Leiden
Noodslachthal in Leiden
Debat over schadeclaim
Van der Plas uitgesteld
Stationsrestaurant moet aanvoelen als een warme jas
Banen weg bij restaurants universiteit
Verzet agrarische sector
tegen verhogen van
verontreinigingsheffing
IfF HENNY VAN ECMOND. 071 -5356414. PLV -CHEF HANS KOENEKOOP. 071 -5356429
Meisje verjaagt scooterrover
[jiDENEen 17-jarige Leidse ontsnapte gisteren aan een man die
iaar van haar bromscooter wilde beroven. Ze reed over de Van
er Werfstraat toen een onbekende twintiger haar van achteren
rastpakte. De man bedreigde de scooterrijdster met een mes en
:iste dat zij haar vervoermiddel zou afstaan. Het meisje reageer
de snel en schopte haar belager in zijn kruis. De rover kromp in
een, zodat zijn slachtoffer kon ontkomen.
WNNO 1895
Donderdag 7 November
Kerklieden-Zangvereniging „Kunst na Arbeid". Derde uitvoe
ring op Maandag 11 November 1895, des avonds te halfnegen,
n de groote zaal van het Hotel „Du Nord", met welwillende me
iewerking van de Heeren Joh.C. Geijp (Violoncel) en J.H. Berkei
on (Piano). H.H. Donateurs en Kunstlievende Leden hebben op
vertoon van Diploma recht van toegang met ééne Dame.
ANNO 1970
zaterdag 7 november
Gisteravond is in de Maranathakerk het startschot gelost voor de
stichting Dienstencentrum, die met behulp van de bewoners
'an het Morskwartier een brok daadwerkelijke burenhulp ten
ipzichte van de bejaarden wil gaan realiseren. Heel concreet ge
zegd komt dat neer op het doen van boodschappen, het weg
brengen van een receptje, het schrijven van een brief voor een
ider, oppassen, enz. Met ingang van maandag over een week
zijn er activiteiten mogelijk. Maandag: bejaardengymnastiek,
dinsdag: bloemschikken, woensdag: gezelschapsspelen, donder-
zingen in een bejaardenkoor, vrijdag: creatief bezig zijn.
Voorziening voor ritueel slachten voorlopig gewaarborgd
LEIDEN AAD RIETVELD
Een nieuw Leids Slachthuis op een andere locatie is niet
levensvatbaar. Tot die slotsom is wethouder J. Walen
kamp (CDA/economische zaken) gekomen na bestude
ring van het bedrijfsplan van de directie van het bedrijf.
Walenkamp ziet nog wel mogelijkheden om aan de Pas
teurstraat een noodslachthal met koelcel open te houden
voor zelfslachtende slagers uit de regio en islamitisch ri
tueel slachten.
meentelijke rekensommen te
mogen inzien. „En dat mag na
tuurlijk", zegt de wethouder.
„Maar als dat niet tot nieuwe
gezichtspunten leidt moeten we
deze ontwikkeling maar verge
ten."
De cijfers en prognoses van
het slachthuis bieden volgens
Walenkamp weinig vertrouwen
op een levensvatbare voortzet
ting van het bedrijf. „De directie
heeft bij het berekenen van de
startkosten de grondkosten bui
ten beschouwing gelaten. En
dat betekent dat ze bij die ra-
„Die voorziening kunnen we tot
1 januari 1988 open houden.
Daarmee hebben we in ieder
geval het meest knellende pro
bleem opgelost", aldus Walen
kamp. Het boek van het slacht
huis, dat niet meer voldoet aan
Europese richtlijnen en milieu
voorschriften, is nog niet hele
maal gesloten. Het slachthuis
zou graag verhuizen naar het
terrein bij de Groenoordhallen.
De directie van het bedrijf heeft
Walenkamp gevfaagd de ge-
ming twee tot tweeëneenhalf
miljoen gulden te laag zitten.
Want grond om niet geven aan
een commercieel bedrijf, dat
gaat natuurlijk niet. Dan staan
straks de bedrijven in rijen op
de stoep."
De wethouder heeft meer
problemen met het bedrijfsplan
van het slachthuis. „Ze hebben
het aanbod van runderen te
laag ingeschat: op 45.000
50.000. Bij de huidige dalende
markt moet je op 75.000 runde
ren zitten." Ook niet onbelang
rijk, zegt Walenkamp, is dat ver
huizing van het slachthuis naar
het terrein aan de Willem de
Zwijgerlaan de exploitatie van
de Groenoordhallen zou be
moeilijken. En daar zou de wet
houder weer last mee krijgen in
de onderhandelingen met de
firma Libema, die belangstelling
heeft om die hallen over te ne
men. Een alternatieve locatie
IDEN DORITH LIGTVOET
oor een simpel wit broodje
4 aas of erwtensoep met rook-
rorst hoef je niet in het Leidse
ationsrestaurant te zijn. Maar
oor een meergranen broodje
w iet kruidenkaas en een kop
Ertensoep met palinggarni-
r is hetnieuwe etablisse-
nt straks een uitgelezen plek.
jur Iet stationsrestaurant is het
erste in Nederland dat volgens
en nieuwe formule werkt. Als
e formule aanslaat, zullen an-
j ere zaken volgen.
Hoewel het restaurant pas 23
ovember officeel wordt ge
pend, gaan de deuren voor de
reinreiziger donderdag al open.
We hebben die periode tussen
egen en 23 november nodig
m kleine wijzigingen door te
oeren in de presentatie of het
.ssortiment, want we praten
>ver een nieuwe formule die
rich nog moet bewijzen", zegt
ixploitant J.B. Ponsioen, die vo-
ige week nog 25 nieuwe perso-
ïeelsleden heeft aangenomen.
Het restaurant bevindt zich
in de voorzijde van het sta-
ion. Via de glazen wand heeft
e bezoeker straks uitzicht op
iet vernieuwde Stationsplein,
let restaurant heeft 180 plaat-
en en daar komt nog een groot
lantal plaatsen bij als het terras
'olgend jaar klaar is.
Met de aankleding van het
estaurant is duidelijk gemikt
ip de allure van het grand-café.
louttinten domineren in het
nterieur. De stoeltjes en ban
en zijn voorzien van bruinrode
:n donkergroene bekleding, ter-
vijl gedrapeerde gordijnen en
alrijke speciaal ontworpen
ampen de chique uitstraling
ersterken. „We hebben gepro-
leerd een totaalplaatje te ma-
en dat aantrekkelijk is", zegt
'onsioen. „Door de warme tin-'
K en moet de klant het idee heb-
>en dat hij bij binnenkomst een
k varme jas om zich heenslaat."
Het restaurant is ingericht
net een knipoog naar het sta
ll ion. De zitplaatsen lijken te zijn
ontworpen voor luxe treinrijtui-
Exploitant J.B. Ponsioen fn het nieuwe Leidse stationsrestaurant. De zitplaatsen lijken ontworpen voor luxe treinrijtuigen.
gen. Ze zijn zelfs voorzien van
'bagagerekken'. Enkele antieke
koffers versterken het idee dat
de bezoeker zich in een trein-
ruimte bevindt. „Maar die ba
gagerekken zijn ook heel prak
tisch", meldt de exploitant. „Als
iemand iets wil bestellen, kan
hij zijn bagage in het rek depo
neren en een oogje op zijn spul
len houden."
Het restaurant werkt via het
'marktpleinprincipe'. Dat wil
zeggen dat de klant zelf zijn
ronde maakt langs de verschil
lende afdelingen met gebak,
soepen, warme en koude maal
tijden en desserts. De klant kiest
zijn bestelling, die zoveel moge
lijk voor zijn ogen wordt bereid,
vertelt Ponsioen. Aan de tafels
wordt dus niet bediend.
„Dat de hele stationshal is
vernieuwd, was voor ons een
voordeel", vertelt Ponsioen.
„Daardoor konden we het res
taurant makkelijker naar onze
wensen inrichten. Als een res
taurant zich in een monumen
taal pand bevindt, kan je het
grand café-achtige misschien
nog meer benadrukken, maar
het beperkt je ook in je moge
lijkheden." Het Leidse restau
rant is bijvoorbeeld voorzien
van douches voor het personeel
en het is optimaal beveiligd.
Het restaurant is elke dag van
zeven uur 's ochtends tot tien
Uitbreiding Cleveringaplaats met 150 zitplaatsen
LEIDEN HANS KOENEKOOP
Het aantal bedrijfsrestaurants van de Rijks
universiteit Leiden (RUL) wordt van 25 te
ruggebracht naar 18. Het betekent een ver
lies van zo'n tien arbeidsplaatsen. Onge
veer evenveel arbeidsplaatsen verdwijnen
bij het grafisch bedrijf en de audiovisuele
dienst. Daartegenover staat een uitbrei
ding volgend jaar van het restaurant in het
centraal faciliteitengebouw aan de Cleve
ringaplaats met 150 stoelen.
Deze gegevens staan in de gisteren uit
gekomen plannen om alle dienstverlenen
de afdelingen van de RUL onder te bren
gen in één Universitair Facilitair Bedrijf
(UFB). Dit UFB moet diensten en produk-
ten leveren aan studenten en medewerkers
tegen prijzen die de concurrentie op de
markt aankunnen. 1 januari 1996 is de
startdatum. Medewerkers hebben tot eind
november de gelegenheid te reageren op
de plannen.
De oprichting van een facilitair bedrijf is
vooral bedoeld om de kosten voor de uni
versiteit te drukken. „Het college van be
stuur heeft bepaald dat maximale energie
moet worden gestoken in onderwijs en on
derzoek. Er is daardoor veel minder geld
beschikbaar voor tafels en stoelen, onder
houd van gebouwen, catering en dat soort
'rompslomp'. Door alle facilitaire diensten
samen te voegen, zijn we in staat flexibeler
en doelmatiger te werken", legt beoogd di
recteur van de UFB, J. Barnhoom, uit.
In de UFB worden zes diensten, pro-
duktgroepen, ondergebracht. Van twee er
van, de Restauratieve Voorzieningen en de
Mediadiensten, liggen de bedrijfsplannen
al klaar. Daaruit blijkt dat in 1996 tien
mensen minder zullen werken in de res
taurants en kantines binnen de universi
teitsgebouwen en elf minder bij afdelingen
waar drukwerk, foto's en videobanden ter
ondersteuning van de wetenschap wordt
gemaakt. Barnhoorn. „Voor de restauratie
ve dienst zitten we nu al op de nieuwe for
matiesterkte van 65. Er hoeven dus geen
mensen uit. Dat is gelukt door al geruime
tijd geen vacatures meer op te.vullen en
door oudere werknemers makkelijker te la
ten uitstappen. Voor de grafische dienst
hebben we wel een probleem. Het werk
van zes werknemers staat echt op het spel
omdat hun functie gewoon verdwijnt."
Het afstoten van een aantal kleinere be
drijfsrestaurants die weinig rendabel zijn
maakt de weg vrij voor een stevige uitbrei
ding van het restaurant aan cfe Cleve
ringaplaats. De universiteit steekt 4,2 ton
in een verbouwing aldaar zodat straks 150
plaatsen extra, bijna een verdubbeling, be
schikbaar komen voor studenten en mede
werkers. „De Cleveringaplaats is echt een
knelpunt. Elke dag staan daar lange rijen
en zijn er opstoppingen. Mensen hebben
nauwelijks de tijd om een kop koffie te
drinken."
Een andere opvallende verandering is de
opheffing van PomPom, het verbiijfscafé
boven de Mensa aan de Kaiserstraat. Vol
gens Barnhoorn is een dergelijke voorzie
ning in de nieuwe constructie niet lonend.
In de plannen moet dit café worden ver
plaatst naar beneden en 'geïntegreerd' in
de Mensa.
Het UFB krijgt van de RUL nadrukkelijk
de opdracht zijn eigen boontjes te doppen
en dus kostendekkend te werken. Dat zal
nog lastig genoeg worden, waht de prijzen
van eten en drinken in de restaurants mo
gen in elk geval volgend jaar niet worden
verhoogd. Overigens hebben eerder door
gevoerde prijsverhogingen slechts het ef
fect gehad dat het bezoek van studenten is
afgenomen. Vooral de Mensa ondervindt
concurrentie van de Leidse horeca.
uur 's avonds open. In het
weekeinde en op feestdagen
gaan de deuren een uurtje later
open. Op het station komen ge
middeld circa 50.000 passagiers
per dag. „Als gemiddeld tien
procent van de passagiers een
van onze vestigingen bezoekt,
doen we het zo slecht nog niet."
Het succes van restaurant valt
of staat echter met het wel en
wee van de spoorwegen. En de
passagiers dreigen door de tal-
Vijf jaar celstraf
voor overvaller
café 't Spoortje
DEN HAAG/LEIDEN
Een 27-jarige inwoner van Den
Il.aag die op 13 oktober 1994
met twee anderen een gewa
pende overval pleegde op café 'l
Spoortje aan de Herensingel in
Leiden, is gisteren door het ge
rechtshof in Den Haag veroor
deeld tot vijf jaar gevangenis
straf. De Hagenaar pleegde ook
overvallen in Den Haag en
Heeswijk-Dinther. Tegen hem
was zes jaar cel geëist.
Arrestaties bij
inval in drugpand
De politie deed gisterochtend
een inval in een woning aan de
Antillenstraat. Het pand fun
geerde al enige tijd als verkoop
punt voor harddrugs. In de wo
ning werden enkele kleine hoe
veelheden cocaïne aangetrof
fen. De politie hield vier Leide-
naars in het pand aan en pakte
nog eens vier Ix'idse kopers bui
ten op.
FOTO HENK BOUWMAfiJ
loze vertragingen de trein mas
saal de rug toe te keren. Maar
Ponsioen is positief. „De over
heid heeft nadrukkelijk gekozen
voor versterking van het open
baar vervoer. Daarom wordt nu
volop gewerkt aan het spoor
met alle problemen vandien. Ik
verwacht dat de problemen bin
nenkort tot het verleden beho
ren. Voor ons restaurant zie ik
de toekomst met vertrouwen te
gemoet."
Reinigingsrechten
/y Q De reinigingsrech-
I J ten in Leiderdorp
stijgen volgend jaar met
25 gulden, zo bepaalde de
gemeenteraad gisteren.
Archeon
A C Nieuwe directeur
I 3 Archeon met frisse
moed aan de slag: niet alle
attractieve parken heten
Walibi
zegt Walenkamp niet te heb
ben. „Het is een somber ver
haal."
In een kleinere voorziening,
bestemd voor zelfslachtende
slagers en islamieten die ritueel
geslacht vlees moeten hebben,
wil volgens Walenkamp de di
rectie van het huidige slacht
huis deelnemen. „Dat geeft wat
lucht om ook met directeur Ver
schoor en zijn mensen te zoe
ken naar een permanente op
lossing voor dat probleem. Dat
moeten wij nu als hoofdinrich
ting verder verkennen.
Walenkamp wil over het
'noodslachthuis' deze week nog
contact hebben met het Samen
werkingsverband van Migran
tenorganisaties. Dat overkoepe
lend orgaan sloeg vorige week
alarm over de problemen die in 1
de moslimgemeenschap zou
den ontstaan door sluiting van
het slachthuis.
STUNTWERK
Soms wekken bestuurders de indruk dat ze met u meeleven.
Met u klagen ze ach en wee over het leven dat almaar duur
der wordt. Tegelijkertijd schromen ze niet de plaatselijke
belastingen flink verhogen. Een paar gemeenteraadsleden
in Noordwijk gaan nu zo ver dat zij twintig procent van hun
wedde inleveren om de gemeente uit het financiële slop te
halen.
Op zichzelf heeft zo'n besluit nobele trekken. 1 lelaas wordt
er steeds - Noordwijk is niet de eerste gemeente die met dit
fenomeen is geconfronteerd - een smerig politiek spelletje
van gemaakt. Want een partij die met dit belegen idee komt.
wil even stunten, de krant halen.
Gewoon zachtjes in het oor van het hoofd van de gemeente
lijke afdeling financiën fluisteren dat voortaan twintig pro
cent minder salaris kan worden overgemaakt, is er niet bij.
Nee, er is altijd een hoop pijnlijk lawaai omheen als raadsle
den op hun eigen salaris bezuinigen. En natuurlijk willen ze,
net als in Noordwijk, dat dan ook elk raadslid meedoet. Zo
werkt dat: ik minder, dan jij ook!
En dat stuit mij tegen de borst. Het is welhaast het toppunt
van arrogantie dat raadsleden publiekelijk willen beslissen
over de portemonnee van collega's. Zeker als zo'n initiatief
komt van een partij als 'De Noordwijker', waarvan de raads
leden niet op een dubbeltje hoeven te kijken.
De vraag of anderen dat geld wellicht moeilijker kunnen
missen, komt kennelijk niet bij hen op. Dbor publiekelijk
een uitspraak over een lagere vergoeding te vragen, heeft
deze Noordwijkse partij van po
litiek bovendien weer iets vun
zigs gemaakt. Het volk kan dan
weer roepen: kijk eens, ze doen
het alleen maar voor het geld.
Ongeveer 1100 gulden bruto in
de maand verdient een raadslid
in Noordwijk. Dat is niet veel
voor de raadsleden van 'De
Noordwijker' die waarschijnlijk
allemaal in het belastingtarief
van 60 procent vallen. Ze hou
den er dan 440 gulden schoon
aan over. En daarvan 20 procent
inleveren... Ach, wat een goed
koopstuntwerk.
LEIDEN MONICA WESSELING
Het plan van het Hoogheem
raadschap van Rijnland om
grondeigenaren de komende ja
ren een veel hogere verontreini
gingsheffing te laten betalen,
stuit op hevig verzet in de agra
rische sector. De stijging voor
1996 gaat door, maar volgend
jaar komt het onderwerp zeker
weer ter sprake, zo bleek giste
ren tijdens de vergadering van
het hooghecemraadschap.
De verontreinigingsheffing
voor huiseigenaren en huurders
blijft in 1996 op het niveau van
1995. Ook de jaren erna stijgt de
heffing niet opzienbarend. Per
vervuilingseenheid (een eenper
soonshuishouden is één een
heid) betaalt nu 90 gulden per
jaar en in het jaar 2000 ruim 98
gulden. Een geringe stijging, ze
ker vergeleken bij de stijgingen
van de afgelopen jaren. In 1986
was de heffing nog slechts 59
gulden.
Het bestuur van Rijnland
heeft vorig jaar besloten dat de
schoonmaakkosten van het wa
ter meer aan de landeigenaren
doorberekend moesten worden.
Tegen dat principe was verle-
den jaar niet al te veel protest,
maar de uilwerking ervan blijkt
voor velen een koude douche te
De eigenaren van grond beta
len nu per hectare 62 gulden
aan het hoogheemraadschap.
Volgens di- meerjarenbegroting
stijgt de heffing per hectare in
1996 ioi <>i> gulden en tot het
jaar 2000 naar ruim 98 gulden.
De sterke stijging is onder meer
veroorzaakt door de enorme
kosten die het uitbaggeren van
de sloten en het bergen van de
bagger met zich meebrengt. Bo
vendien blijkt er verkeerd geteld
te zijn: Rijnland heeft minder
hectares ongebouwd dan werd
aangenomen en daardoor is de
heffing per hectare hoger. Fi
nancieel hoogheemraad 1. Baas
erkende de fout maar is niet van
plan de meerjarenbegroting
daarom nu al aan te passen.
Volgend jaar echter komen de
baggerplannen van Rijnland
voor de komende jaren aan de
orde. Dan zal ook de kostenver
deling weer besproken worden.
LEIDEN AAD RIETVELD
Het voorstel om de Katwijkse
bouwer De Lange-Van der Plas
2,1 miljoen gulden schadever
goeding te betalen komt van
avond niet aan de orde tijdens
de vergadering van de Ix-idse
gemeenteraad. I lel college heeft
de behandeling doorgeschoven
naar de volgende raadsvergade
ring omdat een aantal zaken
nog moet worden uitgezocht.
De WD had gisteren om uitstel
gevraagd, omdat het voorstel
vragen open laat en dat burge
meester en wethouders die
eerst moeten beantwoorden. De
liberale fractieleider Alexander
Geertsema kan zich niet aan de
indruk onttrekken dat 'sommi
ge aannames' in het voorstel
onjuist zijn. „En in dat geval
wordt de gemeenteraad genept
door B en W."
Huren
Het gaat Geertsema en diens
partij vooral om de afspraak die
met De Lange-Van der Plas is
gemaakt over de hoogte van de
huren, die worden betaald voor
de 28 appartementen in het ou
de Koninklijk Militair Invaliden
huis aan de Hoge Rijndijk. De
aanvangshuren voor die appar
tementen in hel gerenoveerde
pand zouden niet hoger zijn
dan 700 gulden pér maand.
Omdat de Katwijkse bouwer
daardoor onvoldoende rende
ment zou hebben van zijn in
vestering mocht hij ook nog
eens 28 appartementen bouwen
in de tuin achter het invaliden
huis. Volgens de WD-voorman
heeft de bouwer zich niet in alle
gevallen aan die afspraak ge
houden.
„Wij hebben kunnen consta
teren, dat in de markt de prijzen
van die appartementen drie,
vierhonderd gulden hoger zijn
dan volgens afspraak", zegt
Geertsema. „En daar zijn mij
zoveel gevallen van bekend, dat
het zo op mijn netvlies is blijven
hangen, dat Van der Plas zich
niet aan dat deel van de over
eenkomst houdt. En ik ben in
deze geneigd eerder mijn eigen
onderzoek te vertrouwen dan
de geruststellende woorden van
het college." De WD'er heeft de
indruk dal burgemeester en
wethouders 'in de richting van
2,5 miljoen redeneren'.
Rapporten toch openhaar
Na een aanvankelijke weigering heeft het college van Ix-iden be
sloten de rapporten van Moret, Ernst Young en van juristen
van de I-eidsc universiteit openbaar te maken. I)e rapporten zijn
openbaar gemaakt zodat de gemeenteraad in alle openheid over
de kwestie kan praten. Vorige week weigerde het college na een
verzoek van het Ixidsch Dagblad de rapporten te verstrekken.
