Heropening
Publieke ve iling
te Leiden
Merckwaerdighe Bierologie
TRIANON
DE SCHADUW
JEUGDHONK „NOORD"
vraagt
een aantal
flinke krachten
Publicatie van de Grolsche Bierbrouwerij N.V.
EEN VERHUIZER
CARY COOPER
PERSONEEL (mnl.)
MAANDAG 25 SEPTEMBER 1961
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 5
Houthandel De Burcht1"
HOUT - BOARD - TRIPLEX - TEGEL
BOARD - FORMICA - SPAANPLAAT....
op maat
ALLES VOOR DE „DOE HET ZELVER"
Een zachtboard plafond leggen
Deuren netjes vlak maken met Zweeds hard
board
Douche-cel maken met watervast tegelboard
Uw vaste kleed stofvrij maken door er goed
kope plaatjes hardboard onder te leggen
enz.
VRAAGT DUS EERST BIJ
Houthandel De Burcht
Hoek Nieuwstraat-Hoogl. Kerk gr acht
Tel. 33078
Want ook u zult zeggen:
EENS GEKOCHT BIJ v. d. GEEST
NOOIT ZO GOED GESLAAGD GEWEEST
Zwartepad 32 (Afdeling van het Leidse Volkshuis)
De klubs en activiteiten zijn m.i.v. 18 september
weer gestart.
Activiteiten voor meisjes en jongens van 5-12 jaar:
kleutergroepen, timmeren, handenarbeid, toneel,
koken, ballet, handwerken, spelgroep tafeltennis
ook voor beginners,
voor de jeugd van 12 jaar en ouder:
timmeren, handenarbeid, electro-techniek, hand
werken, naailes, tafeltennis, volleybal, badmin
ton, guitaarles.
voor volwassenen:
naailes, dames gymnastiek, kaartklub, moeder-
klubs.
voor bejaarden:
wekelijkse bijeenkomst.
Inschrijvingen en inlichtingen voor alle klubs dagelijks
van 2-5 en 7-9 uur in het Honk, Zwartepad 32.
ter uitbreiding van de afdeling
rotatie-drukkerij
leeftijd 1840 jaar
mondelinge aanbiedingen worden ingewacht
op dinsdag- en woensdagavond a.s. van 7 8
uur aan het kantoor
galgewater 22 - leiden
I
Wij hebben plaats voor een
nette verkoopster
die met de schoenenbranche bekend is.
Schoenmagazijn A. v. d. Berg
HOOFDSTR. 106 - NOORDWIJK AAN ZEE - Tel. 2815
alwaar t.o.v. gerechtsdeurwaarder J. v.
VLIET in het perceel HOOGLANDSE
KERKGRACHT no. 40 te LEIDEN tegen
contante betaling bij opbod in veiling zul
len worden gebracht:
a. 80 st. perzische tapijten
in diverse maten en exclusieve kwaliteiten,
welke in opdracht van lastgevers ter ver
effening van schuld aan 's RIJKS BELAS
TINGEN moet worden geveild.
b. 50 stuks tapijt-occasions
waarbij PERZISCHE, SMYRNA, BRITSIN-
DISCHE e.a. OOSTERSE TAPIJTEN en
KLEDEN, afkomstig uit liquidatie.
Al deze tapijten worden geveild in de prijs
klasse van 50.tot 200.zodat altijd
kans van slagen wordt geboden.
KIJKDAG: MORGEN, DINSDAG 26 SEP
TEMBER, van 11 tot 3 uur.
VEILING: MORGEN, DINSDAGMIDDAG
3 uur.
NJ5. TIJDENS DE VEILING WORDEN
ALLE TAPIJTEN WEDEROM VOL
LEDIG GETOOND.
PUBLICATIE VAN DE GROLSCHE BIERBROUWERIJ N.V.
Bier, in de grijze oudheid een bijzondere, soms een heilige drank
in de middeleeuwen een volksdrank, soms een noodzaak;
in de twintigste eeuw een genot.
De grijze oudheid
Dat er 7000 jaar vóór Christus al
bier gebrouwen zou zijn, "wordt wel
eens "beweerd, doch. staat wetenschap
pelijk geenszins vast. Wel blijkt uit
een in Parijs in het Loüvre aanwezige
steen dat plm. 3400 jaar v. Chr.
in het land tussen Euphraat en Tigris
bier werd geofferd aan de godin Nina.
Na de ondergang van het Sumerische
Rijk ging de kennis van de akkerbouw
met de kunst van het bierbrouwen
op de Babyloniërs over.
Een priesteres die buiten de tempel
woonde en een
herberg exploi
teerde of deze
bezocht om bier te
drinken, werd
levend verbrand.
Ook werden de
prijzen en het
gehalte van bet
bier van hoger
hand vastgesteld.
pel tezamen met hun ondergeschikten
in 1 jaar 466.308 kruiken bier consu-
BabyL
De codex van
Hammurabi
De grote koning Hammurabi van
Babylon, die ongeveer 1900 jaar
vóór Christus leefde, was een be
schermer van die brouwkunst. In zijn
beroemde Wetboek, vermoedelijk het
eerste niet godsdienstige Wetboek
in de geschiedenis der mensheid,
wijdde hij verscheidene artikelen aan
brouwerijen en herbergen.
De oudste drankwet
Deze sloeg zowel op brouwers, als
op kelnerinnen en priesteressen.
on
Of de spraakverwarring rond de toren
van Babel verband hield met het
drinken van bier, vermeldt de ge
schiedenis niet. Wel is bekend dat
Nabukodonozor, ook genoemd
Nabuchadnezar, de laatste heerser van
betekenis over Babylon, in die tijd,
ongeveer 600 jaar vóór onze huidige
jaartelling, de brouwers zeer genegen
was.
meerden. Ook na hun dood moesten
de Pharao's van deze godendrank
kunnen blijven genieten. In hun gra
ven, diep in de steenmassa van
pyramiden, werd wekelijks vers bier
bijgezjet.
Koningin en
garde officier
De dagelijkse
bierrantsoenen
werden van
overheidswege
vastgesteld.
De koningin
kreeg twee
kruiken per
dag, evenals
Pyramiden, tempels
en bier
Omstreeks 1200 jaar voor Christus
werd ook in Egypte bier gebrouwen.
Tijdens de regering van Pharao
Ramses II waren de brouwers belang
rijke personages.
Brouwers, die water bij het bier
deden werden in' hun eigen vaten
verdronken.
een officier van d<
koninklijke garde.
Een gewone
priesteres moest
met de helft
genoegen nemen.
Een verdwenen
geheim
Het Egyptische bier kon, nietteg,
staande de hoge temperaturen in dat
land, een paar weken worden be
waard, waarschijnlijk door het gebruik
van hop bij het brouwen.
Kelnerinnen, die een te lage prijs
voor het bier berekenden, werden in
het water geworpen.
Ammon was hun eigen god en zij
profiteerden van bijzondere privi
leges Hovelingen en priesters waren
hun voornaamste afnemers.
Het bierverbruik werd nauwkeurig
bijgehouden en uit de bierboek
houding van die tijd kon later worden
nagegaan dat de priesters van de tem-
Het geheim van de hop is later ver
loren gegaan. Eerst omstreeks 1500
na Christus werden andere kruiden
weer door de hop verdrongen.
Volgende week meer wetenswaardigs over bier
GARAGE
NIEUW GEBOUWDE AUT0B0X
te koop aangeboden, staande achter „Be leer nog", Hoge
Rfjndijk, Zoeterwoude. Na 7 uur. Tel. 26183.
Woningruil Waddinxveen-Leiden
Aangeboden te Waddinxveen: zonnige, ruime 5-kamer-
woning met bijkeuken en buitenschuur.
Gevraagd te Leiden: 4- of 5-kamerwoning.
W. v. d. PLAAT - Pr. Hendrikstraat 14 - Waddinxveen
WIJ VRAGEN:
die het vak volledig verstaat en naast de voor
komende werkzaamheden als
VERTEGENWOORDIGER
van onze verhuisafdeling kan en wil optreden.
Internationaal Verhuis- en Transportbedrijf
S. A. v. LEEUWEN - Zoetenvoudseweg 7 - LEIDEN
VERTOONT NOG 4 DAGEN
in zijn laatste en spannende thriller:
EN
DEBORAH KERR
Bij de UNIVERSITEITSBIBLIOTHEEK te Leiden kan
zo spoedig mogelijk geplaatst worden een
MAGAZIJNBEDIENDE
bij het Uitleenbureau.
Salaris volgens rijksregeling. Leeftijdsgrenzen
15-30 jaar.
Sollicitaties bij de bibliothecaris van de Rijksuniversi
teit te Leiden, Rapenburg 70-74.
N.V. Vleeswarenfabriek
van den Berg Co.,
RIJKSSTRAATWEG 103 - WASSENAAR
heeft op «diverse fabriekgaf delingen plaats
voor
Ook oudere personen komen in aanmerking.
5-daagse werkweek.
Sollicitaties dagelijks van 9-12 en 3-5 uur.
Een advertentie in dit blad wordt gelezen in dorp en stad
