eccö
SERVICE
i
1
(g@ SPEURDERS
m:M
9
Linzen met lamsvlees
Onweerachtige afsluiter
rans
LfJtIJ
□IS
mm i i'É
25
Kruiswoordraadsel
Dé oplossing voor uw zoektocht!
Win een bon van 50,
HDC160
donderdag 24 maart 20(
CD VAN DE DAG
vKMTlft
nu a
LULLABÏL» TM PAI\AÜ7iv
Genre: hardrock/psycho
Queens Of The Stone Age
Lullabies To Paralyze
Interscope 060249880296
Queens Of The Stone Age moest kort geleden een Europese tour
onderbreken. Josh Homme, de motor achter wat met gemak de
beste rockband is van de afgelopen vijf jaar, had teveel toeren ge
maakt. Dit vierde, langverwachte album, is waarschijnlijk de be
langrijkste oorzaak van het stopzetten van de tour. Nadat Homme
zijn collega-oprichter, bassist Nick Oliveri, uit de bezetting had ge
gooid en niet meer kon rekenen op assistentie van gastmusicus
Dave Grohl (Foo Fighters), moest hij de kar in zijn eentje trekken.
Omdat Lullabies To Paralyze de opvolger is van het doorbraakal-
bum Songs For The Deaf (2002) hing er veel van af. Met de nieuwe
plaat onderstreept Homme dat hij hart en ziel is van de band. Ook
toont hij aan dat hij met verbluffend, schijnbaar achteloos, gemak
direct aansprekende songs schrijft. Ze pinnen zich, de een na de
ander, vast in je geheugen. Het geluid van QOTSA wordt bepaald
door vervormde gitaren, stevig drumwerk en angstaanjagende
stemmen. Met die ingrediënten en met veel gevoel schept Homme
zijn eigen boze sprookjeswereld. Met als climax het donkere 'hoor
spel' Someone's In the Wolf.
BOEK VAN DE DAG
JMJ vfo
EEN
KIP
TELT
Genre: prentenboek
Leendert Jan Vis
Een kip telt
Uitg. Lemniscaat
Prijs: 4,95
Wilt u uw kind leren tellen? En ook nog op een leuke en makkelijke
manier die helemaal past in deze paastijd? Dan is dit geestige tel-
boekje van Vis net wat voor u. Op een prettige manier met veel
grappige illustraties wordt het leren tellen uw kind erg gemakkelijk
gemaakt. Maar in Een kip telt gaat het de tekenaar niet alleen om
de cijfertjes. Het telproces wordt voor het kind levendiger gemaakt,
doordat de 'hoofdpersoon' van het boekje een kip is. Die slaat de
vos, die haar nest eieren bedreigt, met een paar ferme klappen het
ziekenhuis in. Maar ze krijgt spijt van wat ze de vos heeft aange
daan en brengt de patiënt samen met haar kuikens een mandje si
naasappels. Zo worden ze toch nog vrienden. En reken maar dat
uw kind intussen tot vijf heeft leren tellen.
KOKKERELLEN
Hoofdgerecht voor 3-4 personen
Ingrediënten
400 - 500 gram gekookte linzen,
uit pot, blik of pak; 2 eetl. olijf
olie, traditioneel; 50 gram rook-
spek, in minuscule blokjes ge
sneden; 1 grote ui, gesnipperd;
2 teentjes knoflook, ragfijn ge
hakt; 300 - 400 magere lamslap-
pen, bij voorkeur van de bout,
in blokjes (ca. 2 cm) gesneden;
11/2 eetl. bloem, gezeefd;
zout; witte peper uit de
molen; 1 theel. milde pa
prikapoeder (Edelsusz); 2
1/2 dl eenvoudige rode
wijn; 1 eetl. grof gesne
den verse tijmblaad
jes; 12 verse basili
cumblaadjes, in uiterst
smalle reepjes (draad
jes) gesneden; enkele
toeven verse tijm en
kerstomaatjes voor de
garnering.
Bereiding
Stort de linzen in een
bolzeef en laat ze uitlek
ken. Spoel er daarna een
royale hoeveelheid koud >ïfcT^
water over. Laat de linzen op
nieuw, ditmaal vrij langdurig
(ca. 15 minuten) uitlekken.
Verhit een (braad) pan met dik
ke bodem en laat de olie er
even in rond walsen. Voeg de
spekblokjes toe en temper de
warmtebron. Laat de spekblok
jes zolang zachtjes fruiten tot ze
goudbruin zien en knapperig
zijn. Neem ze met behulp van
een schuimspaan uit de pan.
Fruit hierna de uien in het ach
tergebleven spekvet. Schep er
knoflook door zodra de uien
glazig zien en doe er na 1 mi
nuut het vlees bij. Laat alles,
onder voortdurend omschep
pen zolang zachtjes bakken tot
het vlees begint te kleuren.
Strooi er zout, peper en papri
kapoeder over. Schep alles om
en strooi er door een zeefje
bloem over. Schep alles op
nieuw om en schenk er de wijn
en dezelfde hoeveelheid water
bij. Blijf zolang roeren tot al
les aan de kook is gekomen
en een gebonden saus is
verkregen. Laat alles 40 mi
nuten zachtjes sudderen of
zolang tot het vlees gaar
is. Schep de uitgelekte
linzen, spekjes en de
tijmblaadjes er door. Laat
alles, onder voortdurend
omscheppen, door en
door warm worden.
Schep vlak voor het op
dienen de helft van de ba
silicum- 'draadjes' door
het gerecht.
Presentatie
Dien het gerecht op in een
voorverwarmde schaal.
Strooi de resterende basilicum
er over en schik er toefjes tijm
en gehalveerde kerstomaatjes
als garnering bij. Geef het in re
pen gesneden platte brood van
de Turkse bakker er bij. Ook
combinaties met droog gekook
te rijst, Italiaanse pasta en ge
kookte aardappelen of aardap
pelpuree zijn mogelijk. Een ge
mengde groene salade met ro
de paprika's en zwarte olijven
sluit er goed bij aan.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximumsnelheden. Een
aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd, zoals op de A27 tussen
knooppunt Lunetten en knooppunt Eemnes en A58 tussen knoop
punt de Baars en knooppunt Galder. Vandaag wordt er ook gecon
troleerd op de A17 bij Halderberge en A73 bij Voerendaal, morgen:
A12 bij Bunnik en A5 bij Haarlemmermeer, zaterdag: A6 bij Noord
oostpolder en A7 bij Wognum, zondag: A50 bij Arnhem.
(advertentie)
HET WEER
door Jan Visser
Zachte luchtstromingen laten de lente dezer dagen
hoogtij vieren in onze regio. In het zuiden van Euro
pa komen reeds zomerse maxima voor, in Valencia
en Murcia te Spanje haalde het kwik al 26 graden.
Dit terwijl er in de Alpenlanden boven 2000 m nog
volop aan wintersport kan gedaan worden.
Het prachtige lenteweer dat ons te beurt valt (giste
ren maxima rond 15 graden bij veel zon), blijft ech
ter niet lang duren. Storingen zorgen voor wisselval
lig weer en in het paasweekend wordt het gevoelig
kouder met maxima rond 11 graden.
Vanochtend maken nevel of enkele mistbanken vlug
plaats voor een stralende zon. Het kwik kan flink
klimmen met vanmiddag maxima van 15 tot 17 gra
den. Er komen echter wolken opzetten, die naarma
te de dag vordert steeds talrijker worden. Op het ein
de van de dagperiode schuiven er ook enkele buien
vanuit het zuiden over onze regio. Hier en daar zijn
enkele pittige exemplaren mogelijk, eventueel verge
zeld van onweer en windstoten. De zwakke zuidoos
tenwind spant aan tot matig en ruimt naar het zui
den.
Vannacht vallen verspreid enkele buien met eerst
nog kans op onweer. Tegen de ochtend wordt het
meestal droog en zijn er brede opklaringen. Er is dan
wel kans op nevel en plaatselijk mist. Het koelt niet
al te fel af met minimale waarden rond 7 graden. De
wind wordt uiteindelijk zwak.
Morgen wisselen wolkenvelden en zonnige perioden
elkaar af. Het blijft droog en het wordt vrij warm bij
circa 14 graden. Door een briesje van over zee haalt
het kwik aan de kust slechts een graad of 12.
Zaterdag is het iets kouder, maar nog meestal droog.
Op Pasen wordt het nog wat kouder en neemt de
kans op een bui toe.
d oor}-
zon licht bewolkt bewolkt buien lichte regen zware regen sneeuw winterse buien onweer zon en mist mist
ZA
min max
7 14
NO 3
10%
0-0.5
ZO
NO 4
MA
O 4
30%
0-1
Rotterdam Scheveningen
mm max
03.49 en 16:01
00:11 en 09:30
03:05 en 15:15
10:45 en 23:24
O 3
Verwachting voor morgen
SNEEUWHOOGTEN wintersportgebieden Zwitersland
week 13
A
berg
dal
V
A
berg
dal
v
f
Adelboden
155
27
Grindelwald
130
40
r
Andermatt
280
90
La Vue-des-Alpes
50
30
Champery
120
30
Leysin
120
35
Chatel-St-Denis
0
0
Rigi
50
50
Davos
143
63
Saas-Fee
225
38
7
Disentis
200
30
Santis
400
90
J
O
Elm
130
20
St Moritz
95
25
Verwachting voor morgen j
IJmuiden Zaanstad
Haarlem
O- v ISÜ'lvt o
Amsterdam*
J; Cf-Hoofddorp
Katwijk
Leiden-
<D Wassenaar
P Sassenheim
W 2
Alphen a/d Rijn
Utrecht^
Bron: www.weeroi
STRIPS
PUZZEL
DE RECHTER
door Mr Jesse van Muylwijck
A-ie/oeeR K6&HTER( /VIEGSML
WORDT A*AJ ST/IUKeRS EEN
-STRA/VT^RPOP OPSELE-SP
£0
A1AAR PAr
MEEFT ÏM PÏT
eeVAu z\/^
1
2
3
4
5
6
7 i
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
22
23
24
i
28
mil
29
30
32
33
bte
me
34
35
ïtn
im
Drdl
(advertentie)
Iets aan te bieden of juist te vragen? Van personeel tot aanhangwagen!
Plaats nu uw speurder via www.speurders.nl of mail naar speurders@hdc.nl
Tel.: 072 519 68 68 Fax: 072 519 68 69
Horizontaal:
1. Hen; 4. doorzichtig weefsel; 8. rivier in Oostenrijk;
10. chemisch element; 11. deel van India; 13. Hare Majfo-
15. Griekse letter; 16. symbool selenium; 17. jaarboekjdor
20. ar; 21. kruik; 22. Amerikaanse staat; 24. onderofficiè.
25. erfelijkheidsdrager; 26. tangens; 28. deel van de wapul
29. doek; 32. groet; 34. plaats in Algerije; 35. alcoholisms 1
drank. ft?
bid
Verticaal: ij,"
1. In euforische toestand door druggebruik; 2. voorvoegHns
3. voegwoord; 5. grondtoon; 6. Chinese afstandsmaat; Tlses
(D.); 9. Griekse letter; 11. gemêleerd; 12. begin; 14, plaftnei
Zweden; 16. Duits kaartspel; 18. pausennaam; 19. vooi
23. houtsoort; 24. hoofdstad in Europa; 27. aalt; 30. soi
31. vader; 32. tandeloos zoogdier; 33. lidwoord.
Oplossing van woensdag:
Horizontaal:
1. Rossen; 4. martelen; 6. spa; 7. ski; 9. behaard; 11. ijsvrij.
Verticaal:
1. Ramp; 2. strop; 3. edel; 5. eikern; 6. sub; 8. jaar; 10. eis.
Ijk c
ec ti
tcod
I Sp
n ar
ner
p.
Verkoopinfo: 073 - 523 11 23
Oriëntatieprijs: 79,95
Ga voor deelname naar www.ecco.com/nl
De ideale mix van stijl en comfort in
frisse voorjaarskleuren.
