Allerlei(ds)
ieuw Minerva" vaart wel bij
bloemen, antiek en de „Engel"
•y assort Werktijdverkorting voor 350 man
Meineed voor
de Leidse
kantonrechter
bio/eopen
't Karrewiel
LEIDSE SPAARBANK^
iNSDAG 29 OKTOBER 1974
LEIDSE COURANT
JDEN Fason (Nederland bv,
fabrikante van zelfklevende ba-
ismaterialen (dochter van het
tnerikaanse concern Fasson
lumninmniiiiinnnninniin
Products), heeft werktijdver- den. Het betreft hier het volle
korting aangevraagd voor circa dige produktiepersoneel.
350 werknemers van haar fa
brieken te Hazerswoude en Lei- ondernemingsraad is inge
licht, de vakbonden niet, omdat met 13 december, waarbij dan
het personeel niet is georgani- voor 50 pet zal worden gewerkt
seerd. De werktijdverkorting De oorzaak van de maatregel
geldt van 1 november tot en ligt in een tijdelijk temglopen
van de vraag naap zelfklevende
produkten in Europa, aldus
Fasson Nederland.
Van onze rechtbankverslaggever
LEIDEN De officier van justitie bij het Leidse Kantonge
recht, mevrouw mr. Van Schaick, zal een onderzoek laten
instellen naar meineed die door mevrouw Van B. uit
Rotterdam voor het kantongerecht zou zijn gepleegd. Op
9 september jl. verklaarde mevrouw Van B. onder ede in
de Zaak-V., dat niet zij, maar V. zelf achter het stuur
gezeten had toen er een aanrijding op de Zijlsingel op 3"
februari van dit jaar plaats vond. Verder verklaarde zij,
dat na de aanrijding V. vliegensvlug haar achter het stuur
had gezet en er zelf naast was gaan zitten. Zowel V. als
zijn vriendin mevrouw van B. bevestigden gisteren, toen
de Zaak-V zijn beslag kreeg, deze verklaring. Er waren
echter nog twee getuigen gedagvaard, die allebei, onafhan
kelijk van eikaar en eveneens onder ede, een tegenoverge
stelde verklaring aflegden.
!IDEN Als je in de Vrou wens teeg hotel-restaurant Nieuw
linerva binnengaat, weet je al gauw niet meer waar je het eerst
moet kijken: naar de antiek aandoende opstapjes en poortjes,
■t echte antiek, de bidstoel van wijlen professor Rademaker,
euwse Statenbijbels, het wierookvat, de 300-jarige vogel-
tooi (waar zó 2500 gulden voor wordt geboden, maar eigenaar
braham dénkt er eenvoudig niet aan), een knoert van een houten
tnkrans, de feestbergen van bloemen, of naar meneer Bram
onw Favier-Zandbergen, die huiselijk thee zitten te
inken met de telefoon onder bereik nie: voor niets, want
ene reservering na de andere brandt los in de oorschelp. Het
alt evenwel om wat 60 jaar geleden Brammetje Favier was,
enals horeca-eollega Milikan een nakomeling van de Hugenoten,
3. li die de Bartholomeusnacht in 1572 te gortig vonden en liever een
tmatiekje in het kille noorden opliepen dan onder een katholiek
de laan uit te gaan.
itig jaar geleden werd Bram
piccolo in het Scheveningse
Grand Hotel. Sindsdien louter
de zijn persoonlijkheid in het
orcca-wezen, een leerschool
'die hem bracht tot waar hij nu
izit: in de stoel naast zijn „En-
t^'lgel". Dezer dagen werd hij 75
J jaar. Het gehoor is wat minder,
KHmaar het leven is hem welge-
zind geweest. En als je dan nog
iw van het postuur van
„Engel" Favier-Zandbergen
naast je hebt, drijven alle re-
nbuiten over.
ilopen zaterdagmorgen was
[de receptie. Het echtpaar had
de zaak rustig willen houden,
60-jarige carrière van
Bram Favier kwam in de publi-
citeit en iedereen stroomde toe:
oud-burgemeester Van Kin-
schot (van de Wóalse kerk), me-
Portheine (van de Tweede
Kamer), oud-studenten, de Ka
mer van Koophandel, loco-bur
gemeester Van Aken, oud-colle
ga's uit den lande. De jarige, in
het gestreepte pak met pochet,
vond het fijn. Nadien wachtte
hem weer, bij zijn huis in
Oegstgeest, de broeikas met de
druiven, de kruiden voor de
keuken, de appel- en perebo
men. Dat is zijn hobby, waar
aan hij zich na een lang leven
mag overgeven. Hij zou eigen
lijk ook graag een boerderij
hebben en daarom was er za
terdag ook een biggetje, aange
voerd bij wijze van grap
door een boet uit Stompwijk
die altijd het keukenafval komt
ophalen. Het varkentje ont
snapte en brak een pootje. Con
sternatie in de Vrouwensteeg.
Mevrouw Favier: „We hebben
ons rot gelachen, hoewel we
stikten in het werk. Een kleine
ober pakte hem (het varken) in
de lurven. De poot is nu ge
spalkt".
ïmp
ire
tadlo. Stocnrtraat 39 Tel. 33210. ..The Gra
duate". Tijden zie Lido. 18 jr.
mor. Stationsweg 19. tel 21239: „The Great
dauby" 14 jr. dag 14 00 en 20.00 uur.
Zondags 14.00, 17.00, 20.00 uur.
i: Steenstraat 39, tel. 24310: .JDuivelsei-
9.00 en 21.15 uur.
I. 23875. .Alicia",
en 21.30 ui
249 1 9 „Tro
„Dick Trom en zijn dorp
„Astenx en Cleopatra", w
..Het Nachtpomohuis". 18
,Liselore
rerritsen
Van onze correspondent
IALPHEN AAN DEN RIJN
Vanavond komt Liselore Ger
ritsen naar Alphen. Zij brengt
haar muziekprogramma „Een
klein concert", dat door een
1 volkomen harmonie tussen
licht, geluid en teksten vooral
intiem sfeertje wil kweken.
LiSelore Gerritsen wordt bege
leid door pianist Laurens van
Rooyen en Harry Sacksioni die
1 verschillende gitaren bespeelt.
Zij spelen bovendien ook com
posities van henzelf en van an
deren. Deze muzikale gebeurte
nis vindt plaats in de Goede
Herderkerk en begint om 20.15
der haar regime werd een em
pire aan de marktenroute opge
bouwd: naast de Waag, op de
hoek van de Mandemakers-
steeg, het delicieuze domein tot
en met de „pakketpost" van de
PTT, twee „nieuwe" monumen
tale pandjes in de Vrouwen-
steeg aan de overkant (waar
een uitgebreide keuken en een
kaaswinkeltje zich in het hore-
cagewoel gaan begeven) en een
dépendance aan de Warmon-
derweg. „We hebben nu 142
bedden, drie bruidskamers (een
heel witte en één met een Ita
liaans koperen bed). Ik heb ook
nog zowat 27 studenten straks
op kamers zitten", vertelt me
vrouw Favier-Zandbergen tus-
handtekening als minister". Bij
zonder prettige man, die je op
je gemak weet te stellen. Hij
twijfelde (evenals zo velen) aan
de echtheid van mijn rozen. „Ik
heb voortreffelijk gegeten", zei
hij, „maar ik kan nog niet uit
over die rozen en die tafelver
siering". Andere gasten, die
veel reizen, zeiden me: me
vrouw, ik kom in alle landen,
maar dit heb ik nog nooit mee
gemaakt".
Rozen
Nu moet u weten -
nog noodzakelijk mocht blijken
dat in alle zeven zalen en
ADVERTENTIE
Zwaar bedrijf
De Faviers hebben een dochter,
die in een uithoek van Gronin
gen woont „Je hebt er nog
maar één en dan ver weg",
weet de moeder, die soms in
een taxi noordwaarts reist en
dan meestal onderweg in slaap
sukkelt omdat ze lange dagen
en korte nachten maakt: „De
kerstdagen zijn voor ons om u
te rusten, te slapen. Dan zijn v
dicht. We hebben een zwaar
bedrijf, dat ons jong houdt. Een
vaste kern van gasten, veel
bruidjes, promotiediners.
Ik herinner me (hier zijn de fo
to's) het bezoek van minister
Luns met een Arabische sjeik.
Hij zette zijn handtekening i
het gastenboek: „mijn laatste
HOTEL-CAFE-RESTAURANT
tfMublUllóff-
foopiofLtyél.
STEENSTRAAT 55 LEIDEN 2 2509
Op aanvraag zenden wij u graag
suggesties voor menu's
twee salons van Nieuw Minerva
de bloemen, vooral rozen, staan
opgetast in de mooiste composi
ties. Alsof „Soestdijk" er elke
dag op bezoek komt. Twee keer
in de week verse bloemen. „En
gel" Favier: „ze voelen er soms
aan, of ze wel echt zijn. Zoals
die rode bacara's daar, 150
stuks. Ga maar na. Elke week
1000 tot 1500 bloemen, van de
Veense veiling. Ik heb vaste
mensen die ze komen opsteken,
de gasten vinden dat prachtig.
Ergens anders zou het mis
schien storend werken, dat ge
doe. Eens heb ik een koud buf
fet gehad met 3000 rozen. Als
ik me dat niet meer kan permit
teren, schei ik ermee uit Ik wil
er wat van maken". Mevrouw
Favier-Zandbergen (Oegstgeest)
komt uit een onversneden
Rijnsburgs bloembollen-ge
slacht. Vandaar. Om haar rozen
is ze minstens nationaal be
faamd: l'Ange des roses.
waar op palen („we zijn aan het
onderhandelen") een tijdelijke
„zaal" zal verrijzen, een soort
„directiekeet", maar dan in ho
gere culinaire sferen.
Veranderingen
Op palen
Mensen en prijzen veranderen. In
1945 begon de heer Favier aan
de Vrouwensteeg in een pand
anno 1600 zijn bedrijfje met een
paar bedden. „Dat was toen
3,50 per nacht". „Ben je mal,
we begonnen met 6, 7 en een
halve gulden, logies met een
voudig ontbijt", weet zijn
vrouw beter. Dat was een klein
kamertje. Nu hebben de meeste
kamers bad en toilet, uitgebreid
ontbijt, c.v.: 30,50. Je moet
met je tijd mee. Ik heb me
altijd aangepast Zaken die
naar de bliksem gaan, dat is
allemaal eigen schuld. De men
sen moeten zich bij ons thuis
voelen, 's avonds rond de t.v."
Tot 1955 vond mevrouw Favier
het een „leuke studententijd"
(gerenommeerde gasten komen
uit deze ontluikende weten
schappelijke wereld). „Nu is het
gauw afstuderen. Het kost veel
geld, vandaag aan de dag. Ik
betreur het erg, dat er studen
ten zijn die een beurs krijgen
(rechtvaardig), maar als ze af
gestudeerd zijn een goeie baan
in Amerika vinden. Dóg met je
handje; ze vergeten daar al
gauw, dat ze in Holland hebben
gestudeerd. Dat geld ben je
kwijt". Mevrouw Favier zit zelf
in de business en dan komt
zoiets des te harder aan.
Antiek
De „Engel" van Nieuw Minerva
heeft behalve haar bloemen
nog een grote zwakheid: antiek.
Ze loopt ergens tegenaan en
dan is het raak. Ze heeft pas
(■én echte veiling doelbewust
bezocht: de Kurhausveiling:
„God, wat heerlijk, keurige
Op het ogenblik is men bezig het
dak van het oude geteisterde
postkantoor aan de Breestraat
te slopen. Over 4 jaar moet er
een nieuw onderkomen voor
het Hoogheemraadschap Rijn
land staan, met een parkeerga
rage ondergronds. De Faviers
verliezen dan hun 300 m2 „pak
ketpost", maar die oppervlakte
komt er herrezen met keuken
en zaal weer uit. In de tussen
tijd zal vervangende ruimte ge
vonden moeten worden boven
het water van de Nieuwe Rijn,
/I
Maak het u gemakkelijk: voor alle geldzaken
naar één adres ook voor
parèn op terfnijii
spullen, wat heb ik dóór m'n
slag geslagen: 106 zilveren scha
len, vooroorlogse, in een Volks
wagenbusje naar huis geredert.
En dan die kandelaars erbij. Ze
hebben weieens gezegd: mens,
waar heb je dót gehuurd? Ben
je bedonderd, zei ik dan, dat is
allemaal van mezelf. En dan in
Baarn. daar was ik eens bij een
antiquair voor een orresleetje.
Dan krijg je te horen: „Bent u
niet die dame met de rozen uit
Leiden?" Nou ja, dat moet je
toch méémaken.
Abraham Favier kan het allemaal
beamen, maar zijn vrouw heeft
het gemaakt. Die heeft het in
de vingers, het zit haar in het
bloed: de bar (statig in alle
eenzaamheid, alleen bij parties
geopend, want het is geen café),
de „Blauwe salon", het opka
mertje, de „Wijnzaai", het Wijn-
stróótje waarin 3000, nee
4000 flessen liggen, sommige ter
waarde van 60, 80, ja 100 gul
den (prachtig mooi gezicht),
de Vikingzaal, de „Fruitzaal",
de stoeltjes, overgenomen van
de „damessocièteit" op het Ra
penburg, niet helemaal antiek,
maar het lijkt er formidabel op.
De „Engel" is nog lang niet in
ruste: „Zolang wc hier zitten,
gaat het in stijgende lijn. Wc
zijn als couveusekindje begon
nen, Je moet er steeds bloed bij
hebben. In het begin van Holi
day Inn, heb ik even m'n hart
vastgehouden, met dat kapi
taal achter die zaak. Dat is nu
voorbij. De sfeer doet het 'm.
Je moet Je ergens kunnen
thuisvoeleu".
onder redactie van
Ton van Brussel, tel. !0.7f-22244 tst. 17
Rode Kruis
Deze week is er in het Rode Kruis
gebouw, Morsweg 186 te Leiden
een tentoonstelling annex ver
koop ten bate van het welfare
werk Rode Kruis. Dewelfare
heeft als taak zieken en gehan
dicapten een prettige en zinvol
le bezigheid te verschaffen in
de vorm van aangepaste hande
narbeid, waarvan men het re
sultaat op deze tentoonstelling
kan zien. Dit is tevens een bij
zonder geschikte gelegenheid
om alvast St. Nicolaas-cadeau-
tjes uit te zoeken. De toegang
is gratis en geheel vrijblijvend.
Donderdag 31 oktober van 7 tot
9 uur en Vrijdag 1 november
van 2 tot 5 uur.
Doorgereden
omstreeks negen uur een rech
ter beenbreuk en een grote
vleeswond boven het rechter
been op. De Turk kwam met
zijn fiets uit de Mamixstraat en
wilde de Willem de Zwijgerlaan
oversteken. Op dat moment na
derde een auto (Amerikaans
model) met grote snelheid uit
de richting Oegstgeest De fiet
ser werd enige meters meege
voerd en kwam daarna op het
asfalt terecht. De automobilist
reed in onverminderde snelheid
door. Getuigen van dit ongeluk
worden verzocht zichte melden kers ter waarde van 3670 gul-
op het politie-bureau afdeling den. De auto had een waarde
van 2000gulden.
de Zonneveld-
Auto-diefstal Inbraken
Op het Pieterskerkplein werd af- In de juwelierszaak Plesscn aan
gelopen weekeinde een donger- hct Bcvrijdingsplcin is gister-
grijze Rover gestolen. In de wa- nacht ingebroken. Lr werden
gen bevonden zich radioboxen, negen tableaus met ringen ont-
tuners, een pick up en verster- vreemd. De inbrekeris) kwa-
m(en) binnen door het forceren
van de toegangsdeur Bij kle
dingmagazijn Van Uffelcn aan
de Breestraat werd een aantal
leren en suède jassen gestolen.
Ook hier kwam(cn) de inbreke
ris) binnen door de glazen toe
gangsdeur te forceren. Door
een ruit te vernielen verschaf-
tc(n) de inbrekeris) zich toegang
tot het clubgebouw Grocnoord
aan de Musschcnbroekstraat.
Vermist worden een pick up en
een versterker ter waarde van
1200 gulden.
De heer Joh. Frankenhuizcn
(48) verklaarde dat hij direct
nu de aanrijding was toeges
neld en heel duidelijk me
vrouw van B. achter het
stuur had zien zitten. „La-
tor", zo stelde hij, „later
schoof die man haar opzij
en ging zelf achter het stuur
zitten. „Het is onmogelijk
dat hij haar direct al achter
het stuur had gezet, want
dut had ik moeten zien. Het
kan niet anders of zij heeft
gereden", aldus de getuigen
verklaring.
Deze werd geheel bevestigd
door de toevallig langsrij
dende bromfietser Brugge-
mun, door exact hetzelfde
verhaal te vertellen. Naast
deze twee gelijkluidende ge
tuigenverklaringen lag er
nog het feit, dat mevrouw
van B. al door de politie
rechter tot 14 dagen hechte-
nia vital veroordeeld voor dit
rijden zonder rijbewijs en
onder invloed. Mevrouw mr.
Van Schaick zag hierin vol
doende redenen om een mei-
needonderzoek te gelasten
t.n.v. de verklaring van me
vrouw Van B. Bovendien
achtte zij het V. ten laste
gelegde feit (het laten rijden
van mevr. Van B. onder in
vloed en zonder rijbewijs)
wettig en overtuigend bewe
zen en eiste hiervoor een
boete van 150. De kanton
rechter vond dit te luug en
ging aanmerkelijk hoger:
250. V verklaarde hierop:
„Dat had ik wel verwacht.
Ik zag wel dat het u niet
lekker zat dat ze maar 150
eiste: Móóór ik leg me er
niet bij neer: ik ga in hoger
Aangehouden
Een andere zg. „aangehouden
Hik" Wil die van de 20-jari-
ge Kntwijker C. K. die de
vorige keer beweerde dut hij
helemaal niet in die auto
zonder verzekering, zonder
kentekenbewijs en zonder
rijbewijs met een kapotte
stuurinrichting, uitlaat en
doorgeroeste voorportieren
hud gereden. „Ik stond te
bellen en die agent kan me
helemaal niet gezien heb
ben" Welnu, de agent kwam
dat verhaal gisteren onder
ede ontzenuwen en K viel
door de mand. De officier
eiste in totaal 500 boete. De
kantonrechter muakte er
tenslotte 410 vun: 60 voor
het rijbewijs; 50 voor het
kentekenbewijs; 200 (plus 4
muundon voorwaardelijke
ontzegging en een proeftijd
van jaar) voor bat onvaiza
ke rd rijden; en 100 voor de
mankementen aan het voer
tuig.
Opnieuw krediet
voor vervanging
Bernardusschool
Van onze correspondent
Zoeterwoude - Tot grote te
leurstelling van velen in
Zoeterwoude werd vorige
maand bekend dat G. S, hun
goedkeuring hadden onthou
den aun het raadsbesluit
waarmode een bedrag van 1
miljoen gulden was gevo
teerd voor de bouw van een
nieuwe zesklassige school
tervervanging van de Ber
nardusschool. Deze verkeert
in een zeer slechte hte bouw
kundige staat. Als argumen
ten van het provinciaal col
lege golden het ontbreken
van het rapport van de in
specteur van het lager on
derwijs terwijl ook de vaste
financiering niet rond was.
De ontbrvkenden stukken zijn
inmiddels gecompleteerd en
aan de gemeenteraad wordt
voorgesteld om opnieuw een
krediet beschikbaar te stel
len. In verband met de be
langrijke kostenverhogingen
welke zich de laatste tijd
hebben voorgedaan wordt
het oorspronkelijk geraam
de bedrag van 1 miljoen gul
den niet meer toereikend
geacht Het gevraagde kre
diet is nu bepaald op
1.200.000,—.
