'Toekomst horeca
onzeker en grillig'
Ook dat nog
Central Park als model voor het Groene Hart
Forse boete voor
bezit verboden
geneesmiddelen
Regio Leiden/Rijn Veenstreek
fotoboek
mateur-
ïistoricus
Lee Towers
en Anita
Meijer in
Winkelhof
Meer gokkasten in Oegstgeest
u <sflÜi
TERDAG 21 OKTOBER 1995
chef henny van egmond.071 •5356-i14, plv.-chef hanskoenekoop.071-5356429
jtjbrugge/hoogmade
de werkkamer van de Al-
ense amateurhistoricus Hans
nder Wereld is elke centime-
pel er van de wanden gevuld met
n niks ieken. Zelfs midden in de ka-
or. &fr staat nog een boekenkast,
iringd door dozen vol papie-
i, foto's en knipsels. Het is
archief van Van der Wereld,
aruit zijn nieuwste boek is
0 tstaan. 'Kent u ze nog... de
nogemadenaren en Woubrug-
naren?' heet het werk, dat de-
Imaal [fde titel draagt als zijn de
en op lutboekin 1973.
n bal Het boek, dat medio novem-
ruitkomt, leidt de lezer langs
lo's van bekende dorpelingen
het einde van de vorige
n tot en met 1970. Burge-
eesters, gemeentesecretaris-
i, ambachtsheren, veldwach-
i, pastoors en dominees ko-
e zuil en voorbij en zijn door Van
Wereld van een uitgebreide
1st voorzien. De oud-Wou-
uggenaar omschrijft vooral de
iien uit de levens van de nota-
len uit vervlogen tijden en
aagt zich af en toe aan een
Maai ïekdote.
lsaP „Was hij als burgemeester
iuinei en voorbeeld, als huisvader
wel ield hij er ook vreemde praktij -
de baln °P na"> weet Van der We
id bijvoorbeeld over oud-bur-
imeester T. Kleijn te melden,
niet erg geliefde Woubrug-
Hciar zou aan het einde van
vorige eeuw een ki nd weken -
Kooi ng op een koude zolder heb-
m opgesloten, totdat door de
meente en de veldwachter
erd ingrepen. Kleijn is de eni-
ucjen die in het boek in een kwaad
iglicht staat. De andere dorpe
igen op de 45 foto's verdienen
ilgens Van der Wereld vooral
Uitslag onderzoek kan tot verkoop Wapen van Voorschoten leiden
tjes
den,
'e orej
le om
/3*5
Strengere milieu-eisen, beperking van het aantal gokkas
ten, steeds meer regels en verplichtingen. E. Stikvoort
van café-restaurant en hotel Het Wapen van Voorschoten
heeft er zijn buik vol van. „Als het zo doorgaat, heeft het
voor ons weinig zin meer", zegt hij. Stikvoort laat op dit
moment een marktonderzoek uitvoeren om het toe
komstbeeld van de horeca-onderneming te bepalen. „Als
blijkt dat er weinig perspektief is, zullen we de zaak ver
kopen."
klein beetje, maar wij zijn
steeds de dupe. De beperking
van speelautomaten is een goed
voorbeeld. Er wordt gewoon
een stuk omzet uit de zaak ge
haald."
Ook het aanvragen van ver
gunningen en de hoge kosten
die daaraan zijn verbonden, zit
ten de cafébaas dwars. „De
Voorstraat is van oudsher een
feeststraat. Maar creatieve idee-
en kunnen we haast niet uitvoe
ren. Als er deze winter sneeuw
ligt, kunnen we een prachtig
winterterras maken. Omdat we
niet weten wanneer er sneeuw
valt en de vergunningen lang
van tevoren moeten zijn aange
vraagd, zijn zulke spontane ac
tiviteiten niet mogelijk."
Zo beschrijft hij het Spartaan
se leven van de Hoogmadese
pastoor J. Lips. „Parochianen
troffen hun pastoor weieens in
een totaal onverwarmde pasto
rie aan. Ook sloeg bij meerdere
malen een maaltijd over, wat
zijn gezondheid niet ten goede
kwam." De handwerk- en fi
guurzaagclubjes van de pastoo
waren echter bijzonder geliefd
„Als het aanvangsuur had gesla
gen, werd de pastoriedeur ge
opend en stormden de jongens,
met vuile voeten en al, naar bo
ven."
Van der Wereld heeft voor het
boek vooral geput uit zijn eigen
omvangrijke streekarchief. „Ik
ben al zo'n 35 jaar driftig foto's
aan het verzamelen. Ik heb voor
andere publicaties al het nodige
bronnenonderzoek gedaan, dus
ik heb verschrikkelijk veel in
voorraad. En ik knip sinds 25
jaar alle regionale bladen aan
flarden." Het boek wordt uitge
geven in een oplage van 350
exemplaren en kost 32,50 gul
den.
De Alphenaar heeft nog een
ander boek in de maak, over het
voormalige autobusbedrijf
Maarse Kroon, dat 'Het begon
met de Kloek...' moet gaan he
ten. „Dat wordt een boek met
heel veel tekst en een paar hon
derd foto's. Het is veel regiona-
ler dan dit boek, want Maarse
Kroon reed onder meer door de
Haarlemmermeer, Aalsmeer,
Alkemade, Woerden." Het ver
schijnt daarom in 1500 exem
plaren en moet 50 gulden gaan
kosten. Belangstellenden kun
nen zich inschrijven door te
schrijven naar de Zuiderkker-
kring 253 in Alphen aan den
Rijn.
voorschoten alice van schuppen
Enkele jaren geleden had Stik
voort nog plannen om het Wa
pen van Voorschoten uit te
breiden. „We wilden twintig ex
tra hotelkamers", zegt hij. „Dat
plan ligt nu in de ijskast. We in
vesteren niet meer, want de toe
komst is onzeker en grillig. Ik
heb ook tekeningen klaarliggen
om van het café een soort
grand-café te maken. Maar
voorlopig begin ik daar niet
aan."
Onlangs dééd in Voorschoten
het gerucht de ronde dat er een
vestiging van de HEMA in het
Wapen van Voorschoten zou
komen. Dat blijkt echter niet
het geval. Stikvoort begrijpt het
gerucht wel. „Waar rook is, is
vuur", zegt hij. „In het kader
van het onderzoek worden al
lerlei mogelijkheden voor de
toekomst onderzocht. Verkoop
is één van die mogelijkheden.
Maar we wachten eerst de re
sultaten van het onderzoek af."
Kritiek
Stikvoort heeft veel kritiek op de
maatregelen van de overheid.
„We worden steeds verder uit
gemolken. Eerst is de room eraf
geschept, maar nu komen ze
ook aan de melk. Elke keer een
Trends
Uit het marktonderzoek moet
blijken welke trends van invloed
zijn op de horeca. Stikvoort
weet in elk geval al een paar ne
gatieve veranderingen op te"
noemen. „Het toerisme neemt
af in de Randstad. Maar er ko
men wel nieuwe hotels bij. Een
trend die van invloed is op het
cafébezoek is dat veel mensen
thuis voor de televisie blijven
zitten, omdat films steeds later
worden uitgezonden. De biljart
tafels leveren ook steeds minder
op, omdat het biljarten in ge
subsidieerde buurthuizen vaak
gratis is."
Het teruglopen van inkom
sten, de kostenstijgingen en de
beperkende maatregelen zijn
voor Stikvoort vooral een pro
bleem omdat hij de kosten
moeilijk kan doorberekenen.
„De inkoopsprijs van drank
stijgt, maar in een dorp als
Voorschoten kan ik geen drie
gulden voor een biertje vragen.
Het is hard werken als zelfstan
dig ondernemer. Je werkt ,veel
meer dan de vastgestelde werk
tijden, maar dat wordt op deze
manier niet beloond."
Het vertrouwen in de toe
komst heeft bij Stikvoort een
flinke deuk opgelopen. „Ik
vraag me steeds af hoe dit ver
der gaat", zegt hij. „Als ze nu de
gokverslaving aanpakken, hoe
gaat dat dan in tie toekomst
met alcohol- en rookverslaving?
Straks krijgen we hier dezelfde
situatie als in Engeland. Daar
moeten de kroegen al om elf
uur dicht. Of maatregelen zoals
in de Verenigde Staten, waar in
sommige restaurants gedeelte
lijk niet gerookt mag worden."
Plezier
Ondanks alle negatieve gelui
den heeft Stikvoort over de hui
dige situatie nog niet echt te
klagen. „Ik doe mijn werk met
plezier", benadrukt hij. „Maar
als de overheid niet ophoudt
steeds nieuwe beperkingen op
te leggen, dan wordt dal plezier
flink vergald. Ik heb er weinig
vertrouwen in. Soms vraag ik
me af voor wie ik eigenlijk sta te
werken."
Alphenaren bekennen 23 inbraken
ilphen aan den rijn Vijf Alphenaren in de leeftijd tussen 18 en 22
aar hebben bekend in de afgelopen maanden verantwoordelijk
ie zijn geweest voor 23 inbraken. Het gaat om inbraken in scho
len en bedrijven in de gemeente Alphen aan den Rijn. De inbre-
';ers liepen vorige week in Delft tegen de lamp, omdat ze in een
jestolen auto reden. In de woning van de verdachten werd een
deel van de buit aangetroffen.
I Brutale diefstal
atphen aan den rijn Een brutale dief ging er donderdagavond
met een laserprinter vandoor. De dader sloop bij een bedrijf aan
de Laan der Continenten binnen en nam onder de ogen van het
personeel de printer ter waarde van drieduizend gulden weg.
Startersbijeenkomst
53155 atphen aan den rijn» De Kamer van Koophandel, Instituut Mid
den- en Kleinbedrijf en de Stichting Werkgelegenheid Leiden
houden op dinsdag 24 oktober in het gebouw van de Kamer van
Koophandel in Alphen een bijeenkomst voor mensen die een ei-
bedrijf willen beginnen. Aan de hand van het onderne-
5 lij si mingsplan wordt besproken hoe er moet worden gestart. Daar
bij komen vragen aan de orde als waar te beginnen, hoe de om
zet en (bruto)winst te bepalen, de belasting en veel voorkomen
de valkuilen. De bijeenkomst duurt van 20.00 tot 22.00 uur. Aan-
j jjj melding vantevoren is noodzakelijk, telefoon 071-5146878.
leiderdorp* Lee Towers en
Anita Meijer waren gister
avond dé attracties tijdens de
feest in het Leiderdorpse win
kelcentrum Winkelhof. Het
winkelcentrum viert dezer da
gen het 15-jarig bestaan. De
klanten konden gisteravond
ook terecht tot elf uur om hun
boodschappen te doen. foto
hol vast/mark lamers
20.40 uur Nederland 1
k met Lee Towers?
oegstgeest monica wesseling
Staatssecretaris Schmitz (justitie) kondigt stren
gere regels af om het gokken in Nederland te be
teugelen en de gemeente Oegstgeest verstrekt
doodleuk een vergunning voor twee kansspelau
tomaten aan snackbar 't Haasje in de Dorps
straat. „Het nieuwe rijksbeleid gaat pas op 1 ja
nuari 1997 in en deze vergunning is maar één
jaar geldig", verklaart een gemeentelijk woord
voerder. Dat neemt niet weg dat Oegstgeest bin
nenkort het gemeentelijk 'gokbeleid' tegen het
licht zal houden. Nu nog mogen cafees/restau-
rants, snackbars en sportkantines in Oegstgeest
allemaal maximaal twee gokkasten hebben. De
gemeente wil echter, nog voor het strengere rijks
beleid van kracht wordt, zelf ook al striktere re
gels invoeren. Snackbars en sportkantines mogen
in de toekomst geen gokkast meer 'exploiteren',
cafés en restaurants nog maar één. In november
buigen burgemeester en wethouders zich over
hel 'Oegstgeester gokbeleid'.
gst» ruud sep
Woningbouw is niet per defini
tie een bedreiging voor het
Groene Hart en het beleid dat
§ericht is op de bouw van com
pacte steden moet zo snel mo
gelijk op de helling. Zoals de
stad de natuur in moet, moet de
natuur ook in de stad een plaats
houden.
Het zijn geen denkbeelden
|an ambitieuze projectontwik
kelaars; de ideeën zijn het op
pende resultaat van een al
wen opvallende samenwerking:
•ussen de ANWB en het Wereld-
natuurfonds. Waarom zou je
0ver een paar decennia op een
survival-tocht van Amsterdam
Paar Rotterdam geen wilde
avijnen en bevers tegen ko
men?
De samenwerking tussen
MWB en WNF dateert van
'993. De twee organisaties von
den elkaar in hun streven naar
de aanleg van grote oppervlak
ten nieuwe natuur in Neder
land. De ANWB als pleitbezor
ger van recreërend Nederland,
het WNF als-de club die de plarn
tén'en de dieren de ruimte terug
wil geven die ze de afgelopen
tientallen jaren hebben moeten
inleveren. Dit jaar resulteerde de
samenwerking in een gezamen
lijke bijdrage aan de discussie
over het Groene Hart.
De kern van de visie op het
Groene Hart van ANWB en
WNF, neergelegd in het rapport
'Groene Hart? Groene Metro
pool' is: het Groene Hart kan al
leen blijven bestaan wanneer
het een functie heeft voor de zes
miljoen inwoners van de Rand
stad. Gijs Kornmann van de
ANWB trekt de vergelijking met
het Central Park in hartje New
York. „Daar ligt een stuk natuur
van anderhalf bij vijf kilometer
midden in één van de duurste
wereldsteden. Waarom bestaat
het Central Park nog steeds? Wie
daar aan komt, heeft het meteen
aan de stok met Jan en Alleman.
Je kunt je afvragen of het Central
Park nog open zou zijn als het
voor de helft vol zou staan met
mais en er op de andere helft
koeien zouden lopen", aldus
Kornmann.
Het Central Park als voor
beeld voor het Groene Hart.
Maar dat wil niet zeggen dat
ANWB en WNF de illusie heb
ben dat het Groene Hart kan
worden omgevormd tot één
groot natuurgebied. Voor Wim
Braakhekke (Wereldnatuur-
fonds) staat vast dat er in het
Groene Hart nog flink zal wor
den gebouwd. En de natuurbe
schermer heeft daar niets op te
gen heeft. „Traditioneel wordt
verstedelijking altijd gezien als
een bedreiging van hel Groene
Hart. Ook bij onze organisatie
werd er tot voor kort zo gedacht.
Maar als je werkelijk op grote
schaal iets aan natuurontwikke
ling wilt doen, moet je aanslui
ting zoeken bij de ontwikkelin
gen waarin het grote geld om
gaat. En dat is de woningbouw.
Daar valt wat te winnen."
bos, dat in de jaren dertig werd
aangelegd als recreatiegebied
voor de bewoners van de nieu
we wijken. „Bij de honderddui
zenden woningen die er de ko
mende jaren moeten worden
gebouwd, moeten ook recrea
tiegebieden komen. De finan
ciering van die gebieden moet
een onderdeel zijn van de fi
nanciering van de woning
bouwgebieden. Steden moeten
betrokken worden bij de plan
nenmakerij. Zij moeten natuur
gebieden adopteren
Nog een manier om nieuwe
natuur te financieren is de aan
leg van 'een paar nieuwe Aer-
denhoutjes en Wassenaartjes'.
Niet alleen de natuur zou ge
diend zijn met zo'n aanpak.
Kornmann: „Je moet voorko
men dat de mensen met geld
wegtrekken naar de Veluwe om
vervolgens elke dag honderd ki
lometer te rijden naar hun werk
in de Randstad. Die mensen
zijn nodig om de voorzieningen
in de steden te dragen. Als de
rijken weggaan, verpaupert de
Randstad."
Om vergelijkbare redenen
willen Braakhekke en Korn
mann niets hebben van het idee
van de compacte stad, dat er in
de praktijk op neer komt dat al
le open plekken in een stad
worden volgebouwd. Korn
mann: „Amsterdam heeft die fi
losofie een tijd gehuldigd. Je
moet daar inmiddels de auto
pakken wanneer je ergens wilt
gaan wandelen. Het idee van de
compacte stad wordt gepredikt
door bestuurders die blijkbaar
vinden dat andere mensen niet
aangenaam mogen wonen."
„En je lost er bij lange na het
probleem niet mee op", valt de
man van het Wereldnatuur-
fonds hem bij. „Je kunt maar
heel beperkt bouwen in de be
staande steden. Bovendien heb
je in de stad gewoon groen no-
dig."
De plannen van de twee orga
nisaties zijn vergeleken met be
staande projecten zeer groot
schalig. „We zouden het liefst in
het Groene Hart een natuurge
bied van zo'n 500 vierkante ki
lometer hebben. Als dat niet
lukt moeten er in ieder geval
een paar gebieden van 200 tot
300 vierkante kilometer ko
men", stelt Kornmann. Ter ver
gelijking: het Bentwoud dat ten
zuiden van Hazerswoude moet
verrijzen, stond in eerste instan
tie gepland op 21 vierkante kilo
meter maar werd na de eerste
protesten al snel gehalveerd.
Is het als het aan de heren ligt
over een halve eeuw mogelijk
om een survival-tocht te maken
van Amsterdam naar Rotter
dam? Jazeker. „Maar je kunt
dan ook fietsen, kanoën,
schaatsen en wandelen in het
Groene Hart, en er blijft boven
dien een deel agrarisch gebied",
voegt Braakhekke er snel aan
toe. „Anders krijgen we weer
zo'n karikatuur van dat we het
hele Groene Hart in een moe
rasbos willen veranderen. En
dat zou niet terecht zijn."
den haag/hazerswoude-rijndijk
Hoe kwamen al die dierge
neesmiddelen die alleen die
renartsen mogen verkopen te
recht in de marktwagens van
vader en zoon? „Mij een raad
sel", hield een 64-jarige Ha-
zerswoudenaar gisteren de
economische politierechter
voor. En al die spullen die in
de bijkeuken, onder het bed
en in de koelkast waren ge
vonden? „Geen idee"., ant
woordde ook de 28-jarige
zoon. „Het komt wel vaker
voor dat je op de markt staat
en je ineens een paar flessen
met verboden middelen in je
wagen vindt."
Rechter Van der Berg had
moeite om tegenover zulke
verdachten zijn kalmte te be
waren. Ook in de kofferbak
van de vader waren middelen
aangetroffen die hij niet in
voorraad mocht hebben. De
man wist natuurlijk van niets.
„Vindt u dat nou geloofwaar
dig klinken? IJ doet uw koffer
bak dus nooit open?" De ver
dachte afgemeten: „Ik hoef er
nooit in te wezen."
Bij een inval van de AID was
vorig jaar februari een grote
hoeveelheid diergeneesmidde
len aangetroffen die een een
voudige handelaar niet mag
verkopen. De wet schrijft voor
dat bepaalde middelen alleen
door.dierenartsen mogen wor
den voorgeschreven. Sommige
middelen mogen zelfs alleen
door de arts worden toege
diend. De twee I lazerswoudse
handelaars hadden dit soort
middelen echter in ruime ma
te voorradig. Bij elkaar vond
de inspectiedienst zo'n 2600
zakjes en flesjes met biet toe-
gestande middelen, waaron
der een fles Clenbuterol, een
omstreden hoestmiddel dat bij
gebruik in grote hoeveelheden
de vleesproduclie opvoert.
De officier van justitie had
een AID-medewerker als ge
tuige/deskundige op laten
draven om te vertellen hoe ge
vaarlijk de gevonden stoffen
bij onoordeelkundig gebruik
zijn. De AID'er kwam echter
niet verder dan de mededeling
dat de wetgever nu eenmaal
bepaalt dat sommige zaken
vrij verkocht mogen worden
en andere niet. Over de vraag
of de I lazerswoudenaars een
bepaalde pijnstiller nu wel of
niet in voorraad mochten heb
ben, kon hij geen uitsluitsel
geven. Onder de in beslag ge
nomen middelen bevonden
zich bijna 900 zakjes met die
pijnstiller.
Toen de rechter als voorbe
reiding op de vaststelling van
een geldboete vroeg wat de
heren verdienden, kreeg hij
soortgelijke antwoorden als op
de vraag naar de herkomst van
de geneesmiddelen. „Geen
idee'antwoordden beiden.
„Maar u betaalt toch gas, wa
ter en licht en uw auto?" pro
beerde de officie!* van justitie.
„Dat betaalt mijn vrouw, die
doet de boekhouding", ant
woordde de zoon. Uiteindelijk
bepaalde de officier de eis op
vijf gulden per zakje of flesje
niet toegestaan geneesmiddel
voor vader, zoon en voor de
firma. Bij elkaar bijna 40.000
gulden.
De rechter besloot de zaak
aan te houden om uit te zoe
ken of inderdaad alle in beslag
genomen geneesmiddelen
niet waren toegestaan. „Ik doe
dus nog geen uitspraak", licht
te de edelachtbare toe. „Alles
is dus nog open. Maar gezien
de bedragen waar het om kan
gaan, raad ik u toch aan nog
even te overwegen een advo
caat te nemen."
□3
8,
9EN10 NOVEMBER 95
j*
INTERNATIONAL TRADE CENTER
BOSKOOP-HAZERSWOUDE
De Woubrugse burgemeester J. van Wageningen (rechts) en dokter L. Loth figureren in het nieuwe boek van Hans van der Wereld. Deze foto stamt
uit 1951. foto pr
