ffl
PAGINA 16
DONDERDAG 29 DECEMBER 1988
PARIJS Rika Zarai was ooit
sergeant in het Israëlische leger.
Ze studeerde als pianiste af aan
het conservatorium in Jerusa
lem, maar ontpopte zich later als
zangeres met een krachtig en
toch fluweel geluid. Ze zong voor
de soldaten en ging naar Parijs,
waar ze werd opgemerkt door
Jacques Brei. Haar artistieke car
rière ^erd in het begin van de ja
ren '80 afgebroken toen de auto
waarin ze zat hardhandig tegen
een muur botste. Rika raakte in
Ex-zangeres verdient schatten
met alternatieve geneeswijzen
door
Rudolph Bakker
coma. Haar rugwervels waren zo
beschadigd dat ze wel nooit meer
zou kunnen lopen. Als de dokto
ren de hoop tenslotte opgeven,
schrijft Rika haar vriend Dex-
treit, die zo'n zestig boeken over
natuurgeneeskunst op zijn naam
heeft staan. Dextreit raadt haar
aan alle naast haar bed staande
pillen in de prullemand te wer
pen. En ze begint een kruiden-
kuur. „Die kuur reinigde mijn li
chaam van alle giftige stoffen en
medicamenten", aldus schreef
Rika later. Ze kon weer opstaan
en liep drie maanden met een
gipscorset. In dat corset was ze in
staat tot een hernieuwd optreden
in het Parijse 'Olympia', de tem
pel van de Franse chansonniers.
In 1985 publiceerde Rika Zarai
haar eerste boek, dat 'Mijn na
tuurlijke geneeskunst' heette. Al
binnen een paar maanden waren
er honderdduizenden exempla
ren van verkocht. Op het ogen
blik bedraagt de totale oplage
van 'Mijn natuurlijke genees
kunst' twee en een half miljoen.
Een paar maanden geleden lan
ceerde Rika een nieuwe best-sel
ler. Hij heet 'Mijn natuurlijke ge
heimen om beter te worden en te
slagen in het leven'. De eerste op
laag beliep 450.000 exemplaren.
Terwijl in een land als Frank
rijk de geleerden elkaar nog
steeds in de haren vliegen over
vragen of homeopathie oplichte
rij is dan wel een alternatieve ge
neeswijze, bleek Rika Zarais
kruiden- en versegroententheo-
rie als een bom in te slaan. Het
ontwikkelde zich niet alleen een
tot sociologisch, maar ook tot
een economisch verschijnsel. Er
bleken immers bij lange na geen
kruidenwinkels genoeg om de
plotselinge aanstorm van krui-
denzuchtige Zaraianen het
hoofd te bieden. Rika zag het gat
in de markt en begon een eigen
kruidenhandel, die over het gan
se land zijn vertakkingen heeft.
Met haar vegeratische theorieën
ze eet vlees noch vis be
dreigde ze een kort ogenblik het
machtigste bolwerk aller Fran
sen: de restaurants met de goed-
burgerlijke keuken.
Het is inderdaad de vraag of
Rika Zarai met 'Mijn natuurlijke
geheimen' zich niet in al te woe
lig water heeft gemanoevreerd.
En of ze met de manier waarop ze
de wonderwerking van haar
kruidenthee en haar regels van
zelfdiscipline tot in het absurde
trekt, haar boodschap niet regel
recht ongeloofwaardig heeft ge
maakt. Haar tweede boek wordt
opnieuw door honderdduizen
den naar gezondheid snakkende
Fransen gekocht. Of ze er beter
van worden valt nog meer te be
twijfelen dan na de bestudering
van het eerste.
Alles begint bij Rika
met haar 'mentale bioscoop'.
Enige malen per dag dienen zie
ken zich te concentreren op het
scherm van hun verbeelding en
daarop de wensdroom te projec
teren van hoe de wereld er na
hun genezing weer blij en zor
genvrij uit zal zien. Ze moeten
hun geest als het ware met 'blij
heid' vullen. Het lichaam volgt
dan vanzelf. Bij het citeren van
deze wijsheid werd een kanker
specialist tijdens weer zo'n tele
visie-debat met Rika bijna on
passelijk van razernij. „Wat
denkt u van patiënten met termi
nale kanker, of van aids-patiën-
ten die zweven op de rand van de
dood?", vroeg de specialist, ter
wijl hij een gebaar maakte of hij
Rika's 'Mijn natuurlijke gehei
men' met een botte bijl op het
punt stond te klieven.
Het is waar dat Rika Zarai dit
maal beweert dat ook kanker en
aids met haar methode niet al
leen kunnen worden voorko
men, maar zelfs genezen en daar
mee begeeft ze zich daadwerke
lijk in het mijnenveld van de
charlatanerie. Wie gezond is van
geest en zijn lichaam niet afpij
nigt met pillen, vlees of vis, is al
een heel eind op de goede weg,
vindt Rika. Bovendien raadt ze
haar adepten aan niet onder een
hoogspanningsleiding te gaan
wonen, op vijf meter van de tele
visie te blijven en bijvoorbeeld
op te passen met een magnetron
oven als je zwanger bent.
KANEELCRÈME
4-6 personen
U kunt de crème in 1-persoonsschaaltjes of coupes bereiden of in een gro
te vorm of glazen schaal. Als u dit nagerecht in deze tijd van het jaar een
wat specifiekere kerstsfeer wilt geven, garneer de crème dan met zilver
kleurige garneerpillen, of chocoladehulstblaadjes.
2,5 dl melk (1/4 liter), 2 kaneelstokjes, 2,5 dl slagroom (1/4 liter), 5 blaadjes
gelatine, 75 gr suiker, mespunt kaneelpoeder.
Breng de n;elk op een laag pitje aan de kook met de kaneelstokjes en laat
dit 10 minuten trekken. Neem de pan van het vuur en zet deze 10 minuten
terzijde. Verwijder hierna de kaneelstokjes en schenk ongeveer de helft
van de slagroom bij de melk. Week de gelatine in ruim water.
Splits de eieren. Klop de dooiers met de suiker en kaneelpoeder schuimig
in een kom met ronde bodem. Zet de kom op een pan heet water en voeg
al kloppend het melkroommengsel bij de dooiers. Blijf kloppen tot de
massa begint te binden. Laat de massa absoluut niet aan de kook komen
omdat de mogelijkheid van schiften groot is.
Knijp de gelatineblaadjes uit en roer ze een voor een door de kaneelcrè-
me. Laat het geheel afkoelen (niet in de koelkast).
Klop de eiwitten stijf met een mespunt zout. Klop in een andere kom de
slagroom bijna stijf. Laat de eiwitten op de slagroom glijden en spatel dit
voorzichtig dooreen. Spatel die vervolgens voorzichtig door de kaneelcrè-
me en schep alles in glazen coupes. Laat het dessert in de koelkast door en
door koud worden en opstijven.
JANNY VAN DER LEE
In elk vakje dient een letter te wor
den ingevuld, waardoor zowel hori
zontaal als verticaal woorden van
navolgende betekenis verkregen
kunnen worden:
1. verslag, 2. onbeduidend gepraat,
3. waren op straat te koop aanbie
den, 4. godin van de dageraad, 5.
knaagdier, 6. bestuur v.e. studen
tencorps.
Oplossing 28/12
Horizontaal: 1. denkbeeld, 8. arm,
9. rei, 10. af, 11. aai, 13. fa, 14. flank,
16. oor, 18. Eva, 20. moot, 21. eten,
22. tin, 24. ent, 25. talon, 28. eb, 30.
sap, 31. b.i., 32. neg, 34. non, 35. toe
spraak.
Verticaal: 1. daaromtrent, 2. erf, 3.
n.m., 4. braaf, 5. er, 6. lef, 7. dia-
mantvink, 11. al, 12. in, 14. front, 15.
keten, 17. ooi, 19. ven, 23. slaap, 26.
•as, 27. op, 29. beo, 31. boa, 33. ge, 34.
0 "zonnig
mist
19 temperatuien 1010 luchtdruk in millibaren
opklaringen
-fY hagel
warmtelront H hoge-drukgebied.
bewolking
-ffl» sneeuw
r kou-front L lage-drukgebied
'egen
on.ee.
windrichting e» verplaatsingsrichting
Hogedrukgebied
zorgt voor droog,
iets kouder weer
Een krachtig hogedrukgebied,
waarvan het centrum in de om
geving van de Alpen ligt, verlegt
zijn zwaartepunt het komende
etmaal wat in onze richting. Door
de nabijheid van dit hoog blijft
het niet alleen op vrijdag, maar
ook gedurende het gehele oude-
jaarsweekeinde droog. Evenals
de afgelopen dagen is op veel
plaatsen een laaghangend wol
kendek aanwezig. Plaatselijk
vallen in dit dek enkele gaten.
Als dit in de nacht gebeurt ont
staat in een dergelijk opklarings-
gebied mist, die vervolgens weer
over kan gaan in laaghangende
bewolking. Doordat de aanvoer
vanuit het zuidwesten wat af
zwakt kan het geleidelijk wat af
koelen. De temperaturen schom
melen op de meeste plaatsen
rond de 8 graden, in opklarings-
gebieden wordt het 's nachts
echter enkele graden kouder.
Weersvooruitzichten voor di
verse Europese landen, medege
deeld door het KNMI, geldig
voor vrijdag en zaterdag:
Zuidelijk-Zweden en Noor
wegen: eerst veel bewolking en
wat regen, later een enkele
sneeuwbui. Middagtemperatuur
dalend van rond 4 graden tot om
het vriespunt. In de nacht lichte
vorst.
Denemarken: veel bewolking
en mogelijk wat regen. Middag-
temperatuur dalend van 7 naar 3
graden. In de nacht temperatuur
dalend tot rond het vriespunt.
Benelux en noordelijk Duits
land: veel bewolking, maar
droog. Middagtemperatuur rond
6 graden, zaterdag een enkele
graad lager.
Frankrijk en de rest van
Duitsland: zonnige perioden en
plaatselijk mist. Middagtempe
ratuur van 6 graden langs de At
lantische kust, tot 6 graden in
zuid-Duitsland. Langs de Mid
dellandse Zee 12 tot 14 graden.
Alpenlanden: in de dalen en
lage gebieden mistig of lage be
wolking bij een temperatuur
rond het vriespunt. Hogerop zon
nig.
Spanje en Portugal: overwe
gend zonnig. Middagtempera
tuur langs de noord- en westkust
rond 15 graden. Langs de Mid
dellandse Zee-kust van 15 gra
den in het noorden, tot 17 graden
in het zuiden. Landinwaarts
rond 11 graden.
Leiden
LUXOR (121239): 'Moonwalker'. dag.
14.30 en 19.00 uur, a l.
'Coming to America', dag. 21.15 uur,
al.
LIDO 1. 2. 3. 4, en STUDIO
(124130/133210): 'Who framed Roger
Rabbit', al.
'Frantic', al.
'Big', dag 14.30.19.00 en 21.15 uur, al.
'Willow', dag. 14.30,18.45 en 21.15 uur.
al.
'Frank en Frey', dag. 14.30 uur, al.
'Scrooged', dag. 19.00 en 21.15 uur. aL
TRIANON (123875): 'De ondraaglijke
lichtheid van het bestaan', dag. 20.00,
za. en zo. ook 14.00 uur, 12 jr.
REX (125414): 'Cicciolina in action',
dag. 14.30,19.00 en 21.15 uur, 16 jr.
KIJKHUIS (142895): 'Hairspray', dag.
(voor reserveringen 01720-20800):
EURO 1, 2, 3, 4, 'Who framed Roger
Rabbit', dag. 13.30, 16.00, 18.30 en
21.00 uur, Oudjaar allen 14.00 uur,
Nieuwjaarsdag alleen 16.00, 18.30 en
21.00 uur. al.
'Midnight run', dag. 18.45 en 21.30
uur, Oudjaar geen voorstelling
'Moonwalker', dag. 12.30, 14.30, 16.30
en 18.45 uur. Oudjaarsdag alleen 13.45
uur, Nieuwjaarsdag alleen 16.30 en
18.45 uur, al.
•'Coming to America', dag. 18.45 en
21.30 uur, Oudjaarsavond geen voor
stelling.
Frantic', dag. 21.15 uur, Oudjaars
avond geen voorstelling.
'Frank en Frey', dag. 13.00, 15.00 en
17.00 uur, Oudjaar alleen 14.00 uur.
Nieuwjaarsdag alleen om 17.00 uur.
12.30, 14.30 en 16.30 uur, Oudjaar al
leen om 14.00 uur. Nieuwjaar alleen
om 16.30 uur.
Voorschoten
(voor reserveringen 01717-4354)
GREENWAY: 'Coming to America',
dag. 15.45, 19.00 en 21.15 uur, aL
'Good morning Vietnam', do. t/m zo.
20.45 uur, aL
'A world apart', ma. t/m woe. 20.45
'Action Jackson', dag. 15.45 en 19.00
uur, 16 jr.
'Jungle book', dag. 14.00 uur.
'De reddertjes', dag. 14.00 uur.
Oudjaarsavond gesloten!
Katwijk
(voor reserveringen 01718-74075):
City I: 'Die Hard', dag. 21.15 uur.
City I: 'Big Busines', dag. 19.00 uur,
zo. ook 14.45 uur.
City II: 'Coming to America', dag.
14.45 19.00 en 21.15 uur.
City II: 'Jungle book', do., vr., ma., di.
en woe. 14.45 uur.
Oudjaarsavond gesloten!
29 december 1988
Honderd jaar geleden stond er
in de krant:
- Jack The Ripper beweert nu te
Brussel te zijn. Eerst schreef hij
aan de Berlijnsche politie, dat hij
naar Berlijn wilde verhuizen,
maar nu hebben vele aanzienlij
ke ingezeten van Brussel brieven
en postkaarten uit Londen ont
vangen met de mededeeling dat
hij te Brussel zal komen. Ook ko
ning Leopold heeft een dergelijke
brief ontvangen. Vermoedelijk
eene fopperij! De Brusselsche
„Gazette" heeft eveneens eene
briefkaart uit Londen, van 23
December gedagteekend, ontvan
gen, waarop geschrevenn staat
in 't Engelsch: „Waarde meester,
ik kom de volgende week. Let op.
Ik zal eenige moorden plegen.
Jack The Ripper." In de Londen-
sche wijk Poplar is een moord ge
pleegd, die de vraag doet rijzen
of soms het monster van White-
chapel daar in anderen vórm op
nieuw aan het werk is geweest.
Eene vrouw - weder eene van
slecht levensgedrag - is daar ge
worgd gevonden. De politie is
den misdadiger nog niet op het
spoor.
- Te Oldeboom is proces-ver
baal opgemaakt tegen eenige ar
beiders, wegens het schenden van
grafplaatsen op 't kerkhof al
daar. Men rooide aldaar boomen
en ontzag zich niet de lijkkisten
met den bijl stuk te slaan, zoodat
de lijken tevoorschijn kwamen.
De inspecteur van 't geneeskun
dig staatstoezicht heeft een on
derzoek ingesteld.
- Sarah Bernardt is te Kon-
stantinopel met groote geestdrift
ontvangen. De sultan had haar
ook in het paleis eene voorstelling
willen laten geven, maar vond
den prijs, 23,000 fr., te duur. De
groote actrice is daarna naar
Alexandrië vertrokken.
- Te Raamsdonkveer, in de
Langstraat, is een jongeling vq.n
zestien jaren gearresteerd, die in
de hitte van een vuistgevecht zij
ne tegenpartij letterlijk den neus
heeft afgebeten.
- Op tweeden Kerstdag is te
Haarlem bij de godsdienstoefe
ning in de Bakenessekerk een
oogenschijnlijk gezond 23-jarig
meisje ineengezakt en op de
plaats doodgebleven. Zij was
vergezeld van hare moeder.
Vijftig jaar geleden:
- SPREEKCEL.
Onze Foutenplaat.
Eem lezer heeft buiten de reeds
door ons vermelde 35 fouten in
onze foutenplaat van Zaterdag
j.l. nog de volgende ongerechtig
heden ontdekt: le. de verkeers
agent draagt ondanks de winter-
sche koude geen overjas2e. een
haring komt uit een pot met het
opschrift „Augurken"; 3e. de
aardbeienkoopman houdt de lin
kerzijde van den weg.
LEIDSCH DAGBLAD - ALPHENS DAGBLAD
HOOFDKANTOOR
Witte Singel 1, Lelden 071-161400.
Directeur: G. Koopman.
^Adjunct-directeur: N. Qüakernaat.
REGIOKANTOREN
Julianastraat 19, 2405 CG.
Alphen a/d Rijn. 01720-93961.
Vuurbaakplein 11, 2225 JB.
Usse, 02521-13634
NABEZORGING
ma.-vrij18.00-19.30 uur 071-161499.
zaterdag 13.00-14.00 uur 071-161499.
POSTADRESSEN
Postbus 54, 2300 AB Lelden.
Postbus 83. 2400 AB Alphen a/d Rijn.
TELEFAX
Leiden 071-143480.
Aiohen 01720-73933.
KABELKRANT
Redactie 071-161420.
Advertenties 071-161363.
ABONNEESERVICE
Nieuwe abonnementen, wijzigingen, betalin
gen ma.-vrij. van 8.30;17.00 uur 071-
161353.
ABONNEMENTEN
per maand, aan huis bezorgd24,45
per post (binnenland)35,50
(maandabonnement alleen mogelijk
met automatische betaling).
per kwartaal, aan huls bezorgdf 72.40
per post (binnenland)105,35
per post (buitenland)294.75
per hall jaar. aan huis bezorgd144,80
per post (binnenland)210,70
per Jaar. aan huis bezorgd275.70
per post (binnenland)407.70
losse nummers (alle dagen)1,25
Abonnementsgelden dienen bij vooruitbeta
ling te worden voldaan. Restitutie is niet mo-
Abonnementen kunnen op elke gewenste
dag Ingaan. Indien één maand voor het ver
strijken van de abonnementsperiode geen
opzegging is ontvangen, wordt het abonne
ment automatisch verlengd.
Betaling van abonnementen op giro 3203571
ADVERTENTIES
(behalve Sleuteltjes) n
uur 071-161393.
SLEUTELTJES
ma.-vrlj. van 8.00-17.30 uur 071-143545.
REDACTIE (071-161424)
(na kantoortijd, zie telefoonboek)
Bln./Buitenl./Econ.: W. Fortuyn.
Sport: A. van Kaam.
Features/Extra: W. Schrama.
t correspondenten li
Hongarije,
oost Azlö, Zuid-Afrika, Verenigde Staten,
Zuid-Amerika/Mexico, Nederlandse Antillen
Ongevallendicnst
Elke dag Academisch Ziekenhuis be
halve van dinsdag 13.00 tot woensdag
13.00 uur (Diaconessenhuis) en van.
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel. 071-178178):
dagelijks 16.00-17.00 uur en
18.30-19.30 uur. Afdeling intensieve
zorg 10.30-11.00 uur en 19.00-19.30
uur en na overleg.
Kinderafdeling: 10.30-19.00 uur en
na overleg.
Jongerenafdeling: 14.30-15.30 uur en
18.30-19.30 uur.
Ziekenhuizen
St. Elisabeth
071-454545):
14.00-14.45 uur
Klasse afd.
14.00-14.45 uur
Kraamafdeling
Ziekenhuis (tel.
volwassenen
en 18.30-19.30 uur.
11.15-12.00 uur,
n 18.30-19.30 uur.
gynaecologie:
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 l_,
alleen voor vaders bovendien van
19.30-21.00 uur.
Kinderafdeling: 15.00-18.30 uur.
Voor ouders de gehele dag mogelijk.
Afdeling CCU (hartbewaking):
14.00-14.30 uur en 19.00-19.30 uur.
Intensieve verpleging: 14.00-14.30
uur en 19.00-19.30 uur.
Academisch Ziekenhuis (tel.
071-269111): alle patiënten (behalve
kinderen) 14.15-15,00 uur en
18.30-19.30 uur.
Avondbezoekuur afdeling Verlos
kunde 18.00-19.00 uur.
Prematurenafdeling in overleg door
lopend bezoek mogelijk.
Ernstige patiënten: wanneer doorlo
pend bezoek wordt toegestaan kun
nen speciale kaarten worden ver
strekt.
Kinderafdelingen: voor ouders van
opgenomen kinderen is er een ruime
bezoek mogelijkheid in overleg met
de hoofdverpleegkundige.
Voor andere bezoekers gelden de vol
gende tijden: keel-, neus- en oorheel
kunde en neurologie: 14.15-15.00 uur
en 18.30-19.30 uur; oogheelkunde en
heelkunde 14.15-15.00 uur en
18.30-19.00 uur.
Kinderkliniek: zalen voor peuters,
kleuters en grote kinderen:
15.15-17.00 uur; babyzaal en boxen
afdeling: volgens afspraak met de
hoofdverpleegkundige.
Rijnoord (teL 01720-33771):
14.30-15.15 uur en 18.30-19.30 uur.
Extra bezoek hartbewaking:
11.00-11.30 uur.
Kraamafdeling: bezoek voor vaders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.15 en van
18.30-19.30 uur.
Kinderafdeling: bezoek voor ouders
gehele dag in overleg met hoofd afde
ling. Overigen van 14.30-15.30 uu
WIL UWe /MAJESTEIT
SA/MEN /MET EEN AANTAL
ANPERE VOORAANSTAANDE
PERSOONLIJKHEDEN S
AANWEZIG ZIJN...
LET OP. EVEN SCHUDDEN
EN IK VERZEKER JE CWT
GEEN NAALPPE VLOER
ZAL BEZOEDELEN.
