Minister stelt strenge
eisen aan fabriekswinkel
Kokkelvissers boeren goed in Waddenzee
anen weg bij Hoverspeed
tart gaat werven voor
koninklijke Landmacht
Economie
Arbo mag relatie ziekte
met werk niet melden
Veroudering Europa jaagt pensioenpremie omhoog
Werkloosheid in Japan naar record
o De werkloosheid is in Japan tot recordhoogte gestegen,
juni was 4,9 procent van de Japanners zonder werk, een stij-
ïg van 0,3 procent in vergelijking met mei. Volgens de rege-
ig zijn 3.290.000 Japanners op zoek naar werk. Ondanks aller-
tekenen van een herstel van de economie hebben veel be-
rijven werknemers ontslagen.
Winst DaimlerChrysler stuk hoger
w york Het Duits-Amerikaanse autoconcern DaimlerChrys-
r heeft in het eerste halfjaar de nettowinst zien stijgen met elf
rocent tot 3,1 miljard euro (6,8 miljard gulden). De omzet
eeg ook, met tien procent tot 72,3 miljard euro (159,4 miljard
ulden). De goede resultaten waren vooral te danken aan goede
iken in Europa en Noord-Amerika. Azië en Latijns-Amerika,
•troffen door financiële turbulentie, bleven achter. Voor de
st van het jaar wordt verdere groei verwacht. De omzet gaat
140 miljard dollar overschrijden, aldus een verklaring van het
incern. Daimler-Benz en Chrysler fuseerden in mei vorig jaar.
aarmee ontstond wat betreft omzet het op twee na grootste
litoconcern, na General Motors en Ford.
nilever halveert advertentiebudget
itterdam Voedingsmiddelenconcern Unilever halveert dit
ar het advertentiebudget voor dagbladen tot circa 5 miljoen
üden. Het bedrijf twijfelt aan de prijs-prestatieverhouding van
agbladen, doordat het teruglopen van oplages niet volgen
oor tariefsverlagingen. Unilever gaf vorig jaar zo'n 10 tot 15
ïiljoen uit aan dagbladreclame. Dat is een beperkt deel van het
udget, want de totale mediabestedingen in Nederland lagen
orig jaar rond de 210 miljoen. Unilever noemt als nadeel van
agbladen dat er alleen informatie komt over mediumbereik en
iet over paginabereik. Bij een plaatsing in een tweede of derde
itern heeft de adverteerder volgens het bedrijf een probleem.
conomie VS groeit minder hard
ashingtonDe forse groei is er bij de Amerikaanse economie
:n beetje uit. Het bruto binnenlands product (BBP) als som
n alle geproduceerde goederen en diensten nam in het twee
kwartaal op jaarbasis met 2,3 procent toe. Het is het zwakste
oeicijfer sinds het tweede kwartaal van 1998, toen het BBP
et 1,8 procent toenam. Dat blijkt uit gisteren gepubliceerde
fers van het Amerikaanse ministerie van handel. In de eerste
ie maanden van dit jaar groeide de economie nog met 4,3
ocent. Analisten waren er vanuit gegaan dat in het afgelopen
vartaai de groei 3,3 procent zou bedragen.
lok Canada treft handelssancties
tawa Canada heeft gisteren in navolging van de Verenigde
aten handelssancties getroffen tegen de Europese Unie als
rgelding voor het importverbod van de EU voor hormoon-
;es. Net als bij de Amerikaanse maatregelen zijn er nauwelijks
volgen voor Nederland. Canada legt met ingang van 1 augus-
strafheffingen van honderd procent op de invoer van rund-
varkensvleesproducten, komkommers en augurken op. Het
at om 11,3 miljoen Canadese dollar (15,4 miljoen gulden) per
ïr. De wereldhandelsorganisatie WTO gaf Canada eerder deze
aand toestemming tot dat bedrag sancties te nemen. Dit om-
het bedrag overeenkomt met de schade die het land lijdt
lor het Europese invoerverbod voor Noord-Amerikaans hor-
oonvlees.
eel hypotheken overgeslóten
prburg In de eerste zes maanden van dit jaar zijn er 313.000
potheken afgesloten. Dat is een kwart meer dan in de eerste
lft van 1998 en tevens een record. De stijging wordt niet ge-
agen door de aankoop van een woning, maar door Nederlan-
rs die een tweede hypotheek afsluiten of hun oude vervangen
or een nieuwe met een lagere rente. Oversluiters namen zes
procent van de groei voor hun rekening. Véider blijkt uit cij-
s van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dat het ge-
ddelde bedrag per hypotheek met elf procent is gestegen. De
staande hypothecaire schuld komt nu op 520 miljard.
taking truckers Brazilië voorbij
de Janeiro* Stakende Braziliaanse vrachtwagenchauffeurs
n gisteren begonnen hun blokkades op belangrijke wegen op
heffen. Door de maandag begonnen'stakingsacties is in het
le land schaarste aan brandstof en verse levensmiddelen ont-
lan. De staking is de ernstigste crisis waar president F.H. Car-
so sinds zijn aantreden in 1995 voor is komen te staan. Nadat
lensdagavond meer dan vijf uur onderhandelen tussen de
kingsleiders en de regering niets had opgeleverd, machtigde
rdoso het leger om wegblokkades op te heffen. Zover is het
iter niet gekomen. De regering heeft beloofd een geplande
hoging van benzine en toltarieven uit te stellen, de achter-
ind van de staking.
iisie Duitse concerns Yeba en Viag'
mburg De Duitse conglomeraten Veba en Viag (o.m. energie
chemie) bekijken de mogelijkheden voor een fusie. Dat
ildt de zakenkrant Handelsblatt in de editie van vandaag. De
ee hebben samen een jaaromzet van 64 miljard euro (141
ljard gulden). Volgens de krant hebben de concerns het Duit-
kartelbureau gepolst over de kansen op goedkeuring van een
:ie. Als het bureau positief reageert, beginnen zo snel moge
onderhandelingen.
16 66
Britse rederij Hoverspeed
apt 175 van de 375 banen
laar route Oostende-Dover.
bedrijf loopt omzet mis
de afschaffing van de be-
ngvrije verkoop aan boord
haai schepen per 1 juli en
sterke concurrentie op de
ialroute. De rederij zet
taan tussen Oostende en
er nog slechts een snelle
boot in, in plaats van twee.
overspeed nam begin 1998
oute Oostende-Dover over
van de Australisch-Finse rede
rij Holyman-Sally, die op de
route met zware verliezen
draaide. De overname van de
schepen van Holyman-Sally
leidde destijds al tot het
schrappen van bijna honderd
banen.
Door de Europese verplich
ting belastingvrije verkoop van
alcohol en tabak aan boord per
1 juli te verbieden, derft Hover
speed veel inkomsten. Veel
Britten maakten de oversteek
.om onderweg goedkope alco
hol en tabak in te slaan.
kort aan personeel voor geveclitsfuncties
HAAG GPD
r,70
Aankc endbureau Start gaat per-
NM' jiel werven voor de Konink-
Landmacht. Vandaag
ipi<oei|dt een contract onderte-
i waarna Start tijdens een
;f van vijf maanden zal pro-
;n vijfhonderd mensen voor
:hts- en gevechtsonder-
nende functies te werven,
efensie hoopt dat de sa-
ivverking met het commer-
bedrijf een oplossing biedt
het tekort aan personeel
de gevechtsfuncties. Dit
wordt al enkele jaren door
eren minder interessant
inden, mede door de uit-
Onderzoekers schatten het kokkelbestand in de Waddenzee op ruim 145.000 ton.
FOTO ANP RUUF HOFF
rijswuk richard hoving
Na een aantal magere jaren heeft de
kokkelsector in 1998 een goede vangst
gehad. In de Waddenzee werd 9.338 ton
kokkelvlees opgevist. De visserij in de
Westerschelde leverde 625 ton op. De
oestersector bleef lijden onder gevolgen
van de ziekte bonamia ostreae in de
platte oester.
Het goede kokkelseizoen is te danken
aan de omvang van het bestand in de
Waddenzee. Onderzoekers schatten het
bestand op ruim 145.000 ton kokkel
vlees. De grootste omvang in tien jaar.
Volgens het Produktschap Vis onder
vond de sector geen hinder van de juri
dische procedures die vorig jaar tegen
de kokkelvangst werden aangespannen.
Handkokkelvissers kregen een onthef
fing. Bezwaren van de Vereniging tot be
houd van de Waddenzee en Vogelbe
scherming Nederland tegen de mecha
nische kokkelvisserij werden door de
Raad van State afgewezen. Wel werd een
limiet van 10.000 ton op te vissen kok
kelvlees opgesteld.
In het jaarverslag over 1998 omschrijft
het Produktschap Vis de resultaten in de
mosselsector als 'bevredigend'. Gedu
rende het jaar was de aanvoer van mos
selen op de veiling ongeveer gelijk aan
die van 1997. Ruim 948.000 ton tegen
ruim 930.000 ton vorig jaar.
De export naar België en Frankrijk
steeg mede dankzij de lagere veiling-
prijs. Ook in eigen land werden meer
mosselen afgezet.
Het bestand Zeeuwse platte oesters
bleef in 1998 nagenoeg gelijk. De infec
tieziekte bonamia stak in het voorjaar
onverwacht fel de kop op. In het najaar
daalde het infectieniveau weer naar een
gemiddeld niveau. Het Produktschap
Vis concludeert dat binnen de oester
sector draagvlak bestaat voor de invoe
ring van een beheersplan en het oprich
ten van een producentenorganisatie.
Het ministerie van LNV heeft te kennen
gegeven dat in navolging van mossels en
kokkels een beheersplan voor oesters
moet worden opgesteld.
De aanvoer van garnalen bleef achter
bij de verwachting. Ten opzichte van
1997 nam de hoeveelheid garnalen met
tien procent af tot 8848 ton.
Verkoopcentra moeten goed bereikbaar zijn met trein en bus
Fabriekswinkels mogen zich volgens minister Pronk
(Ruimtelijke Ordening) pas ergens vestigen als zij aan
een aantal strikte voorwaarden voldoen. De verkoopcen
tra moeten goed bereikbaar zijn met het openbaar ver
voer, aansluiten bij bestaande winkelcentra en aan ste
delijke knooppunten zijn gekoppeld. De komst van een
zogenaamd factory outlet centre naar Lelystad is daarom
'strijdig met het rijksbeleid'.
den haag anp
Pronk schrijft dat in een brief ernstig zorgen,
aan het gemeentebestuur van Een woordvoerder licht toe
Lelystad, één van de steden die dat Pronk de komst van het ver-
de komst van een fabriekswin- koopcentrum naar Lelystad on
kel mogelijk wil maken. Woens- gewenst vindt, maar die met
den haag gpd werkgevers bellen om te vragen
wat de zieke mankeert. Als de
verzekeraar vervolgens via for
mulieren hetzelfde doet is het
niet denkbeeldig dat de werkge
ver via via er toch achter komt,
is de vrees van een aantal Arbo-
artsen.
Volgens de artsen bestaat het
gevaar dat werkgevers druk gaan
uitoefenen op de werknemer
om hem zo snel mogelijk weer
aan het werk te krijgen. Dit is
voordelig, want minder zieken
betekent een lagere premie voor
de werkgever en minder uitke
ringen voor de verzekeraars.
De branche-organisatie van
de Arbo-artsen en het Verbond
van Verzekeraars voeren al drie
jaar overleg over wat wel en wat
niet mag. Zij proberen tot een
gezamenlijke code te komen.
zijn brief niet definitief blok
keert. „Hij wil niet dat de fa
briekswinkel er komt, maar het
laatste woord is nog niet ge
zegd."
MKB-Nederland beschouwt
de fabriekswinkels als een be
dreiging voor de winkeliers in
de binnensteden. De regels
waarnaar Pronk verwijst, zijn in
1995 juist opgesteld om de win
kels in binnensteden te be
schermen. De Nationale Win-
kelraad van MKB-Nederland
beschouwt de brief van Pronk
dan ook 'absoluut' als een
steun in de rug, aldus woord
voerder W. van der Maas.
Fabriekswinkels zijn winkel
centra op bedrijventerreinen
waar fabrikanten hun produc
ten rechtstreeks aan de consu
ment verkopen. De centra zijn
gemakkelijk bereikbaar per au
to en de prijzen liggen door
gaans aanzienlijk lager. De win
kels in de centra, waar de merk
fabrikanten hun eigen waar slij
ten, zijn klein en eenvoudig.
Concrete plannen voor der
gelijke winkelcentra zijn er ook
in Sas van Gent, Soest, Roer
mond en Beverwijk. De fa
briekswinkel in Lelystad zou
mogelijk 25.000 vierkante meter
gaan beslaan.
De Arbo-diensten mogen niet
aan de verzekeraars melden dat
een werknemer ziek thuis zit
door problemen op het werk.
Doen ze dat wel dan schenden
ze de privacy van de werkne
mer en dat is strafbaar. Dit
heeft de Registratiekamer als
toezichthouder bepaald. De Ar
bo-diensten mochten de aard
van de ziekte sowieso al niet
doorgeven aan de werkgevers.
Daar is de relatie van de ziekte
met het werk bijgekomen.
Sinds de privatisering van de
Ziektewet in 1996 betalen de
werkgevers het loon van hun
zieke werknemers door. Een
aantal heeft zich daarvoor ver
zekerd. De Arbo-diensten kla
gen echter regelmatig dat de
wilp» Stevig ingepakt tegen de vrieskou (-28 graden Celsius) inventa
riseert een medewerker van de Ola-ijsfabrieken in het Gelderse Wilp
de voorraden ijs. Door het fraaie weer wordt veel ijs verkocht. In Wilp
worden momenteel 510.000 lliterpakken per week geproduceerd.
FOTO ANP MARTIN HOLLERING
'VS steken stokje voor alliantie Amerikaans-Britse luchtvaart'
londen anp
Het Amerikaanse ministerie van transport
is van plan de luchtvaartalliantie tussen
American Airlines (AA) en British Airways
(BA) te dwarsbomen. Volgens het ministe
rie kunnen de twee niet verder omdat de
Verenigde Staten en Groot-Brittannië tot
dusver er niet in geslaagd zijn een lucht
vaartakkoord te sluiten.
De Britse zakenkrant Financial Times
heeft dit vernomen uit bronnen rond het
ministerie. British Airways ontkent echter
het bericht. Volgens de luchtvaartmaat
schappij wordt nog steeds onderhandeld
met de Britse regering, hetgeen moeten lei
den tot een luchtvaartakkoord met de VS.
Als de alliantie niet doorgaat komt vol
gens Financial Times het samenwerkings
verband Oneworld in gevaar. Daarin ne
men naast AA en BA ook het Australische
Quantas, Canadian Airlines, Het Hongkong-
se Cathay Pacific, het Spaanse Iberia en Fin-
nair deel. In 1996 maakten de Britse en
Amerikaanse luchtvaartmaatschappij hun
alliantie wereldkundig. Ze willen de op
brengsten van transatlantische vluchten de
len en prijzen en vluchten coördineren. Tot
dusver wisten BA en AA geen toestemming
te krijgen voor de gezamenlijke activiteiten.
Philips steekt
miljoenen in
platte beeldbuis
amsterdam anp
Elektronicaconcern Philips
steekt bijna 125 miljoen in een
nieuwe productielijn voor plat
te beeldbuizen in het Duitse
Aken. Dat heeft het bedrijf gis
teren bekendgemaakt. De pro
ductielijn is inmiddels in ge
bruik genomen. Het elektroni
caconcern wil volgend jaar on
geveer twee miljoen platte
beeldbuizen te produceren.
Eerder deze week werd bekend
dat Philips samen met het
Zuid-Koreaanse LG-Electronics
een joint-venture is begonnen
om platte beeldschermen te
gaan maken. Deze schermen
worden gebruikt in laptops, no
tebooks en monitoren.
Akkoord over
sloop auto's
brussel anp
Voertuigen die na 1 januari
2001 binnen de Europese Unie
(EU) op de markt verschijnen,
dienen bij afdanken op kosten
van de autofabriek te worden
verwerkt door een speciaal be
drijf. Voor oudere wagens geldt
de verplichting pas vanaf 1 ja
nuari 2006.
De Europese lidstaten zijn
het hier gisteren over eens ge
worden. Duitsland stemde te
gen. Nederland onthield zich
van stemming. De Duitse rege
ring stond onder sterke druk
van de auto- industrie, die vree
st dat de prijs van auto's te veel
verhoogd moet worden om de
recycling te bekostigen.
Pierre Wind staat bekend om
zijn excentrieke kijk op koken.
Hij probeert altijd gerechten te
maken die óf een vreemde vorm
hebben óf combinaties zijn van
ingrediënten waarvan andere
kok's zeggen: „Dat kan niet."
Sinds kort heeft hij ook een
nieuwe hobby; schrijven over
koken. Wind is daardoor een
beetje druk. In elk geval te druk
om zich veel met geld bezig te
houden. „Ik doe weinig met
mijn eigen financiën", zegt
Wind. „Mijn manager en een
accountantsbureau houden al
les bij. Ik wil me alleen bezig
houden met koken. Dat is maar
goed ook, want het enige dat ik
moet doen, het bewaren van
mijn bonnetjes, loopt regelma
tig in het honderd."
Wind's laatste grote aankoop is
een computer. Die heeft hij no
dig voor zijn column in Nieuwe
Revu en voor zijn boek. „Ik heb
wel een goede gekocht. Een
handzaam ding en ik was er net
in de tuin op aan het werken. In
oktober moet mijn boek 'Wind
aan de kook' uitkomen met
daarin prachtige gerechten als
dropsoep en mosterd-ijs. Deze
week ga ik alle gerechten een
keer koken, want ze moeten na
tuurlijk wel kloppen als het
boekje klaar is. Maar, hé wacht
effe..."
Een minuutje later komt Wind
weer aan de telefoon. „Heel
mijn tuin staat onder water",
roept Wind. „Nou dat Is mooi
de slechtste aankoop die ik ooit
heb gedaan. Een maand gele
den heb ik een zwembad ge
kocht voor de kinderen. Een
grote vierkante van twee bij drie
meter. Daar heb ik een glijbaan
bij gekocht. Het geheel kostte
me ongeveer 1.100 gulden.
Maar nou is mijn dochter via de
glijbaan met haar voet door een
van de wanden heen gegaan.
Loopt heel dat ding leeg. Ze kan
nu zwemmen op het gazon. Ik
denk niet dat ik dat bad met
m'n banden-plakset kan repa
reren."
Later en enigszins van de schrik
bekomen zegt dat hij niet zeker
weet of het badje ook echt de
slechtste aankoop ooit in zijn
persoonlijke geschiedenis zal
zijn. ,Ach, zo'n badje is mis
schien nog wel te repareren."
De ware supermiskoop in zijn
leven kostte Wind maar drie
gulden. „Het was een potje
Aardappel Anders. Wat een gru
wel. Ze maakten zoveel reclame
voor dat product. Maar alleen
al van de geur werd ik onpasse
lijk. Terwijl het eigenlijk niet zo
moeilijk te maken is. Een beetje
room of melk, een paar eieren,
roeren, klaar. Het is nog goed
koper ook."
Het geld dat de kokers bespa
ren door zelf iets anders met
aardappelen te verzinnen, kun
nen ze volgens Wind uitgeven
aan een goed mes. „Koop niet
zo'n mes van 25 gulden waar
van het lemmet beweegt als je
ermee zwaait. Koop gewoon
een stevig mes van 150 gulden.
Die gaan ook veel langer mee.
Zeker als je het iedere keer slijpt
voor gebruik. Zelfs bij het snij
den van een komkommer.
alex bogers
zendingen naar crisisgebieden
die eraan vastzitten.
De landmacht heeft jaarlijks
3.000 tot 4.000 nieuwe mensen
nodig. Daarvan bestaat een
groot deel uit mensen voor ge-
vechts- en gevechtsondersteu
nende functies. Vorig jaar werd
86 procent van de totale oplei
dingsplaatsen bezet, maar voor
de gevechtsfuncties lag dit cijfer
beduidend lager.
In de proefopzet blijft Defen
sie verantwoordelijk voor de
keuring en selectie van de aspi
ranten. Start maakt bij het wer
ven gebruik van tv-reclame en
de eigen bestanden met werk
zoekenden.
De landen van de Europese Unie
moeten de komende vijftig jaar reke
nen op een sterke stijging van de
pensioenpremies en de kosten voor
de gezondheidszorg omdat het aantal
gepensioneerden zal stijgen naar
meer dan eenderde van de bevolking.
Dat staat in een rapport van de Euro
pese dienst voor de statistiek, Euro-
stat. dat gisteren openbaar werd ge
maakt.
In het rapport staat dat het aantal
mensen van boven de 80 tegen 2050
zal zijn verdubbeld tot 37 miljoen,
zo'n tien procent van de totale bevol
king. In dat jaar zal eenderde van de
Europeanen boven de 60 jaar oud
zijn. Tegeiiwoordig valt ongeveer
twintig procent van de mensen in die
categorie.
„Deze grote toename van ouderen
zal grote consequenties hebben voor
de sociale verzorgingssystemen,
vooral voor pensioenen, en voor de
gezondheidsuitgaven", aldus Euro-
stat De voornaamste reden voor de
toeneming van het relatieve aantal
ouderen is de daling van de geboor
ten in de laatste twintig tot dertig
jaar, aldus de dienst. Een tweede be
langrijke reden is dat mensen steeds
langer leven.
Voor mannen is de gemiddelde le
vensverwachting momenteel bij ge
boorte 74,5 jaar, terwijl vrouwen naar
verwachting 80,8 jaar oud zullen wor
den. In de komende drie jaar zal de
levensverwachting voor jongens met
vijf en voor meisjes met vier jaar toe
nemen.
Het geboortecijfer zal steeds verder
dalen. Vrouwen geboren na 1970 zul
len naar verwachting gemiddeld 1,65
baby's hebben in vergelijking met 1,95
baby's voor vrouwen die na 1950 zijn
geboren, zo staat in het rapport.
Tegelijkertijd zal de bevolkingstoe
name door immigratie afnemen naar
zo'n 600.000 personen per jaar in
2010. In 1995 waren dat er nog
750.000. Volgens de voorspellingen
van Eurostat zal de Italiaanse regio Li-
gurie met 38,6 procent van de mensen
boven de 60 in 2025 de oudste popu
latie van Europa hebben.
De Europese eilanden en de grote
steden hebben de jongste bewoners.
Op de Portugese Azoren zal naar ver
wachting slechts achttien procent van
de mensen boven de 60 zijn in 2025,
gevolgd door Madeira met 19,3 pro
cent. In Londen en Parijs zal dan 21
procent van de bevolking ouder dan
60 zijn.
Het ouder worden van de bevolking
betekent ook dat steeds meer mensen
hun hele leven lang bij moeten zullen
leren. Eurostat zei dat nieuwe manie
ren moeten worden ontwikkeld om
het uitblijven van een stroom van jon
ge mensen met nieuwe kennis op de
arbeidsmarkt op te vangen.
Naam: Pierre Wind
Leeftijd: 34
Beroep: Kok, schrijver kookru-
briek in Nieuwe Revu en pre
sentator van 'De Eetfabriek' op
Nederland 3
Burgerlijke staat: gehuwd
Kinderen: twee
Auto: Ford Escort Cabrio
Hobby: Koken en schrijven
over koken
