3-Oktober CD
Met de kids naar Parijs
Leidsch iSfe Dagblad
I
J De actie is geldig t/m november 2003.
i' A MPI
H
<3 JiiiljJü
6 00J (£1© uiui 'J q
De feestwijzer kunt u ook afhalen
bij het Leidsch Dagblad
JsiidscH Dagblad
21
24
31
Kruiswoordraadsel
f
Goed in bijzondere vakanties
1 5rihsCda
CD VAN DE DAG
Genre: rock/americana
Guided By Voices
Earthquake Glue
Matador Records/distr.
V2 Records OLE 574-2
Guided By Voices behoort een kleine twintig jaar tot de top in in
die rock. De zelfwerkzaamheid van de Amerikanen en vooral de
dagdromerij van de onvermoeibare songschrijver en zanger Robert
Pollard vormen al die tijd een bron van inspiratie voor iedereen
die het nog eens echt hoopt te maken. De berucht slechte geluids
kwaliteit van hun uitgebreide oeuvre vormt een extra verkoopar
gument. Wie droomt er nou van roem en fortuin in panavision en
breedbeeld? Ondertussen gebeurde het onvermijdelijke: Pollard
schreef steeds betere songs. Guided By Voices wordt gekoesterd
door verzamelaars en hun platen duiken op in de Amerikaanse al-
bumlijsten. Op Earthquake Glue klinkt de gesjeesde onderwijzer
Pollard steeds meer op een kruising van Peter Towshend en Roger
Daltrey. Songs als Dead Cloud, The Main Street Wizards en Apolo
gy In Advance hebben diezelfde rondruisende luidruchtigheid als
The Who rond 1968, met een verschil: de puntigheid en hitgevoe
ligheid ontbreken. Niet wanhopen maar.
BOEK VAN DE DAG
Onderwerp: nomaden
Koert Lindijer
Bittereinders
Uitg. Atlas
Prijs: 9,90
Wie denkt dat de wereld één groot global village is, met CNN en
McDonald's als alomtegenwoordige ikorien, komt heel soms nog
bedrogen uit. Lees Bittereinders van Koert Lindijer, waarin de Afri
ka-correspondent uitgebreid verslag doet van zijn ontmoetingen
met Afrikaanse nomadenstammen. Als een ware volgeling van Wil
fred Thesiger, de jongstleden augustus overleden legendarische
Britse ontdekkingsreiziger, trekt Lindijer rond. Risico's lijken hem
eerder aan te moedigen dan af te stoten. Hij spreekt met nomaden
over uiteenlopende onderwerpen als de seksuele drift van kame
len, de kunst van het vervelen en over de zwarte toekomst: veel
Afrikaanse regeringsleiders zijn het rondreizende volkje liever kwijt
dan rijk. Petterik Wiggers schoot er prachtige, sfeerrijke foto's bij.
KOKKERELLEN
Kippenlevers met champignons
Voor 2-3 hoofdgerechten
Het gerecht van vandaag
hoort thuis in de wereld
keuken en kan het beste
in een wok worden be
reid. U kunt verse kip
penlevers na het
schoonmaken eventu
eel een halfuurtje in
melk laten weken. De
levertjes worden er wat
lichter van kleur door en
de soms aanwezige ietwat
bittere bijsmaak (galsporen)
wordt er grotendeels door
weg genomen.
200 - 250 gram verse kip
penlevers; 150-200 gram
kleine champignons; 2
eetl. olijfolie, traditio
neel; 2 bosuitjes, gesnip
perd; 2 eetl. tomatenpu
ree; 1/2 theel. scherpe
paprikapoeder (Rosen);
1 dl gevogeltefond, uit
potje; 11/2 theel. al-
lesbinder; 1 mespunt
suiker; zout; witte pe
per uit de molen; even
tueel 2-3 eetl. kookroom;
1 eetl. fijngehakte (blad)
peterselie.
Bereiding
Spoel de kippenlevers enkele
malen in ruim koud water. Kijk
ze stuk voor stuk na op onge
rechtigheden zoals peesjes en
galsporen.
Laat de kippenlevers op een
zeef uitlekken. Maak de cham
pignons schoon met een bor
steltje of een vochtig stuk keu
kenpapier. Snijd de grotere
exemplaren in vieren en laat de
kleintjes ongemoeid. Neem wel
van ejke paddestoel het onder
ste deel van het steeltje weg.
Verhit een wok en laat de olie
er even in rond wal
sen. Voeg kippenle
vers en champignons
tegelijk toe. Laat al
les, onder regelmatig
roeren en omschep
pen 3 minuten
zachtjes bakken.
Strooi er tegen het
einde van de baktijd
bosuitjes en paprika
poeder over. Schep er
na het bakken toma
tenpuree door en voeg
de fond en dezelfde
hoeveelheid kokend
water toe. Schep alles
enkele malen goed om.
Laat er even de kook
over komen. Schuif
kippenlevers en pad
destoelen naar een zij
de van de wok. Strooi
allesbinder over het
vocht op de bodem
van de wok. Roer al
les krachtig door.
Voeg er suiker en
wat zout en peper
aan toe. Roer, het is
niet per se noodzake
lijk, de kookroom
door de saus. Schuif
daarna kippenlevers en
paddestoelen door de
saus. Houd alles nog 2 minu
ten tegen de kook aan.
Presentatie
Dien het gerecht op in een
voorverwarmde schaal. Strooi
er peterselie over. Geef er
droog gekookte rijst, couscous
of een kleine soort Italiaanse
pasta bij. Geef er een eenvoudi
ge groene salade bij. Overigens
kunt u er ook een mandje met
knapperig stokbrood bij geven
en geef er dan ook een komme
tje met fijngeraspte Parme
zaanse kaas bij.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: Al knooppunt
Hoevelaken en knooppunt Beekbergen en A27 knooppunt Gorin-
chem en knooppunt Everdingen.
Vandaag wordt er ook gecontroleerd op de A2 bij 's-Hertogen-
bosch en A2 bij Breukelen. Vrijdag: A2 bij Waalre en Al bij Barne-
veld. Zaterdag: Al2 bij Woerden en AS7 bij Bladel. Zondag: Al5 bij
Kesteren en Al bij Eemnes.
7-
Tenerlf»
VOORDEELTJES EXCLUSIEF V
Ontspannen genieten. Met een oppervlakte van 2500 m3 be
hoort Sauna Thermen 5 mei tot de mooiste en meest complete
sauna's. Om van een saunaronde een herboren gevoel over te
houden, is er een scala aan mogelijkheden om ook werkelijk ont
spannen te kunnen genieten.
In samenwerking met het Leidsch Dagblad
heeft Sauna Thermen 5 mei een speciaal
lezersarrangement samengesteld.
Het Leidsch Dagblad
"actie sauna arrangement" bestaat uit:
Saunabad met vele faciliteiten, inclusief
gebruik van badjas en 2 badlakens.
Lichte lunch; bestaat uit soep van de dag
en een royaal stokbrood gezond.
Met 2 personen gebruik maken van een
ktuidenbad of een handpakking of ge
bruik maken van de massagestoelen.
voor een totaal van 52,50 en de 2e
persoon gratis.
Ook is het mogelijk dit arrangement uit te
breiden met andere beauty behandelingen
of aankoop van cosmetica tegen het nor
male tarief, hetzij dat we dit toch nog met
een korting van 10 aanbieden.
Het is wel van belang tijdig te reserveren en
u wordt uiterlijk om 10.30 uur verwacht, de
lunch wordt geserveerd tussen 12.00 en
14.00 uur.
Meer info en reserveringen:
Sauna Thermen 5 mei, Telderskade 42-44
in Leiden, telefoon: 071-5720520.
Reserveren ow lezersaanbieding Leidsch
Dagblad.
Meer informatie kan men
www.saunathermen5mei.nl.
vinden op
Dit arrangement kan niet gebruikt worden
met andere aanbiedingen of kortingen en
alleen bij inlevering van onderstaande
waardebon. Actie is geldig t/m 28 novem
ber 2003 op maandag t/m vrijdag. Sauna
Thermen 5 mei is lid van de Nederlandse
Sauna Vereniging. Dit lidmaatschap staat
voor vakkennis en hygiëne.
Sauna
Thermen _LV^ifgp
5 mei-^7=^
isKfoalh ©agtbtaH
Tegen inlevering van deze bon bij
Sauna Thermen 5 mei, kunnen lezers
gebruik maken van het speciale "ac
tie sauna arrangement" 2 voor de
prijs van 1
Leidsch Dagblad prijs: 52,50 voor
2 personen. Uw voordeel is 50%.
Geldig t/m 28 november 2003 voor
de maandag t/m vrijdag. Niet in
combinatie met andere acties.
Een unieke CD die u voor 5,- bij het Leidsch Dagblad kunt kopen. Deze CD met liedjes en teksten van het
Ml NI KORAAL is een waardevol bezit.
Dit jaar is de Mini Koraal op woensdag 1 oktober op de Garenmarkt in Leiden. 1600 leerlingen van de groepen zeven en
acht uit het basisonderwijs, zingen olv 'burgemeester Pieter van der Werf', traditionele en moderne liedjes rond de vie
ring van Leidens Ontzet. Deze liedjes staan nu op een gloednieuwe CD: Levend Beeld.
Onder professionele leiding van René Leckie heeft K&G 3 alle stukken muzikaal ondersteund. De liedjes zijn ingezongen
door Anneleen, Anne-Fleur, Denise en Eric. Zij zorgen ervoor dat u de teksten moeiteloos kunt meezingen.
De teksten van alle liedjes staan in het tekstboekje van deze CD.
Voor onze lezers voegen we gratis een dun boekje: '3 Oktober-viering Leiden' bij deze CD,
In het boekje een stukje geschiedenis over het beleg en ontzet van Leiden.
Wie waren de helden van toen: Pieter r
van der Werf, Jan van Hout, Jan van
der Does en Cornelis Joppensz. En
wat zijn de vaste onderdelen van het 3-oktober
feest? Een leuk en leerzaam boekje om te hebben.
Leidsch Dagblad Kortingsbon
Op vertoon van deze Leidsch Dagblad-bon krijgt u bij aanschaf
van de 3-oktober CD 'Levend Beeld'
voor de prijs van 5,-
gratis het boekje '3-oktoberviering in Leiden'.
Met de kinderen naar Parijs? Sommige ouders twijfelen of dat wel zo'n goed idee is, want is Parijs wel een ge
schikte stad om met het hele gezin naartoe te gaan? Met de kinderreisgids KidsKompas Parijs in de hand zult u ont
dekken dat de Franse hoofdstad met name voor de kleintjes erg interessant kan zijn. De gids is geschikt voor kids
van ongeveer zes tot twaalr jaar. Hij staat weliswaar boordevol praktische in
formatie voor ouders (zoals kindvriendelijke accommodatie en restaurants),
maar is verder speciaal geschreven voor kinderen.
Wat zijn écht leuke musea, waar vind je de gaafste parken en kun je ook ska
ten in Parijs? Natuurlijk mogen tal van leuke weetjes over Parijs, Frankrijk en
de Fransen niet ontbreken.
Uit hoeveel schroefjes bestaat de Eiffeltoren bijvoorbeeld, en wat eten Franse
kinderen voor ontbijt?
Een handige reisgids dus, voor lezers die van plan zijn om met hun kids een
bezoekje aan Parijs te brengen.
Lezers van het Leidsch Dagblad betalen bij deelnemende verkooppunten tegen
inlevering van de kortingsbon voor KidsKompas Parijs 12,95 i.p.v. 14,95.
Deelnemende verkooppunten:
Jeugdboekhandel Sylvester, Rapenburg 17 in Leiden
Het Leidsch Dagblad, Rooseveltstraat 82 in Leiden
Boekhandel van der Meer, Vuurtorenplein 10 in Noordwijk
Grimbergen Boeken, Heereweg 237 in Lisse.
Tegen inlevering van deze bon bij één van de
verkooppunten krijgt u als lezer 2,00 korting op
KidsKompas Parijs.
U betaalt geen 14,95 maar slechts 12,95.
Ook leuk als cadeautje!
KidsKompas Parijs-Dagmar Jeurissen Janneke van
Amsterdam, ISBN 9080764116. KidsKompas Parijs is
j verkrijgbaar in de boekhandel en te bestellen via
www.kidskompas.nl
In het voorjaar van 2004 verschijnt het tweede deel van
de reeks: KidsKompas België, met daarin aandacht voor
Brussel, Antwerpen, Brugge en Gent.
&o&>, JON&VS, w- we-r wwmeK
ttÊT VIA*. OKTVèKT WZP?
22
23
2b
26
28
29
e
on
30
32
33
ui
34
35
36
37
tk
38
m
(advertentie)
,Jk Bijna 6400 langdurig zieken en gehandicapten gaan met de Zonnebloem
op vakantie. U kunt de Zonnebloem helpen om haar vakanties voor
zieken en gehandicapten betaalbaar
Doe mee aan de
AN
/cÜf§ de Zonnebloem'
I Vb** Tel. (076) 564 63 62
ooiOTDMUN wvw.zonnebloem.nl
Cl L' 1—
Horizontaal:
1Paal die een overweg afsluit; 9. nader overeen te komen
(afk.); 10. zwaardwalvis; 11. reeds; 12. een zekere; 14. soa én
slee; 15. steenafval; 17. koning (Fr.); 19. belang; 21. spoed
22. woud; 23. soort papegaai; 25. godin van de dageraad;*
voor een bepaald doel gereserveerd kapitaal; 30. voorzetsel
32. Russisch voor vrede; 33. thans; 34. Bulgaarse munt; 3^
uitroep van zeelui; 38. gevaarlijk werk.
Verticaal:
1. Veerkrachtige draad; 2. aardkluit; 3. deel van de bijbel;
gele verfstof; 5. baken; 6. ondernemingsraad; 7. rivier in
Rusland; 8. afzetgebied; 13. ingebeeld meisje; 15. herkau4L'
16. lieftallig persoon; 18. lofdicht; 20. wisselgebruik (It.);
hitsig; 24. enkelvoudig; 26. glad neerliggend; 28. oliestaat
onbesliste wedstrijd; 31. voorzetsel; 33. gevangenis; 35. Vi
Universtiteit; 37. symbool helium.
Oplossing van woensdag:
Horizontaal: 4. Mirakel; 5. egelskop; 7. belt; 9. fiks; 10. posten
Verticaal: 1. Single; 2. panlat; 3^reukoffer; 6. pakweg; 8. Laos.
