Leidsch
Dagblad
Discussie bepaalt
lot Meelfabriek
21
23
De beste haring komt uit Alphen
Vlietwijk
TWEE WEKEN GRATIS
DE WERELD OM U HEEN.
Amsterdam moet bijlessen betalen
van Leiden.
...en
u winkelt
Nu de grootste
elektrozaak
chotse fan eerste veroordeelde
markt floreert in Parijs
12 JUNI 1998
'Ordt g(
>illenbu-|
OPGERICHT 1 MAART 1860
Economie
Kerk en Samenleving
NAVO bereid tot
ingrijpen tegen
Milosevic
Breedbeeldtv
/«V winstmaker
jy voor Philips
Gerechtshof: kerk
moet zelf toren
onderhouden
LOSSE NUMMERS 1,80
ZATERDAG 2,30
Cultuur en Kunst
Toneelscholen
presenteren zich in
Leidse Schouwburg
HET WOORD IS AAN
C.F.P. Stutterhëim
De rubriek Brieven van Le
zers in een krant is een psy
chotherapeutische rubriek
die ons waarschijnlijk drie
inrichtingen per jaar uit
spaart.
vooruitblik zon maan oins
SSTm'ïJ' "715° 8716° 9719°
50% 30% 10%
ISSSdS? 20% 20% 30%
Uitgebreid weeroverzicht op pagina 2
VANDAAG 30 PAGINA'S
Binnenland3,5
Buitenland7
Cultuur23,24
Economie9,10
Gesprek van de dag2
RTV/programma's13
Sport25 t/m 29
Strips12
Uitgaan22
Weg en wiel 11
ALPHEN AAN DEN RUN ERIC DE JAGER
Theo Sluizeman uit Alphen aan
den Rijn verkoopt de beste ha
ring in de regio. Dat oordeel vel
de haringdeskundige Cees We
ber tijdens de haringtest van het
Leidsch Dagblad. Sluizeman
ontving een 8 voor zijn haring.
Vier verkopers evenaarden die
waardering, maar de vis van de
Alphenaar kwam als zuiverste
uit het laboratoriumonderzoek.
„Ik sta perplex", zegt de win
naar. Zijn personeel is dat niet:
„Wij verkopen de lekkerste ha
ring, dat zeggen we al tijden",
roepen de verkoopsters met een
Supersnel
autowassen
Kia dealer
v. Beethovenlaan 67
Voorschoten
brede glimlach vanuit de kar
aan de Prinses Beatrixlaan. He
lemaal waar is dat niet, want de
haringen van P. Bond in Lisse,
K. Hartevelt in Katwijk, H. van
der Meij en M. Hartevelt in Lei
den smaakten de keurmeester
net zo goed als die van Sluize
man. Het onderzoek naar bac
teriën, verricht door het Kat-
wijkse Bacteriologisch Controle
station, gaf de doorslag.
„Als de besmetting kort tevo
ren heeft plaatsgehad, bijvoor
beeld bij het schoonmaken, tast
dat de smaak van de haring nog
niet aan", verklaart Weber de
goede waarderingen van de ha
ringen uit Lisse en Leiden die in
het lab een hoog kiemgetal uit
wezen. „De bacteriën zelf proef
je namelijk niet, alleen de stof
wisselingsproducten. Dus het
duurt even voor een besmetting
in de smaak doorwerkt.
Theo Sluizeman relativeert de
verschillen tussen de geteste
haringen. „Haring is een na
tuurproduct. Iedere haring
smaakt anders. En het zijn maar
dunne visjes, dus als je ze even
in je hand hebt om schoon te
maken, stijgt de temperatuur
al." Zo laat mogelijk snijden,
adviseert de vishandelaar daar
om. En dat vindt ook Cees We
ber: „Als de haring ter plekke
wordt schoongemaakt, komt
dat de kwaliteit ten goede." Bo
vendien moet de winkelier goe
de haring uitkiezen bij zijn leve
rancier. Daarom vertrekt Sluize
man drie keer per week om vijf
uur 's ochtends naar Katwijk en
Scheveningen. „Dan zoek ik ha
ring uit, die ik zó lekker vind,
dat ik hem eigenlijk niet wil ver
kopen."
Voordat Sluizeman een vaste
stek had, ging hij met een klein
aanhangertje 'de boer op'. „Let
terlijk de erven op. om te vragen
of er nog vis moest zijn." In
middels parkeert Sluizeman zijn
haringkar al vier jaar lang naast
de ingang van de fabriek van de
Baronie. „Niet echt een winkel
route, maar de klanten weten
Studeer in de avonduren of
op zaterdag voor een
praktisch HEAO-diploma.
OPEN DAG
zaterdag 13 juni 10.00 - 13.00 uur.
Droogbak la, 1013 GE Amsterdam
DEELTIJD-HEAO
KTDEHHEU
Hogeschool van Amsterdam
GEZOCHT!
la, Ik wil een abonnement op het Leidsch Dagblad.
(I.v.m. controle bezorging) 1
Na de eerste twee weken betaal Ik mijn abonnement:
iDPermaand Perkwartaal Oautoinatisch (f. 94,15)
l automatisch (f. 32,70) Oacceptgiro (f. 95,15)
Theo Sluizeman uit Alphen aan den Rijn verkoopt de beste haring, aldus
de LD-test. „Ik zoek haring die ik zó lekker vind, dat ik hem eigenlijk
niet wil verkopen." foto hielco kuipers fotoprooucties
ons wel te vinden. Je kunt hier
makkelijk met de auto langsrij
den. pn we hebben een grote
kring vaste bezoekers.
Pagina 6: Smullen en huiveren
met de haringprofessor
Leidsch Dagblad
DE WERELD OM JE HEEN.
OF BEL 071-51 28 030
Alarm gaat niet afin Leidse regio na uitspraak
REGIO/AMSTERDAM
WIM KOEVOET/ANP
De gevolgen van de uitspraak
die de Amsterdamse kanton
rechter gisteren heeft gedaan in
de zaak Schaapman worden
overschat. Andere gemeenten
hoeven nu niet op hun hoede te
zijn voor schadeclaims van ou
ders die ontevreden zijn over
het onderwijs dat hun kinderen
op openbare basisscholen krij
gen. Zo reageren woordvoerders
van gemeenten uit de Leidse re
gio op de 4.000 gulden die Am
sterdam moet betalen als ver
goeding voor de bijlessen voor
de oudste zoon van Karina
Schaapman. Zij eiste dat de ge
meente deze kosten en die voor
een intelligentietest voor haar
zoon vergoedt. Uit die test bleek
dat hij een achterstand van an
derhalf tot drie jaar had. De jon
gen kreeg van de 14de Montes
sorischool in de lordaan een
mavo-advies, maar is intelligent
genoeg voor havo/vwo.
Volgens hoogleraar staats
recht A. Koekkoek en Eerste-Ka-
merlid en oud-staatssecretaris
van onderwijs J. Cohen is de
uitspraak van de rechter 'een
belangrijk precedent'. Ook oud
staatssecretaris van onderwijs
en bestuurskundige R. in 't Veld
denkt dat de uitspraak voor het
hele onderwijsveld gevolgen
kan hebben. Het eerste schaap
is volgens hem over de dam.
„Als je dit doortrekt is het dus
rampzalig wat er is gebeurd."
De wethouder onderwijs in
Oegstgeest, H. Steens (Leefbaar
Oegstgeest), zegt dat hoewel de
ouders in haar gemeente de re
putatie hebben zeer kritisch te
zijn, er bij haar geen klachten
bekend zijn over het onderwijs
op de openbare scholen. Ze
wijst erop dat ouders zelf ook
verantwoordelijk zijn voor de
prestaties van hun kinderen.
„De kwestie in Amsterdam is
kennelijk een heel zwart-witte
en daarom volgens mij uniek."
De Leidse woorvoerder M. van
der Pelt en zijn Alphense collega
reageren in vergelijkbare be
woordingen.
De gróótste selectie
kantoormeubelen
2000 m2
SHOWROOM!
^ftCieba
Kantoormeubelen
KREATIEF?
13 JUNI EXPO
EXAMENWERK
VAN 11.00-15.00 UUR
Zie pagina-
Ideale vader
Hij haalt je van school, gaat
mee naar de tandarts, staat in
het weekeinde langs de lijn en
snijdt op zondagavond het
vlees aan: de ideale vader. De
Stichting Ideële Reclame
(SIRE) weet zeker dat hij
bestaat en schreef daarom de
Vader van het Jaar Verkiezing
uit. Het Leidsch Dagblad is nu
op zoek naar de beste vaders
van de regio. Denk jij dat jouw
vader voor deze eretitel in
aanmerking komt, laat het ons
weten. De leukste vaders van
Leiden en omgeving komen
zaterdag 20 juni met hun zoon
of dochter in de krant.
Opgeven kan door een brief te
sturen aan: Redactie Leidsch
Dagblad, onder vermelding
van de Ideale Vader, Postbus
54,2300 AB Leiden. Fax: 071-
5321921; e-mail: redactie.ld®
damiate.hdc.nl
Pagina 2: De beste vader wast
sokken en leest voor
Dodelijk
kindervirus
in Taiwan
Een dodelijk virus dat al de le
vens heeft geëist van 32 jonge
kinderen heeft inmiddels het
noorden van Taiwan bereikt en
dreigt zich te verspreiden naar
de rest van Zuidoost-Azie. Dat
heeft een Taiwanese arts giste
ren gezegd.
Lee Ching-yun, als medicus
verbonden aan de Nationale
Universiteit van Taiwan, riep
ouders van jonge kinderen op
om niet samen met hun kroost
naar het buitenland op vakantie
te gaan, omdat het virus zich zo
naar andere landen zou kunnen
verplaatsen.
Leiden hakt uiteindelijk knoop door
Tropische sfeer
bijvoorbeeld naar de mogelijk
heden tot gedeeltelijk herge
bruik, te veel tijd zouden ver
gen, is nu besloten tot een
openbare discussie. Op die ma
nier wordt volgens Van Rij ook
de 'sfeer van achterkamertjes
politiek' doorbroken. „Ik erken
dat die sfeer is ontstaan. Bij veel
mensen bestond het vermoe
den dat de Meelfabriek vaak
werd geagendeerd, dat er veel
over werd gesproken, dat er veel
geheime rapporten bestonden.
Dat is niet zo. Daarom is het
goed alle nota's en rapporten in
de openbaarheid te brengen."
Die nota's liggen vanaf vandaag
ter inzage in het Stadsbouw-
huis.
Een precieze datum voor de
discussie is nog niet vastgesteld,
maar het is de bedoeling dat die
in elk geval dit najaar nog wordt
gehouden.
et op de speciale epeningsfnlder
in uw bus
Het lot van de Meelfabriek in Leiden hangt af van een
openbare discussie. Omdat het college van burgemeester
en wethouders het niet eens is geworden over de toe
komst van het complex aan de Oosterkerkstraat, moet
een gedachtenwisseling met tal van instellingen en per
sonen daarover nu duidelijkheid verschaffen.
Aan de hand van alle meningen
die naar voren worden ge
bracht, hakt de gemeente Lei
den uiteindelijk de knoop door.
„We horen alle argumenten
aan, alle alternatieven, alle mo
gelijkheden en op basis daarvan
maken we een keuze", zei wet
houder volkshuisvesting en
ruimtelijke ordening, T. van Rij
gisteren.
Aanvankelijk was het de be
doeling dat B en W deze week
een beslissing zouden nemen
over de toekomst van het com
plex. Bij de college-onderhan
delingen van een paar maanden
geleden kwamen de verschillen
de partijen overeen dat ze zich
zouden inzetten voor het be
houd van twee gebouwen van
de Meelfabriek - de graansilo en
het ketelhuis. Het overige deel
van de gebouwen zou moeten
plaatsmaken voor een grote
strook groen met beperkte wo
ningbouw. Maar deze week
konden coalitiepartners PvdA,
D66, Groenlinks en CDA het
toch niet eens worden over de
uitwerking.
Omdat nieuwe onderzoeken,
De aanhangers van Kameroen zorgden gisteren in Toulouse tijdens de wedstrijd van hun land tegen Oostenrijk (1-1) voor een tro-
Desondanks was de uitslag teleurstellend: in de blessuretijd kwam Oostenrijk op gelijke hoogte, foto afp jean-pierremuller
Run op vlaggen
DOKKUM ANP
Oranje vlaggen en wimpels,
de Nederlandse driekleur en
de Braziliaanse vlag zorgen
bij de Dokkumer Vlaggen
Centrale voor topdrukte. De
vlaggenproducent heeft tien
man extra personeel moeten
inzetten om het werk aan te
kunnen. Volgens sales
manager Tjepkema is het dit
jaar drukker dan met voor
gaande Europese of wereld
kampioenschappen. „De
kansen lijken goed voor het
Nederlands elftal en boven
dien heeft het bedrijfsleven
zich er ook helemaal op ge
stort. Dat geeft voor ons extra
drukte."
i Schotse supporter had gis-
m de primeur als eerste
rechterge-
,rs ift te worden. Hij kreeg twee
wau landen voorwaardelijk. De
Schot behoorde dinsdagavond ten werden opgepakt, kregen
tot de groep van vijftien
twee maanden voorwaardelijk.
resteerden die de politie beko- Ze verklaarden tegenover de
gelden met flessen na de fees
telijkheden op de Place de la
Concorde. Vijf Fransen die te
gelijkertijd met de twee Schot-
rechter dat ze met bierflesjes
hadden gegooid omdat ze door
de menigte niets konden zien
van de show.
die morgen wordt gespeeld.
„We weten nu dat 13.000
Oranje-fans via reisbureaus
een ticket hebben voor dat du
el, maar we houden er reke
ning mee dat er veel meer Ne
derlanders in het stadion zul
len zitten", zei Henk Groene-
velt, hoofd van het Centraal In
formatiepunt Voetbalvandalis
me (CIV). „Officieel had de
KNVB slechts 6500 kaarten
voor de wedstrijd tegen de Bel
gen, maar een aantal reisbu
reaus is erin geslaagd in Frank
rijk een grote partij kaarten op
te kopen."
LEIDEN: longegrachl 5 (naasl OIGROS)
AlPHEN A/D RIJN: Hohichtstraal 7-9
VALKENBURG (Z.H): Voorschoterweg 45a
de Franse politie en
van twaalf Neder-"
dse agenten wordt er in Pa-
zwarte markt „een
kaarten
voor de wedstrijd
Nederland en België,
