Over lekker eten
kunnen we uren zwammen.
Ê8MPIËÖNË 8:i>~i„die
cn Blanc de Blancs,
cn Blanche,
cn Tomaten
ketchup, n
cn Boerenvolkoren,
cn Volkoren puntjes
met sesam, -
cn Komkommer
salade,
cn Huistraiteur
Nasi Speciaal, 9®®
cn Satésaus of
Hot satésaus,
cn Rundvlees voor de
kat,
cn Albi vloeibare zeep,
cn Albi afwas,
cn Albi allesreiniger,
cn Albi vloeibaar schuurmiddel,
's Lands grootste kruidenier blijft op de kleintjes letten.
81 Hollandse champignons,
fijn, doosje 250gram 199
middel, doos 500gram 2.99
C(n Franse grotchampignons,
doosje 250 gram 199
Cfl Oesterzwammen,
doosje 150 gram 199
Paddestoelen zijn gezond. De eetbare dan. Ze bevatten veel
eiwit, meer dan aardappelen of kool, en maar heel weinig calorieën.
Bovendien wilden we u alleen
maar even melden dat we deze week
heuse grotchampignons in de aan
bieding hebben.
'Grotchampignons?' zult u zeg
gen. Zijn dat dan andere dan gewone?
Wel wis en waarachtig! In de eerste
Ook zijn ze langer houdbaar en hebben ze net even
meer smaak dan hun Hollandse broeders.
U moet ze maar eens proeven. Ze zijn makkelijk te
herkennen, want omdat we ze stuk
voor stuk plukken, zit het steeltje
er nog aan. Of zoals een padde
stoelenkweker zegt, het voetje.
Dat betekent wel dat u het
onderste stukje er zelf even afmoet
snijden. Nog even voor de goede
orde, die rechtse
champignon hoor.
Dat is namelijk een
oesterzwam.
komen onze grotchampignons niet uit Nederland,
maar uit Frankrijk.
Uit het noorden, om precies te zijn:
Compiègne en omgeving. Waar de constante
temperatuur en de groei op mergel in die grotten
ervoor zorgen dat ze heel geleidelijk groeien.
En dat is de reden van nog meer verschillen;
Die komt oorspronkelijk uit
Japan, maar sinds een paar jaar
wordt-ie ook bij ons gekweekt.
De smaak is anders dan van een champignon
netje: een beetje nootachtig.
Maar beslist niet minder lekker, dus laat u niet mis
leiden door de naam.
eekhoorntjesbrood, hanekam, elfenbankje. Hoor ons
nou eens, we zouden 't nog wel kort houden. Maar ja,
als 't ook over lekker eten gaat.
Bak in wat boter de in
plakjes gesneden grotcham
pignons, de gewone
champignons en de oester
zwammen samen met wat
rozemarijn bruin.
Voor het sausje fruit u
wat gesnipperde sjalotjes in
het bakvet van bijvoorbeeld
varkenshaasjes.
Voeg daarbij wat slag
room en een scheutje water
en laat het geheel even
koken. Voeg eventueel wat
sojasaus (zoet) en peper en
zout naar smaak toe.
Lekker met tagliatelle en
broccoli.
Dus het is maar goed dat we het bijvoorbeeld nu
niet hebben over het verschil tussen sjalotjes en uien.
Of over bosaardbeitjes en gewone zomerkoninkjes.
Wist u bijvoorbeeld dat... oeps.
Maar wees gerust, we
waarschijnlijk op het
doen en wij hebben,
wel het een en
houden het kort. U staat
iets belangrijks te gaan
eerlijk gezegd, ook nog
ander om handen.
zo bevatten grotchampignons minder vocht, waardoor Want paddestoelen hebben nu eenmaal vaak fan-
ze tijdens het bakken lekker stevig blijven. tasie prikkelende namen. Dat wisten we als kind al:
Champignons en oesterzwammen kunt u het
beste schoonborstelen met een kwastje.
Grotchampignons echter, kunt u beter even
onder de kraan afspoelen. Dit in verband met de
restjes mergel aan het voetje.
Mondétour, Smiths Crispy chips,
'n rode of witte Bordeaux- naturel, paprika of cheese
wl|n, fles 0.75 liter onion, reuzezak
3®® .WS'6.95 300gram Nü 1.99
'n droge, witte, Franse wi|n,
fles 1 liter 545-4.75
type Camembert,
vers van't mes,
100 gram a®® .185 1.59
Een nieuwe kaas met
een Italiaans karakter:
Uniekaas
Pardano,
kilo a
^16-9013.90
UIT DE BEDIENINGSAFDELING:
Slagers kookworst,
100 gram
aai.'® .1451.29
fles 450 ml A85" 1.49
voorverpakt,
heel.800 gram >^1.99
zak 6 stuks ar-" 189 1.49
Pepsi-Cola,
fles 1.5 liter 1951.85
Met unieke Gloria Estefan
mini CD voor f 3.50 (zie deel
name formulier)
NIEUW:
Yogorine voor op
de boterham.
bereid met yognurt, bevat
maar 35% vet.
kuipje 500gramA95 1.89
bakje 250 gramme? 1.99
Struik thuismaaltijden:
Sweet Sour Goulash
met rijst of Lasagne
Bolognese,
doos a®®^05" /.95
bakje400 gram 1954.95
Verkade
chocoladerepen,
diverse smaken,
2 stuks A 75 gram
.al# 2.39
Verkade Frou Frou of
San Francisco,
dubbelpak >9? 2.98
S®®
nu 4.99
pot 350 gram .345 2.99
UIT DE DIEPVRIES:
Iglo Pizza Crossa
Venetiana,
3 stuks
300 gram J22T10.-
diverse smaken,
blik 400 gram
J55F1.29
Dimension
2 in 1 shampoo,
voor normaal, droog haar
of antiroos, duopak
2 flacons oric
a 200 mi u«® jftstr 8.95
Albi deze week extra voordelig.
En kans op een reis naar Albi in Frankrijk (zie verpakkingl
flacon 750 ml ,2451.79
A7T1.39
1251.79
.2251.79
citroen- of appel geur,
flacon 500 ml
normaal, citroen of ammonia, flacon 750 ml
normaal of citroen, flacon 500 ml
Magere varkenslappen, Hortensia's,
500 gram 505 3.99 Q diverse
kilo «t©®l239 b.99 kleuren,
Varkensrollade, *=f -
500 gram 145 4.49 per stuk ÏU.-
kliO 13-99 99 AH Servic. Il|. bel graliï06-0305
R ra arfwnrst alle AH winkels kopen. Debalve oe artikelen
Braauworsr, Haaf Heine ci|lerties bi| staan Dieartikelen
500 gram 545" 3.99 AumuMtópminAp-"-
kilo k H..S1049 6.99 ssKSÜKiSW:
14 t/m zaterdag 16 maart
Wl Hele kip, 'Zolang de voorraad strekt
*t r ki'o H I
5095.99 -
Aquafresh 3 tandpasta, Cn Afwasborstels,
2 tubes n-in 2 stuks -340-2.40
4 50 ml J48~2.79
Libresse inlegkruisjes, Q1 Keukenrollen met
pak paasdecoratie,
50 stuks Jé? 3.19 pak 2 rollen ,245 2.29
Salustianas,
voor hand en pers,
net 2Va kilo 4.99
Franse Granny Smith,
zak l'/z kilo 3 99
Witlof,
500 gram 1.25
