r
Mannenmening over schoonheidsmiddelen
Roeien
met
de wimpers
die
je hebt
gQBBQBBQ
PAASEIEREN-
GEHEIM
UIT TWENTE
ONTHULD
Zalmtaart
met
eierbloemen
piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiim
;N HAAG Iedere vrouw heeft wel eens de
vele moed opi voor dat glimmende stuk glas, dat
,h spiegel noemt, te gaan staan en zich te onder-
rpen aan zijn ombarmhartige kritiek. Na enige
d buig je deemoedig het hoofd over de toilettafel
raak je er van overtuigd dat Onze Lieve Heer
maar karig bedeeld heeft met al het moois, dat
met gulle hand uit zijn grote voorraadkasten
er de natuur heeft uitgestrooid. Uiteindelijk laat
de spiegel maar voor wat hij is - een verzilverd
Uk vensterglas waar nota bene nog het weer in
ook en je berust er in dat je moet roeien met
wimpers die je hebt.
dan opeens dat telefoontje: "Zeg luister eens. Ik ben bezig met
cursus voor schoonheidsspecialiste. Zou jij je misschien een
mdje willen opofferen? Ik heb een model nodig". Na de mi-
tostige ervaring met die spiegel morgen gaat 'ie het raam
stem je dolenthousiast toe. Maar de dag des oordeels komt
beangstigend snel naderbij en voor je het weet sta je voor
poort van het opleidingsinstituut. Toch wel riskant Nog nooit
der ben ik bij zo'n grossierster in schoonheid geweest En om
de première te beleven bij een aspirant-specialiste.... Maar als
er eenmaal bent laat je je niet kennen. Met veel bravour en
houding van "kom maar op", maar in m'n hart het gevoel
"zij die gaan sterven groeten u" laat ik me naar de overigens
r comfortabele slachtbank leiden,
dan begint de behandeling: luier-zonder-plasgootje om de
eten, goed ingestopt in een dikke wollen deken, een band om
hoofd en een netje om de blonde lokken. Daar lig je dan,
ït zo'n twintig anderen, hulpeloos in doeken gewikkeld. En na
routinehandelingen komen langzaam maar zeker links en rechts
opmerkingen van de leerlingen los.
i jij al klaar met epileren?"
zij heeft mooie wenkbrauwen, hoef ik haast niets aan te doen",
bof jij even, ik ben nog wel een halfuurtje bezig",
wil wimpers gaan verven. Of moest dat vóór het epileren. Nou
vat maakt het uit- Maar hoe moest het ook alweer". Dit laatste
t op het model naast mij en een licht gekreun komt er dan
uit die richting. "Waar ben ik aan begonnen" lijkt zij te zeggen
haalt me daarmee de woorden uit de mond die ik niet open
doen. Maar zij stemt toch goedmoeidg in de verfpartij toe.
ieke, vertel nóu even, hoe moest het ook al weer. Gewoon een
idder erop?" De hoor niet eens meer gekreun, alleen een verbij-
rde stilte. Maar het uiteindelijk resultaat was prima, de specialis-
n-spé bleek een snelle leerling,
troost heb je wel. Als je zo om je heen al die opmerkingen
rt weet je dat je niet de enige bent aan wie het een en ander
hkeert.
ngzaam maar zeker begin ik het steeds leuker te vinden. Zo
lm je te weten, dat in deze tijd van dreigende voedseltekorten
mensen zijn, die hun eigen mondvoorraad bij zich dragen. "Een
stekorrel", hoor ik tenminste ergens triomfantelijk roepen,
deren hebben het minder goed getroffen. De blijken een huis
meeëters te hebben. En dan de grote verrassing. Ik heb altijd
ht, dat masseren gelijk stond aan kneden, knijpen en pijnlij-
Maar nee hoor, gezichtsmassage is prettig. Zachtjes wordt de
geaaid, gewreven en beklopt Je wordt er helemaal soezerig
en staat op het punt om in slaap te vallen als je plotsklaps
"Wat nu? Voorhoofd oprollen?" Ik schiet meteen klaarwak-
overeind. Voorhoofd oprollen. Staat dat gelijk aan scalperen?
waar bemoei ik me mee. De stem van de lerares is er direct
„Pas op, geen huid meenemen". Gerustgesteld laat ik me weer
i knijp mijn ogen maar weer dicht om het laatste restje
ssage te ondergaan en me voor te bereiden op het masker.
ïaf een afstandje wordt ik bestudeerd. „Ik vraag me af wat
masker ik haar zal geven". „Een lachend", stel ik hoopvol
Maar geen inspraak hier. Er wordt wat overleg gepleegd en
indelijk wordt het iets met een moeilijke naam van Dr. v.d.
g voor een normale huid. Jawel, er is toch wel iets normaal
mij. Je mag niet lachen, wordt me op het hart gedrukt. Maar
mand heeft iets gezegd over niezen. Mijn masker was dus
flelijk gebarsten.
•dan eindelijk het opmaken. Rouge ja, rouge nee. „Nee", zeg
ant na drie uur onder warme lampen en tussen wollen dekens
ik me als Hollands welvaren. Rouge zou me er alleen maar
uitzien als een omgekeerde paddestoel. Wit met rode stippen.
ook daarmee had ik niets te maken. Wel rouge, liggen blijven.
ik klaar was durfde ik niet In de spiegel te kijken. Ik glipte
'mijn jas en sloop naar buiten. Maar opeens stond ik stil. Met
dankbare grijns keek ik naar boven. Blijkbaar was er toch
►klein wondertje gebeurd. Alle vogeltjes floten mij na.
LONNEKE VAN KOOT
Het moet een feest zijn op Paasochtend te kunnen opstaan in deze prachtige
nachtjapon, die is afgewerkt met een portkleurige kantgarnering. Ook de sprei is
van kant en het bed is vervaardigd van het moderne rotan.
Dit is de nieuwste creatie van mode-ontwerper John Bates. Het is een geweldig
goede combinatie van horizontale, verticale en schuine strepen, die verwerkt zijn
in deze jurk, die de naam ..Epsom" meekreeg.
nilllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIItllllllllllllllllllllllllllllllU
Ouderwetse mensen zeiden:
„Als de bloemetjes weer
bloeien dan wordt het Pasen".
Wij maken de caravan start
klaar en hopen er ergens mee
in de wei te kunnen gaan staan.
Er zijn ook mensen die het
paasfeest nog thuis vieren. Kin
deren van nu en honderd jaar
geleden vinden het dan verruk
kelijk om eieren te zoeken op
verborgen plaatsen en ze in een
mandje te verzamelen. Elk ei is
een trofee. Paastafel met ge
kleurde eieren doet het ook nog
altijd, ze horen er nu eenmaal
bij als symbool van het nieuwe
begin. Pasen is het feest van de
opstanding. Er zit iets geheim
zinnigs in die eierkleurderij.
Moeder sluit zich op in de keu
ken als een alchemist. Niemand
mag binnen komen; ze from
melt met zakjes, kwastjes en
zilverpapier. Ook de gesloten
keukendeur boort er bij. De
kinderen weten: er staat iets te
gebeuren.
In Twente is eieren kleuren een
gebruik volgens bepaald prdce-
dé, dat moeders alleen aan hun
dochters vertellen. Hoe die me
neer, die het geheim verraadde
op een lezing over Twentse
volksgebruiken er achter geko
men is, blijft een raadsel. Maar
hij praatte zijn mond voorbij en
vertelde het. Wij hebben ons
erop geworpen, het schandaal is
er en nu gooien we het dan
maar in de openbaarheid. Mis
schien wel goed, want nu kun
nen onze paastafels binnen de
kortste keren worden versierd
met juweeltjes van oude volks
kunst. Welnu, pak de leuning.
Witte eieren kunnen prachtig
gekleurd worden door ze te wik
kelen in kleine bloempjes, va
rentakjes of jong blad. Vlei eens
een paar paar primula's, in het
wild groeiende viooltjes of klei
ne bloemblaadjes om het pro-
dukt van de kip. Vouw daar
omheen uienschillen. Klaar bent
u nog niet. Het geheel wordt als
een mummi in een reep katoen
verstopt (b.v. een oud laken in
repen scheuren ter bredte van
verbandgaas en wie geen oud
laken heeft kan gewoon ver
bandgaas bij de drogist kopen).
Dit verband om het nu ziekelijk
uitziende ei wordt met naaiga
ren omwonden zodat alle lagen
stevig op elkaar zitten. Gas aan
steken, eieren in een pan stop
pen en een kwartier l^ten ko-
Nu komt er weer een geheim,
dat alleen maar fluisterend mag
worden doorverteld. De inge
pakte eieren kunnen in groente
zelf worden gekookt, ze krijgen
er wonderlijke kleuren van. De
groenten kunnen normaal ge
nuttigd worden (niet het nat van
gekookte narcissen, crocussen
of andere bolgewassen gebrui
ken; die bloemen zijn giftig). Als
het alleen om het nat gaat, kan
alle groentenat gebruikt wor
den. In spinazie gekookt worden
de eieren verlokkelijk goudgeel
met groen en bruin erdoor als
het ei met bloemen en uienschil
len is bekleed. Zonder deze
schillen: teer lichtbruin met
lichtgroen en wit Gesmoord in
rode kool met een scheutje azijn
erin, wordt het ingemoffelde ei
goudgeel oker, roodbruin en
soms blauwgroen.
De verrassingen zijn niet van de
lucht. Zonder uieschillen in de
kool gestopt doet het ei mee aan
Al ver voor het Christendom waren eieren het zinne
beeld voor vruchtbaarheid en begin van het leven. Hier:
uitgeblazen eieren aan een berketak.
de mode van ongenuanceerde
tinten: grijsachtig blauwgroen
en violet. Met uitsluitend groen
tenat als verfstof zit u ook dicht
bij de modetinten: de eierscha
len worden pastelkleurig. Het
blijft spannend om te kijken
wat er uit de bus (in dit geval
'uit de groente' of het 'groente-
nat') komt. Soms zie je duidelijk
de bloemkelkjes op de eier
schaal. Het hangt er vanaf hoe
u die op het ei heeft gelegd. Met
het hartje plat en de blaadjesge-
spreid vindt men ze vaak als
een delicate pentekening op de
eierschaal terug. Na een kwar
tier koken de eieren uitpakken
en even laten drogen om de
kleuren wat meer te laten in
trekken. Daarna opwrijven met
olie of boter, zodat ze gaan glim-
Waarschijnlijk kent u het grapje
van de uitgeblazen eieren? Deze
gewoonte uit Duitsland en ver
scheidene Oost-Europese lande-
n: met Pasen enkele broze ber
ketwijgen plukken en in een
vaas zetten. Ze brengen het
voorjaar binnen handbereik.
Aan deze takken hangen uitge
blazen, fraai versierde eieren
(b.v. met ecoline beschilderde
schalen).
Wilt u meer knusheid inde ka
mer met Pasen en goede versie
ringen voor uw paastafel maak
dan (in plaats van de steeds
meer in zang komende schalen
van aardewerk in de vorm van
een kip of een eend) een vogel
tje versierd met lappen, kralen
en pailetten als houder voor de
eiren. Koop daarvoor het boek
je: "Feestversieringen het jaar
rond van Vic Sjouwerman en
Hetty Paerl. Daarin staan ver
scheidene tips voor elk feest in
het jaar. Van nieuwjaarskaarten
tot glasplaat met silhouetten
voor de kerst (Cantecleer b.v.,
De Bilt 9,90)
Tiny Francis
PAASMENU
Om nJet te moeilijk te doen met de paaseterlj en toch iets
feestelijks op tafel te zetten hebben wij het volgende recept voor
u. Het Is berekend op vier personen. Maar denk aan het eerste
gebod voor keukenprinsessen: lees het recept goed door, zet alle
benodigdheden binnen handbereik, en verricht alle voorbereiden
de werkzaamheden alvorens werkelijk aan de slag te gaan. Op
die manier kan er niets verkeerd gaan.
De eierbloemen kunt u tegelijk met het „zalmgebak" in de oven
zetten en beide gerechten tevoren klaarmaken Edel van smaak
gaan ze de koelkast in. Allereerst maakt u Zwiters piedeeg: 450
gram zelfrijzend bakmeel, 225 gram boter, zout, 1 dl water en een
ei. Voor niet regelmatige baksters een kleine aanwijzing bakmeel
zeven, ijskoude boter met twee messen in hele kleine klontjes door
het meel snijden. Water en losgeklopt ei door het mengsel roeren.
Tafel bestooien met de rest van het zelfrijzend meel en het deeg
erop uitrollen, vouw het in drieën, keer het een kwart slag om
en rol het opnieuw uit Herhaal deze procedure nog tweemaal.
Eierbloemen
Rol 1/4 van het piedeeg (zie boven) tot een lap van 50x 50 uit
en bekleed daarmee vier aardewerk bakjes (ter grootte van kopjes)
of soufflepotjes, in ieder geval rechte vormpjes zodat er vier punten
uitsteken. Klop drie eieren met zes eetlepels melk, snufje peper
en zout, geknipte krulpeterselie en een eetlepel kappertjes. Verdeel
dit heerlijks over de vier vormpjes, schuif die in een hete oven
(225 c.) en laat het ei in ca 20 minuten in de hitte stollen. Denk
nu aan de zalmtaart. Deze is ook tevoren gecomponeerd en wel
zo: van het overgebleven deeg iets meer dan de helft gebruiken
om er een natgemaakte springvorm (ca 24 cm middellijn) mee te
bekleden. Laat de inhoud van twee blikjes rode zalm uitlekken,
maar bewaar het vocht Neem twee sneden oud brood zonder kost
in dit vocht, eventueel aangemaakt met wat melk. Nodig uzelf uit
1/4 ui, een teentje knoflook, wat peterselie en bieslook fijn te
snipperen en zoek goed de graatjes uit de zalm. Meng het gekuiste
visvlees door het broodmengsel en schep het in de met deeg beklede
springvorm. Snijd netjes uit de rest van het deeg een „taartdeksel"
cn plak die met wat water vast aan de zijkanten. Maak hier en
daar een opening in dit deksel, zodat de waterdamp eruit kan.
Ga op de versiertoer door de bovenkant van de taart met wat
gespaarde stukjes deeg op te luisteren en bestrijk haar met wat
losgeklopt ei. Plaats de taart (dus met de „eierbloemen) in het
midden van de hete oven en bak hem in ca 30 minuten goudbruin
(de eieren hebt u er al dan 10 minuten tevoren uitgehaald). De
taart kan warm of koud worden geserveerd, de eieren niet Irish
Coffee is een goed besluit van deze maaltijd.
imetica in Nederland", ge-
door Lucas Rynders
andere (met die andere wor-
l bedoeld Jaap Jansen, Koen
«n, en Hans Nootenboom),
m zeer nuttig boekje, dat
aantal noodzakelijke pun-
op i's zet Het belangrijkst
alles is de conclusie: het
rheidstoezicht op de samen-
Hing en bereiding van cosme-
is in Nederland volstrekt
joldoende. Er worden een
ftal suggesties gegeven om
verbetering te brengen,
de opleiding tot schoon-
üaliste moet op de hei-
Men kan alleen maar wen-
t dat die wenken zullen wor-
opgevolgd. Natuurlijk rich-
de auteurs zich niet alleen
de overheid, doch wel dege-
ook tot de gewone cosmeti-
irbruiker (-ster). Tegenwoor-
:aat het inderdaad om beide
geslachten, de heren met hun
aftershaves, deodorants en man
nelijke toiletwaters tellen volop
mee. Alternatieven geven de
schrijvers echter niet, op een
paar na, die zo typisch manne
lijk zijn, dat ze de lezeres bree
duit doen grijnzen. Daarom zul
len we de noodzakelijke wenken
hier zelf maar tussen vlechten.
Aan het overzicht van stoffen,
die irriterend werken, allergie
opwekken of ronduit giftig zijn,
ontleent de leek niet zo heel
veel. We weten immers niet wel
ke stoffen in een preparaat zit
ten. Dat zou veranderen, wan
neer, overeenkomstig de sugge
stie van de schrijvers, de fabri
kanten verplicht worden de aan
wezigheid van dergelijke stoffen
op de verpakking te vermelden.
Als we dan merken, dat we voor
een bepaalde stof overgevoelig
zijn, kunnen we voortaan zor
gen die stof te mijden. Momen
teel is het veranderen van merk
min of meer een sprong in het
duister. De natuurlijke grond
stoffen, die omwille van de re
clame door vele fabrikanten zo
met voorliefde in hun produk-
ten worden verwerkt, worden
toegepast in concentraties van
minder dan 1 procent. En dat
is eigenlijk nog gelukkig ook,
want ze geven een grotere kans
op allergie dan chemische stof
fen, en ze brengen vaak bacte-
Men kijkt wel even vreemd op,
wanneer men gelezen heeft, dat
allerlei schadelijke stoffen door
de huid naar binnen komen,
maar dat voelen van de huid
met behulp van stoffen in" crè
mes volslagen nonsens is. De
verklaring is eenvoudig: alles
wat via de huid binnen dringt,
wordt onmiddellijk door de
bloedstroom naar elders ver
voerd. Alle verhaaltjes over wat
deze of gene gloednieuwe en
super-geperfectioneerde crème
voor de huid kan doen. zijn dan
ook doodgewoon kletskoek.
Niettemin blijft het wenselijk
het velletje te verzorgen. We
kunnen haar op z'n minst met
wat crème soepel houden. Maar
dat mag gerust de goedkoopste
zijn, die we krijgen kunnen.
Heel wat peperdure potten zijn
geprijsd met psychologische bij
bedoelingen: als het maar duur
is, zal de cliënte denken, dat het
enorm goed werkt, en uit pure
suggestie zal ze menen verbete-
De spraybus is de duurste ver-
pakkingsvorm die er bestaat;
we weten sedert kort, dat hij
rüineus is voor het milieu en hij
kan zonder meer dodelijk zijn
voor astma-patiënten. Bent u
astmatisch of hebt u af en toe
ademhalingsklachten, blijf dan
volstrekt van de spuitbus af!
Het ding is trouwens nogal over
bodig, de meeste spuitartikelen
kunnen we voor heel wat min
der geld zo uit een tube knijpen.
Voor het deodorant is de spuit
bus de prettigste vorm, maar dit
zouden op die manier steeds
met nare luchtjes en uitgebeten
kieren rondlopen). Voor diege
nen, voor wie het deodorant een
uitkomst is, moeten weten dat
de duurste geen haar beter is
dan de goedkoopste.
Intiem-sprays schijnen helemaal
.Cosmetica in Nederland"
artikel kan bij de schrijvers
geen genade vinden. Veel was
sen en veel kleren wassen is
voldoende, menen zij, ten on
rechte. Dat gaat alleen op voor
mensen met geringe transpira
tie. De overvloedig transpireer-
ders (dikkerds, nerveuze men
sen, heel wat jonge meisjes
een uitvinding des duivels te
zijn. De oorzaak daarvan is, dat
de slijmvliezen (en de oogleden)
het kwetsbaarste en snelst geïr
riteerde deel van onze huid vor
men. Via een gesprayde vrouw
kan zelfs een man een irritatie
oplopen. Hier geldt: was zoveel
mogelijk en gebruik de spray
alleen als het niet anders kan.
Bij een schijnbaar zo vriende
lijk artikel als reinigingsmelk
schuilt een stevige adder onder
het gras. Feitelijk is het niets
anders dan een emulsie van
synthetische zeep. De vrouw die
een beetje lait als verzachtend
middel op haar gezicht smeert,
bewijst haar huid dus wel een
heel slechte dienst. Jammer, dat
de auteurs niet over reiniging
scrème spreken; het is ten eer
ste een zachter en efficiënter
middel en ten tweede komt men
niet in de verleiding om het als
huidcrème te gebruiken, want
het is en blijft een moddervette
boel.
Met haarverf, after shave en
alle geparfumeerde artikelen is
het oppassen geblazen, ze kun
nen makkelijk aanleiding geven
tot alergie. Haargroei-prepara-
ten, die werkelijk het beoogde
effekt teweegbrengen, bestaan
niet. Wat moeten we nu met al
die reclame voor schoonheids
middelen? Niets van aantrek
ken. Het gezicht van dat knappe
fotomodel krijgen we nooit, we
zullen het tot het eind van onze
dagen met ons eigen facie moe
ten doen,we kunnen dat alleen
zo goed mogelijk presenteren.
Op zijn best kunnen we er goed
uitzien voor onze leeftijd of onze
leeftijd niet tonen. Dat heeft
inderdaad te maken met een
zorgvuldige en zeer konsekwen-
te huidverzorging, maar het be
rust vooral op een gezonde le
venswijze.
Vanaf mórgen is dit boekje (uit
gegeven door Uitgeverij Van
Gennep te Amsterdam) in her
druk weer in de boekhandel te
verkrijgen tegen de prijs van
9.50.
JEANETTE TE ENGS
