar besloot de consump
tiemelkprijs onder zekere voor
waarden vrij te laten acht drs.
Timmer een wel laat genomen,
maar toch verstandig besluit
„Wij zullen van deze vrijheid
een verantwood gebruik ma
ken".

„Ook de CMC", aldus drs. Tim
mer, „ondervindt de terugslag
in conjunctuur. Met dat gege
ven zal men zo meten sturen
dat men een goede koers blijft

varen. In de consumptiemelk
markt betekent dat verdere uit
breiding van de samenwerking
met Coberco, Domo en 'èoopera-
tie Noord-Holland."

Begrip heeft drs Timmer voor
het van de kant van de vakbe
weging geopperde idee, via de
PBO tot een zekere investe
ringsafstemming in de bedrijf
stak te komen. Men wil hierdoor
overcapaciteit onverantwoorde
prijsconcurrentie en onverant
woord leed voor werknemers
voorkomen. Drs. Timmer ziet
echter niet goed hoe een pu
bliekrechtelijk orgaan, zonder
zelf de verantwoordelijkheid
voor de rentabiliteit van onder
nemingen of het uitblijven daar
van te kunnen overnemen, rege
lend zou kunnen optreden.
Drs. Timmer vraagt zich af of
het zoeken naar arbeidsbespa
rende investeringen wel in het
huidige tempo door moet blij
ven gaan.

Dat vermogensaanwasdeling
voor de ondernemingen in de
coöperatieve zuivelindustrie
reële betekenis zou kunnen heb
ben kon hij zich niet voorstellen,
zolang het inkomen van de Ne
derlandse veehouderij beneden
het CAO-loon ligt.

LTB-kring WESTLAND:

DE LIER - De Kring Westland
van de L.T.B., is van mening,
dat stijging van energieprijzen
in de glastuinbouw alleen bij te
houden is als de inkomensont
wikkeling in deze sector dit
toestaat „Worden we toch en
tegen onze wil geconfronteerd
met hogere prijzen, dan zal er
elders voor onze sector compen
satie moeten worden gevon
den", aldus het bestuur van de
kring in een rondschrijven aan
de leden. Behalve aan de ener
gieprijzen wordt in deze brief
ook de aandacht gevestigd op
de legalisering van illegale ar
beidskrachten in de glastuin
bouw.

Het kringbestuur acht lastenver
lichting van groot belang, maar
dan zodanig dat de dreigende
lastenverzwaringen enigszins
kunnen worden opgevangen. In
dit verband wordt vooral ge
dacht aan een goedwerkend re
ferentieprijzensysteem voor de
'kasgroenten (paprika), aan een
derdelandenbeleid voor de sier
teelt, zodat dit zoden aan de dijk
zet, aan flinke subsidies op
energiebesparende investerin
gen en aan het op peil brengen
van het aantal voorlichters.
Een en ander houdt nauw ver
band met de eisen in „Brussel"
om de prijs van het aardgas
gelijk te trekken met die van de
gesubsidieerde olieprijs. „Ons
beleid is er in eerste instantie
op gericht de Nederlandse over
heid te bewegen tot een zo
„kaal" mogelijke olieprijs, voor
zover de Brusselse maatregelen
en bepalingen dat toestaan".
Ten aanzien van de uiteindelij
ke hoogte van de aardgasprijs
dient naar de mening van het
LTB-kringbestuur rekening te
worden gehouden met het va
strecht voor grootgebruikers,
met de gepleegde of nog te ple-

De LTB-kring Westland raadt haar leden aan uitsluitend met legale
arbeidskrachten te werken nu de illegale gastarbeiders „wit" gemaakt
kunnen worden.

gen investeringen ten behoeve
van omschakeling, terwijl even
eens de continuering van het
door de overheid voorgestane
omschakelingsbeleid in de vast
te stellen aardgasprijs tot ui
ting moet komen".

Ten aanzien van het legaliseren
van illegale buitenlandse ar

beidskrachten is ook door de
L.T.B. kring Westland veel werk
verzet, resulterend in de rege
ling waarbij tot 1 november ille
gale gastarbeiders „wit" ge
maakt kunnen worden. Het blij
ven doorwerken met illegalen
wordt door het kringbestuur ten
sterkste ontraden.

RIJSWIJK Zal het „uitspitten" van boter, het schap een ontwerp-verordening zullen opstellen

uit vaatjes of iets dergelijks verkopen van onver- waarin voorwaarden worden genoemd waaronder

pakte boter, worden toegestaan? Het bestuur van het mag. Maar daarmee is het nog niet zeker dat

net produktschap voor zuivel in Rijswijk heeft het uitspitten echt mogelijk zal worden,
besloten dat dagelijks bestuur en bureau van het

V. S. L. van
Reisen voorzitter
van KOV-sectie
agrarisch
onderwijs

LEIDSCHENDAM - De heer J.
S. L. van Reisen, directeur van
de R.K. Lagere Tuinbouwschool
aan de Leidschendamse West-
vlietweg, is in Wageningen, op
de landelijke vergadering van
de Katholieke Onderwijzers
Vereniging (K.O.V.) tot voorzit
ter van de sectie agrarisch on
derwijs gekozen.

De heer Van Reisen, die al vele
jaren bestuurslid was van de
K.O.V. voor het agrarisch on
derwijs in Noord- en Zuid-Hol
land, volgt daarmee de heer De
Jong uit Vleuten op, die deze
functie de afgelopen acht jaar
heeft vervuld, maar om gezond
heidsredenen afscheid moest ne
men. De heer Van Reisen zal
zich als landelijk voorzitter van
het K.O.V., sectie agrarisch on
derwijs, vooral gaan bezig hou
den met de vernieuwing van het
beroepsonderwijs, waarbij ook
de mogelijkheid tot vorming
van een zogenaamde midden
school uitputtend zal worden
onderzocht. Het werk in het
agrarisch onderwijs heeft de
heer Van Reisen volgens zijn
zeggen altijd na aan het hart
gelegen.

ZEIST Het produktschap voor pluimvee en eieren is verbolgen
op de ministers van landbouw en van volksgezondheid. Anderhalf
jaar geleden heeft het de ministeries al gevraagd om een regeling
in verband met het in werking treden van de Duitse eiprod uk ten-
verordening op 27 mei 1975. De exporteurs van eiprodukten weten
nog steeds niet, welke overheidsinstantie, de keuringsdienst van
waren of de veterinaire dienst, zich gaat belasten met de uitvoe
ring van de nieuwe voorschriften en de afgifte van de noodzakelij
ke certificaten.

„Onvoorstelbaar", zo vindt produktschapsvoorzitter T. J. Mellema.
„En dit komt dan nog bij de al slechte prijzen en de moeilijke
afzet op de Duitse markt". Ook over de kosten bestaat nog geen
enkele zekerheid. De heer Mellema veronderstelt, dat de verant
woordelijke beleidsinstanties het niet met elkaar eens kunnen
worden.

Tot en met eind april heeft Nederland voor 370,7 miljoen aan
pluimveehouderijprodukten uitgevoerd. Hoewel de uitvoer van
eieren en slachtpluimvee in april groter is geweest dan in april
1974, vertoont de export over de eerste vier maanden van dit jaar
nog steeds een achterstand van ruim 30 miljoen (7,8 pet) ten
opzichte van de overeenkomstige periode van vorig jaar.
De eierprijzen vertonen op het ogenblik weer een sterk dalende
tendens. De exportprijzen zijn gezakt van 13,50 13,75 per
100 stuks Inaken

daarvan is volgens de heer Mellema de onzekerheid over bet
toekomstig restitutiebeleid van „Brussel".

De toekomst ziet er niet al te rooskleurig uit. Want hoewel in alle
EEG-landen de produktie wordt beperkt, vormt Frankrijk een
uitzondering. Dit land heeft in het eerste kwartaal van dit jaar
12,5 pet meer broedeieren ingelegd. Zeer merkwaardig, aldus de
heer Mellema, aangezien dit land voorop loopt om bij de Europese
commissie aan te dringen op gemeenschappelijke produktieregelin-
gen. Op de slachtpluimveemarkt is op het ogenblik sprake van
een zekere prijsstabillsatie.

OMZET CCWS STEEG MET 27 MILJOEN

HONSELERSDIJK In de eerste vier
maanden van dit jaar is de omzet aan
de coöperatieve Centrale Westlandse
Snijbloemenveiling te Honselersdijk in
vergelijking met dezelfde periode van
het vorig jaar, met bijna 27 miljoen
gulden gestegen tot ruim 122 miljoen
gulden. Mede aan de hand van deze
omzetcijfers, valt een uitbreiding van de
bloemencultuur te constateren in het
Westland. Eenzelfde verschijnsel doet
zich voor binnen het hele gebied van de
Zuidhollandse glastuinbouw, waarin on
der meer Rotterdam, Pijnacker, Leiden
en omgeving is begrepen.

Uit een beschouwing van het proefstation
te Naaldwijk blijkt, dat verwachtingen
inzake een stabilisering van de groente
en bloemencultuur in genoemd gebied,
nog steeds niet in vervulling zijn gegaan.
Dit wordt mede veroorzaakt, doordat de
meeste bloemen vlot worden verkocht.

In verband met dit alles zijn de laatste
weken besprekingen gevoerd met be-
drijfsvoorlichters en bloemenkwekers,
voor het geven van zoveel mogelijk infor
matie. Gebleken is hierbij, dat de factor
arbeid in de nieuwe teeltsituatie wordt
onderschat.

In evenwicht

Het pakket snijbloemen zoals dat thans
wordt aangeboden, schijnt redelijk in
evenwicht te zijn, maar verstoring daar
van kan tot scherpe prijsdalingen leiden.
De vaste arbeidskem in de bedrijven
dient groter te zijn bij overschakelen op
bloementeelt.

Overschakelen op bloementeelt kost veel
geld, zodat er aanzienlijke investeringen
gedaan moeten worden. In het Zuidhol
lands Glasdistrict werd in 1974 een be
drag van ruim 90 miljoen gulden in de
bedrijven gestoken met hulp van het

Borgstellingsfonds en Rentesubsidie-re
geling.

Voor subsidie ten behoeve van Cultuur
technische werken, blijkt bij ongeveer
2000 tuinders in het gebied belangstelling
te zijn. Daarmee zal ruim 40 miljoen
gulden aan investeringen worden ge
moeid. Voor de laatste nieuwe regeling
op 24 april voor subsidie op bouwwerken,
werden voor 1 mei door 200 bedrijven
reeds aanvragen ingediend tot een be
drag van 9 miljoen gulden. Het overgrote
deel hiervan is afkomstig uit het Zuidhol
lands Glasdistrict, zo deelt het orgaan
van het proefstation te Naaldwijk mee.