DE ANDEREN
Italiaanse mode voor herfst en winter
alles
EEN SCHAT
ZATERDAG 20 AUGUSTUS 1960
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 10
Links: een getailleerd pakje van violet en groene wol melange. Ontwerper Carosa hield het rokje kort. Mid
den: Marucclli creëerde dit ensemble, dat bestaat uit een violet wollen tailleur met hemelsblauwe rok. De
mouwen zijn iets langer dan driekwart. Rechts: een pakje van wol/shantoeng met astrakan knopen. Tijdens
koude dagen kan er een astrakan bontkraag en fasje bij gedragen worden. Het ontwerp is van Schubert.
Een korte avondjapon van Schu
bert. De mouwtjes ontbreken geheel
en het kraagje is vervangen door
een bontstola. De rok is gedrapeerd
en afgezet met bont. Lange zwarte
handschoenen completeren het geheel
De flacon is na lediging
als bloemenspuit te gebruiken
ME Dl CA - 's HERTOGENBOSCH
(Advertentie!
Op 31 augustus om hall twaalf
opent mevr. Prof. C. W. Visser, hoog
leraar aan de landbouwhogeschool
te Wageningen, de achtste binnen-
tentoonstelling van de „Floriade". De
tentoonstelling die in het restaurant
van het Ahoy'-gebouw wordt gege
ven, heeft dahlia's als hoofdmotief.
Een korte avondjapon van Ve-
neziani. Als materiaal is goudkant
gebruikt. Het ensemble valt in twee
delen uiteen, een lijfje met vierkante
hals en een korte rok. Er worden
lange handschoenen en een rijke
halsketting bij gedragen.
Links: een purper zijden japon met blauwe wollen mantel van Veneziani. Midden: een mantel van beige-bruine
tweed van Mingolini Gugenheim. Een kraagje ontbreekt; een kort „ceintuurtje" wordt door twee knopen vast
gehouden. Rechts: een mantel van zwart en groene wol melange met bontkraag. Carosa is de ontwerper.
Wilt U iets weten
Een abonné uit Hazerswoude wil
gaarne weten wat zijn zoon allemaal
moet hebben om zich als zelfstandig
hovenier te vestigen.
Iemand, die zich als zelfstandig
hovenier wil vestigen, moet ten eer
ste meerderjarig zijn, voorts in het
bezit zijn van de volgende diploma's:
Algemene (of hogere) tuinbouwcur-
sus, diploma Eerste knecht-hovenier
en diploma Bedrijfsleer. Het diploma
Algemene Tuinbouwcursus kan be
haald worden met? een twee-jarige
winter(avond)cursus. De beide an
dere worden afgegeven door de Cen
trale Commissie voor Hoveniers-vak
opleiding. Hierover zal de directeur
van een tuinbouwcursus, die er on
getwijfeld wel bij u in de omgeving
is, u kunnen inlichten.
Tenslotte moet hij, die zich als
zelfstandig hovenier wil vestigen,
kunnen aantonen dat hij in de laat
ste tien jaren vóór de vestiging twee
jaar praktisch heeft gewerkt in een
hoveniersbedrijf. Wil hij ook kran
sen en ander bloemwerk gaan maken
dan heeft hij daarvoor geen aparte
vergunning nodig omdat het alge
mene diploma daarin reeds voorziet.
Wil hij op zijn bedrijf ook nog een
winkel vestigen dan moet daarvoor
een aanvrage worden ingediend bij
de Kamer van Koophandel te Lei
den.
Het nieuwste model van de Engelse
haarkunstenaar Alan Spiers is dit
jeugdige, eenvoudige kapsel voor de
komende herfst.
Meneer Mulders tot zijn vrouw:
„Waarom hebben wij eigenlijk nooit
eens van die lekkere pudding? Het
is altijd al mijn lievelingsgerecht
geweest
Beste meneer Mulders, u kunt
tegenover uw gastvrouw toch ga
lant zijn en haar eten prijzen, zon
der de prestaties van uw eigen
vrouw af te kammen. Voor haar is
het namelijk helemaal niet aange
naam over de tafel heen bekriti
seerd te worden en bovendien is
het ook voor de «gastvrouw pijnlijk,
ten koste van een ander naar voren
geschoven te worden.
Deze opmerking was dus niet zo
gelukkig gevonden als u wel had
gedacht.
Van hoofddeksel tot veeggerei.
Ook de afgedankte alpinopet kan
nog nuttig zijn. Men trekt hem
doodeenvoudig over de bezem of
schrobber en zo krijgt men een
v prachtig stukje veeggerei waarmee
men gemakkelijk onder de kast of
andere meubels kan vegen. De muts,
die al het stof meeneemt kan later
gewoon uitgeklopt en schoongeklopt
worden.
Het is nu eenmaal onvermijdelijk,
dat een lampekap van een lichte
kleur perkament erg gauw zfjn
frisse aanzien verliest. Toch kan
men de kap in zekere mate weer
helder maken als men de opper
vlakte met een paar flinke stukjes
wittebrood afwrijft als er toe
vallig wat voor de consumptie on
bruikbare resten in de broodtrom
mel zijn achtergebleven.
Uit de keuken
geklapt
MENU VAN DE WEEK
Het wordt ons huisvrouwen steeds
gemakkelijker gemaakt! Waar men
ook rondkijkt: bij de kruidenier, de
groenteboer, slager of melkboer,
overal is een grote verscheidenheid
van allerhand geconserveerde le
vensmiddelen te vinden.
De ingeblikte of ingevroren
groente en fruit,- de kant en klaar
maaltijden, (Hollands en Indisch!)
de flessen pap, vla, de pakken met
alle ingrediënten voor gebak wij
behoeven haast niets meer zelf te
doen! Zelfs het bewerkelijke bla
derdeeg ligt al bakklaar in de diep-
vrieskasten op ons te wachten! Wij
hebben zo'n pakje deeg alleen maar
tot een dunne lap uit te rollen, en
een beboterde vlaaivorm te bekle
den, er een vulling in te doen (nu
bijvoorbeeld vers'fruit!) en ons ge
bak kan alweer in de oven.
Och, waarom zouden wij ons het
werk niet eens wat uit handen laten
nemen en van zuke hulpmiddelen
gebruik maken! Laten wij er voor
de zondag eens een pruimenvlaai
mee bakken!
ZONDAG: tomatenbouillon, lams-
coteletten, bleekselderij au gra-
tin, aardappëlen, pruimenvlaai.
MAANDAG: ramequin, sla, boter
saus, aardappelpuree, cocosvla.
DINSDAG: haché, postelein, aard
appelen, gebakken banaan op
chocoladevla.
WOENSDAG: aardappelpudding
met kaas, andijvie, druiven.
DONDERDAG: aubergines gevuld
met champignons, rijst, kervel
saus, appelkoekjes.
VRIJDAG: haring, stamppot rauwe
spinazie, yoghurt.
ZATERDAG: spinaziesoep, kaassla
met geroosterd brood.
RAMEQUIN
In een beboterde vuurvaste scho
tel worden laagsgewijs 150 gr. dun
ne sneetjes brood en 200 gr. jong
belegen in plakken gesneden kaas
gelegd. 3 Eieren worden met zout,
peper en noot losgeklopt, 1/2 1. melk
erb(j gedaan en over het brood ge
goten. Zodra het vocht erin is ge
trokken wordt wat paneermeel over
het brood gestrooid, een paar klon
tjes boter erop gelegd en de rame
quin in ongeveer 30 minuten in de
oven gaar en lichtbruin gebakken.
AARDAPPELPUDDING
*/t Kg. gare aardappelen in plak
jes snijden en laag om laag met 100
gr. geraspte kaas, 50 gr. gesmolten
boter, 3 losgeklopte eieren en wat
gehakte peterselie in een vuurvaste
schotel leggen (de bovenste laag
moet uit plakjes aardappelen be
staan).
De schotel ongeveer 20 minuten
in de oven zetten, de taart op een
verwarmde schotel keren en op
dienen met een tomaten- of cham
pignonsaus," welke gedeeltelijk over
de taart kan worden gegoten.
U kunt niet
weten
Nagellak is niet alleen goed voor
het kleuren van de nagels. Er zijn
allerlei karweitjes, waar we die
lak voor kunnen gebruiken. Denkt
u er echter om dat ze brandbaar
is, werkt dus niet bij open vuur!
Nagellak is ten eerste een ladder
stop in uw dure kousen, mevrouw.
De lak kan tevens tegen een sopje.
Vergulde gespen kunnen vrij lang
hun kleur behouden, met nagellak.
Ook doublé kan hiermede bewerkt'
worden.
Nagellak Is geschikt om kleine gaat
jes in de waterleidingpijp te dich
ten.
Rnbberkruiken kunnen er mede ge
dicht worden als ze een klein beetje
lek zijn.
Maakt u met nagellak uw vinger
toppen prikvrij bij het naaien.
Wrijft de vingertoppen een paar
keer in. -
Geeft u met nagellak kleurtjes aan
uw sleutels, dan kunt u deze ge
makkelijk herkennen, ook bij
avond.
Hebt u rafelende ceintuurs, smeert
er wat nagellak op en het rafelen
is voorbij.
Gebruikt het gerust om een lek in
het zink van het balkon of in het
dak boven de erker van uw huis
kamer mede te dichten. Werkelijk
het houdt prima.
YAN EEN JAPONNETJE
Iedereen zoekt natuurlijk
wel eens iets aparts, want
welke vrouw wil niet min
stens één jurk in haar gar_
derobe hebben die eens
anders is dan anders. We
zoeken de japon, die op de
een of andere manier op
valt.
Nu moeten wemet onze
keuze in dat geval wel bij
zonder voorzichtig zijn,
want er schuilen veel ad-
dertjs onder het gras. De
ze aankoop eist meer
smaak, inzicht in eigen
mogelijkheden, gevoel voor
stijl enzovoort, dan het kie_
zen van een aardig zomer
jurkje of een eenvoudig
mantelpakje.
Helaas zijn er dames, die
zich in haar keuze vergis
sen en dan bereiken zij
niet dat wat zij er van ver
wachten en is haar hele
verschijning een teleur
stelling.
Ons model toont ons zo'n
apart toiletje, dat geslaagd
mag heten. Het is vervaar
digd van een veredelde ka
toenen stof, met 'n smaak
vol dessin van kleine be
scheiden blaadjes, uitge
voerd in fijne zachte pas
teltinten. De keuze alleen
al van dessin en kleuren
is voor Iedere vtouw van
groot belang. Ons model
met haar ravenzwarte haar
kan deze zachte pasteltin
ten hebben, maar andere
vrouwen met licht haar en
een lichte huid zou het
misschien bleek en vaal maken. Dergelijke dames doen er beter aan om
sprekender tinten en daarbij passende dessins uit te zoeken.
Het model op deze illustratie is in wezen zeer eenvoudig. Het aparte van
het geheel schuilt in de kraag, die de japon eigenlijk „maakt".
Die kraag is bijzonder breed en valt over de schouder en wel zodanig, dat
er nog een klein stukje van de bovenarm bedekt wordt. De coupe van
zo'n kraag is natuurlijk van het allergrootste belang, juist omdat op dit
deel van de japon de aandacht wordt gevestigd. De rok is wijd en aange-
rimpeld. Door «de interessante kraag wordt het een apart japonnetje, al
is de rest nog zo simpel.
Eenvoud is kenmerk van het ware, laten we dat niet vergeten. Het is al
voldoende wanneer en onderdeel van de japon uitspringt en de aandacht
vryagt. Jurken die opvallende coupe of dergelijke hebben op meer dan één
plaats, dus bijvoorbeeld iets bijzonders in de rok en iets anders in het
bovendeel, voldoen al niet meer, want ze zijn te opvallend en verliezen
daardoor hun kracht en kwaliteit.
Dat is Iets, waarop men wel degelijk moet letten, omdat anders het doel
voorbij geschoten wordt. Bovendien moeten vorm van de japon, kleur en
dessin van de stof een harmonisch geheel vormen en bij de draagster pas-*
sen. Ziedaar, het is een moeilijke opgave om zoiets uit te zoeken 1
