FOTO-TOTO
SPEUR
NEUZEN
5)e made tieht naai Mexica
Na, HUI3ERS
Made-haninyen op hun haede maai de wintel
Hoge taille voor de vrouw in 1959
Met de tepet
Met een leuke
hoofddoek
ZATERDAG 9 AUGUSTUS 1958
DE LEIDSE COURANT
PAGINA 10
De Parijse modeontwerper Louis Feraud schiep deze „Mexicaanse" man
tel voor kille dagen. Kleurige strepen van ruwe geweven stof geven er iets
vlots aan; de zachte witte voering van satijn maakt het dragen extra be
haaglijk. De naam is „Mirador".
Melkoorlog door
handel verloren
De Zwolse melkhandel aren hebben
gisteren het hoofd in de schoot ge
legd. Met ingang van vandaag gaan
de melkbezorgers de hoge trappen
van de flats weer op.
Zij hebben de oorlog verloren, om
dat de coöperatie medegedeeld had,
dat zij onder aandrang van haar le
den de actie niet langer kon steunen.
Haarlemmerstraat 1 23, Leiden
Geboarteaankondigingen
(Advertentie)
Oegstgeester meisje
al een week vermist
Sinds vorige week vrijdag wordt
een meisje uit Oegstgeest vermist.
Het is de zeventienjarige Tineke
Westrik, die werkt bij de Rotogra
vure te Leiden. Zij had verleden
week aan haar dief gevraagd, of zij
iets vroeger naar huis mocht om
naar de tandarts te gaan. Maar zij
ging niet naar de tandarts, maar stap
te op de trein, die haar naar een on
bekende bestemming heeft gebracht.
Enige malen al is Tineke van huis
weggelopen, maar altijd weer terug
gekomen. Meestal ging aan het ver
dwijnen een boze bui vooraf, en dat
was ook nu het geval. Waarschijn
lijk is zij naar Duitsland gegaan en
op haar toeristenkaart de grens ge
passeerd.
De heer Westrik is wel bezorgd,
maar hij kent nu het klappen van de
zweep; Tineke komt in elk geval wel
weer boven water. Waarschijnlijk is
zjj naar haar oude vakantieadres in
Duitsland, waar zij twee weken
doorgebracht heeft en zeer enthou
siast van thuis kwam.
Sergeant-majoor
kreeg f 1500 voor
één idee
Een sergeant-majoor heeft 1500
gulden gekregen uit de Rijksideeën
bus. Het is de hoogste uitkering die
ooit betaald is door de ideeënbus
commissie van de Rijksoverheid.
De sergeant-majoor is chef van de
cover-afdeling van de 180 T.D. basis
centrale werkplaats te Utrecht. Daar
lag een grote partij Engelse banden,
die na de standaardisatie niet om de
Amerikaanse velgen van 9 bij 16 pas
ten, omdat de velgdiameter niet 16,
maar 15 was. Bij het remmen zou
den de Engelse banden op de Ame
rikaanse velgen doorslippen en de
binnenband zou worden vernield.
Nu kwam de sergeant-majoor Noor
op het idee, op de hiel van de 'band
enkele dunne laagjes rubber aan
te brengen, waardoor de band de ge
wenste maat kreeg. De omgebouwde
banden bleken volwaardig te zijn.
Een aantal dames in het Victoria-hotel te Amsterdam was dinsdag niet alleen óp, maar ook tussen haar
hoede(n). De dames tonen nl. van dinsdagochtend tot donderdagavond de nieuwe wintercollectie hoeden van
de gezamenlijke Nederlandse hoedenfabrikanten. De fo to geeft hiervan een beeld. Van links naar rechts de mo
dellen: „Marianne", een hoedje in de nieuwe kleur Don go, met sportieve opslag een geboorde rand; „Desiree",
een nauwsluitend exclusief model met stiksels in de bol, en „Diana", een vlot cloche-model.
Aan alles komt een eind en het
kan soms een troost zijn, dit te be
denken. Niet wanneer men, nog ver
van het eind van de maand verwij
derd, reeds de bodem van de huis
houdbeurs ziet schemeren maar wel
bijvoorbeeld wanneer men bij aan
houdende regen, gedwongen is, zijn
vakantie thuis door te brengen.
Aan alles komt een eind en zo ook
aan onze wekelijkse wedstrijd „Fo
to-toto voor speurneuzen". Een jaar
lang hebben de lezers van de Leid-
se Courant uit Leiden maar ook uit
de omringende gemeenten en soms
zelfs uit andere steden, om wed
strijd gezocht naar de meest afge
legen en meest voor de hand liggen
de plekjes, waarnaar de fotograaf
zijn camera had laten knipogen. Het
is een rubriekje geworden, dat bij
zeer velen in de smaak viel, getuige
het grote aantal inzendingen, dat
we kregen. Het is daarom wel met
enige spijt dat we er een eind aan
maken.
Verandering van spijs doet eten
en dat is de reden, waarom we na
de vakantie met een nieuw puzzel
hoekje bij u zullen aankloppen. Wat
dat wordt zullen we u nog niet
verklappen. Wel willen we alvast
zeggen, dat de prijzen binnen het
bereik komen van iedereen, die de
krant goed leest.
De vorige week
Het raadselachtige beeldje, waar
van we u de vorige week de plaats
lieten bepalen, heeft vele hoofdbre-
kens veroorzaakt, ook bij degenen,
die Leiden op een prikje meenden
te kennen. De Universiteitsgebou
wen aan het Rapenburg waren ech
ter de enige „tempelresten", waar
op de vage omschrijving, die we bij
het beeld gaven, betrekking konden
hebben, en daar werd het beeld ook
gevonden door de heer P. v. d
Berg, Rapenburg 68 te Leiden. Het
vreemde beeld staat op het z.g. der
de dak en het is te zien vanaf de
oostzijde van het Rapenburg, onge
veer ter hoogte van de Universi
teitsbibliotheek.
De heer Van der Berg krijgt de
prijs spoedig toegezonden.
Uit de keuken geklapt
MENU VAN DE WEEK
Van 10 tot en met 16 augustus
DE PAPRIKA, die al weer ge
ruime tijd verkrijgbaar is, is
een vruchtgroente die in ons land
nog niet zo heel veel wordt ge
bruikt. De onrijpe vrucht is groen,
de rijpe rood. De scherpsmakende
soorten worden gedroogd tot spe
cerij (paprikapoeder) en van de
niet scherpe kan men allerlei heer
lijke gerechten bereiden (bijv. op
verschillende wijze gevulde papri
ka's, paprikaboter, paprika-ragoüt
en paprika-saus), maar ze kan ook
als onderdeel van gerechten heel
goed dienst doen (bijv. rijst met
paprika, enz.). Daar het vitamine
C-gehalte van paprika bijzonder
hoog is, is het te wensen, dat deze
gezonde vrucht ook in ons land
spoedig zal inburgeren.
ZONDAG: Gevulde paprika's, verse
braadworst, bloemkool, aardappe
len, vruchtensla met slagroom.
MAANDAG: Bloemkoolsoep, roer
ei met tomaten, gebakken aard
appelen.
DINSDAG: Gehakt, andijvie, aard
appelen, meloen.
WOENSDAG: Gebakken champig
nons, princessebonen, aardappel
puree, custardvla met bessen-
compöte.
DONDERDAG: Gebakken lever,
snijbonen, aardappelen, druiven.
VRIJDAG: Kaasbouillon met ei,
haringsla.
ZATERDAG: Kerrierijst met sla en
tomaten, yoghurt.
De vrouw zal in 1959 een hoge taille hebbenals we tenminste de grote
Franse modehuizen mogen geloven. De foto-combinatie laat een drietal
ontwerpen zien van Virginie. Links: „Fandango" is een ensemble
voor overdag; vervaardigd uit groene wollen stof; de ceintuur van dezelf
de stof is breed. B(j het ensemble kan een passende mantel worden ge
dragen Ook weer uit hetzelfde materiaal. Midden: „Calypso" is
een jurkje voor de namiddag. Satijn frambozenkleur. Een grote witte
ceintuur breekt het japonnetje. Rechts: „Barcarolle is een baljurkje
voor het jonge meisje, gemaakt uit rode velours.
Recept: Gevulde paprika's
Vier gewassen rode paprika's in
de lengte doorsnijden, het steeltje
en inhoud verwijderen. De helften
in een platte vuurvaste schotel leg
gen, met zout en peper bestrooien
en met boter en iets water 10 min.
smoren. In iedere helft dobbel
steentjes kaas leggen en een ei erop
breken. Wat zou erover strooien en
de paprika's- in de oven zetten, tot
dat de eieren gestold zijn.
Recept: Kaasbouillon met ei
Per persoon: 1 ei, i/3 kopje room,
1 flinke eetlepel geraspte kaas, wat
gehakte peterselie, 2 delen bouillon.
In een soepterrine de eieren met
de room, de kaas en de gehakte
peterselie tot een soepele losse
massa klopptn en hierop, onder
voortdurend roeren de hete bouil
lon gieten. De soep met een garde
nog even luchtig opkloppen en
daarna opdienen.
Hoe zit dat
de vorm van een lepel is fei
telijk niets anders dan de uit
beelding van een holle hand.
Volgens dit idee moet iemand
in de grijze oudheid te werk
zijn gegaan en hem hebben na
gebootst uit de tanden van een
wild zwijn, een hertegewei en
zelfs later uit klei en hout.
toch schijnt men met dit soort
lepels niet gegeten te hebben
/\OK AL IS HET ZOMER en
v/ kunnen de temperaturen ge-
schikt zijn voor onze zomerjapon-
netjes, dan is het toch niet uitge-
s| sloten, dat er een fris briesje staat.
Vele dames zullen het dan beslist
jj= niet erg vinden, wanneer de heer-
lijke zomerwind eens met haar l'ok-
ken speelt, maar een en ander is
afhankelijk van onze stemming en
van de omstandigheden. Die kun-
nen namelijk zo zijn, dat we ons
dit spelen van de wind met ons
§H haar niet kunnen permitteren, want
we moeten er netjes uitzien en ons
haar moet als het even kan zo goed
mogelijk blijven zitten.
H= Goed, dan kunnen we een hoed
j|s opzetten, maar afgezien van het
flp feit, dat er dames zijn die (foei!)
geen aardig zomerhoedje bezitten,
is ook elk zomerjurkje niet ge-
schikt om er een bepaald hoedje
bij te dragen. In vele gevallen
H! kunnen we gelukkig volstaan met
een leuke hoofddoek. Een hoofd
ig doek van dezelfde stof als onze jurk
doet het altijd goed. Kijkt u maar
H§ eens naar onze illustratie waar het
§H model een heel eenvoudig en luch-
tig zomerjurkje draagt, dat geen
enkele pretentie heeft en waarbij
de hoofddoek van dezelfde stof heel
gezellig staat.
Ook een hoofddoek van een con-
trasterende kleur kan een aardig
effect geven, maar het is bij dit
|p alles een kwestie van keuze en
sj§ smaak. Dit geldt ook voor de ma-
nier waarop de hoofddoek gedragen
wordt. We kunnen zo'n doek op
verschillende manieren knopen en
u doet er goed aan, die verschil-
lende manieren eens voor de spie
ts gel te proberen om zo te zien wat
het beste staat.
■llllllllllllllillllllllllllKilllllllllll
Zo kan een hoofddoek veel bij
dragen tot het perfectioneren van
onze verschijning, dus het is de
moeite waard om er aandacht aan
te besteden.
en dienden zij in hoofdzaak
om er iets mee op te scheppen.
Vloeistoffen dronk men n.l.
zo uit kommen en schalen.
het waren de Egyptenaren, die
de lepel als eetgerei gingen K-
zigen; zo behoorde hij reeds
omstreeks 5000 vóór Chr. tot
de voorwerpen die de faraos
op hun dodenreis meekregen
in hun sarcophaag. Ze warer
dan van ivoor, goud of jade
vervaardigd.
ook toen nog werden de vloei
stoffen zo uit de kommen ge
slurpt en werd de lepel hoofd
zakelijk voor die spijzen ge
bruikt, die men niet met de
vingers eten kon.
bij de oude Grieken was de
lepel in hoofdzaak in gebruik
om er iets mee uit te scheppen.
De Romeinen hadden echter
al lepels voor kookdoeleinden
voor soep én zelfs voor eieren.
gedurende de middeleeuwen
was de lepel lange tijd slechts
bij de aanzienlijken in gebruik.
Het werd daar een ware le-
pelkultus. Een oorkonde uit
die tijd vermeldt, dat er zes tot
acht rijk versierde zilveren le
pels naast het bord van elke
gast lagen en dat elk gerecht
met een andere lepel moest
worden gegeten.
in de 16de eeuw begon de le
pel eindelijk burgerrecht te
verkrijgen. Bij de boerenbevol
king vond men een honderd
jaar geleden nog uitsluitend
houten lepels.
daar deze op de duur niet be
vielen ging men over tot het
vervaardigen van metalen le
pels. maar deze hadden het
nadeel, dat zij spoedig gingen
roesten (oxyderen). Men ging
dus over tot een betere con
structie, maar pas de moderne
metaalbewerkingsindustrie
zorgde voor een werkelijk
doelmatig voorwerp, dat +hans
een dagelijks onontbeerlijk at
tribuut is geworden.
U kunt niet alles
weten
Gymnastiek- en tennisschoenen
moeten, als ze erg vuil zijn, opge
vuld worden met kranten, afgeno
men worden met een sopje, liefst
met een borsteltje. Dan naspoelen
met water. Daarna wit maken met
dressing of poeder en laten drogen.
Is de voering van de hiel van
uw schoen losgegaan, haal dan eerst
het vuil' tussen voering en over-
leder weg. Trek de voering flink
omhoog, bestrijk voering en hiel-
leder met een goede solution of
synthetische lijm en druk de voe
ring goed vast, nadat de lijm eerst
goed gedroogd is.
Met „au bain marie" verwarmde
spiritus of alcohol kan men ball
point vlekken verwijderen.
Er zijn rooktabletten in de han
del, waarmede men motten vrij af
doende kan bestrijden. Bij drogis
ten en apothekers zijn ze verkrijg
baar.
Berijders van bromfietsen mogen
op de grote weg net zo min als
motorrijders naast elkaar rijden!
Glanzende plekken in kamgaren
verdwijnen door een behandeling
met in water verdunde geest van
salmiak (1 op 10). Hiermede de
plek natmaken en nabehandelen
met een in warm water natgemaak
te borstel.
(Nadruk verboden).
