het ei is uit!
Geboortedaling
is ook merkbaar in babybranche
De kippen mogen nog zo hun Ko~t doen, we eten hoe langer hoe minder eieren.
De heer K. A. A. ROUWENHORST
.veranderde eetgewoonten.
produkten zit een hard-
sellingmerkenrecldme.
Dat ei is alleen maar
dat hele onpersoonlijke
'ei, dat de huisvrouw
koopt omdat ze het wel
nodig heeft, net als een'
pond suiker of zout. j
Dan is er op 't ogenblik
flink geageerd tegen het
veel gebruiken van eie-
ren. Het Voorlichtings-j
centrum voor de Voe-
ding adviseert minder
eieren te gebruiken in
verband met het vetge
halte van de dooiers.'
Over deze materie is]
een rapport van de Voe
dingsraad verschenen.
Er staan ook minder
heidsmeningen tegen
over, zodat het 'erg ge
voelig ligt. Het vervelen-'
'de is dat eieren in dat
rapport samen met een
ZEIST - Het ei. goed
vaderlands produkt bijt
uitstek, is niet meer in.
Aten we in 1969 nog 220
eieren per man per jaar,
in 1970 waren dat er nog
maar 203, in 1971 190. in
1972 188 en voor 1973 lij
ken de voorlopige cijfers
nog slechter. Een wat
trieste, aflopende cijfer-
rij, die onze brave kip
pen toch niet verdiend
hebben. Het Produkt-
schap voor Pluimvee en
Eieren zit er ook een
beetje mee in. De heer
K' A. A. Rouwenhofst.
hoofd van de Technische
Afdelingen van het Pro-
duktschap, vertelde ons-
over de oorzaken van de
-neergang van de belang
stelling voor het ei:
.Allereerst is er de. ver
andering in leef- en eet
gewoonten. De mensen
gunnen zich geen ontbijt
meer. Daarnaast zijn er
zoveel andere produkten
op de - markt gekomen
dat de huisvrouw een
•veel grotere keus heeft
gekregen. Een mens kan
maar een bepaalde hoe
veelheid eten. Door de
nieuwe produkten is er
vaak voor het ei geen
'plaats meer. Achter die
DEN HAAG - In de eerste zes
maanden van dit jaar werden 9000
baby's minder geboren dan in het
eerste half jaar van 1972. Volgens
de gegevens van het Centraal Bu
reau voor de Statistiek neemt het
aantal geboorten jaarlijks met 5
pet. af. Een ontwikkeling-waarvan
de geleerden overigens niet ver
wachten dat deze zal doorgaan. Zij
voorzien eerder een stabilisatie. On
tegenzeggelijk heeft het kleiner
wordende aantal baby's zijn weer
slag op bedrijfstakken, die daar di-
rekt mee te maken hebben.
„De gezinsplanning heeft de klad in
deze branche gebracht", zegt de
35-jarige direkteur van de Riemers-
ma Kinderwagen en Meubelindus-'
trie B.V. in Surhuisterveèn. De
heer S. Riemersma heeft de vraag
naar kinderwagens de laatste jaren
steeds kleiner zien worden. „Het is
in wezen een in-trieste zaak'', vindt
hij, „voor 'de hele babysector overi
gens". Het dalend geboortecijfer
waar hij „uiteraard, niet gelukkig
mee is" is overigens niet het enige,
dat een negatief effect op de kin
derwagenverkoop heeft gehad. Ook
het publiek heeft een andere hou
ding aangenomen.
„Vroeger was de kinderwagen een
statussymbool. Ik herinner me nog,
dat we hele koetsen maakten met
prachtig chroomwerk. Maar nu zien
de meeste moeders een kinderwa
gen louter als een transportmiddel
voor het kind en willen er ook niet
meer zoveel geld voor uit geven.
Tweedehands-kinderwagens zijn erg
in trek, en ook goedkope importwa
gens. Direkteur Riemersma heeft
het accent in zijn bedrijf moeten
verleggen naar andere takken van
produktie. Sinds een paar maanden
heeft hij zich geworpen op' de fabri
cage van sta-caravans. Hoewel het
nu nog in het experimentele sta
dium verkeert, wil hij in de nabije
toekomst een nieuwe fabriek gaan-
bouwen, speciaal voor die sta-cara-
De kinderwagen blijft wel op het
programma staan. ..We wachten
gewoon op andere tijden" spreekt
hij geruchten als zou de hele pro-
3 duktie van kinderwagens stopgezet
I worden, tegen.
I In alle andere babysectoren heeft
I men de geboortedaling eveneens
I kunnen vaststellen. Om daaraan te-
I gemoet te komen heeft men de no-
S dige maatregelen getroffen.
i Steeds meer moeders nemen hun kindje mee naar het consultatiebureau.
Dat het allemaai veel somberder
lijkt, dan het in werkelijkheid is,
stelt de heer Pernot van de Stich
ting Goed Speelgoed in Den Haag-
vast.
„Het is inderdaad een feit, dat ei
per gezin minder kinderen geboren
worden. Maar aan de andere kant
moet men niet vergeten, dat het
aantal gezinnen zich uitbreidt. De.
kinderen van de geboortegolf van
kort na de oorlog is de groep, die
nu aan trouwen toe is. Honderd ge
zinnen met vijf kinderen is uitein
delijk net zoveel als 250 gezinnen
met 2 kinderen", illustreert hij.
„Daar komt nog bij, dat de ouders,
omdat er minder kinderen zijn.
meer geld per kind te besteden-
hebben. Op die manier staan we er
dus nog niet zo" heel slecht voor".
Dat slechter worden verwacht de
heer Pernot echter wel in de wat
verdere toekomst „Daarom moeten
we zorgen' dat we op die tijd zijn
voorbereid."
Volgens de heer Pernot zijn ouders
zich nog te weinig bewust van het
feit. dat kinderen speelgoed eenvou
dig nodig hebben, dat kinderen moe
ten spelen. Het is de manier van
een kind om zijn wereld te leren
kennen. Experimenteren, kijken
wat wel kan en wat niet.
„Ouders beperken het kopen van
speelgoed voor hun kinderpn nog te
veel tot dê verjaardag en Sinter
klaas. Of zo'n kind al drie maanden'
voor de Sint toe is aan een bepaald
stuk speelgoed, dringt dikwijls niet
tot ze door", aldus de heer Pernot.
De Stichting Goed Speelgoed wil d£
ouders attenderen op de speelnood
zaak. Als de ouders daarvan een
maal goed doordrongen zijn, komt
het speelgoed kopen vanzelf. Een
goede. psychologische research
acht de heer Pernot zeker nodig.
In de babytextiel en de babyvoe
ding is het teruglopende aantal ba
by's enigszins in de omzet te mer
ken. Daar tegenover staat voor wat
betreft de babytextiel een steeds
toenemende import uit bijvoorbeeld
Italië van goedkope babykleertjes.
Amsterdams babytextielagent A.H.
Verweij: „De Italiaanse produkten
zijn goed en tevens zo goedkoop, dat
moeders en grootmoeders er niet
meertegenkunnenconcurreren. Trui
tjes en luierpakjes voor zo rond acht
gulden, dat is toch reuze goedkoop
en daardoor aantrekkelijk." Het
doorschuifsysteem van kleren van
kind op kind bestaat volgens de
heer Verwey nauwelijks meer. „Ie-'
der kind zijn eigen garderobetje.
Dat willen de moeders allemaal."
In de babytextiel is nog geen spra-'
ke van enige vorm van research.
„Onderzoek zou veel te duur wor
den," stelt de heer Verwey. „Je
koopt een leuke, gevarieerde collec
tie en. dan maar hopen dat het
loopt."
In de sector van de babyvoeding
moet een duidelijke teruggang te'
bespreuren zijn. En dat klopt, al
meldt men bij Nutricia ook, dat de
baby's wat meer gaan eten. „Maar
dat heeft natuurlijk nauwelijks in
vloed op de terugloop", aldus de
heer Jelgersma van Nutricia.
Feit blijft wel, dat de kinderen tot
latere leeftijd kant-en-klaar gekoch
te voeding eten. Nutricia stimuleert
dat weer door het assortiment ex
tra uitgebreid en extra aantrekke
lijk te maken.
Tenslotte melden de consultatiebu
reaus van de diverse Kruisvereni
gingen ëen groei in het aantal kin
deren, dat op het spreekuur komt.
Dat verschijnsel is dan weer te
verklaren uit het feit, dat de moe
ders steeds meer gaan inzien dat
een consultatiebureau speciaal op
de baby en de kleuter gericht is,
terwijl de babies en kleuters bij de
huisarts alleen maar een onderdeel
van het grote geheel vormen.
„Moeders zien steeds meer de
noodzaak van de consultatiebureaus
in en gunnen zich ook meer tijd om
naar het spreekuur toe te gaan,"
meent men.
In alle sectoren constateert men de
groter wordende aandacht voor een
kind, doodeenvoudig omdat het kin
dertal in de meeste moderne gezin
nen beperkt is tot een of twee. Hoe
lang dat zo zal blijven weet nie
mand, zeker als men denkt aan de
voorspelling van professor Heeren
uit Utrecht, dat vooral in de betere
milieus een groot kindertal tot een
statussymbool zal worden, wat la
ter weer door de andere groepen
wordt overgenomen.
Alternatief voor de kinderwaqenbouwer; de sta-caravan
De kinderwagen wordt door de meeste moeders gezien als een transport
middel. De koetsen met veel chroomwerk behoren bij Riemersma tot
de verleden tijd.
I 'aantal andere vethou-
I dende voedingsmiddelen I
I genoemd worden, maar I
I dat er wel een advies
I gegeven wordt voor
gekwalificeerd aantal I
eieren. De eieren krijgen
lus een extra duwtje I
de verkeerde kant I
I uit. Al zegt het rapport
I ook: „er zal nog veel j
onderzoek nodig zijn',
i krijgt toch maar
I een duwtje.''
1 Is een mogelijke oorzaak I
t het dalen van de po--
pulariteit van het ei i
ien ook de hoge j
prijs?
..Dat was alleen de laat- J
I ste tijd zo, t
i de klad er al in, al zal j
het natuurlijk wel enige
I tijd duren voordat de la-
I gere prijzen tot de
I sument doordringen, j
I Evenmin kan de oorzaak
in een smaakveran de-
ring liggen. De smaak I
I veranderd in de loop der
I jaren. De legkippen krij-
gen een uitgebalanceerd^
I dieet voorgezet. En nog-j I
I maals, wat die verander-
I de eetgewoonten betreft.
I we gaan ons niet af ze t-
7i, uit principe niet. te-
I gen andere produkten I
van de boerderij, zuivel-
I produkten of vlees, waar I
ook verkeerde vetten
I 'zitten, maar het is erg
ondoordacht van de voe
dingsautoriteiten, dat de
eieren uit die grote
groep ..verkeerde" voe
dingsmiddelen worden.
1 gehaald en bewust ge- f
kwalificeerd."
Moet dan misschien het
ei meer gepropageerd
worden? De heer Rouwen-
horst vertelt dat er van
de totale produktiewaar-
de aan pluimvee en eie
ren in Nederland, dat is
12 miljard gulden,
slechts een kwart pro
cent aan reclame be
steed wordt. Het moge
waar zijn dat de slogan
..Een ei erbij" dagelijks
dreunt in honderdduizen
Willen we het ei erbij la
ten blijven, dan moet er
wat gebeuren, al was 't
kaas uit het vuistje min
der.
GERARD CRONE.
den huisvrouwelijke
hoofden, het is niet ge
noeg om het eierver-
bruik te verhogen. Even
min de advertenties in
damesbladen of de re
ceptenblaadjes.
