Brief
Uit:
sms
Bfl!
Studentenkleding basis
voor de tienermode
0nder onó gezeefd
Verwen uw man een beetje
Tips voor de
huisvrouw
Nederlander eet gemiddeld
ruim 44 kg vlees per jaar
Waar bacteriën binnenvallen
Goede „hobby" voor een vrouw:
In kranten en tijdschriften worden
we vaak opgewekt tot het uibreiden
van onze interessen tijdens de winter
maanden, tot het doen aan de slanke
i\jn, het leren van een vreemde taal,
het instuderen van Griekse volksdan
sen, het proberen van nieuwe recep
ten of een cursus in kunstschilderen.
Men wil blykbaar dat iedere vrouw
elke lente met een nieuw talent voor
de dag kan komen.
De mannen komen er, vanzelfspre
kend, niet zo gemakkelijk af. Zij be
horen hobby's te hebben, die het he
le jaar duren. Op de een of andere
manier wordt de man, die zich bezig
houdt met de volkomen nutteloze lief
hebberij als bijvoorbeeld lucifersdoos
jes verzamelen, automatisch be
schouwd aio een solide burger, eer
lijk, recht-doorzee en vriende
lijk voor buren, kinderen, honden en
zijn vrouw. De man, die durft toe te
geven, dat hjj helemaal geen liefheb
berjjen heeft, wordt door de maat
schappij vaak met enige achterdocht
bekeken.
Vrouwen mogen gelukkig tijdens de
zomer hobbyloos z\jn - als zij tenmin
ste bij het begin van de herfst maar
vast van plan zijn zich te laten in
schrijven voor de een of andere avond
cursus van de vrouwenvereniging. Het
is evenwel mogelijk een liefhebberij
te hebben, die het niet nodig maakt,
dat men urenlang in bijvoorbeeld een
noodklasse zit. En aangezien nog
maar weinig vrouwen deze hobby heb
ben, zal dit een niet te versmaden
status geven.
Waarom maakt u 's winters uw
echtgenoot niet tot uw .liefhebberij?'
Om dit te doen zult u hem moeten
behandelen alsof hij een kind van zes
jaar was of als een vreemde. Ver
wen hem als de kinderen. Breng hem
Brussels lof op nieuwe
manier klaargemaakt
Brussels lof is deze winter bijzon
der populair. Deze groente, die in
kassen gekweekt wordt, heeft weinig
van de koude te lijden. Toch kan het
wel eens voorkomen, dat het lof tij
dens het vervoer dicht bij bevriezing
komt, en daardoor wat bitter wordt.
Als het lof op onderstaande wijze
bereid wordt, gaat de bittere smaak
er beslist af. Reken voor vier per
sonen een kilo lof. Snijd de stronken
over de lengte in vieren en snijd de
bittere kern er uit. Smelt in een bak
pan twee eetlepels boter en twee eet
lepels olie. Voeg hier een paar stuk
jes foelie en een mespuntje kerrie bij
Bak het schoongewassen lof eventjes
in dit mengsel, maar zorg er voor,
dat het niet bruin wordt. Voeg daar
na zout en zo nodig iets water toe
en laat het lof een half uur stoven op
een laag pitje Bij zeer uik lof duurt
het nog iets langer, voordat het lof
helemaal gaar is. Voor het opdienen
kan er desgewenst geraspte kaas
over worden gestrooid. Dit lof smaakt
vooral lekker bij kalfsvlees of „ham-
puree", dat is puree volgens het be
kende recept, waar per persoon onge
veer een ons fijn gesnipperde ham
doorgeroerd is.
in de weekeinden zijn ontbijt op bed.
Koop af en toe een kleinigheid voor
hem. Sla aanbiedingen om te helpen
met huishoudelijke karweitjes af. Be
heers u als hij as morst of zijn voe
ten niet veegt. Kus hem als hij weg
gaat en kus hem als hij thuiskomt.
Verkleedt u alsof hij een vreemde
was, op wie u een goede indruk wilt
maken. Haal die „zondagse" kleren
uit de kast en draag ze als hij thuis
is. Besteed zoveel zorg en aandacht
aan het middageten, alsof er speciale
gasten kwamen.
Laat hem lachen. Als u een dag
vol narigheid niet kunt omtoveren in
een dag vol grappige voorvallen, houd
dan uw mond. Prijs hem ook regel
matig. Laat hem weten, dat u hem
een goede echtgenoot vindt, een lieve
vader, een handig zakenman of ge
woon lief, knap of aardig.
Luister naar hem - zonder uw aan
dacht zijdelings aan iets anders te
schenken. Dit alles zal u niet zo moei
lijk vallen als het instuderen van een
vreemde taal en heel wat interessan
ter dan potjes maken uit klei.
En misschien zult u zelfs met deze
hobby doorgaan als de winter voor
bij is. VERWENNEN
Chaperonne voor
prinses Beatrice
Ofschoon het leerprogramma van
de Oxford-universiteit niet veel be
ter is dan dat van andere beroemde
universiteiten in Europa en Amerika,
is een studieperiode aan Oxford toch
een zeer belangrijke zaak voor
jonge man of vrouw. Zo heeft zich
daar kortgeleden laten inschrijven als
studente de jongste van de drie doch
ters van ex-koning Umberto van Ita
lië, prinses Maria Beatrice.
Toen :ij in 1943 geboren werd, schold
Mussolini voor deze gelegenheid alle
disciplinaire straffen in het leger kwijt
maar verder is prinses Beatrice een
prinses, die haar koninklijke leven al
leen kent van de verhalen van haar
ouders. Haar vader moest immers af
stand doen van de troon toen zij een
kleuter was e: de koninklijke familie
woont nu al jaren in Portugal.
Toch laat koning Umberto geen gele
genheid voorbij gaan zijn dochter er
aan te herinneren, dat zij van konin
klijke afkomst is. Toen zij als 16-jarig
meisje haar eerste bal meemaakte in
Estoril en een dure creatie van de
modekoning Balmain droeg, moest zij
bij het muurbloemje gaan zitten. „Het
ljjkt me ongepast dat je gezien je
leeftijd in het publiek danst", zei
haar vader streng.
Later maakte koning Umberto hard
vochtig een einde aan een liefde tussen
Beatrice en 'n gewoon burger Giorgio
Guglienone, de zoon van een Turrjnse
industrieel. „Ik verbied je ooit nog
in Turijn te komen", zei haar vader.
Hoe zal de aantrekkelijke prinses het
maken tussen de vlotte Oxford-studen
ten? Vader heeft de nodige voor
zorgsmaatregelen genomen. Prinses
Beatrice woont in Oxford vergezeld
van'een chaperonne, niemand minder
dan de Contessa Maria Christina Lore
dan van Verona
GEWAPEND TEGEN
REGEN EN KOU
Sedert kort is in Nederland winter-
kleding verkrijgbaar, waarin de eigen
schappen van regen- en winterjas (wa
terafstotmd en warm) zjjn verenigd
en die ook bij langdurig dragen vol
komen vlekkeloos blijft.
De combinatie van deze eigenschap
pen is te denken aan een aantal be
werkingen die het weefsel heeft onder
gaan. Het wordt namelijk eerst be
handeld met een finish, die vuil, wa
ter en andere vloeistoffen afstoot.
Hierna wordt de achterkant bespoten
met een uiterst licht, dun laagje
plastic, welk de warmte vasthoudt
Het gevolg van dit alles is dat de
gene die deze kleding draagt niet al
leen warm maar ook droog blijft. Een
groot voordeel is bovendien, dat de
kleding gemakkelijk kan worden
wassen of gestoomd, wanneer dit on
verhoopt toch nodig mocht zijn. Tij
dens dit wassen of stomen blijven de
beschermende eigenschappen behou
den. Ook de schuimplastic-laag wordt
niet aangetast.
De combinatie textiel met schuim-
plastic wordt reeds lang met veel
succes gebruikt in de Verenigde Sta
ten, waar vorig jaar alleen al meer
dan 80 miljoen meter van deze stof
werd vervaardigd.
Parfum.
Parfumvlekken op een lederen hand
tas kunnen worden verwijderd door
een prop watten te bevochtigen met
wat methyl - alcohol en hiermee voor
zichtig om en over de vlekken te gaan.
Nare lucht.
Mevr. M.D. heeft van alles gepro
beerd om de nare lucht van braak
sel uit haar vloerkleed te krijgen,
doch tevergeefs. Probeert u eens met
chloran.ine het er uit te krijgen. U
kunt dit bij de drogist kopen. Maak
een oplossing van een halve theelepel
chloramine op een liter kokend water
Laat dit afkoelen. Behandel de vlek
ken hiermee en u zult ontdekken, dat
de onaangename lucht is verdwenen.
Condensatie.
Op gladde muurvlakken kan gemak
kelijk condensatie ontstaan bij tempe
ratuurschommelingen. Dit is heel
vervelend en kan alleen voorkomen
worden door een geregelde verwar
ming en ventilatie. Eventueel kan
men zijn toevlucht nemen tot de aan
schaffing van eer ventilator. Deskun
dig advies is evenwel gewenst
Olijfolie.
Olijfolievlekken in een wollen jum
per gaan er met een gewone was
beurt niet uit. Leg de jumper op een
zachte handdoek, sprenkel wat carbon
tetra-chloride op een propje watten
en dep de vlekken voorzichtig. De olie
moet als het goed is in de handdoek
oplossen. Hierna de jumper nog eens
wassen en wat soda of ammoniak aan
het water toevoegen voor eventuele
olierestanten.
Kinderwagen
De binnenzijde van de kinderwagen
kan gereinigd worden met een doek
die in heet zeepwater gedoopt is.
ten drogm en daarna opwrijven met
wat kleurloze schoencrème. Een plas-
ti- badje kan opgeknapt worden met
zeepwater, waaraan soda is toege
voegd. Dit laatste kan namelijk de
kleur wat ophalen.
vleesconsumptie neemt ook In
Nederland jaar na jaar toe. Daar ech
ter de binnenlandse produktle niet In
gelijke mate gestegen Is, nam de im
port van vlees uit Argentinië en enke
Ie andere landen naar Nederland toe
In 1961 werd alleen reeds aan rund
kalfsvlees 25.859 ton (1960: 19.401
ton) ingevoerd.
Dit importvlees is voornamelijk af
komstig uit Argentinië (10.812 ton) en
Frankrijk ((«.099 ton), maar ook uit
de Verenigde Staten (4.402 ton). Aan
rund- en kalfsvlees was in Nederland
in 1961 m totaal 230.135 ton beschik
baar. Dit is bijna de helft van al het
vlees dat in ons land geconsumeerd
wordt (513.675 ton). De Nederlander
at in 1961 per hoofd in totaal ruim
44 kg vlees. Hierbg is 20 kg rund
en kalfsvlees.
Is het verbruik van vlees in Neder
land, in vergelijking met een aan
tal jaren geleden gestegen, in verge-
Bediende voor
de nacht
Een Franse firma heeft zojuist een
vierdelige klerenhanger op de markt
gebracht onder de naam „valet de
nuit" hetgeen- vrij vertaald „bediende
voor de nacht" betekent. Deze kle
renhanger, die aan een haak tegen
de muur kan worden opgehangen, be
staat uit vier deleneen iets schuin
naar binnen aflopend plankje, waarop
de inhoud van de zakken kan worden
gedeponeerd. Daaronder is een gewo
ne klerenhanger voor de jas met in
het midden een metalen ring voor de
das. terwjjl aan de voorkant een me
talen stang is aangebracht waarover
dr broek kan worden opgehangen. Een
leuk en praktis-h verjaardagsge
schenk voor de man.
doorfSgggSi
Het menselijk hoofd
heeft zes vrij grote hol
tes. Waaror dat zo is,
is niet geheel verklaar,
baar, maar waarschijn
lijk zou een geheel ge
sloten schedel teveel
problemen veroorzaken
Er zouden heel wat
spiere.-» e-tra nodig zijn
om het hoofd op te kun
nen houden en het te
doen bewegen. Ook het
horen zou eei. probleem
geworden zijn en mis
schien zouden we zelfs
moeite hebben gehad
het h' *d koel te hou
den
Hoe dan ook, deze ruim
tes in ons hoofd geven
de moder.ie mens ook
veel moedlrjJcheden, zij
het op c n ander gebied
De holtes zijn namelijk
gebieden, waar bacte
riën dol op zijn. 't Is er
warm, veilig, vochtig,
schemerig er er is voed
sel aanwezig Ideale om
standigheden dus voor
Vel: kleine ondieren, die
verantwoordelijk zijn
voor het ontstaan van
ziekten van de gewone
verkoudheid of zelfs
hooikoorts.
Als de bacteriën zich
eenmaal hebben geves
tigd zoals bij een ver
koudheid, irriteren zij
de tere, zijdeachtige
,,voerin_' var. deze hol
tes. Er ontstaan verlik-
kingen en de nauwe ver
bindingswegen naar de
neus raken geblokkeerd
Öm te proberen deze
nare indringers te ver
drijven, fabriceren de
- cellen, di de binnen
zijdes van de holten
vormen, grote hoeveel
heden vocht. De druk
nee l. toe, de vloeistof
fen kunnen niet snel
genoeg wegkomen en
de pa' iënt moet niet al
leen herhaaldelijk zjjn
zakdoek gebruiken, hij
krijgt hoofdpijn boven
dien.
In 't geval van chroni
sche catarre ontwikkelt
zich een eindeloze hoofd
koude. Het is gemakke
lijk te zeggen wat er
gebeuren moet om een
gewone k u of catarre
*.e genezen. Er moet
ruimte gemaakt wor
den in de doorgangs
wegen zodat de bacte
riën de boel niet lan
ger kunnen blokkeren
-a de bacteriën moe
ten worden aangeval
len via de bloedstroom.
Soms worden hiervoor
antibiotica gebruikt,
maar deze zijn beslist
ongeschikt voor chro
nische catarre en kun
nen niet gebruikt wor
den voor een gewone
kou. Het menselijk li
chaam kan deze anti
biotica voor veel ern
stiger ziekten nodig
hebben en bij overdose
ring kunnen bacteriën
er immuum voor wor
den.
Allerlei inhaleringsmid
delen, druppels en spuit
jes zijn uitgevonden,
doch deze doen meestal
de tere weefsels van de
d organgswegen meer
kwaad dan goed. Er is
een tijd geweest dat
voor sommige gevallen
van chronische ontste
kingen operatief moest
worden ingegrepen. De
doorgangswegen naar
de neus werden verb reed
en de virussen konden
of op natuurlijke wijze
of op kunstmatige wij
ze gemakkelijk worden
weggespoeld. Het na
deel van dez operaties
was evenwel, dat de
bacteriën oolc gemak
kelijker naar binnen
konden sluipen. Toch is
een operatie vaak de
enige ho p op beter
schap. De beslissing
ligt bij een specialist.
Behandeling van een
gewo: 3 verkoudheid
thuis is vrijwel gelijk
gebleven. Blijf uit de
buurt va- huisgenoten
en gebruik papieren
zakdoeken, die ver
brand kunnen worden.
Een inhaleringsprepa-
raat zal de koude niet
genezen.
Zes collecties per jaar!
Nergens in de wereld zijn er zoveel
modeseizoenen als in het Newyorkse
kledingeentrum aan de Seventh Ave
nue. Veel van de toonaangevende fa
brikanten produceren zelfs zes collec
ties per jaar en één van de belang
rijkste hiervan is de collectie, die
wel Back to the College-collectie ge
noemd wordt
Het waarom hiervan is nogal dui
delijk. De meisjes, die nu naar de mid
del ba re scholen gaan, zullen als zij een
maal een betrekking hebben veel geld
aan kleding uitgeven en hun gevoel
voor mode is meestal goed ontwik
keld. Zij hebben minstens evenveel
smaak als de dames, die méér geld
hebben en zich „high fashion"-kleding
kunnen veroorloven. Een ontwerper,
die kleding voor studentes maakt,
heeft er alttfd voor te zorgen, dat de
ontwerpen vlot zijn. Schoolmeisjes
hebben geen tijd voor kleding met
veel strikjes en kwikken waarmee ze
veel werk hebben in het oderhoud of
voor modes, die elk seizoen verande
ren.
ALS HET REGENT
Bermuda-shorts, korte broeken, die
tot aan de knie reiken en die elke Ame
rikaanse huisvrouw graag in haai- gar
derobe wil hebben, zijn er dit seizoen
in grof geweven stoffen, die er uitzien
alsof zij met de hand gebreid zjjn.
Bij deze Bermuda shorts kunnen dan
bijpassende mouwloze sweaters, die
over de heupen reiken, of slankzitten-
de bloesjes, met stroken, gedragen
worden.
Regenmantels zijn er uit dit sei
zoen. Zjj hebben plaats moeten ma
ken voor regenpakjes, handige kle
dingstukken van dun, glanzend plas
tic, die zo over sportkleding aange
trokken kunnen worden. De kleu
ren van de verkeerslichten: rood,
groen en oranje, zullen dit voorjaar
zeer geliefd zijn. De pakjes kunnen
gecompleteerd worden met bijpas
sende hoedjes en laarsjes.
Als mantelpakje is heel geliefd een
combinatie van een geruit jasje met
een effen rok of andersom. Hierbij
wordt een korte cape gedragen, die ef
fen is aan de ene kant en geruit aan
de andere.
Schoenen- en kousenfabrikanten heb
ben al jarenlang geprobeerd de toe
wijding van hun studerende clientele
aan gebreide sokken en hoge schoenen
met veters te breken, doch dit is niet
gelukt. Deze dagelijkse dracht,
hoewel wat onvrouwelijk, wordt eer
der als een status dan als een mode
beschouwd.
WIKKELROKKEN
Wijde, gerende rokken, die altijd
ook als de dracht voor studentes wer
den beschouwd, hebben echter wel af
gedaan en zjj moeten overal plaats ma
ken voor rechte wikkelrokken, die in
de stijl van een Schotse kilt met een
grote veiligheidsspeld aan één kant
sluiten.
Voor cdcktailjaponnen is in de mees
te grote zaken een afzonderlijke afde
ling. Studerende meisjes houden voor
al van gewone, effen tinten, zoals
zwart en wit.
Dit jaar zijn vooral Sheath-japonnen
in zijde of crepe met een chiffon over-
rok favoriet. Met fladderende panden,
die van de schouders afhangen of als
stola om de schouders geslagen.
Voor lange avondjaponnen voor de
danszaal zijn pastelkleuren mode. De
lange lijfjes (tot de heupen reikend)
verdwijnen in enorme wijde rokken
van tule vol met kraal- of bloembor-
duursel.
Rechts: regenpak jes van glanzend
plastic kleur vuurrood. Bij het jas
je in mandarijnstijl de rok met de
zij-knoop sluitxng en het geheel ge
completeerd met een vuurrood
hoofddoekje en vuurrode laarzen.
Links: een pakje in ruit en effen.
Het jasje toont rose-ioitte ruit,
heeft afhangende schouders en drie
kwart mouwen. De rok is effen
rose. Onder het jasje wordt een
rose, effen blouse zonder mouwen
lijking r..et enkele andere Europese
landen is het vleesverbruik bfl ons
nog betrekkelijk laag te noemen. De
Fransman bijvoorbeeld eet ongeveer
70 kg per hoofd per jaar en de En
gelsman 65 kg.
Nieuwe badmode met
fellere kleuren
De zoete fondant- en pastelkleuren
verliezen terrein in de nieuwe bad
stofmode. Het zijn dit seizoen meer
felle, donkere kleuren die men zal
vinden in de baddoeken en badla
kens la-.gs de stranden en de zwem
baden. Vooral bla- is favoriet, oran
je en bruin is van het vorige sei
zoen overgebleven en groen heeft het
d moeten ruimen.
In de wat meer traditionele sector
zijn het vooral de naturalistische, flo
rale dessins die de aandacht vragen;
zelfs in de badstof keukendoeken vindt
men deze dessins terug. Heel tra
ditioneel, maar voor de uitzet we]
praktisch, zijn de effen baddoeken in
talrijke kleuren, die jarenlang in de
collektie blijven, waardoor men de
samenstelling van de linnenkast op
t punt constant kan houden.
In de sector van de stranddoeken
hebben de ontwerpers un fantasie
dc vrije loop kunnen laten. Zo vindt
men er non figuratieve dessins onder,
die wat aan gordijnstof doen denken;
men vindt er tekeningen van meeu
wen en schepen en zelfs het VN-em-
bleem heeft model gestaan voor een
baddoek, waarin een mouliné-effect Is
t .egepasl zwart met blauw samen-
getwijnde garens geven een lus met
een korrelig effect.
Maar daarnaast kan men weer te
kust en te keur gaan in strepen en
sterren, ruiten en cirkels, wanneer
man van baddoek of badlakens een
badaccessolre wil maken die plezie
rig is om aan te zie
Tutti frutti
als groente
300 gr. tutti frutti weinig suiker,
wat aardappelmeel of sago, een stuk
je citroen- of sinaasappelschil. Zet de
gewass entutti frutti 24 uur in de
week met ruim water en een stukje
schil. Breng de gezwollen vruchten
(de appeltjes onder in de pan) lang
zaam aan de kook en laat ze in
een half uur zachtjes gaar. worden.
Voeg tijdens het koken suiker naar
smaak toe, maar maak tutti frutti
die bq aardappelen en vlees zal wor
den gegeten niet te zoet. Verwijder
het schilletje en bind het nog aan
wezige nat met wat aardappelmeel.
Een goed idee bij varkensvlees,
lamsvlees, gehakt of rolpens, maar
ook bij wild en gevogelte erg lekker.
Schoonmaakbeurt
voor lampekap
Het loopt weer tegen de schoon
maaktijd. Een van de moeilijk te rei
nigen voorwerpen is altijd weer de
lampekap. Een lampekap van perka
ment of geprepareerd papier kan wor
den afgenomen met een sponsje, ge
doopt in een lauwwarm sop van een
zachte zeepsoort. Hetzelfde geldt
voor plastic kappen.
Het verdient de voorkeur, stoffen
kappen naar een goed reinigingsbe-
drijf te brengen. Wilt U het toch zelf
proberen, dan moet U ze vlug door
een teil met lauw zeepsop halen, daar
na met lauw water naspoelen. Vooral
de metalen onderdelen dienen snel ge
droogd te worden opdat ze niet zul
len roesten.
Van top tot teen
Hoe staat het
met de spieren?
(Van onze schoonheidsspecialiste)
Vereist het werk, dat u vele uren
per dag zit of achter de toonbank
staat?
In dat geval is het nodig regelma
tig bepaalde lichaamsbeweging te ne
men om de spieren fit te houden. De
plaats, waar spierverslapping en vor-
mii van vetrolletjes het spoedigst
optreden is wel onder of boven het
middenrif. Onderzoek eens, hoe het
er mee staat en geef dan eerlijk toe:
„Is er meer dan er wezen moet?"
Als het antwoord „ja" is, dan kan
een goede ademhaling een goede
schoonheidsbehandeling zjjn. Plaats
de voeten apart en leg de handen op
de heupen. Trek de spieren in en
adem diep en langzaam. Doe dit
twalf maal per dag, 's morgens en
's avonds. Neem nu de armen en de
schouders onder de loep. Hoe staat
het met de spieren? Als ze slap z\jn
doe dan de volgende oefening. Breng
de ellebogen op gelijk hoogte met de
schouders en breng de vingers naar
elkaar. Dan de armen wfld spreiden
en weer terugbrengen in de eerste
stand. Doe deze oefening eerst zes
maal en voer het tempo op tot twaalf
maal.
Slappe bovenbenen?
Sta met de voeten apart en de rug
recht. Buig langzaam door de knieën
en ga elke dag een beetje verder tot
de beweging soepel is geworden.
