mening
Moderne consument haalt
neus op voor moeders pappot
R0KA 1970
Oscarkandida ten
aangewezen
Operaconcert leek
op openbare les
Zes vocalisten
in Diligentia
gigantische
provisiekast
LENTE
VERNIEUWING
OP HET
GEZICHT
PAGINA 8
DE LELDSE COURANT
DINSDAG 17 FEBRUARI 1970
Eurovisie Songfestiva!
Vooropgesteld dat het festival een
„business" is voor de platenproducenten
en rekening houdend mej het feit dat
we van deze heren wel iets gewend zijn
inzake het doordrukken van een beslis
sing die voor hen financieel zo gunstig
mogelijk is, was het toch weer een
onwaardige vertoning: de keuze van het
winnende lied in de nationale finale.
Vertegenwoordigers uit vrijwel alle
landen worden aangezocht om in de
jury zitting te nemen en wanneer deze
groep de stemmen bepaald heeft, wordt
er door de platenproducenten (of him
stromannen!) plompverloren een z.g.
eensgezind aantal stemmen op de weeg
schaal gegooid om de balans te doen
overslaan in de richting waarin zij reeds
wilden gaan.
Nu zal het iedereen ook duidelijk zijn,
waarom presentator Pim Jacobs het niet
nodig achtte duidelijk uit te leggen hoe
het totaal aantal stemmen verkregen zou
worden: „We zouden het wel zien!" Nu
we hebben het gezien! Verbijsterend voor
de kijkers, de juryleden, maar in het
bijzonder voor de deelnemers,
W.L.v.d.L.
„Te" is nooit goed
Het is onbegrijpelijk dat de heer A. W.
v. M. (Leidse Courant 12 febr.) onze paus
aansprakelijk stelt voor het feit, dat veel
katholieken zich vervreemd voelen van
de Kerk!
Vernieuwing is een groot goed! Er
moeten regelmatig nieuwe ideeën komen.
Dat houdt de Kerk levend! Maar wan
neer deze ontwikkeling te snel gaat,
maakt zij zichzelf onmogelijk. Zij maakt
de mensen schuw.
De aanhangers van deze radicale ver
nieuwingen zijn dwingelanden, want zij
willen een wijs en rustig beleid, 'diep
doordachte, voorzichtig genomen beslui
ten wegwerpen.
Wie geven aanstoot?
Zij, die zich preister noemen maar
hun geloof in God verloren hebben.
Zij, die blind zijn en menen dat zij als
priester geen volledige taak meer hebben.
Zij, die priester zijn en niet kunnen
erkennen dat zij verkeerd gekozen
Zij, die him priesterschap verlooche
nen cn onder valse voorwendsels hun
tijd elders doorbrengen.
Zij, drie priesters zijn en dwingen. Zij
willen een t e snelle ontwikkeling for
ceren!
Ondergetekende is een voorstander
van vernieuwingen, maar in een gezond
T.A.B.v.W.
ABBEKERK 16 vn Freetown nr Abidjan
ALIOTH 17 te Santos
ARCHIMEDES 17 17 te Callao
ADULIS p 16 Kp Agulhas^nr Assab
AARDENBURGH 14 te Norrkoping
ABIDA p 14 Sabang nr Yokkachi
ACMAEA 16 vn Teesport nr Isle of Grali.
AMPENAN 15 te Antwerpen
BOREAS 14 vn Algiers nr Barcelona
BREEHEES 14 vn Rotterdam nr Barcelona
BREEVELD 14 thv Goeree nr Newross
BREEZAND pass 13 Skerries nr Port Talbot
BALONG 15 te Rotterdam
BATU 16 vn Kaapstad nr Duinkerken
BENGALEN 14 100 m o Kaapstad nr Penang
BILLITON 14 185 m o Diego Garcia nr Bar
CAMITIA 15 550 m no Pto H
CAPILUNA 16 160 m W
Golf
DALLIA 13 600 m ono ASC<
DAPHNE 15 te Ummsald
DINTELDIJK 14 te Hambur
DIONE 13 265 m zw Bathurs
DOELWIJK 14
Las Palmas
F AIRLIFT 13 250 nw Freetown i
GANYMEDES 14 te St. Thomas
GAROET 14 300 m nw Freetown
GEERTJE BUISMAN 13
GEESTSTAR ,14 540 m i
JONGKIND verm 17
KEIZERSGRACHT I
KARIMATA 16
KOPIONELLA
KOROVINA 14
Philadelphii
ivorno nr Rotterdam
Stockholm
m nw Londonderry
LEIDERKERK 13 270 m
SUSKE EN WISKE: DE CHARMANTE KOFFIEPOT
LUCKY LUKE: DE SPOOKSTAD
MATT MARMOTU HET DRAMA VAN CAT BAYOU
LEUVELLOYD 15 te Rotterdam
MATHILDE 13 te Alblasserdam
MAUD 13 vn Rotterdam nr Isle of Grain
MADISONLLOYD p 16 Kaapstad nr Bilbao
MEMNON 14 275 m no Paramaribo nr
MERCURIUS 14 te Amsterdam
MONTFERLAND 16 te Recife
NISO 16 te Forcados
NEDER LEK 14 vn Cristobal nr Duinker
NEDER RHONE 14 5B0 m n St.-Helei
NIJKERK 17 nm te Belr
NEDER WAAL 16 vn Ar
PERICLES 16 vn Le Havre nr Antwerpei
PHILIPPIA 16 te Tranmere
POLYDORUS 17 te Durban
RANDFONTEEN 15 te Bremen
ROTTERDAM 15 vn Durban
SCHELPWIJK 16 25 m n Pantellaria nr Lar-
SEINELLOYD 13 vn Cristobal
SERVAASKERK 16 te Manilla
SKADI 14 30 m no Punta de ia Estaca nr
STATENDAM 12 vn Mazatlan nr Balboa
VITREA 14 vn Kharg eil nr Colombo
HOLLYWOOD (AP) Gisteren z(jn te
Hollywood de namen bekend gemaakt
van de acteurs, actrices, regisseurs cn
films die in aanmerking komen -dit jaar
n.el een Oscag te worden onderscheiden.
Tot de acteurs' behoren Duslin Hoff
man en Jon Voigt, uit „Midnight Cow
boy"; Richard Burton, voor „Annè of the
thousand days"} Peter O'Toole. voor
..Goodbeye mr. Chips" en John Wayne,
voor „True Grit".
Van de actrices zijn genoemd Gene
vieve Bujold voor haar rol in „Anne and
the thousand days"; Jane Fonda, voor
„They shoot horses, don't they?"; Lisa
Minelli, voor „The sterile eokoo"; Jean
Simmons, voor „The happy ending" en
Maggy Smith, uit „The prime of miss
Jean Brodie".
De Vijf candidaten voor de Oscar voor
dc beste film zijn: „Anne and the thou
sand days"; They shoot horees, don't
they?"; „Midnight cowboy"; „Hello Dol
ly" en „Butch Cassidy and the sundance
kid". „Z" wordt genoemd als beste bui
tenlandse produktie.
De Oscar-candidaten voor de beste
mannelijke bijrollen zijn: Ruper Grosse,
in „The Reivers'; Eliott Gould, in „Bob
and Carol and Ted and Alice"; Jack
Nicholson, in „Easy Rider"; Anthony
Quayle, in „Anne of the thousand days'
en Gig Young, uit „They shoot ,horsas,
don't they?"
Voor de besta bijrollen zijn de actrices:
Catharine Burns („Last Summer"); Dyan
Cannon („Bob and Carol and Ted and
Alice"); Goldie Hawn („Cactus flower
Sylvia Miles (Midnight cowboy") en Su
sanna York (..They shoot horses, don't
they?").
Onder de beste regisseurs zijn de can
didaten: Arthur Penn, voor „Alice's res
taurant"; George Roy Hill, voor „Butch
Cassidy and the Sundance kid"; John
Schlesinger, voor „Midnight cowboy";
Sydney Pollack voor „They shoot horses,
don't they?" en Costa Graves, voor „Z"
in de sector niet-Engels sprekende films.
Als candidaten voor een Oscar voor de
beste buitenlandse films werden aange
wezen: Bo Widerbergs „Adalen *31"; de
Joegoslavisch-Amerikaanse „The battle
of Neretvariver"; de Russische „De ge
broeders Karamazov"; de Franse „My
night with Maud", en „Z".
De Britse Leslie Bricusse werd ge
noemd als candidaat voor zijn muziek
voor „Goodbye mr. Chips". Tot zijn
currenten behoren Lennie Hayton
Llionel Newman („Hello Dolly"); Nelson
Riddle („Paint your wagon"); Cy Cole
man („Sweet Charity") en John Green
en Albert Woodbury („They shoot hor
ses, don't they?").
Onder leiding van de pianist Thom
Bollen zijn gisteravond in Diligentia zes
vocalisten opgetreden in een concert,
waarin ze dc operalitcratuur van Mozart
(1756—1791) lot en met Ravel cn
Gershwin, beiden in 1937 overleden,
doorwerkten: wat met meer en minder
succes gebeurd is.
Zo'n operaconcert vertoont altijd het
karakter van een openbare les, een
leerldngenuitvoering, die het peil van
het technisch en artistiek kunnen van
de verschillende executanten aanduidt.
Gisteren, in Diligentia, was dit niet
anders. En dan zou men kunnen zeggen,
dat de alt Else de Boer nog in de laagste
afdeling zat misschien was het beter
hier nog te spreken van de voorberei
dende klas dat de coloratuursopraan
Marianne Blok verder was gevorderd,,
maar ook nog tal van technische man
kementen vertoonde, dat. de lyrische
sopraan Ka ja Borris zich in een stadium
bevond, waarin men van hoopvolle ver
wachtingen zou kunnen spreken. De
onderlinge verwantschap tussen deze
debutanten: ze zongen allen vals.
Daarboven bevond zich, wat men in
de gegeven omstandigheden de hogere
afdeling zou kunnen noemen, vertegen
woordigd door de tenor Arjan Blanken
en de bas Hubert Waber. Deze beiden,
hoe onderling verschillend ook weer,
deden ons waarlijk met operaland kennis
maken en de laatste van dit duo bleek
bovendien een uitgesproken artistieke
persoonlijkheid met heel grote tech
nische vermogens, wat hij onder meer
bewees in een fragment uit Verdi's
„Simone Boccanegra", dat bepaald heel
indrukwekkend klonk.
Samen deden ze het ook zéér aan
vaardbaar in een duet uit Smetana's
„Verkochte bruid", waar niet slechts
„gezongen" werd, doch ook gespeeld.
En van hun optreden ging bovendien
een heilzame invloed uit: op de colora
tuursopraan en alt, wanneer deze zich
in een scene uit Verdi's „Rigoletto"
moesten laten gelden, op de lyrische
sopraan, wanneer ze de mogelijkheid
kreeg het klassieke duet uit Bizets
„Carmen" „Parle inoi de mère"
met de tenor te vertolken Dat waren
dan hoogtepunten in een slechts heel
zwak geaccidenteerd terrein.
Er bestond, malgré het feit, dat deze
opera-avond was georganiseerd in
samenwerking met het Algemeen Haags
Comité en de Commissie Culturele
Samenwerking, opmerkelijk weinig be
langstelling: misschien was het weer
daar debet aan. Maar de aanwezigen,
die het barre klimaat getrotseerd had
den, manifesteerden een sympathieke
waardering voor het gebodene.
B.R-
Samuel Beckett:
steeds korter
LONDEN (AP) De Ierse toneel
schrijver, Samuel Beckett, heeft twee
nieuwe toneelstukken geschreven om aan
te tonen hoe het is als men niet schrijft.
De stukken zullen op 6 maart in pre
mière gaan. De opbrengst van de voor
stelling zal worden gebruikt om een Sa
muel Becketttheater in Oxford te bou-
Ilet eerste stuk duurt slechts 30 se
conden, heeft geen dialoog en geen ac
teur. Hel heet „Breath (Adem).
De regisseur, Francis Warner, wilde
geen verdere details verschaffen: „Als
ik nog meer zeg dan blijft er niets over"
Het tweede toneelstuk bestaat uit de
geluidsopname van een oude stomme
film van Buster Kealon.
Warner, die naar Parijs ging om de
ministukken op te halen, verklaarde, dal
de werken van deze meester de laatste
tijd al maar korter worden. Hoeveel
korter zij nog k'unnen worden is nu ech
ter de vraag.
Hel Symphonie Orkest voorheen WNSO
onder directie van Sam Swaap geeft
op maandag 2 maart om 20.15 uur in
Diligentia te Den Haag het vierde
abonnementsconcert. Op het program
ma staan werken van Röntgen, Stra-
legier en Haydn. Solisten zijn Froukje
Giltay, viool; Joachim Röntgen, alt
viool en Lous Goossens, cello.
Dat er een hemelsbreed verschil is ge
komen tussen 't menu van moeder
toen ze trouwde" en van haar thans
volwassen dochter, blijkt duidelijk op
twee geheel verschillende plaatsen:
vooreerst in de levensmiddelenzaak,
maar daarnaast ook in de boekhan
del. Of men nu een speciaalzaak
voor delicatessen betreedt, dan wel
een supermarkt: er is nog maar bij
zonder weinig over van de ingrediën
ten die destijds dagelijkse kost wa
ren. En de boekhandelaar kan een
rij kookboeken uitstallen (en verkla
ren dat er binnenkort nog 100 zullen
uitkomen), alle volgeschreven met
recepten waar men enkele jaren ge
leden nog niet van droomde. Hoe on
gelooflijk snel en grondig de verande
ring in smaakgewoonten zich heeft
voltrokken zal overduidelijk blijken
op de ROKA, de Internationale Le-
vensmiddelenbeurs die van 16 tot 20
'ebruari wordt gehouden in de Utrecht
se Jaarbeurshallen.
Verschil om allerlei redenen
Het verschil ligt in verfijning, maar
ook in vereenvoudiging voor het ge
mak. Het ligt in 'n zucht tot variatie,
maar ook in een wens tot matiging.
Verfijning heeft vooral het buitenland
ons geleerd. „Alle dagen bruine bo
nen" is nooit lekker geweest, maar
het geijkte patroon van de oud-Hol
landse kost was toch niet bepaald een
voorbeeld van culinair raffinement.
Dat wij daar langzamerhand achter
zijn gekomen ligt aan de wijdere blik
die we over de grenzen hebben gewor
pen, toen wij op vakantie naar den
vreemde begonnen te gaan.
De vereenvoudiging tot ons gemak,
kwam voort uit de combinaite van ge-
>rek aan huishoudelijke hulp, en eman
cipatie van begrensde huisvrouw tot
vrouw met brede belangstelling, of
zelfs (gehuwd) werkende vrouw. In
geen van deze gevallen blijft haar
tijd over voor al te grote voorberei
dingen voor de maaltijd. De vinding
rijke fabrikant ging daarvoor zorgen,
en het assortiment voorbewerkte of
kant-en-klaarartikelen is nog lang
niet compleet.
De zucht tot variatie komt voort uit
weelde. Het zit nu eenmaal in de
lucht. Elk half jaar een nieuwe mo
de, elk jaar een nieuw automerk, tel
kens een ander vakantiedoel, de we
reld is veranderlijk van zin gewor
den. Er steekt ook wat snobisme in:
als'je je vrienden al twee keer fondue
hebt voorgezet, moet je nu maar eens
met een Mexicaans gerecht voor de
dag komen.
De wens tot matiging heeft dan ook
geen betrekking tot simplificaite van
recepten of het aantal ingrediënten,
maar wel tot het aantal calorieën.
Men eet steeds minder brood, aardap
pelen en toetjes. In welk huishouden
met kinderen boven de kleuterleef
tijd komt nog pap op tafel??
Wij leerden ook wijn drinken en met
kennis van zaken proeven. Er wordt
niet alleen veel meer wijn, maar bij
alle gelegenheden meer alcohol ge
dronken dan ooit tevoren. (Met fris
dranken weten we intussen ook raad.
Drinkt er nog iemand gewoon wa
ter?).
De kruidenier, de ondernemer, heeft
niet zitten wachten tot wij ons goed
realiseerden wat de nieuwe verlan
gens waren. Hij heeft met een fijne
neus voor de komende verandering in
keukengeuren, onze wensen voofko-
Techniscli komfort
Naar aanleiding van de komende
ROKA zijn er perspectieven geopend
die uitzicht geven op de toekomst van
het levensmiddelenbedrijf. Het uit
breiden van ons autopark bijvoor
beeld heeft daar alles mee te maken.
Dit groter autobezit betekent grotere
vervoerscapaciteit van de consument:
veel in ééns kopen, dus een verdere
ontwikkeling van supermarkten e.d.
Het groeiend aantal koel- en vrieskas
ten werkt het minder vaak boodschap
pen doen in de hand. Sleeds meer ra
dio's en tv's verbreiden meer kennis
over nieuwe produkten en consump
tiepatronen. Meer vrije tijd brengt
ook de man tot boodschappen doen.
(Hij is een graag geziene klant want
hij koopt minder zuinig!) en menige
man weert zich al in de keuken. De
reclame richt zich dan óók al duide
lijk tot hem!
Het speciale winkeltje
Ofschoon in de komende jaren een
stijging van de zelfbediening wordt
verwacht, zullen desondanks, ja zelfs
juist daardoor, gespecialiseerde
kels heel belangrijk blijven. Men
wacht vraag naar stijgende kwaliteit;
maar die leent zich niet tot massaal
inkopen. Voor het merkartikel
hoge kwaliteit (dat niets met vertica
le prijsbinding zal hebben uit te staan)
blijft de speciaalzaak beslist nodig.
In zulke kleinere „fijne" winkeltjes
moet men wel door geschoold perso
neel bediend worden, vooral n
consument óók steeds beter geschoold
is. Het aantal vrouwen tussen 20
24 jaar met middelbare schooloplei
ding is thans zevenmaal groter dan
dat in de vorige generatie. In een ad
vertentie voor de cursus verkoop de
licatessen lezen wij: „Comestibles
verkopen is geen kwestie van j
timenfsverfijning en nonchalante
prijsstelling. Delicatessen moeten
verkocht worden. Dat red je niet met
een mooi gekleurd prijskaartje en 'n
stukje zwart fluweel in de vitrine.
Daar zit veel meer aan vast. Persoon
lijke aanbeveling en goede keukenad
viezen van de verkoper. Culinaire
ervaring en meer kennis van het goe
de der aarde, 't Is werkelijk een val
Wij horen van de organisatoren var
de ROKA dat de levensmiddelen
branche de enige in de detailhandel
is. die over een eigen vakschool be
schikt, waar jongelui met mulodi
ploma in één jaar dagonderwijs een
allround basisopleiding kunnen krij
gen. Dat het de enige branche is, di<
via junioren- en cassièrecursussei
over een eigen branche gerichte per
soneelsopleiding beschikt; en ee
van de weinig branches, die over ht
gehele land mogelijkheden biedt, oi
via cursussen aan ondernemers de
technieken van de moderne bedrijfs
voering te leren!
Voortgang door research
In de afgelopen 5 jaar zijn de uitga
ven voor research en natuurweten
schappen gestegen met 55 procent.
Gelukkig heeft de consumptie ook 'n
sociaal aspect, anders zouden
werkelijk komen tot „het tablet dat
een maaltijd vervangt". Maar zeker
komen we tot nog verdere perfectio
nering van verduurzamen. Hoewel
nog niet zeker is of men de voorkeur
zal geven aan bestralen of bevriezen,
wordt verwacht dat de goedkoopste
methode het zal winnen. Met het daar
op bespaarde geld kan de c
ment dan naar de delicatessenshop
rennen om er Franse kaas, haaievin-
nen, slakken of gevulde olijven te ko-
..Zolang
schoonheidsmiddelen", heeft Solon de
grote Griekse wetgever uit de oud
heid gezegd. Zolang er lente en herfst
zijn, zullen de schoonheidsmiddelen
veranderen, voegen wij daaraan toe.
Dus, ook déze lente weer allerlei
Heet van de naald is Helena Rubin
steins serie lippenstiften die deel uit
maken van „Dansend Licht" zoals de
nieuwe make-up heet. De naam van
de stiften luidt Les Vibrants en zij be
dekken aandoenlijk vibrerende lip
pen met een nóg fijner, nóg transpa
ranter, nóg luisterrijker filmpje dal
nóg delicater is geparfumeerd. In 4
kleuren die allen een zonnig gouden
glans hebben.
Als er een stukje van uw ketting af
breekt, kunt u dat zo lang in uw ooi-
steken om het niet te verliezen. Bij
het fotomodel van Revlon is dat staaf
je in het oor echter een sieraad dat
niet alleen past bij het collier maar
ook bij de nieuwe voorjaarsmaquilla-
ge: Opaline. Wij hopen dat het meis
je geen klap om de oren krijgt, het
doet pijn eraan te denken. Zij is im
mers zo feilloos gaaf. Dat komt voor
al omdat zij jong is. Z o kan zij blij
ven, ook als zij ouder wordt, met be
hulp van Revlon's Eterna 27 Pepetraet
menli waarvan wij de „super emol-
8 verschillende kleuren oog
schaduw van Max Factor.
liënt Formula" een heerlijke vette
nachtcrème vinden en de Facial mask
formula een verfrissende en ontspan
nende gelei die na gedane arbeid ge
makkelijk af te spoelen is.'
Jeanne Gatineau voorspelt de zigeu-
nerinnemode een grote zomer en
noemt haar nieuwe make-up dan ook
Gipsie. 'n Honingkleurlge huid (vloei
bare basismake-up beige-beige) en
parelmoerroze wangen. (Blush-color
irisé) waarbij zacht omschaduwde
ogen onder smal geëpileerde wenk
brauwen. Een mond, rond, glanzend
en „natuurlijk gestift" is hierbij ab
soluut onweerstaanbaar.
Teenagers vliegen af op de California
Eye shadows van Max Factor, want
1) de verpakking is een attractieve
combinatie van Jugendstil- en psy
chedelisch ornament) 2) de inhoud
van het aldus versierde plastic doosje
bestaat uit 8 verschillende kleuren
compacte oogschaduw plus penseel en
kost f 9,95 terwijl de prijs van 1 apar-
Gipsie van Jeanne Gatineau
•te oogschaduw al f 5,95 bedraagt; 3)
er zijn 3 soorten doosjes, elk met g
heel verschillende' kleuren. Wat let 'l
lieve kind (en haar mama!) er i
8 is 24 te kopen en expressieve kunst
te beoefenen óp en mét haar ogen! Be^
lekenis der kleuren: shadow, shadef
en shiner. Shadow hoort op het ooglid
en is de kleur van ogen of kleding,
shader is een graad donkerder en lig'
in de plooi; shiner is lichter en
onder de wenkbrauw. Uniek i
schoonheidswinkeltje is Max Factors
tube wimperlijm, die los te koop
Uw vriend of man kan er een baard
mee aanplakken, maar zelf zult u e
liever glamourwimpers mee bevesli
gen. Deze Special Adhesive zit óók i
de doosjes met wimpers van Max. Hi)
heeft zes soorten wimpers te koop,
voor elke oogopslag een paar. Die
sabelbont zijn het nieuwst, vol, glan
zend, onregelmatig en met de hand in
geplant. f 19,50 (met lijm en instru
mentje).
