Ali Irdi verkoopt Leidse
mohammedanen „rein" vlees
Flessetrekker weer
half jaar de cel in
Nieuw veen had weer
last van smogwolk
3-October op
10 twee oktober
Prijsniveau in
eids centrum
teekt gunstig
bij Den Haag
JJ
SLACHTEN VOLGENS HEILIGE REGELS
Weer praten, maar weinig hoop
W aken voor
de hygiëne
door
Redlok
DERDAG 30 SEPTEMBER 1971
LEIDSE COURANT
PAGINA 3
/isieEIDEN In verband met de festiviteiten op 2 oktober
beeft de Leidse politie ennkeie wegen rondom het feestter
rein afgesloten. De Willem de Zwijgerlaan is zaterdag de
gehele dag en avond voor alle verkeer, uitgezonderd het
persoopenbaar vervoer en taxi's afgesloten. Verkeer uit de
richting Leiderdorp wordt omgeleid via de Marnixstraat en
de Singels. Uit de richting Oegstgeest wordt het verkeer
NeóDver de Boerhaavelaan en Rijnsburgerweg langs de verder
..it normale route over het Schuttersveld naar de Singels
geleid. Op zaterdag geldt voor de Breestraat een twec-
ivriejichtingsbepaling. In de vroege ochtenduren is het niet
p nounogelijk om verkeer over de Vis- en Kaasmarkt te leiden
nd omdat dit te gevaarlijk zon zijn in verband met de
uitdeling van haring en wittebrood in de Waag. Bovendien
begint om tien uur een concert van een steelband op de
Korenbeurs. Ook daarvoor vond men het beter geen
verkeer op deze route toe te staan.
rogramma
n -ijdag 1 oktober: Alle Leidse rust- en verpleeghuizen
jereEen feestelijke traktatie: aanvang 19.30 uur. Leiden
herdProte TaPtoet aanvang 19.30 uur. Groenoordterrein
Lunapark; aanvang 20.00 uur.
terdag 2 oktober: Stadhuisplein Reveille op het bordes;
uitd^nvang 7.00 uur. Waaggebouw Uitreiking Haring en
er eniVittebrood en concert op het Waaghoofd; aanvang 7.30
iren ®ur* ^an der Werfpark Koraalmuziek; aanvang 8.00
uur. Groenoordterrein Lunapark; aanvang 9.00 uur.
Stadhuis Carillon-bespeling in de stadhuistoren; aan
vang 9.30 uur. Mare Oud-Hollandse markt van Uaar-
eybajemmerstraat tot Maresingel; aanvang 10.00 uur. Museum
ie Lakenhal en molen de Valk opening van de musea,
10.00 uur. Korenbeurs Concert van een Antilliaanse
Iteelband; aanvang 10.00 uur. Pieterskerk Herdenkings-
flienst; aanvang 10.30 uur. Binnenstad Rondrit van
intieke auto's; aanvang 10.30 UUR. Hoogstraat Groot
lapans dagvuurwerk; aanvang 12.00 uur. Leiden Grote
„Weet je nog wel"; aanvang 13.00 uur. Groenoord-
bal Veronica Drive-In Show; aanvang 19.00 uur. Groc-
aoordterrein Groot Vuurwerk achter Groenoordhal;
lanvang 23.30 uur.
■br-J
ÏN Bij de bevolking van
Gewest Leiden komt het
Olse centrum er wat de prij-
betreft unaniem beter van-
ian het Haagse centrum, zo
l<Y't het onderzoek aange-
l||ld, dat door de Vereniging
Nederlandse Gemeenten is
j j :steld en waarvan dezer da-
zj| wederom een deel van de
1.15 lltaten werd vrijgegeven.
i9.alve over de prijzen sprak
35 jGewestbevolking zich in de
g.'coietes positief uit ten aan-
rdenk van ge branchevertegen-
XaiJ^diging en de verscheiden-
toeri1 hi het assortiment. Met dit
pl.prchil alleen, dat niet gezegd
worden dat Leiden op deze
l n en beter was dan het
iojoi£se centrum.
35 Vgelijking tot Den Haag
- -
t in het Gewest ook posi-
Vergeeld
|©ldsche Courant, september
M i - Hongaarsche kinderen -
Heerband met den grooten
in fottflarije werd door
verwf R-K. Huisvestingscomité
rouw Alphen a.d. Rijn besloten
op touw te zetten
Nwihet plaatsen bij pleegou-
12.00 van Hongaarsche kinde-
2*26 vertrouwen dat velen
30 t lezers door het verplegen
sn neen Hongaarsch kind ge-
de de wintermaanden
pl." perkelijk dit bij uitstek
16.00 tnstelijk liefdewerk zul-
v^fenen.
(SpOi- jst - Vraag: Bestaat er
tnheid zich aan te melden
!e militaire politie? Ant-
Ja, schriftelijk bij den
ochandant der Politietroepen
gaa[Gravenhage. Men wordt
iT'cr? n*et dadelijke oproeping
o' v.d een Ib'st geplaatst tot er
;n. (ïcature is ontstaan.
g^Tcr-roorbode - De Leider
e$DAP in den Leidschen
Mr. v. Eek, wilde den
a!!een vrij af ge
vulder voorvmarde, dat de-
I die zulks wenschten ook
en è|te" Mei konden kiezen.
i5«nd - H.M. de Koningin
imeride echtgenooten Hekkins
ie yjlmond, die eenige dagen
e mvtu met een drieling wer-
jnjn- 'erblijd, een gift van f25
om 'oekomen.
IFC-terrein - De voetbal-
ffiiging LFC heeft aan den
Peg een land gehuurd ter
de hout
10'en
wordt aeh
v f het tweede oede.pite r
io Nv wordt voor bloembolle
„.Een afrastering kan voc
so?- r1at de bal tussen i
Buit bollen terecht komt.
tief gedacht over de bereik
baarheid van het Leidse cen
trum per openbaar
maar vrij unaniem is men
mening, dat het Haagse i
trum minder slecht met de
to te bereiken is als in Lei-
In het onderzoek kwam het Leid
se centrum er ook negatief af
ten opzichte vari Den Haag op
de punten „sfeer" en „recrea
tiesociaal aspect". De beoorde
ling van de sfeer in het Leidse
centrum was in algemeen rela
tief negatief en men gaf de voor
keur aan Den Haag. Hoewel men
allicht zou verwachten stuitten
de onderzoekers op een vrij
ongeïnteresseerde instelling te
genover gespecialiseerde win
keltjes, zoals boetieks en deli
catessen winkels, gelegenheden
die mede bijdragen aan de
sfeer in een binnenstad.
Het „recreatief-sociaal aspect"-
daarmee bedoelden de onder
zoekers onder meer restaurants,
mogelijkheden om even te rus
ten na het wandelen in het
city-gebied zou in Leiden ook
verbeterd kunnen worden vol
gens de Gewestbevolking.
Eindelijk hoeft ritueel geslacht vee niet langer meer langs allerlei onzindelijke sluikwegen verhandeld
te worden: Ali Irdi heeft in de Pieter de la Courtstraat een winkeltje dat gezien mag worden.
DEN HAAG Stephan H. (50),
zonder vaste woon- of verblijf
plaats, houdt van lekker eten.
Dat is hem niet kwalijk te
nemen maar de officier van
Justitie bij de Haagse recht
bank deed dat gisteren wel. En
met reden: hij werd daarin ge
steund door tal van hotelhou
ders in den lande, die Stephan
bij tijd en wijle in dc kost
krijgen. Wanneer Stephan dan
van het goede der aarde heeft
genoten, schrijft hij welvoldaan
een girokaart uit als beta
ling.
Dat er op Stephans rekening
geen cent staat, is van minder
belang. De waard vertrouwt
zijn gasten.
Pas wanneer een aantal klachten
en onbetaalde nota's bijeen zijn
gebracht, wordt weer eens een
vervolging tegen Stephan inge
steld. Zover was het gisteren
dan weer. En opnieuw was
Philips-banden
3 halen - 2 betalen
LIGTVOET
GANGETJE
verdachte niet in persoon ter
zitting aanwezig. De dagvaar
ding vermeldde vorderingen
van hotelhouders in Bodegra
ven, Alkmaar, Zoetermeer, Lei
den, Den Haag, Delft en een
aantal andere plaatsen waar
verdachte op horecakosten
goede sier had gemaakt. Op
grond van de hardnekkigheid
waarmee S. in zijn kwade
hobby volhardt en op grond
van het feit dat de psychiater
verdachte „een gevaar voor de
openbare orde" noemt, eiste de
officier zes maanden gevange
nisstraf. Vonnis over 14 da-
WARMOND Volgende week woensdag
gaan Leiden, Oegstgeest. Warmond en
de provincie, althans vertegenwoordigers
van die „lichamen" weer rond de tafel
zitten om te praten over het beruchte
dal tussen de twee bruggen bö het War
monderhek.
Van welke kant men het „dal" nadert, uit
Oegstgeest of uit Warmond, het is een
onoverzichtelijke en daardoor gevaarlijke
toestand voor de vele duizenden, die hier
dagelijks langs komen. Komt men bijvoor
beeld uit de richting Oegstgeest en wil
men linksaf slaan om naar Voorhout te
gaan dan blijft het altijd hopen of gok
ken, dat er niet een auto of bromfiets
over de brug uit Warmond komt. Over
deze beruchte zaak is al veel gepraat
tussen Lelden, de provincie en Oegstgeest,
die hier eigendomsrechten hebben, maar
veel resultaat heeft dat nooit gehad. Van
de bespreking van volgende week ver
wacht Warmond (dat uitgenodigd is, om- -
dat de directe veiligheidsbelangen van de
inwoners ermee gemoeid zijn) niet bijster
veel. „Er is al zoveel hierover gepraat, dat
ik nauwelijks optimistisch kan zijn", aldus
verzuchtte burgemeester drs. Langemeijer
tijdens de laatste raadsvergadering. Men
mag hopen, dat Warmonds burgemeester
het wat al te somber ziet.
LEIDEN In de Pieter de la Courtstraat is sinds kort een Marok
kaanse slagerij gevestigd. De Islamitische inwoners van Leiden en
omgeving kunnen daar vlees kopen van vee dat geslacht is volgens
de Mohammedaanse voorschriften. Ali Irdi (37) nit Marokko - van
beroep bediende b(J de melkinrichting „De Landbouw" te Leiden -
snijdt er zaterdags bet vlees uit van geiten en schapen, die hij in
het gemeentelijk abattoir „kosher" slacht.
Zoals alles in Nederland, is ook
het slachten van vee aan
strenge regels gebonden. Stren
ge regels gelden bij het slach
ten ook voor de mohamme-
Zo is het varken volgens de Ko
ran, het Heilige Boek van de
Islam, een onrein dier en ook
de plaats waar het leeft of
geslacht wordt, is onrein. Dat
onderscheid kent onze wetge
ving niet. Omdat er nauwelijks
een hartigheidje te koop is,
waarin geen varkensvlees is
verwerkt, is het eten van vlees
in dit „ongelovige" land voor
een gelovig muzelman een
praktische onmogelijkheid.
Als gevolg daarvan gebeurt het
nogal eens, dat gastarbeiders in
hun pension op een kamertje-
drie-hoog-achter een geit ke
len. Dat is natuurlijk ontoe
laatbaar uit een oogpunt van
hygiëne. Maar het vreemde is,
dat het rituele slachten deels
op overlevering maar deels ook
op religieuze reinheidswetten is
gebaseerd.
Ritueel
De overlevering of m'la gaat te
rug tot Vader Abraham, die
zijn zoon Isaac offerde. Mo
hammed schreef voor dat men,
om te mogen slachten, rein
moet zijn van hoofd tot vin
gers; dat men het mes in de
rechterhand moet nemen en
dat men bij het toestoten de
naam van Allah moet aanroe-
Om te mogen slachten moet men
meerderjarig zijn en tenminste
de grote vasten of Rammadan
zeven maal goed meegevierd
hebben. Tenslotte moet men de
kop van het slachtdier naar het
oosten, de richting van Mekka,
leggen en 'm in twee halen
één heen en één terug van
de romp scheiden (voor de jo
den gelgt, dat ze het in één
haal moeten doen; daarom zegt
men in Marokko van een vlug
gerd of een slimmerik dat „hij
is als het mes van de jo
den").
De religieuze verantwoordelijk
heid voor het juiste slachten
komt neer op de slachter. Ver
heugend is daarom dat het ge
meentelijk slachthuis Irdi de
faciliteiten verleende, waardoor
zijn werk voldoet aan de Ne
derlandse wet en het ook voor
de Islam acceptabel is.
Hygiëne
Want de manier, waarop hij tot
voor kort het vlees moest uit
venten vanuit een huisje aan
de Groenesteeg, was in geen
enkel opzicht aanvaardbaar.
Omwonenden klaagden en bij een
controle door adjunct-slacht
huisdirecteur F. Cremers bleek
dat het bedrijfje niet voldeed
aan de eisen van hygiëne en
transport. Op grond daarvan
moest Irdi de zaak per 15 sep
tember sluiten. Nu was er vo
rig Jaar een mohammedaanse
slager uit Den Haag in de Pie
ter de la Courtstraat neerge-
streken.De man had geen suc
ces en trok zich terug. Met
hulp van de stichting Bijstand
Buitenlandse Werknemers
„Rijn cn Lek" nam slager Irdi
de huur over; de heer Cremers
keurde de outillage goed en
door toedoen van de Kamer
van Koophandel kreeg Ali zijn
vestigingsvergunning.
De directie van „Rijn en Lek"
hoopt nu maar dat Irdi in Lei
den wel succes zal hebben om
dat zijn bedrijf kan bijdragen
in de hygiëne die in menig
gastarbeiderspension nog zo ver
SASSENHEIM Dinsdag 5 okto
ber a.s. wordt in het Jeugdhuis
voor de Vereniging van Postze
gelverzamelaars een lezing ge
houden door de heer Berkhout
uit R-dam over de regels en
voorschriften voor het opzetten
van een goede verzameling, die
men nodig heeft om aan een
tentoonstelling te kunnen deel-
ADVERTENTIE)
Burgemeester en Wethouders van Lelden brengen ter openbare
kennis, dat zij, in verband met de viering van het 3-oktoberfeest
op 1 en 2 oktober a.s. de volgende
tijdelijke verkeersmaatregelen
zullen treffen:
1) een geslotenverklaring voor alle verkeer in beide richtingen
behalve voetgangers van de Haarlemmerweg, voor zover
gelegen tussen de Maresingel en de Mueschenbroekstraat,
op vrijdag l oktober a.s. van 9.00 tot 24.00 uur, alsmede op
zaterdag 2 oktober de gehele dag;
2) de Blauwpoortsbrug op vrijdag 1 oktober a.s. van 19.00
21.00 uur in de richting van de Steenstraat geopend te hou
den voor alle verkeer;
3) een geslotenverklaring voor alle verkeer ln beide richtingen
behalve voetgangers van de Lange Mare, voor zover gelegen
tussen de Haarlemmerstraat en de Oude Vest op zaterdag
2 oktober van 0.00 tot 17.00 uur;
4) een geslotenverklaring voor alle verkeer ln belde richtingen
behalve voetgangers van de Aalmarkt op zaterdag 2 oktober
tot 10.00 uur;
5)
i een geslotenverklaring voor alle verkeer in beide richtingen
behalve voetgangers van de Willem de Zwijgerlaan, voor
zover gelegen tussen de Marnixstraat en de Boerhaavelaan.
Leiden, 30 september 1971.
Onlangs zijn de kappers uit Lei
den en omgeving weer bij el
kaar geweest. Ze hadden er
weer een jaar knippen, perma
nenten en föhnen opzitten en
dan organiseren ze altijd een
feestavond om te kijken hoe
het vak er voor staat. Het he
renvak zo bleek tijdens de ver
gadering daar zit het wel snor
mee. De depressie van langha-
rigen- was langzaam overge
trokken en dc weersverwach
tingen voor de komende jaren
zien er voor de herenkappers
weer gunstig uit. Nee, wat dat
betreft is er geen vuiltje meer
aan de lucht. Waarom er op
deze forumavond onder de keu
rige kapsels toch nog wat som
bere gezichten huisden komt
door de stand van zaken bij
het damesvak. Daar gaat het
nu niet zo goed mee. Nu ben ik
natuurlijk geen specialist op
het gebied van de haardracht
maar toch heb ik er wel zo
mijn eigen ideeën over. Vol
gens mij gokken de vrouwen
kappers op een te kleine groep
geïnteresseerden. Ik kan me
voorstellen dat het leuker is
om in een verwarmde ruimte
gezellig kletsend en koffie
drinkend de haren van een
klant in de juiste positie te
manoeuvreren, maar tnrh blijf
ik erbij dat de dameskappers
willen ze het gaan maken in
de toekomst, de boer op moe
ten. Het mag misschien wat
vreemd in de oren klinken,
maar in het weiland tusseni het
malse gras daar ligt het goud
voor de dameskappers Moet je
eens kijken naar al die paar
den die daar met verwarde
haardossen nutteloos rondhan
gen in de weide. Neem nu zo'n
dag als 6 oktober, werelddie
rendag. Zo'n dier is dan het
feestvarken, maar alles wat hij
meer krijgt dan normaal is
misschien een extra hap haver.
Ik tved dot als zo'n dier het
voor het zegoen had hij het
beslist ov priis zou stellen als
minstens een maal per jaar
iets enn züv h
worden. De dai
nedat
esknnvers hoe
ven het natuurlijk niet te bont
te maker,, -maar ik stel me zo
voor dnt het naard een keuze
moet kunnen maken tussen de
ponv knirmen of de wuivende
manen in de krul zetten In het
henin zal dit natuurlijk een
komisch effect onlexwren, als je
een vcrd in de weide met
gekleurde warmteroHers ziet
rrmdotannen. maar ook dat is
kwestie
Per
ten in de krul.
nne>rs inderdaad
et naardenkav-
i de weide kijken.
NIEUWVEEN NIenwveen heeft vandaag en
en gisteren weer veel last gehad van dc smog-
wolkcn die sinds eind september regelmatig
boven het dorp gesignaleerd worden.
Vooral bij een noordoostenwind en een heiige
atmosfeer ondervindt men hinder van de ver
ontreinigde lucht, die waarschijnlijk' afkomstig
is van de chemische fabriek Cindu in Uithoorn.
De mensen in Nleuwveen klagen over stank
en over het feit dat men op de duur pijn in
de keel krijgt. Het gemeenteraadslid Cor Meyer
(Gem. Bel.) stelde B. en W. enkele dagen ge
leden vragen over deze zaak. Het gemeente
bestuur toonde zich evenals Meyer nogal ver
ontrust.
Het college wil de Inspecteur voor milieubeheer
in Zuid-Holland naar Nieuwveen halen om de
situatie in het dorp te bekijken. Aan de hand
van zijn bevindingen wil men vervolgens con
tact o nemen met de Cindu-fabrieken. Meyer
is voorstander van een meldingssysteem. Deze
werkwijze zou de mogelijkheid openen bij een
bepaalde graad van verontreiniging de fabriek
een seintje te geven met het lozen van vuile
lucht te stoppen.
