m
ZO
ZIJN
ONZE
KINDEREN
Een modern middagensemble
ZATERDAG 11 MAART 1961
DE LEIDSE COURANT
PAGTNA 10
Automatisch spaarvarken in Amsterdam
VERSCHENEN
Vraag de boeken (geheel vrijblij
vend) ter inzage aan Uw behang-
leverancier.
Onbegrensde mogelijkheden voor
een prachtige begrenzing van „Uw
kamer van Ik".
De Spaarbank voor de stad Amsterdam zal eerdaags „spaarautomaten"
introduceren op de Amsterdamse scholen. Met behulp van deze automaten
wil men het sparen door schoolkinderen vergemakkelijken, omdat hierdoor
de bemoeiingen van het onderwijzend personeel overbodig worden. De
kinderen krijgen een kaart, welke in de machine kan worden geschoven;
een kwartje in de gleuf en een draai aan de slinger doen de rest: het tegoed
wordt op de kaart gestempeld en indien de kaart vol is, wordt het tegoed
zonder meer op het spaarbankboekje bijgeschreven.
Bonafide bonden
maken zich zorgen
over NTS-personeel
Er is sprake van enige ongerust
heid voornamelijk onder het tech
nisch personeel van de NTS over de
salariëring, de arbeidstijd en al dat
gene wat betrekking heejt op de
rechtspositie. De mededeling van het
NTS-bestuur, dat men in de toe-
Vijf gevallen van
kinderverlamming
in Amsterdam
In de maand februari hebben zich
in Amsterdam vijf gevallen van kin
derverlamming voorgedaan, zodat
waakzaamheid dit jaar geboden
blijft. Zo deelt de directeur van de
gemeentelijke geneeskundige en ge
zondheidsdienst mede in, een oproep
tot de ouders er aan mee te werken
dat het immunisatie-schema wordt
uitgevoerd, hoewel er geen reden is
tot voorbarige ongerustheid. Binnen
kort zullen de ouders van alle kinde
ren in Amsterdam, die in het jaar
1960 zijn geboren, in de gelegenheid
worden gesteld hun kleinen te doen
inenten. Bovendien is de bedoeling
de kinderen, geboren in de beide
daaraan voorafgaande jaren, een her-
halings-injectie toe te dienen.
OPLOSSING
ZAL KEFFIE VERDWALEN?
Men moet in de wegrichting drie
maal achter elkaar naar links af
buigen.
OPLOSSING
DE HAVIK EN DE DUIVEN
Draai het plaatje op zijn kop en
men ziet de havik links van de on
derste duif tussen de dennetakken.
Rath Doodeheefver N.V.
(Advertentie).
komst een tweede programma kan
verzorgen, wordt door het technisch
personeel als voorbarig gezien. Het
personeel acht daarvoor de perso
neelsbezetting te gering. Het is van
mening dat het vertrek van enkele
personeelsleden naar het bedrijfsle
ven de zaak niet beter heeft gemaakt.
Dat, wat men ondervindt als het
trage verloop van de onderhandelin
gen over de rechtspositie, is aanlei
ding voor de bonafide vakbonden
de R.K. Bond van Handels- en kan
toorbedienden en Winkelpersoneel,
Mercurius en de Christelijke Beamb-
tenbond, resp. aangesloten bij de
KAB, het NVV en het CNV om op
woensdag 15 maart in de „Karse-
boom" in Hilversum een nachtverga
dering te beleggen en daar over het
verloop der besprekingen met het
personeel van gedachten te wisselen.
Geruchten en berichten, als zou 't
personeel het voornemen hebben om
op 22 maart de dag waarop moge
lijk de eerste TV-uitzending van de
interland voetbalwedstrijd Neder -
land-Bergië zal plaatsvinden te
staken, missen, zo werd uit werkne
merskringen vernomen, elke grond.
Met betrekking tot dit laatste kan
slechts worden verondersteld, dat on
der het technisch personeel van de
NTS misschien enkele uitlatingen zijn
gedaan welke niet de mening weer
geven van het gehele personeel. Van
de zijde van de bonafide vakorgani
saties of groepsraad zijn deze uitla
tingen zeker niet afkomstig.
Van de zijde van de NTS vernamen
wij desgevraagd, dat ook de NTS
niets bekend is van enig voornemen
om te staken. Van die zijde deelde
men ons tevens mee, dat noch enig
personeelslid, noch de groepsraad,
noch de bonafide vakbonden een sa
larisverhoging hebben geëist, welke
ligt in een orde van grootte van om
streeks 50%.
Bruggenhoofd in voor jaar s-offensief
Het moet niet zó...
De moeder: „Het is werkelijk hopeloos Nu doe
ik Liesje iedere dag op het potje, al sinds ze acht
maanden is en nu ineens wil ze. niet meer. Als ik
haar zo laat zitten doet ze niets en zogauw is ze
er vanaf of ik kan haar weer wat droogs aantrek
ken
Grootmoeder: „Dan moet je haar een tik gevenze
was bijna al zindelijk en nu is ze gauw al ander
half jaar en groot genoeg om te begrijpen waar
het om gaat."
Een goede raad: Het gaat er niet om, kinderen zo vroeg
wachten totdat het kind rijp genoeg is om zichzelf
kan opbrengen.
Vooral aan de bloemen, planten en bomen in Nederland is te merken, dat
het zachtere weer hier de strijd tegen de winterse koude langzaam aan het
winnen is. Deze bloeiende Prunus te Vught, dicht bij de grote verkeersweg
van Tilburg naar Den Bosch is een van de kleine bruggenhoofden in dit
vreedzame voorjaarsoffensief
Grootmoeder: „Zo heeft Liesje weer 'n luier aan?"
Moeder: „Ja, ze wou niet graag meer op het potje
zitten en de dokter dacht, dat ik beslist veel te
vroeg met zindelijk-maken begonnen ben. Hij
heeft me geadviseerd, Liesje niet te dwingen, want
als ze een beetje groter is komt het allemaal wel
voor elkaar."
mogelijk aan zindelijkheid te wennen. Men moet liever
daarvoor te interesseren en het de wil tot samenwerken
Praktische wenken
voor de huisvrouw
VLEKKEN OP HET BEHANG
Er zijn wel veel reinigingsmidde
len voor het behang, maar er zijn
toch nog andere mogelijkheden om
de vlekken uit het behang te krij
gen. Gaat het bv. om vetvlekken
dan kan men deze wegkrijgen mei
vloeipapier en een niet te heet
strijkijzer. Daarbij verschuift men
het papier en herhaalt deze be
handeling zo dikwijls tot de vlek
niet meer te zien is. In veel geval-
een doet ook een zacht, schoon
stukje gum wonderen en op een
licht behangetje kunnen de vlekken
ook met krijt gecamoufleerd wor-1
den.
WASECHT BEHANG
Ook als behang afwasbaar is,
duiken er na het wassen vaak ver
velende randjes op. Deze teleurstel
ling kan men echter voorkomen als
men de muur eerst met een stofzui
ger, een flanellen doekje of een
zacht borsteltje afstoft, zodat het
losse vuil al verdwenen is als men
het behang afwast.
DE HELE ZATERDAG VRIJ
EN TOCH NOG OVERWERKT!
Niet te helpen met
vrije maandagochtend
Zeer grote vitamine C-tekorten
komen heden ten dage zelden meer
voor. Slechts af en toe wordt er in
onze ziekenhuizen wel eens iemand
opgenomen, die als gevolg van een
al te eenzijdige voeding de klassieke
verschijnselen van „scheurbeuk"
vertoont.
Een minder groot vitamine C-ge-
brek is in ieder geval in het voor
jaar nog steeds bij tal van mensen
aanwezig. Velen worden in dit ge
deelte van het jaar overvallen door
een echte tegenzin in hun werk.
Voorjaarsmoeheid
Deze verlammende moeheid en
algemene lusteloosheid berusten dan
meestal op een tekort aan vitamine
C. Ook hier is dan een te eenzijdige
voeding gedurende de wintermaan
den de oorzaak. Een paar dagen vi
tamine C-tabietten of sinaasappelen
kunnen in zulke situaties wonderen
doen.
Er moet echter nog een andere
oorzaak dan vitamine C-tekort zijn
voor het volledige gebrek aan ani
mo, dat men sommige mensen plot
seling ziet overvallen, want „het-
geen-werk-meer-kunnen-zien" doet
zich helemaal niet alleen in de lente
doch m alle maanden van het jaar
voor.
Dan heet het niet „hij lijdt aan
voorjaarsmoeheid", maar dan is het
kortweg „hij is overwerkt" en het
is bij deze laatstgenoemde „ziekte",
dat wij thans een ogenblik stil wil
len staan, want het lijkt wel of een
steeds groter aantal mensen door
dit lijden wordt bezocht.
Wie wel en wie niet?
Wie „overwerkt" is, heeft, zoals
het woord aanduidt, teveel arbeid
verricht, met andere woorden: hij
is zi^k geworden omdat hij te hard
heeft gewerkt. Deze gedachte wil
er bij de mensheid wel in, want zijn
we niet opgevoed met de gedachte
dat werken een straf, althans iets
heel onplezierigs is?
Welke mensen raken er nu eigen
lijk „overwerkt"? Wanneer men
daarover gaat nadenken, valt het
allereerst op dat lieden die aardig
heid in hun werk hebben, jaren ach
tereen, zonder zelfs vakantie te ne
men, dagelijks tien en meer uren
per dag kunnen werken, zonder dat
er zich bij hen verschijnselen van
lichamelijke of geestelijke uitput
ting voordoen.
Verder ziet men dan om zich heen
ook mensen die door een verkeerde
manier van leven hun weerstand en
daarmee ook hun gezondheid on
dermijnen. Ook zonder dat zij de
een of andere speciale arbeid ver
richten, treden bij hen verschijnse
len van uitputting op. Hoeveel
mensen zijn er na hun vakantie niet
totaal „overwerkt"?
Alles tegelijkertijd
Dat zijn de mensen die hun krach
ten niet kunnen verdelen en die
niet tot een harmonische daginde
ling kunnen komen. Zij komen
chronisch slaap tekort; niet omdat
ze tot diep in de nacht aan het
werk zijn, maar veeleer omdat ze
gewoonweg niet naar bed kunnen
komen.
In hun bezigheden nemen zij
steeds meer hooi op hun vork en
zij verliezen zich daarbij nog der
mate in kleinigheden, dat zij er op
den duur zelf geen raad meer mee
weten. Worden hierbij nu ook de
maaltijden nog op onregelma
tige tijden en in der haast ge
nuttigd en is ei een overmatig ge
bruik van alcohol en nicotine, dan
zijn alle voorwaarden tegelijkertijd
aanwezig die een lichamelijke in
eenstorting bevorderen.
De „overwerktheid" doet zich
vooral voor bij bezige en nerveuze
mensen, meestentijds zijn deze men
sen ook intelligent en begaafd. Het
is daarom vreemd, dat er bij hen
juist op dit ene punt van levens
kunst zulk een oordeelszwakte be-
Dr. H. W. SCALONGNE
U KUNT NIET AALES WETEN!
Maak bij woningruil een contract
op waarin datum en tijd van ont
ruiming zijn vastgelegd. Beide par
tijen moeten dit contractje onder
tekenen. U staat dan niet rechte
loos, als één der partijen eventu
eel van de ruiling afziet.
Als uw kippen „veren pikken",
kimt u dit euvel verhelpen, door
het zoutgehalte van het voeder ge
durende 2 3 dagen wat op te
voeren. Maximaal 35 gram per ki
logram meelvoer.
Nieuwe emaille voorwerpen sprin
gen niet zo gauw, als u ze voor
het gebruik uitkookt en daarna
laat afkoelen in water.
Git de keuken
geklapt
MENU VAN DE WEEK
Ananas is een grote gele geschub
de vrucht die behoorlijk zwaar (1-4
kg) kan worden en hier in ons land
in kassen tot rijpheid kan worden
gebracht. De vrucht kan in plak
ken worden gesneden maar aardiger
is het om de top eraf te snijden, de
onderkant bij te snijden zodat hij
goed kan staan en het vruchtvlees
rondom los te snijden en er in z'n
geheel uit te trekken. De ogen en
het harde hart moeten dan uit het
vruchtvlees worden gesneden en
het geheel kan dan weer in plakken
gesneden in het omhulsel worden
gedaan. De top wordt er als versie
ring weer bovenop gezet.
Ananas-mercedes is een ananas
sla van stukje ananas en ander vers
fruit vermengd met slagroom en
besprenkeld met wat kirsch. Deze
sla wordt liefst ook weer in het om
hulsel opgediend.
ZONDAG: Russische biefstuk (ge
hakte biefstuk met brood en yog
hurt aangemaakt), raapstelen,
aardappelen, ananas-mercedes.
MAANDAG: aardappelkaaspudding,
andijvie, rödgrod.
DINSDAG: Pikante savoyekool
met ham, kaas, uien en appel)
aardappelen, kerriesaus, stoof-
peertjes.
WOENSDAG: rookworst, snijbonen
met witte bonen, aardappelpuree,
cocosvla.
DONDERDAG: eiergehakt, spinazie,
pommes frites, yoghurt met ge
raspte appel.
VRIJDAG: gebakken paling, veld
sla, radijs- en komkommersla, bo
tersaus, rijst.
ZATERDAG: Pasqualino di Agnello,
vruchtengruwel.
AARDAPPELKAASPUDDING
1 kg gare aardappelen zeven en
één nacht laten staan. De volgende
dag 100 gr boter met 3 eierdooiers
schuimig roeren; de aardappelpu
ree, 50 gr maizena, 100 gr geraspte
kaas, zout en noot erdoor mengen
en tot slot de drie stijfgeslagen ei
witten er voorzichtig doorscheppen.
Het deeg in een beboterde, met pa
neermeel bestrooide warme pud
dingvorm doen en ongeveer 1 yA
uur au bain marie zachtjes laten
koken. Dan de deksel eraf halen,
even laten uitdampen, de kanten
met een mes losmaken, de pudding
op een verwarmde schotel keren en
met geraspte kaas bestrooien. Sla
en tomatensaus erbij geven.
PASQUALINO Dl AGNELLO
Maak een smakelijke lamshaché
met uitjes en eventueel knoflook.
Kook de nodige spaghetti, spoel
deze met kokend water af en laat ze
uitlekken. Spatel er per 200 gr spa
ghetti 150 gr belegen kaas en wei
nig witte peper doorheen. Opdienen
op grote platte schotel met lams
haché midden in de spaghetti. Wat
gehakte peterselie erbij geven.
Uiteraard zoeken de
couturiers steeds weer
naar nieuwe vormen om
de mode te verjongen. Zij
komen daarbij dikwijls tot
verrassende vondsten.
Wel eens zo verrassend,
dat de modellen slechts
draagbaar zijn onder be
paalde omstandigheden en
de stijl eigenlijk niet ge
schikt is ze algemeen te
maken. Dit vinden we
trouwens regelmatig in de
haute couture.
Het model op onze il
lustratie is zo'n creatie
uit de Italiaanse school en
wel van Marucelli uit Flo
rence. Hij volgt hier de lijn
die reeds meer voor mid
dagensembles is aangewend
van de dubbele rok.
De japon is vervaar
digd van een bijzonder ma
teriaal, te weten orlon in
beige waardoorheen een
zilveren cromoflexdraad,
en geeft een apart effect.
Deze japon zelf met een
strakke eenvoudige vier
kante hals, gegarneerd met
acht knopen en in de tail
le los bijeen gehouden door
een geknoopte ceintuur van
dezelfde stof, heeft een
korte rok, die juist even
boven de knie valt.
Onder dit geheel wordt
een zeer strakke rok ge
dragen van dezelfde stof,
die juist even over de knie
valt. Het totale resultaat
van deze creatie biedt ons
Iets aparts, dat men vrijwel alleen in de haute couture vindt. Zoals reeds
opgemerkt, is deze stijl niet in alle genres doorvoerbaar.
Toch is dit ensemble wel interessant en een toonbeeld van een modern
middagensemble.
