Wie het eerst z'n bordje leeg heeft. cn Keukenrollen, - 's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten. 2 theelepels sesamzaadjes 3 eedepels olie 1 eetlepel ketjap asin 2 theelepels suiker zout 1 bamipakket 1 bakje kleine champignons. Bent u er klaar voor? Daar gaat-ie dan. Neem één stokje in uw rechter (of linker) hand en klem dat tussen uw duim en ringvinger. Klem nu het andere stokje tussen uw duim, middelvinger en wijsvinger. Als u iets van uw bordje wilt pakken, beweeg dan het tweede stokje met uw middelvinger en wijsvinger. Het eerste stokje houdt u zoveel mogelijk stil. Deze miesoep bereidt u door de bouillon met de sherry en ketjap aan de kook te brengen. Voeg de kip, de groenten en de mie toe en kook ze in 5 minuten beetgaar. Voeg na 2 minuten de oesterzwammen en de tahoe toe en kook ze mee. Voeg als de ingrediënten gaar zijn de garnalen toe en laat ze in de soep warm worden. Bestrooi de soep met de tuinkers. Geef er apart kommetjes met ketjap en geraspte rammenas bij, zodat ieder dit naar smaak kan toevoegen. gemaakte champignonsal omscheppend enkele minuten in de rest van de olie in ca. 5 minuten beetgaar. Voeg de taugé toe en bak dit even mee. Meng het sausje door de groenten en serveer direct. Bijvoorbeeld bij een gebakken tartaartje. Moeilijk? Ach, 't is in ieder geval een goede vingeroefening. En als u de kunst een beetje onder de duim hebt, is het aardige natuurlijk wel dat u deze recepten eet zoals ze gegeten moeten worden. Japanse miesoep Ivoor 4 personen). 1 liter kippebouillon 3 eetlepels medium dry sherry 2 eetlepels ketjap asin 1 kipfilet in reepjes 2 dunne preien in mooie stukken gesneden 1/2 Chinese kool in stukken 200 g mie 1/2 blok tahoe in blokjes 8 oesterzwammen 100 g garnalen tuinkers. In Japan eten ze eerst met stokjes de groenten uit de soep. Dan drinken ze de bouillon op. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekepan goudbruin. Klop voor het sausje 1 eetlepel olie met de ketjap, de suiker en de sesamzaadjes en doe er wat zout bij. Fruit de ui, prei, kool uit het pakket en de schoon- Chinese zoetzuur varkensvlees met garnalen Ivoor 4 personen). 230 g varkensjrikandeaulapjes in blokjes 2 eetlepels olie 1 blikje ananas 4 ringen) 200g gesneden prei 2 fijngehakte teentjes knoflook 1 pot zoetzure saus (Uncle Ben 's) 1 blikje bamboescheuten (Suzi Wan) 100 g gepelde garnalen. Bak het vlees in de olie lichtbruin en in ca. 10 minuten gaar. Neem het uit de pan. Bak de uitgelekte ananasringen in de olie lichtbruin en neem ze uit de pan. Bak de prei en de knoflook even in de olie. Roer de zoetzure saus, de uitgelekte bamboescheuten en de garnalen erdoor en laat de saus al roerend warm worden. Schep het vlees erdoor, leg de ananas erop en serveer met gekookte rijst. Koreaanse groenteschotel Ivoor 4 personen). Eenvoudig, maar verrukkelijk groente gerecht dat u met heel veel eenvoudige vleesgerechten kunt combineren. Serveer er rijst bij. Uncle Ben's rijstbuiltjes pot Chinese zoetzure saus of satésaus. j696"3.9o cn Mie nestjes, pak 500 gram r 1.39 01 Bami groentepakket, - schaal 500 gram 1.49 Conimex Ketjap Asin 12391 of Ketjap Manis, I 191 1 on flesje 0.25 liter 1.89 Luxe wadjang gevuld met: 1 pot Suzi-Wan Taugeh, 1 pot Uncle Ben's Sateh saus. 1 pot Uncle Ben's Chinese zoet zure saus imet knapperige groentenl. 1 pak Uncle Ben's Kookbuiltjes Conimex Atjar Tjampoer, - pot 350 gram +891.49 Conimex mixen, voor Babi Ketjap. KooYongHai 1 nr. ol Babi Pangang, doosje 11 239 1.99 Nasi/bamivlees, - 'J. 100 gram *39" 1.U9 Varkensfrikandeau, 500 gram £996.49 „nn kilo to®® 4&9ST 11.99 Cn Kipfilet, 100 gram +89 1.65 1c cn kilo «>®®®+*59lb.DU Greenfields biefstuk, - 10 100 gram -+59 3.19 Hamburger ongepaneerd, 100 gram+491.29 11 nn kilo +49(7 11.9U Cn Brouwers Bier Light, Pilsener Alcoholarm, Go Tan Indische kroepoek, - Ae. zak 3 plakken +891.49 Cn Huistraiteur dagschotel, Indische rijstschotel met nasi, Babi Ketjap en Tjap Tjoy. bakje 500 gram - - -799b./0 Cn Satésaus, normaal of hot, n rr\ pot 350 gram -+t9z!.b9 Cn Zonnebloemolie, fles 1 liter -^1.59 Mona Yokidrink, diverse smaken, pak 1 liter - +891.49 VERNIEUWD: Cn Halfvolle boter, kuipje 250 gram Cn Delicata chocoladetabletten, diverse smaken, 0n per stuk 75 gram -H9 <59 Uit onze eigen oven: ks*-. Appelflap (5-20) of 1 appelstrudel A mini 15601, 4 stuks 3.99 Grote mango, per stuk Sperziebonen, 500 gram 2.50 79 Nobo Chocosprits, melk of puur. pak 150 gram Win een dineetje met je favoriete ster (zie verpakking) Bakker gebraden borrelbailen, nr. verpakt 200 gram -269 ZU9 Driehoek natuurlijke reiniger, normaal of citroen, .n 2 flacons 725 ml -598-4.49 +691.49 pak4 stuks -+69Z.99 of Oud Bruin, krat 24 flessen S 03 ND 11.50 Knorr maaltijden, Nu 6 OosterseLasagne Bolognese, pak placemats gratis Moussaka. Paella. Taco's (zie in de winkel)." of Cannelloni, pak m 2491.69 2493.29 3.99 -y -1' Unox harde worstsoorten, cervelaat,sni|worst, boerenmetworst, salami, peper-, gyros- of uiencervelaat. '250gramA?y3.99 Uit onze bloemenafdeling: 4.95 Voor de tuin: Coniferen, heesters of heide, keuze uit 18 c soorten. 3 stuks D.- 6.95 Fa doucheschuim, diverse geuren. 2 flacons d 250 ml Whiskas, diverse smaken, blik400 gram-L991.0" Spaar voor Philips cadeaus (zie verpakkingl AH Service lijn: bel gratis 06-0305. De artikelen in deze advertentie kunt u in alle AH winkels kopen, behalve de artikelen waar kleine cijfertjes bij staan. Die artikelen kunt u alleen kopen In AH winkels waar één van die cijfers op de zaterdag 14 september a s Zolang de voorraad strekt

Historische Kranten, Erfgoed Leiden en Omstreken

Leidsch Dagblad | 1991 | | pagina 24