Gouden Harpen voor Corry
Konings en Frank Boeyen
T5»
Exportprijs uitgereikt aan Candy Dulfer
Bo Derek: slechtste actrice
MEVROUW STEWART
Inktvis
O
Pjr
f jjj
j e
DINSDAG 26 MAART 1991
HILVERSUM (GPD) De
Gouden Harpen zijn gisteren
eindelijk bij hun rechtmatige
eigenaars. auteur Jan
Boerstoel, zanger/componist
en auteur Frank Boey
Candy Dulfer: exportprijs.
Kadanz op tournee
naar de Antillen
HILVERSUM (GPD) - De Neder-
landse popformatie Kadanz reist
25 mei af naar Curasao voor een
aantal optredens. De groep zal
anderhalve week op het tropisch
eiland vertoeven.
De single 'Hou me vast' van
Kadanz bereikte eind februari de
eerste plaats in de hitlijst die op
Curasao wordt samengesteld.
Diverse discotheek-eigenaars op
het eiland hebben contact ge
zocht met de platenmaatschap
pij van Kadanz om de groep te
strikken voor een aantal concer
ten.
De tournee van de Nederland
se formatie wordt nu georgani
seerd door Radio Paradise. Ka
danz geeft vier concerten waar
van de laatste, op 2 juni, op het
strand zal plaatsvinden. Hoogst
waarschijnlijk reist de groep
daarna door naar Aruba om ook
daar nog een optreden te verzor
gen.
Nieuwe KRO-kwis:
'Meesterbrein1
HILVERSUM - De KRO-tele-
visie begint volgend wintersei
zoen met een nieuwe wekelijkse
kwis onder de naam 'Meester
brein'. Het wordt een moeilijke
kwis. De KRO is nu al op zoek
naar kwiskandidaten. Die moe
ten, volgens de omroep, beschik
ken over een goede algemene
ontwikkeling en daarnaast ge
specialiseerd zijn in twee speci
fieke onderwerpen.
'Meesterbrein' is een Neder
landse bewerking van het Engel
se 'Mastermind' dat de BBC al
sinds 1980 met veel succes uit
zendt.
geres Corry Konings en compo
nist Erik van der Wurff terecht
gekomen. De Gouden Harp is
de hoogste onderscheiding die
de stichting Conamus kent en is
bedoeld voor hen die zich gedu
rende hun carrière op een bij
zondere wijze verdienstelijk
hebben gemaakt voor de Ne
derlandse lichte muziek.
De Stichting Conamus maakte
enige weken geleden al bekend
wie de winnaars van het klein
ood waren, maar gisteren wer
den tijdens een diner dansant in
studio 21 in Hilversum de siera
den opgespeld door Willem van
Beusekom. De NOS-radiobaas,
die deel uitmaakte van de jury,
prees het niveau van de Neder
landse artiesten.
Willem van Beusekom citeer
de menigmaal uit het juryrap
port. Dat rapport meldt over
Frank Boeyen dat hij een feno
meen is geworden, waar nie
mand meer om heen kan. Bij de
bepaling van de keuze tot Gou-
den-Harpdrager Erik van der
Wurff heeft de jury zich sterk la
ten leiden door de veelzijdigheid
van deze componist. Van der
Wurff is de grote man achter en
naast Herman van Veen.
Ook Corry Konings werd door
de jury als een bijzonder feno
meen gezien. 'Eerlijkheid zonder
franje', 'Alledaagse eenvoud' en
'repertoire met hart', zijn drie
omschrijvingen van Corry en
haar werk in het juryrapport. De
jury zegt zich in haar eindoordeel
over Corry te laten leiden door
haar capaciteiten als zangeres en
podiumpersoonlijkheid. "Opval
lend aan haar uitvoeringen is de
oprechtheid. Geen vals senti
ment. Het zijn de kleine vreug
des en verdrietjes verpakt in een
voudige, aansprekende melodie-
Jan Boerstoel is een man die
op de achtergrond van veel ar
tiesten (Martine Bijl, Adèle Bloe-
mendaal) opereert. Hij heeft zich,
volgens de jury, sinds het eind
van de jaren zestig ontwikkeld
tot opzienbarende hoogte. "De
jury onderkent bij neerlandicus
Boerstoel de kwaliteit om alle
daagse momenten treffend te ka
rakteriseren. Om kleine en grote
emoties in melodieuze zinnen te
vertalen en heftig beleefde woe
de om te zetten in indringende
getuigenissen", aldus het jury
rapport.
Gisteravond werden ook drie
Zilveren Harpen uitgereikt aan
Stef Bos, Trockener Kecks en
Carmen Sars. Deze zilveren sie
raden zijn bedoeld als aanmoedi
gingsprijs voor veelbelovende
jongere, scheppende of uitvoe
rende, kunstenaars die op suc
cesvolle wijze hebben bijgedra
gen aan de promotie van muziek
en teksten van Nederlandse
componisten en auteurs.
Als uitsmijter werd de export
prijs 1990 toegekend aan saxofo-
niste Candy Dulfer. De stichting
Conamus heeft Candy die onder
scheiding toegekend op grond
van haar buitenlandse verkoop
resultaten van haar debuut
album Saxuality. Al ruim 275.000
exemplaren van die cd zijn in
middels in Europa over de toon
bank gegaan en in april wordt
Saxuality in Amerika uitge
bracht. Staatssecretaris van eco
nomische zaken Yvonne van
Rooy reikte Candy Dulfer gister
avond het beeldje dat bij de prijs
behoort, uit.
i de Zilveren Harpen: Troeckener kecks met Stef Bos (2de van links) en Carmen Sars 2de
«foto ANP)
Salman Rushdie
gaat scheiden
van Amerikaanse
echtgenote
LONDEN (Rtr) - De Britse schrij
ver Salman Rushdie gaat schei
den van zijn Amerikaanse echt
genote Marianne Wiggins. Dat
heeft het Britse dagblad 'Times'
gemeld.
Rushdie zit al twee jaar onder
gedoken om te ontkomen aan de
doodstraf die de inmiddels ge
storven Iraanse ayatollah Kho
meini over hem uitsprak na het
verschijnen van het boek 'Sata
nic Verses'. Khomeini vond het
boek van Rushdie een beledi
ging van de islam.
De echtgenote van Rushdie
zegt in de Times dat haar man
"zeer, zeer depressief' is. "Hij
heeft zijn vrienden volledig van
zich vervreemd en kan geen kri
tiek meer verdragen", aldus Ma
rianne Wiggins die op het ogen
blik weer in de Verenigde Staten
woont.
Frank Boeyen: 'fenomeen
LOS ANGELES (AP) - Aan de
vooravond van de echte Os
car-uitreiking zijn In Holly
wood de zogeheten 'Raspber
ries' uitgereikt voor de slecht
ste filmprestaties van het af
gelopen jaar.
Bo Derek kreeg een gouden
'Raspberry' voor haar rol in
'Ghosts can't do it'. Die rol
heeft haar, volgens de jury,
met verve de kwalificatie
slechtste actrice van het afge
lopen seizoen opgeleverd.
Deze film haalde nog drie an
dere van de totaal 10 'Rasp
berries' binnen. De film 'The
adventures of Ford Fairlane'
van de humorist Andrew Dice
LONDEN Popzanger Rod Stewart liet zich dezer dagen zien met
de nieuwe mevrouw Stewart, het model Rachel Hunter. In juni
staat Rod Stewart weer voor een aantal concerten op de planken
samen met de rockgroep Status Quo. «foto ap>
Aangezien ik al sinds mijn kin
dertijd regelmatig op de Wad
deneilanden kom, weet ik dat
het aantal inktvissen in de
Noordzee drastisch is afgeno
men. Vroeger was het heel nor
maal om de kalkhoudende schil
den van de zeekat op het strand
aan te treffen. Een enkele keer
spoelde er zelfs een pijlinktvis
aan, die een veel kleiner, lang
werpig schildje in zijn li-
chaamszak bewaart.
Wie tegenwoordig naar inkt
vissen op zoek gaat, kan beter
naar de markt gaan. Omdat
veel mensen inktvis in Spanje
en andere zuidelijke landen
hebben leren eten, als in olijfolie
gebakken snacks of als onder
deel van de paella, schrikken zij
er niet voor terug het weekdier
ook op de eigen tafel te serveren.
Onlangs las ik in een krant
wat daar allemaal bij komt kij
ken. Ik kan niet zeggen dat mijn
eetlust erdoor werd bevorderd.
Volgens het recept past de zach
te vissige zoetheid van het kop-
potige weekdierevlees" heel
goed bij het sterke aroma van
bijvoorbeeld kappertjes en
knoflook. Het dier is bij uitstek
geschikt om gevuld te worden,
met broodkruim en groenten, en
met de in "stukjes gehakte ten
takels en vinnen". Het schoon
maken van de inktvis is echter
een tijdrovend en slijmerig kar
weitje: "Spoel het dier af onder
koud stromend water. Trek de
kop met de tentakels eraf en leg
hem apart. Peuter met de wijs
vinger de resterende ingewan
den en de benige, doorschijnen
de pen uit de lichaamszak. Ver
wijder met de botte zijde van
een mesje het vel en de vinnen.
De schoongemaakte vinnen be
waren. Snijd de eetbare tenta
Oerrit jan Zwier
kels van de kop. Gooi de kop
weg. Voel of er nog een rond be
nig deeltje tussen de tentakels
zit (de bek) en zo ja, trek die er
dan uit".
Over een inktzak wordt in
deze slopershandleiding niet ge
rept. Toch heeft het dier daar
zijn naam aan te danken. Ik
herinner me uit het boek dat
Thor Heyerdahl over de Kon
Tiki-expeditie schreef, dat hij,
bij het schrijven van het
scheepsjournaal, zijn pen in de
inktzak van aan boord gespron
gen inktvissen placht te dopen.
Hopelijk is het recept niet onvol
ledig, en is er geen gevaar dat
de disgenoten van de Neder
landse keukenprinses opeens
hun mond vol inkt hebben.
Waar het recept ook onbekom
merd aan voorbijgaat, is dat er
heel wat mensen zijn die een do
delijke angst voor inktvissen
hebben. Misschien hebben ze op
een ontvankelijke leeftijd de
verhalen van Jules Verne gele
zen over reuzenoctopussen, wier
machtige tentakels op het
scheepsdek op zoek waren naar
menselijke prooi. Wie wel eens
in de tropen is geweest, weet dat
de zuignappen van een redelijk
formaat inktvis heel goed in
staat zijn om een stuk van de
huid van de arm of het been van
een visser af te trekken.
In zijn memoires schrijft de
Engelse bestuursambtenaar Ar
thur Grimble, die een paar jaar
op een Zuidzee-eiland was ge
stationeerd, dat de inktvis voor
hem de "zwarte koning uit zijn
nachtmerries" was. Op zijn ei
land hadden de kinderen er ple
zier in om bij het rif op inktvis
sen te jagen. Bij laag water
zwemmen twee jongens naar
het rif toe en zoeken naar de ten
takels van dieren die soms plot
seling uit holtes te voorschijn
schieten. De ene jongen duikt
dan naar beneden en biedt zich
als prooidier aan. Zodra de oc
topus toeslaat, wordt de jongen
naar het hol toegetrokken. Bij
deze jacht wordt gebruik ge
maakt van het feit dat de dieren
een eenmaal vastgegrepen
prooi niet meer loslaten. De an
derejongen duikt nu omlaag en
geeft een ruk aan zijn partner.
Hierdoor wordt de inktvis van
zijn ankerplaats losgescheurd,
met het gevolg dat hij zich nog
steviger aan zijn "buit" vast
klemt. Zodra ze boven water ko
men, zet een van de jongens zijn
tanden in de kop van het week
dier en bijt hem dood.
Grimble werd op een gegeven
moment uitgedaagd aan dit
spelletje mee te doen, en hij
meende dat hij niet kon weige
ren. Met de moed der wanhoop
zwom hij de tentakels tegemoet.
Hij hield zijn ogen stijf dicht,
want hij was doodsbang dat
een zuignap zich aan zijn oog
bol zou hechten. Even later gle
den de tentakels over zijn keel,
de jongen boven hem rukte aan
zijn schouders en weldra dreef
hij ruggelings op het water, met
het zwarte schepsel uit zijn boze
dromen op de borst.
Een seconde later maakte de
beet van zijn jachtgezel een ein
de aan deze nachtmerrie.
