i
F
1
SERVICE
T
L
Jr
1
ISABEL ALLENDE
HET RIJK VAN
DE GOUDEN
DRAAK
VS
Zomer terug
£3 Cb Cb
(2$ (2b
Z3 Z5
3 O#
7
9
i
15
16
17
m
22
24
i
27
Kruiswoord-min-een
ioZ
HDC160
MAANOAG 23 iUNI 2OO3
CD VAN DE DAG
J hVt Wiv-MP
,..v v>
Genre: blues/folk/americana
John Mellencamp
Trouble No More
Columbia 512264 2
A la recherche du temps perdu, terug naar de tijd die je onderweg
kwijt was geraakt. John Mellencamp, in Amerika vaak aangeduid al
'poor man's Bruce Springsteen', heeft ondanks zijn ruim 25 jarige,
succesvolle loopbaan nooit zijn rurale afkomst verloochent. Met
Trouble No More bewijst hij de folk, de blues en het troubadours
karakter van legendarische artisten als Hank Williams, Woody Gut
hrie, Hoagy Carmichael, Robert Johnson en Son House op de juis
te wijze eer. Alsof je The Stones de biecht af hoort leggen bij de
Amerikaanse helden van wie ze onbelemmerd jatten. Mellencamp
zingt anders dan Mick Jagger recht voor zijn strot weg. Met zijn
ruw-houten keel zet hij Son House's Death Letter onverschrokken
neer, alsof het gisteravond is geschreven. De drums komen onder
tussen aan als een stomp in de maagstreek, de bottleneck ver
klankt de doodsdrift. Tussen de '12 Authentic American Songs' die
deze cd vullen prijkt ook als ode aan zijn tijd- en lotgenote, Lucin-
da Williams' Lafayette. Prachtplaat, adequate titel. Zolang er zo
muziek gemaakt wordt: maak je geen zorgen.
BOEK VAN DE DAG
ROMAN
Genre: roman
Isabel Allende
Het rijk van de gouden draak
uitg. Wereldbibliotheek
Prijs: €17,90
Isabel Allende publiceert het tweede deel van haar Jaguar- en Ade
laartrilogie, die ze volgend jaar af zal sluiten. In Het rijk van de
gouden draak volgen we belevenissen van de vijftienjarige Alexan
der die met zijn oma naar het Verboden Rijk, ergens hoog in de Hi
malaya, op zoek gaat. Maar zie: het geheimzinnige beeld van de
Gouden Draak, symbool voor de innerlijke kracht van het rijk, is
gestolen. Ook Alexander en zijn vriendin moeten het aanvankelijk
afleggen tegen de bende, maar als ze hulp krijgen van onder ande
ren een inheems meisje en een boeddhistische leermeester lukt
het hen het tij te keren. Allende werd wereldberoemd met haar ro
man Het huis met de geesten. Over het eerste deel van deze trilogie
oordeelde deze krant: 'De stad van de wilde goden is een rechtlijnig
verteld avonturenverhaal, zonder diepgang, met een opgelegde
morele boodschap, met karikaturale romanpersonages. Het is
dan ook een kinderboek, een jeugdroman. Daar is niks op tegen,
maar het zou de uitgever sieren het te vermelden, zodat de lezers
weten waar ze aan toe zijn.' Het stond het verkoopsucces van het
boek niet in de weg.
KOKKERELLEN
Vanille-ijs met kumquats
Voor 3-4 jampotjes
Dat vanille-ijs over vrijwel de ge
hele wereld wordt beschouwd
als het meest smakelijke ijs dat
er bestaat is bekend. Veel min
der bekend is datje er met kum
quats op siroop een van de lek
kerste nagerechten van de ge
hele wereld kunt creëren. Je
kunt het je zelf daarmee
ook heel gemakkelijk ma
ken want zowel het vanil
le-ijs als de kumquats op
siroop zijn kant-en-klaar
verkrijgbaar.
Kumquats zijn dwerg-
sinaasappeltjes die oor
spronkelijk uit China en
Vietnam komen. Ze wor
den tegenwoordig in vrij
wel alle werelddelen ge
kweekt. Ze zijn dan ook
vrijwel het gehele jaar door
vers verkrijgbaar. De verse -
kumquat heeft een kruidige si-
naasappelsmaak en is aange
naam friszuur met een al even
aangenaam bittertje op de ach
tergrond. Die kruidige friszure
smaak en dat aangename bit
tertje zullen ook de kenmerken
■zijn van de kumquats die u in
een siroop gaat conserveren.
Ingrediënten
750 gram verse kumquats; 225
gram suiker; 6-9 kruidnagels.
Bereiding
Spoel de kumquats enkele ma
len in ruim koud water. Laat ze
in een vergiet uitlekken en zo
veel mogelijk opdrogen. Hal
veer de vruchten en neem de
pitten uit het vruchtvlees weg
(pitloze kumquats komen pas
over enkele jaren op de markt).
Breng in een pan met dikke bo
dem 3 deciliter water aan de
kook. Laat de suiker er onder
voortdurend roeren in oplos
sen. Laat de siroop nadat de
suiker is gesmolten nog en
kele minuten zachtjes
doorkoken. Schep daarna
de gehalveerde kumquats
er door en leg het deksel
op de pan. Wacht tot de
siroop opnieuw aan de
kook is gekomen. Tem
per daama de warmte
bron en laat de vruch
ten 45 minuten in de si
roop sudderen.
Leg op de bodem van
elk zorgvuldig schoon
gemaakt jampotje 3
kruidnagels. Vul de pot
jes met de vruchten en
de siroop. Dek de potjes
luchtdicht af met plastic fo
lie. Schroef er daarna de deksels
op. Voorzie de potjes van eti
ketten met vermelding van in
houd en de datum. Plaats de
potjes nadat de inhoud volko
men koud is geworden op een
droge, donkere en bovenal koe
le plek. De kumquats in siroop
zijn na 2 weken al bijzonder
smakelijk. Bewaar ze niet veel
langer dan 8 weken. Daama
loopt u de kans dat de kum
quats veel van hun smaak zul
len verliezen en het niet zo aan
gename bittertje, zoals bij fa
brieksmatige geconserveerde
kumquats het geval kan zijn, de
kop opsteekt.
Hans Belterman
VERKEERSCONTROLES
De verkeerspolitie controleert in het hele land of de automobilis
ten zich houden aan de voorgeschreven maximum-snelheden.
Een aantal controles wordt dagelijks uitgevoerd: Al knooppunt
Hoevelaken en knooppunt Beekbergen en A27 knooppunt Gorin-
chem en knooppunt Everdingen.
Vandaag wordt er ook gecontroleerd op de A27 bij Hilversum en
Al bij Laren. Dinsdag: A12 bij Driebergen-Rijsenburg enA12 bij
Maam. Woensdag: Al bij Naarden en A58 bij Oirschot. Donderdag
A28 bij De Wijk en A28 bij Staphorst. Vrijdag: A2 bij Eijsden en A16
bij Breda. Zaterdag: A28 bij Staphorst en A50 bij Hattem. Zondag:
Al6 bij Breda, A28 bij Oldebroek, A2 bij Eijsden en A50 bij Hattem
en A28 bij Staphorst.
Ls^endcl 1000 Luchtdr ik(mbar) ls<
I -10° -5° 0° 5° 10° 15° 20° 25° 3
La PaJirta Urai,ot'
Tenerife <*-> fr
Gran Canana
Het zuidwesten van Europa heeft een Afrikaans
weekeinde achter de rug. Zaterdag werd in het Bas-
kische San Sebastian 39,8 en in het Franse Mont de
Marsan 39,9 graad gemeten, gistermiddag werd het
in het Franse Gourdon zelfs 40,7. Zulke hoge tempe
raturen zijn in deze tijd van het jaar nog niet eerder
voorgekomen. Ondertussen laat de zomer het al we-
ken lang afweten in Rusland en Finland. In Helsinki
werd het gistermiddag slechts 15,1 en in Moskou is
het deze maand maar twee keer meer dan 20 graden I
geweest. Op 2 en 3 juni werd het daar zelfs niet war
mer dan 8,9 en 6,3 graad. Wat een verschil met de
laatste jaren toen het daar vrijwel onafgebroken 25
graden of meer werd! Bij ons gisteren niet het be
loofde zonnige weer: een storinkje op circa 3 kilome-1
ter hoogte, min of meer ontsproten uit een omvang
rijk buiencomplex boven Het Kanaal, werd door de
atmosfeermodellen over het hoofd gezien. Uit het
wolkendek viel wat regen: eerder op de dag was een I
wegtrekkend warmtefront debet aan lokale buitjes.
De temperatuur bereikte pas aan het begin van de
avond de hoogste stand. Valkenburg kwam uit op
25,6 en Wijk aan Zee en Schiphol 25,1 graad.
Boven de Britse eilanden bouwt zich morgen een
nieuw hogedrukgebied op. Dankzij dit systeem blijft I
het in ons land droog en zijn er perioden met zon. I
De temperatuur loopt op naar 21-22 graden (aan zeel
wat lager) en er waait een zwakke tot matige west tot I
noordwestenwind. Woensdag en donderdag bevindt I
het zwaartepunt van het hogedrukgebied zich bovenl
de Noorse Zee en een uitloper strekt zich uit tot bo- f
ven de Noordzee. Onder invloed van de hogedruk-
gordel houden we het droog en zijn er perioden met P
zon. De temperatuur komt uit op waarden tussen 201
en 25 graden. Tegen het einde van de week is er een
kleine kans op een onweersbui.
wreronline.nl
O <0 <3 <3 <3
li
zon licht bewolkt bewolkt
Temperatuur
min/max
(3 <3 <3
lichte regen zware regen
tr o o tt
sneeuw winterse buien
o o V <3
onweer zon en mist mist
02:40
DO
i VR ZA
XL JX XL X XL- X.
Q Q Q Q Q Q
W 4
NO 3
Neerslagkans
Neerslag-mm j
10%
0
5%
0
HOOIKOORTS
I HOO
NO 3
5%
NO 3
5%
o
Rotterdam
Scheveningen
Katwijk
IJmuiden
Egmond
I hoog
00:40 - 13:21
06:56 - 19:20
12:24
07:10 - 20:16
00:11 -12:51
07:30 - 20:29
00:41 - 13:15
08:05 - 20:54
02:26 - 14:53
09:06 - 21:46
NO 3
10%
0-1
Verwachting voor morgen
B/2;
Verwachting voor morgen
ongunstig
Stuifmeelcon cent rat
Hooikoorts
Voor hooikoorstpatienten is het
ongunstig. Door het droge weer
komen er veel pollen in de lucht.
Dit blijft de hele week zo. Aan
zee is het waarschijnlijk het beste
uit te houden.
Els Geen Zuring
Matig
Hazelaar
Geen
Rogge
Zwak
Populier
Geen
grassen
Sterk
Wilg
Geen
Eik
Geen
lep
Geen
Weegbree
Matig
Berk
Geen
Bijvoet
Geen
Beuk
Geen
Brandnetels
Matig
ST
RIPS
IJmuiden
Haarlem
O
Purmerend
Zaanstad
O
Amsterdam
W 4
O Almere
W 5
Katwijk
LeidenO
O Wassenaar
O Den Haag
Hillegom
Liss5
O Sassenheim
O Hoofddorp
IM
W 3
Hilversum
O
Alphen a/d Rijn
Utrecht^
Bron: www.weeron
terzek
PUZZEL
DIRK JAN
DE RECHTER
KoRToM,M&M VüïL
z-e "zo aaoösujk
vJBG rtoUPE a).
door Mr Jesse van Muylwijck
NOU BEöRüP IK OOK WAAROA4
eOROp/1 OAlO ERZOgK DoET
2
3
4
5
6
8
10 l
12
13
14
19
20
21
23
25
26
28
ft£
d
29
dl
30
31
Ik
w
ar!
di
louden
naar
n het p
akvan
it ujtelijk e
r. (Bbmen.
r injeel wei
MJ OeVAM&H ÊN
OeWOHP Of VISCCN&LV
CttMt&L IN KVWT
mttiNó» A
Niet het gevraagde woord invullen, maar een woord dat bestaat
ters van het gevraagde woord in dezelfde volgorde min 1 letter.
Omschrijving "dierenverblijf". Antwoord zou zijn "stal", maar
moet worden "sta"of "tal". Welke van die twee het moet worden,
ken uit de kruisende woorden.) atie vo
traft E
Horizontaal: 1. Titel; 5. uurwerk; 7. gazon; 8. stel; 9. dtouden
voet; 11. langwerpig vloerkleed; 14. klein vertrek; 16. hidat we
17. haarloos; 18. grap; 19. totaal; 20. tros bananen; 22.
tie; 25. schaamte; 27. losse naad; 29. in elkaar zetten; 30zeggem
dier; 31tocht. imiste 1
de WA
Verticaal: 2. Brilslang; 3. verkoopplaats; 4. knaagdier; E®11
aarde; 6. vrachtrijder; 8. koorhemd; 10. muziekinstrumefSevers
12. verlaten; 13. rangtelwoord; 15. lichtbol; 16. zwaar si te 11
hout; 19. kleur; 21. eerlijk; 22. naamgenoot; 23. deel v.£
sjapon; 24. hersteld; 26. oud paard; 28. aardgordel. jj
Maa
wel fa
Oplossing van zaterdag: en met
Horizontaal: 1. Sjoelen; 7. meun; 8. Aram; 10. Inn; 12. Ira; 13. tempo; jn
18. reel; 20.1do; 21. stuc; 23. ober; 26. radio; 28.AÜ; 30. nmm; 32. dijen;
35. flinter. nblccill
Verticaal: 1. Sen; 2. junta; 3. on; 4. la; 5. ertoe; 6. nar; 7. mini; 9. maal; f
14. erica; 15. prooi; 17. set; 19. ere; 21. stad; 22. Uriel; 24. bonne; 25. roq
29. lijf; 31. min 33. ni; 34 kt.
