technisch personeel
SCHOUTEN N.V. ALPHEN AAN DEN RIJN
dagelijks
afleveringen
petroleum-
irodukten
in de randstad
Holland
WIJ WENSEN U EEN VOORSPOEDIG 1965
Afsluiting Wil-
helminabrug
te Leiden
DREEF - DREEF
GEBR. PAES n.v.
JMerckwaerdighe Bierologie^
RECLAME IS DE MOTOR VAN UW BEDRIJF
DONDERDAG 31 DECEMBER 1964
DE I.EIDSq COURANT
PAGINA 14
HET GEHELE JAAR DOOR TOT UW DIENST
In de periode van 4 tot 16
januari 1965 of zoveel lan
ger als nodig zal blijken,
zal het verkeer over de
Wilhelminabrug te Leiden
een nog onbekend aantal
nachten van 0.30 uur tot
6 uur GEHEFL WOKOEN
GESTREMD in verband
met het opruimen van de
oude westelijke beweeg
bare brug.
In de nachten, waarin een
dergelijke stremming
noodzakelijk zal zijn,
wordt het verkeer door
borden daarop - attent ge
maakt en omgeleid.
De wnd. directeur-
hoofdingenieur van de
provinciale waterstaat
in Zuid-Holland,
G. TERLUIN
Toonkamers Dreef
Burgsteeg 3, 5, 12
Nieuwstraat 1
4 panden vol met de
nieuwste MEUBELEN
van lste-klas fabrikaat
aparte vormgeving en
houtsoorten.
Magnifieke
bekledingen.
Elke prijsklasse. 1
Vakmanschap.
Voorlichting.
JS* Goedkope zeemlappen
Door enorme omzet hand
haven wij onze lage prij
zen. Flinke maat huiden
2.99. Pr. kwaliteit zeem
leder van de bekende
zeemlederfvpriek „Roor-
da". I.V.A., Haarlemmer
straat 48, Nova, Noordein
de 43, Leiden.
3? Feestartikelen, liedjes
guirlandes, lampions, fop-
artikelen, mutsen enz. Pa
pierhandel Dane, Haarlem
merstraat 27, tel. 26631.
Kinderfoto's en nuwe-
lijksreportages. Foto van
BemmeJem Zuidbuurtse-
weg 30, Zoeterwoude, tel
01715—353.
2? Aquarlumverwarmers
Electr. v.a. 2.75; thermo.
taten 7.50' Erkuso-lucht
pompen 'S.öO; filters; he
vels; filterkooi; luchtslanp
thermometers; div vis-
voeders. L. J. den Holder
Janvossensteeg 75-77
5? Postzegelverzamelaars
wij hebben een grote sor
tering pakketten met ver
schillende postzegels van
vele landen. Van Leeu
wens postzegelhandeL
Lokhorststr 27 1 t/o Pie
terskerkgracht)
a. w. sijthoff's
uitgeversmaatschappij n.v.
doezastraat 1 leiden
laat uw zoon een goed vak leren
en meteen een goed loon verdienen)
Jongens vanal 15 iaar worden in ons bedrijf onder
toezicht van een leraar voor één van de grafische be
roepen opgeleid. En mei succes. Dit iaar zijn onze vijf
candidaten glansrijk geslaagdKomt u gerust eens
praten met onze leraar de heer Eikerbout die u graag
over het werk zal inlichten.
DE CENTRALE DIRECTIE DER PTT
vraagt voor de tekenkamer van de Centrale Afdeling
Telefonie met standplaats
LEIDSCHENDAM
Vereiste: diploma LTS of UTS afdeling Elektrotechniek,
diploma ETS of diploma ETOT.
Leeftijd bij voorkeur tussen 21 en 25 jaar.
Aanvangssalaris tussen f 367,87 en f 500,93 (exclusief
huurcompensatie en een salarisverhoging per 1 januari
1965), bruto per maand, afhankelijk van leeftijd en
opleiding.
Voor ervaren krachten met diploma UTS/ETS of ETOT
is een hoger aanvangssalaris niet uitgesloten.
Schriftelijke sollicitaties kunnen worden gericht aan: De Hoofddirectie
Telegrafie en Telefonie, Bureel TTS, de Ruyterstraat 5 te 's-Gravenhage.
BEZOEKT CHINEES RESTAURANT
„KWANG-TUNG"
Uw adres voor overheerlijke Chinese gerechten.
PRIMA KEUKEN
BEESTENMARKT 9 LEIDEN TELEF. 25534
fg Metalen boekenrek
f 2.69. Extra grute maai
57 cm breed, stevig plaat
ijzer en diverse fraaie
kleuren. Dit boekenrek
met 2 planken 4.98 en me'
3 planken f 7 95 1 V A
Haarlemmerstraat 48 No
va. Noordeinde 43 Lelden
Voetklachten - Beenklachten
Raadpleeg onze deslcundïge op dit gebied
Steunzolen:
Elastieken kousen: noaf maa+
in plastic-, aluminium- of staal-
uitvoering
Een advertentie in deze krant
wordt gelezen in stad en land
Iemand gezocht die een
jongeman tegen betaling
handboekbmden zou wil
len leren. Br. onder no.
341 bur. v. d. blad.
3? Autobanden. Nieuwe i
gebruikte banden voor uw
autotractor en landbouw-
wagen. Ruim gesorteerd
en voordelig. H. Hövig,
Hoge Rijndijk 1, Zoeter-
woude, tel. 0171025517.
5? Bedkruiken - kolen
kitten!! Zware metalen
bedkruiken 2.98 en 3.98,
Grote maat kolenkit 2.75.
Metalen oliekan 4 liter in
houd 1.98. Plastic oliekan
nen 2.50 en 3.98. I.V.A.,
Haarlemmerstr. 48, Nova,
Noordeinde 43, Leiden.
3? Haarlak in spuitbus
1.35. Het bekende merk
„Romance", prima kwal.
haarlak in handige spuit
bus 1.35. Als reclame 2
bussen voor 2.50. I.V.A.,
Haarlemmerstr. '48, Nova,
Noordeinde 43. Leiden.
Plastic wc-bril f 3.98
Kleur lichtblauw. Zware
kwaliteit plastic, geheel
compleet. Alleen eerste
kwaliteit, zonder fouten.
Past op elke stenen wc-
pot. I.V.A.. Haarlemmer
straat 48. Nova, Noord
einde 43. Leiden.
oV
O
PUBLICATIE VAN DE GROLSCHE BIERBROUWERIJ N.V.
met medewerking van Mej. Dr. Margaretha A. Verkade
Samenvatting van M.B. no. 9
In M.B. no. 9 werd de goudgele draad van de geschiedenis van het bier
in de ioop der eeuwen even losgelaten.
U las daarin - voor het geval U zelj nog niet tot die conclusie gekomen
was - dat de Merckwaerdighe Bierologie vooral tot doel heeft U - voor
zover nog nodig - op een plezierige manier aan te sporen tot het vragen
naar Grolsch als V bier koopt.
In M.B. no. 8 werd beschreven waarom het bierverbruik in de zestiende
en zeventiende eeuw zo groot was en waarom het nadien daalde, één van
de oorzaken van het verdwijnen van veel kleine brouwerijen.
De bomen groeien niet tot in de hemel
Een andere oorzaak van het verdwijnen
van een groot aantal kleine brouwe
rijen was de geringe activiteit van de
eigenaren, die - verwend door het
gestadige hoge bierverbruik - ten
onrechte meenden dat dit wel zo door
zou blijven gaan. Sommigen gingen
niet met hun tijd mee en kwamen
onvoldoende tegemoet aan de vraag
naar gehopt bier. Anderen besteedden
weinig aandacht aan het brouwwater,
namen genoegen met goedkope slechte
gerst, deden geen moeite hun vak
kennis bij te houden en waren liever
lui dan moe.
Vakmanschap is meesterschap
De vooruitstrevenden onder de brou
wers van de zeventiende en achttiende
eeuw waren traditie-getrouw maar
niet behoudziek. Zij streefden voort
durend naar verbetering van hun
bedrijven en van hun brouwmethoden.
Zij stelden er een eer in kwaliteitsbier,
bier met een eigen karakter,te brouwen,
dat niet alleen in hun directe omge
ving maar ook daarbuiten met graagte
gedronken werd. Niettegenstaande alle
invloeden die nadelig op het bier
verbruik werkten, hielden zij hun
bedrijf in stand en slaagden zij er
in - dank zij hun vakmanschap - hun
brouwerij en hun afzetgebied uit te
breiden.
Met de publicatie van vandaag wordt het eerste deel van de Merck
waerdighe Bierologie, waarin de periode van 3400 jaar v. Chr. tot
1650 jaar na Chr. is behandeld, afgesloten.
In het tweede deel, dat plm. 15 januari a.s. begint, zal meer in het
bijzonder de curieuze historie van de Grolsche Bierbrouwerij worden
beschreven.
De afsluiting van deel I en het begin van deel II vallen samen met het
einde van 1964 en het begin van het nieuwe jaar, een mooie gelegenheid
U te danken voor Uw aandacht tot nu toe en U van harte een prettige
Oudejaarsavond en een in alle opzichten Voorspoedig 1965 toe te wensen.
Publicatie van de Grolsche Bierbrouwerij N.V.
Voor correspondentie: Grolsche Bierbrouwerij N.V., Afd. Historische Documentatie,
Boddenkampsingel 76, Enschede. Telefoon 05420-113^9
Besch. dame, huish., 62
i'r, zoekt rustige werk
kring bij heer alleen (z.k.)
goede fam., geheel als
huisgenote, voor lichte be
zigheden, verzorging en
gezelschap. Hulp graag v.
ruw werk. Br. onder no.
364 bur. v. d. blad.
S* Triptrapje f 14.95. Han
dig huishoudtrapje, inge
klapt te gebruiken als
keuken of badkamerkruk
je. Zwaar buismateriaal
met beukentreden. Voor
va. Noordeinde 43. Leiden.
3? Beddenreparatie. Laat
uw matras overtrekken
met een nieuwe damast
Desgewenst in een dag
klaar. Vraagt vrijblijvend
prijsopgaaf. De 3 Eenen
Haarlemmerstr. 111, Lei
den, tel. 23867.
2? ..Rosine" geeft de hoog
ste prijs voor goud zilver
en juwelen. Grote keuze
in verlovingsringen, gou
den. zilveren en verzilver
de artikelen Het adr
voor alle reparaties en
uurwerken Steenstraat 16
tel 26854.
