FOTO-TOTO
SPEUR
NEUZEN
au
't Hoorntje
De oude
Egyptenaren
DE KLEINE
ZATERDAG 22 MAART 1958
DP I.F.TDSE COURANT
I
PAGINA
Eergisteravond zaten wij in 'n volle,
monotoon brommende bus en on
derwierpen ons aan derzelver wieg-
bewegingen. De hele dag hadden wij
gezeten tussen rebellerende en niet-
rebellerende piloten en tenslotte
hadden wij directeur Aler gezien, die,
geflankeerd door de twee grootste
belhamels, lachend en wel van de
conferentie kwam alsof er nooit iets
was gebeurd en hij altijd de beste
maatjes was geweest met Lionel-met-
de-pijp en De Laat met de poppe-
snor.
Er zijn momenten
.in het leven, dat je
er werkelijk niets
meer van begrijpt
en dat gevoel had
den we donderdag
avond nu ook
toen wij daar in
die bus ons had
den gevlijd op een
een der met kunstleer beklede ban
ken, hoog boven het achterwiel. In
een nogal gedrochtelijke houding
want het bagagenet vertoonde bo
vendien zakkingsneigingen gin
gen wij even zitten peinzen over de
moeilijkheden van de heer Aler,
welke deze dagen zonder tal waren.
Maar vooral bekommerden wij ons
over de nijpende financiële positie
van de luchtvaarders; het is voor de
vliegers werkelijk scharrelen om rond
te komen. Kan een jonge piloot van
23 jaar het redden met 10.000 gul
den per jaar? Neen toch zeker? Het
salaris van de hoogst geklasseerden
is hoegenaamd ook niets om over
naar huis te schrijven: nog geen 40
mille. Een schijntje, vinden we
maar. Dacht u, dat met ze een toe
slagje van 10 pet tevreden gingen zit
ten kijken?
Zo zaten wij in die bus te soezen
en van lieverlede wogen wij de ver
antwoordelijkheid van een KLM-pi-
loot af tegen die van een buschauf
feur, temeer daar wij door een don
kere, onoverzichtelijke laan reden
met nu en dan het verblindend licht
van een tegenligger. Zachtjes aan
doezelden wij weg en de KLM met
aanverwante artikelen mét ons, toen
onze neus werd geprikkeld door een
geur, welke gaandeweg verstikkend
werd. Wij herkenden het verschijn
sel dadelijk: knoflook.
Wij hebben niet durven zien wie
er naflst ons was gaan zitten, anders
zou ons vertrouwen in de mensheid
wel eens geschokt kunnen zijn ge
weest.
Niets ls erger dan knoflook in een
volle bus. De hele reis van drie I
gebruikten reeds de Opwekkende be
standdelen van de pepermuntplanr
Tegenwoordig gebruikt men dit
zelfde middel ter opwekking cn
verkwikking, maar dan in veredelde
vorm. Men gebruikt thans
Kingpepcrmunt.
K,ng is lekker cn gezond.
I
de natuurlijke verkwikking
(Advertentie)
kwartier is de knoflook bij ons geble
ven. We hebben geen oog dicht kun
nen doen en dat maakte het nog
ondraaglijker. Zo zaten we dus met
bedwelmend penetrante geuren opge
scheept èn met de KLM, die inmid
dels weer was teruggekeerd. Als wij
in deze onmenselijke situatie had
den mogen kiezen: knoflook óf het
laagste vliegersalaris, wij zouden in
uiterste nood naar het laatste hebben
gegrepen. EEK.
ZILFA PLEET
v. RCSSEM du CHATTEL
I Breestraat 95 DRIESSEN
J. HOOGERVORST
Morschstraat 9
P. J. MAARTENSE
Hoogstraat 6
Fa. A. J. MANDERSLOOT
Donkersteeg 14
J. du PON
Breestraat 89
(Advertentie)
uitgestorven is, terwijl
hei welhaast het symbool
v.m de Nederlandse na'ie
geweest zou hunnen zijn,
is de bever. Het is behalve
'n waterbouwkundige ook
een bijzonder proper dier.
De bever, die een alge-
n i en bekend dier was xn
a/gelegen waterrijke ge
bieden met een gevarieer
de planteng' ti, komt al
leen nog maar veelvuldig
voor in Amerika en Cana
da. Rusland telt vier ge
bieden waar de bever zich
kan handhaven. Noorwe
gen heeft ongeveer 10.000
paren bevers en langs de
Rhóne in Frankrijk heeft
men er ongeveer 4000 ge
teld. De voortschrijdende
bes* having houdt de wa
terrijke streken niet ian-
ge: ..afgelegen". Zijn ver
dwenen is evenmin opval
lend geweest als zijn aan
wezigheid, de bever is
precies een grote water
rat Nauwkeuriger bezien
iijr er heel wat vers.nil -
.cij Het is eeD knaag J Lr,
dat wel 35 kilo kan we
gen. Het dier is donker
bruin van huid en heeft
een plomp achterlijf met
zware achterpoten. In te
genstelling tot de voor
poten, dragen de achter
poten brede zwemvliezen
tussen alle tenen. De
voorpoten zijn alleen be
wapend met stevige na
gels, die vele diensten
moeten verrichten. Ze
worden gebruikt om voed
sel beet te pakken, nest
materiaal te dragen en de
jongen, die uit het nest
zijn gekropen, naar huis
terug te dragen. Ook bij
het omhakken van aller
lei hout bewijzen deze na
gels goede diensten als
klemmen waartussen het
dier met zijn vlijmscherpe
tanden stammen tot een
dikte van wel zestig cen
timeter, spaan voor spaan
afschilt om ze te gebrui
ken als bouwmateriaal
voor zijn dammen en dij
ken. Maar ook voor het
toilet zijn de nagels de
bever van ongekende
waarde. De nagel van de
tweede teen van iedere
achterpoot is gespleten en
vormt daardoor een kam
De teen-zelf is geleed en
kan derhalve gebogen
worden In elke verlangde
richting. Als de bever
toilet gaat maken, zit hij
op zijn staart Ook die
heeft weer verschillende
functies. Onder meer bij
het toiletmaken dient hij
cm het evenwicht te hou
der» de bever vindt er
zijn grote steun in bij het
klauteren tegen de wal,
wanneer hij zwaar bodem
materiaal naar de opper
vlakte brengt. Bij plotse
linge schrik ten slotte, ge
bruikt hij hem als alarm
pistool. Een harde slag op
het water zal al zijn ijve-
r»ge soortgenoten waar
schuwen, en hen de vlucht
doen nemen.
Straatslijpend, werd onze blik
getrokken door een groepje kinde
ren. Het leek ons toe als had een
van hen iets gevonden en de hele
vriendenschaar moest er naar ko
men kijken. Toen we ons plaatje
geknipt hadden, bleek ons dat het
onderwerp helemaal niet zo vredig
was als wij hadden verondersteld.
De hoofdman van het troepje speel
de voor rechter en veroordeelde
een van de eedgenoten omdat een
zojuist ontdekt corpus delicti tegen
hem getuigde. Dies werd de be
klaagde uit het troepje verstoten.
Een alledaags beeld uit een doodge
wone Leidse straat. Herkent u deze
straat?
De vorige week
Reeds de maandag, nadat wij de
leeuw ontmoet hadden, meldde zich
bij ons reeds de eigenaar van het
beest, die ons zijn medeleven be
tuigde omdat het zijn klauw naar
ons had uitgestoken. Met hem wa
ren er velen, die het beeld direct
herkenden als dat, wat aan het eind
van de Pesthuislaan staat. Er zijn
meer leeuwenbeelden in en rond
Leiden maar dit verried zich door
de ochtergrond van de studenten
paviljoens. Van degenen, die het
raadsel wisten op te lossen werd
de wlnnaer van vijf gulden mevr.
C. B. van DijkLaken, Garenmarkt
3 te Lelden.
Wat moet doen
Schrijft u gewoon op een kaart,
brief of briefje aan de puzzel-
redaktle van onze courant, welk
plekje u in deze foto meent te
herkennen en waarvandaan het
plaatje gemaakt ls. Vergeet u
vooral niet uw brief ln te «turen
onder vermelding van het motto
Foto-toto.
De Inzendingen moeten vóör don
derdag a s. ln het bezit van de
redaktie zijn.
Het «paart de redactie moeilijk
heden en u behoedt uzelf voor de
teleurstelling, dat uw Inzending niet
meeloot
Handig japonnetje met dubbele rok
heeft inspirerend gewerkt op de
Nederlandse confectieindustrie. Het
resultaat was, dat voor deze vrou
wen nadien speciaal vervaardigde
modieuze kleding ter beschikking
kwam.
Hier willen de couturiers het niet
bij laten. Zij zoeken nog naar an
dere mogelijkheden en. lieten het
oog vallen op de vrouw met een
betrekking.
In haar werk moet deze vrouw
veelal op een bepaalde manier ge
kleed gaan en het kan zelfs voor
komen, dat zij in dit werk ook snel
van uiterlijk moet veranderen. Wij
denken bijvoorbeeld aan secreta
ressen, die achter de schrijfmachi
ne en met het stenobloc in de hand
in gewone kantoorkleding gekleed
kunnen gaan, maar er rekening
mee moeten houden, dat ze onver
wachts met de directie op stap moe
ten naar vergaderingen of recep
ties, waar de gewone kantoorkle
ding niet past. Hetzelfde kan voor
komen bij vrouwen in andere beroe
pen, zoals een cheffin van een ate
lier of in een industrieel bedrijf,
die ook wel eens met cliënten te
doen krijgt en er dan netjes wenst
uit te zien, zonder zich helemaal
te moeten verkleden, kortom er
zijn vele mogelijkheden. Voor der
gelijke vrouwen is ook een collec
tie ontworpen, die werkelijk inte
ressante vondsten toonde.
Zo bijvoorbeeld dit moderne
zwart laken japonnetje, aan beide
zijden doorgeknoopt. Het toont een
voudig, maar als de onderste kno
pen tot het middel zijn geopend,
ontplooit zich aan weerszijden een
gebloemde onderok, die het model
een feestelijk aanzien geeft. De ge
hele collectie stond in dit teken.
Losse jasjes, hessen, die van model
veranderd konden worden, afknoop-
bare mouwen, verwisselbare kraag
jes en wat al niet meer. Veelal
werd getracht een combinatie te
maken vt gewone werkkleding en
iets waarin men ook in gezelschap
kan verschijnen. Dikwijls zeer in
genieus ontworpen. We zijn vol be
langstelling of het zal aanslaan bij
confectionairs en publiek.
Naast het zoeken naar vorm en
mn in de mode, vinden we ook een
tendens in de richting van het han
dige, het gemakkelijke, het nuttige,
het snel verwisselbare uiterlijk. We
zagen dat reeds jaren geleden toen
men voor het eerst speciaal een col
lectie samenstelde voor de vrouw
in blijde verwachting. Deze idee
Uit de keuken geklapt
Een graansoort die zeer zeker de
aandacht verdient, is boekweit. De
eiwitten die boekweit bevat, zijn
n.L van een heel hoogwaardig soort
terwijl het B-vit. gehalte ook be
langrijk is. In de vorm van grutten
en meel kan boekweit bij de be
reiding van talloze smakelijke ge
rechten dienst doen. Grutten kun
nen op dezelfde wijze en ln de
zelfde hoeveelheden als griesmeel
worden gebruikt, en boekweit kan
in combinatie met bloem heel goed
voor het bakken van pannekoeken,
drie in de pan, trommelkoek, enz.
worden genomen. Ook hartige ge
rechten kunnen met behulp van
boekweit worden gemaakt, (zie
kaaskoekjes).
ZONDAG: grapefruit, kalfsfrican
deau, doperwten, aardappelen,
koffievla (witte bonen in de week
zetten).
MAANDAG: rest koud vlees, witte
bonen, tomatensaus, aardappel-
croquetten, broodschoteltje met
appelmoes.
DINSDAG: Irish stew, pannekoe
ken.
WOENSDAG: speklappen, andijvie,
aardappelen, boekweitepap.
DONDERDAG: kaaskoekjes, bloem
kool, aardappelpurée, yoghurt
met geraspte appel.
VRUDAG: gebakken bokking, veld
sla, aardappelen, vanillevla met
bitterkoekjes.
21ATERDAG: risotto, fruit.
Recept: Boekweitepap.
1 Liter melk, 100 gr. grutten, on
geveer 4 eetlepels suiker, zout (dun
stukje citroenschil of een weinig
kaneel).
De melk met een weinig zout (en
citroenschil of kaneel) aan de kook
brengen. De grutten erin strooien
en in ongeveer 10 min. zachtjes
gaar koken. (De citroenschil verwij
deren en) de pap op smaak afmaken
met suiker.
Een zeer smakelijke variatie ver-
We maken een schommel in de tuin m
De lentemaand is In het land
en het zal niet lang meer dUfen of
onze kleintjes kunnen zich verma
ken met spelletjes buiten. Natuur
lijk kunnen ze niet de gehele dag
op straat verblijven. Hier is een
aardig werkje voor papa; maak
eens een schommel in de tuin. Wij
willen u hierbij terzijde staan met
enige gegevens, die u kimt beschou
wen als een leiddraad.
Bevestigen we een schommel op
de zolder, dan is het al vrij een
voudig. De balken waaraan hij kan
hangen, zijn er al, dus daarvoor
hebben we niet te zorgen. Maar
komt de schommel in de tuin te
staan, dan is er meer voor nodig.
We maken dus een schommelstoel
en hebben daar voor nodig een
tweetal flinke dikke opgaande steu
nen van minstens 5 bij 10 cm, die
een behoorlijk stuk in de grond ge
graven moeten worden. De hoogte
kan men zelf bepalen, e.e.a. hangt
ook af van degenen die er op
schommelen moeten, maar men kan
er op rekenen, dat de kleintjes groot
worden en ook pa of ma wel eens
een proefje zullen willen nemen,
dus 2 meter boven het aardopper
vlak is niet te veel. Graaft u ze dan
krygen we door 100 k 150 gr. ge
weekte gedroogde abrikozen of
pruimen door de pap te scheppen.
Ook gestoofde peertjes smaken er
uitstekend bij.
Recept: Kaaskoekjes.
2,5 Dl. (bijna 2 kopjes) melk, 60
gr. (7 eetlepels) grutten, zout, een
kleine ui, 100 gr. oude kaas, aroma,
roomboter, bloem.
De melk aan de kook brengen
met een weinig zout. De grutten
erin strooien en in ongeveer 10
minuten zachtjes gaar koken. De
ui schoonmaken, snipperen en in
roomboter gaar maar niet bruin
bakken. Ui en geraspte kaas (en
desgewest aroma) door de grutten
mengen. De massa uitstrijken op
een met water omgespoelde platte
schaal of op twee platte borden,
en laten afkoelen. Kort voor het
gebruik gelijke stukken ervan snij
den. Deze door bloem wentelen en
in hete roomboter aan weerszijden
lichtbruin bakken.
U kunt niet alles
weten
Citroenen geven meer sap, als
men ze voor het gebruik in warm
water legt.
Doorgelopen overhemden krijgt
men weer goed met alcohol 96%.
Direct daarna naspoelen met wa
ter.
Gemsleren vesten worden behan
deld met een watje met benzine of
tetra. Het watje steeds goed uit
knijpen, dus niet te veel vocht ge
bruiken.
Bladluis in planten kan worden
bestreden met zeepspiritus (20 gr.
zachte zeep en 10 gr. spiritus men
gen). De planten moeten hiermede
bespoten worden van onderen tot
boven. Zonodig de volgende dag
herhalen.
Hebt u ranzige boter, gebruik de
ze dfln uitsluitend voor het braden
van vlees. Door toevoeging van een
klein stukje ui voorkomt u de nare
smaak.
Stalen meubels bewerkt men met
een lapje waarop enige druppels
slaolie.
Voor het stikken van nylon kle
ding neemt men bij voorkeur nylon-
garen, aangezien dit even «terk en
elastisch is als de stof zelf.
Aluminium pannen maakt men
schoon met ataalwol, een sop van
synthetisch wasmiddel, maar nooit
met soda of sterke schuurmiddelen.
Een eventueel aanbaksel verwijdert
men door water met zelfwerkend
wasmiddel aan de kook te bren
gen en daarna goed borstelen.
De onaangename geur in nieuwe
of pas geverfde kasten kan men
vei^vijderen door er een schoteltje
rauwe melk in te plaatsen. De
melk regelmatig verversen.
Vliegenvuil op blanke meubelen
wordt bestreden met een kurk,
waaraan goede meubelwas ge
smeerd is. Werken in de richting
van de vezel van het hout.
Zit de dop van uw tube tand
pasta erg vast, houdt haar dan even
boven een vlammetje en het leed is
geleden.
Matrassen met binnenvering mo
gen nimmer geklopt worden; deze
moeten of geborsteld of met de
stofzuiger behandeld worden.
De stofzak van een stofzuiger
mag alleen maar afgeborsteld wor
den; deze mag nimmer gewassen
worden, want dan zou het weefsel
poreus worden en stof doorlaten.
Vuile zwabbers maakt men
schoon in een sop van synthetisch
wasmiddel. Goed naspoelen en dro
gen.
Dun glas kunt u knippen als u
schaar en glas onder water houdt.
Indien een kerrieschotel of ker
riesoep te sterk smaakt, voege men
er een scheut melk bij en het leed
is geleden.
Is uw vensterglas dof, wrijf dit af
met puimsteenpoeder.
Gebruik b(J het schoonmaken van
linoleum niet te veel water, want
het water dat onder het zeil komt,
is de oorzaak van het omkrullen
der kanten.
Warme kamillenthee, is een goed
middel, om haren te ontvetten.
U krijgt een spijker gemakkelij
ker in de muur, door haar van te
voren in te smeren met zeep.
minstens 70 cm diep in de grond,
vooraf moeten de einden, die in
de grond komen te staan worden
geteerd of bestreken met carboli-
neum om verrotten te voorkomen.
Stevig staat de paal, als u er nog
cement omheen giet in het gat.
De schoren.
De opgaande steunen moeten
worden voorzien van stevige scho
ren aan beide zijden van elke steun
één. Deze steunen dienen een leng
te hebben van 2 meter, d.w.z. een
meter komt in de grond en een
meter loopt schuin toe naar bo
ven tegen de opstaande steunen
onder een hoek van 45 graden (dat
is de helft van een rechte hoek).
De dikte van de schoren kan iets
minder zijn dan die van de opgaan
de steunen. Op de plaats waar de
schoren aan de opgaande steunen
moeten worden bevestigd, maakt u
in deze opgaande steunen een inke
ping, waartegen de schoren komen
te liggen, zodat ze niet kunnen op
schuiven. 4 Flinke grote spijkers
slaan we ln verschillende richtin
gen, dus niet precies recht) door
de schoren in de steunen.
Vanzelfsprekend moet de aarde,
waarin de steunen zowel als de
schoren komen te staan, zwaar wor
den aangestampt.
De dwarsbalk.
Boven op de opstaande steunen
komt een balk *te liggen van de
zelfde dikte als de steunen zijn.
Vóór dat men deze dwarsbalk er
vast op spijkert, moeten steunen
en dwarsbalk goed ingeteerd wor
den, zodat er een flinke beveiliging
wordt verkregen tegen de inwer
king van regen.
Ter versteviging van de dwars
balk op de steunen plaatst men bij
voorkeur een paar stevige ijzeren
beugels over de hoeken van boven
balk en steun. Deze beugels beves
tigt men met flinke stevige hout-
schroeven. Schroeven laten niet zo
gauw los als gewone spijkers.
Nu moet de schommel nog ge
maakt worden. Men schaffe hier
voor aan een tweetal flinke stevige
touwen, een tweetal echte schom-
melhaken waaraan de schommel
komt te hangen. In de ijzerwinkel
zijn verder te verkrijgen ijzeren
ringen, die in de lussen van de tou
wen, welke bevestigd worden aan
de dwarsbalk, komen te liggen. Ge
wone haken zijn te gevaarlijk, om
dat de ringen daar bij het schom
melen kunnen uitspringen.
Op deze wijze wordt verkregen,
dat er geen slijtage zal ontstaan
aan de touwen. Men zorge er ech
ter voor (ijzer op ijzer kan ook
slijten) dat de wrijfpunten goed dik
worden ingesmeerd met vet.
De zltplank.
Rest nog nog iets te vertellen
over de bevestiging van de tou
wen aan het zitplankje. Boor 4 ga
ten in het zitplankje en laat de
touwen hierdoor lopen. Het losse
einde wordt dan bevestigd aan het
hangende touw. Dit kan men doen,
door flink stevig, doch soepel ijzer-
draad om het einde van het touw
te draaien, dit met een tang flink
aan te trekken, waarna men ter
lengte van ongeveer 10 cm de twee
stukken touw aaneen bindt. Het
bovendeel van het ijzerdraad schuift
men door de vezels van het dikke
touw. Het einde der draad haalt
men een paar keer onder het ijzer-
draad door, draait alles goed stevig
aaneens. Als u er voor gezorgd hebt.
dat het plankje goed horizontaal
hangt, op de juiste hoogte, is de
schommel klaar.
Wilt u de hoogte kunnen verstel
len, dan zijn in de twee touwen
verstelringen nodig. Touwen met
schommel-verstelringen, zitplank en
schommelhaken zijn in de handel
ook compleet te koop.
Teneinde verschuiven van het
zitplankje te voorkomen, kan men
de touwen, middels een paar niet
te grote krammen, aan de onderkant
van het plankt vastzetten.
