PAGINA 10
MAANDAG 26 OKTOBER 1987
O
GRAND HOTEL „Te gast in
Amsterdam" is de titel van een ex
positie over de opkomst van het
„grand hotel" tussen 1860 en 1914
die van 27 oktober tot en met 17
januari in het Amsterdams Histo
risch Museum wordt gehouden. In
die periode werden zeven „grands"
gebouwd: het American, het Am-
stel, het Doelen, het Schiller, het
Victoria, Krasnapolsky en Hotel de
l'Europe.
MODELBOUW MANIFESTA
TIE - Voor de vijfde achtereenvol
gende keer loopt nu in het Militaire
Luchtvaartmuseum op het Kamp
van Zeist bij Soesterberg de Natio
nale Modelbouw Manifestatie. Dit
festijn voor modelbouwers duurt
tot en met 1 november. In een spe
ciaal daarvoor aangelegd bassin
worden demonstraties gegeven
met scheepsmodellen.
Het museum is van dinsdag tot
en met vrijdag van tien tot zes uur
geopend en op zondag van elf tot
vijf uur.
Niet alleen paarden en koesten hebben de aandacht in Den tiosciiook
paard en ruiter komen volop aan bod.
PAARD EN KOETS - In de Bra
banthallen van Den Bosch heeft 13
tot en met 15 november een hip
pisch festijn 'Paard en koets'
plaats. Er zijn shows met rijtuigen.
Verder is er een veiling waar op on
der andere wagens en onderdelen
hiervan, tuigen en sportartikelen
geboden kunnen worden.
Zaterdags worden tussen half
vier en zeven uur antieke rijtuigen,
wedstrijdrijtuigen, rijtuigonderde-
len en tuigen geveild, 's Zondags
komen vanaf twee uur recreatie- en
concoursrijtuigen en sportartike
len onder de hamer.
Het hippisch festival is op vrij
dag 13 november van twee uur 's
middags tot tien uur in de avond
open. Op zaterdag gaan de hallen
om tien uur open en sluiten om
tien uur 's avonds. De laatste dag,
zondag is het festijn te bezoeken
tussen tien en zes uur.
TREIN - In de Meervaart in Am
sterdam-Osdorp is van 29 oktober
tot en met 12 november de produk-
tie „Trein" van Studio Hinderik te
zien. Trein wordt onder anderen
gespeeld door Antoinette van Za-
linge en Henk van Loenen. Artis
tieke leiding en regie zijn van Hin
derik de Groot.
Ook in de Meervaart gaat op 19 no
vember „Traction" in première,
een choreografie van Pauline de
Groot. Behalve de choreografe zelf
dansen in Traction Nien Man
Chatz, Renate Müller, Mariangela
Pespani en Ingo Trautz. Michael
Moore componeerde de muziek die
wordt uitgevoerd door Larry Fish-
kind (tuba) en Gregg Moore (tuba-
/saxofoon).
CHILI - „Vijftien jaar solidariteit
met Chili" Is de titel van een ten
toonstelling die tot en met 15 no
vember in het Amsterdams Histo
risch Museum wordt gehouden. De
expositie vindt plaats ter gelegen
heid van het 15-jarig bestaan van
het Chili Komitee Nederland. Er
zijn vele foto's, filmfragmenten,
dia's, affiches, knipsels en brochu
res te zien.
'BEGEERTEN' - Tot en met 1
november kan men in het Nij
meegs museum Commanderie
Sint Jan de tentoonstelling „Bi
bliofiele begeerten" bekijken. Met
behulp van bijzondere papiersoor
ten, bandontwerpen, druktechnie
ken en illustraties werd deze vaak
in kleine oplagen vervaardigde ho
mo-erotische literatuur een uniek
kunstvoorwerp. De boeken kun
nen bekeken worden van maandag
t/m zaterdag van 10-17 uur en op
zondag van 13-17 uur.
Horizontaal: 1. punt bij het bil
jarten; 8. vreemde taal; 9. militaire
ordedienst (afk.); 11. eminentie
(afk.): 13. zaadkorrel in een vrucht;
14. heer (afk.); 15. tegenover (afk.);
16. oosterlengte (afk.); 17. dierege-
luid; 18. Nederlands schilder; 19.
niet in werkelijke dienst; 22. elek
trisch geladen atoom; 23. symbool
van helium; 24. tot gelukwens
(afk.); 25. sint (afk.); 26. karaat
(afk.); 27. vallei; 28. boksterm (afk.);
30. lidwoord; 31. soort hond; 34. vo
gel.
Verticaal: 1. toonzetter; 2. mu
zieknoot; 3. Nederlands persbu
reau (afk.); 4. symbool van magne
sium; 5. plomp dier; 6. boom; 7.
briefaanhef (afk. Latijn); 10. vlieg
tuigbestuurder; 12. rolvoorzetter;
14. stevig aaneengevoegd; 15. kor
tere weg; 17. uitroep; 18. dat is
(afk.); 20. de onbekende, (afk. La
tijn); 21. voorzetsel; 26. matig koud;
28. gewrichtsholte; 29. snijwerk-
tuig; 31. per adres (afk.); 32. deel
v.h. bovenbeen; 33. luitenant (afk.).
Oplossing 23/10
1. atelier; 2. mengsel; 3. algebra;
4. misbaar; 5. weeraal.
VISPIE
(4 personen)
Gebruik, wanneer u niet in het bezit bent van een speciale pieschotel voor deze vis-
pie een lage ovenschotel met een brede rand. Bekleed deze rand wel altijd eerst met
een reep deeg en leg hier het 'deegdeksel' op. Dit voorkomt inscheuren van het bla
derdeeg tijdens het bakken
Ong. 600 gram kabeljauw of schelvisfilet: 8 plakjes diepvriesbladerdeeg: 1 ui; 1 ven
kelknol: 25 gram boter: 20 gram bloem; 1 blik tomaten op sap; peper, zout; 1 ei om te
bestrijken.
Spoel de visfilet(s) onder de stromende kraan af. dep het visvlees droog en snijd het
in stukken. Laat de plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooien. Pel de ui en snipper de
ze klein. Maak de venkelknol schoon (bewaar het venkelgroen) en snijd de groente
Kook derepen venkel een minuut of zes in licht gezouten water. Smelt de boter en
fruit hierin de uisnippers enkele minuten. Laat de stukken vis 1 minuut meebakken.
Bestrooi de uisnippers en stukken vis met bloem en laat de bloem even kleuren.
Laat de tomaten uit blik uitlekken en vang het sap op. Verwijder, indien aanwezig,
het harde kroontje bij de tomaten.
Schenk het opgevangen tomatensap beetje bij beetje al roerend bij de uisnippers en
vis in de pan en voeg de uitgelekte tomaten en stukjes venkel toe. Laat het geheel 5
minuten pruttelen en breng het vervolgens op smaak met peper en zout. Leg de
plakjes bladerdeeg opeen en rol ze op een met bloem bestrooid werkvlak uit tot een
cirkel of ovaal die iets groter is dan de ovenschaal.
Schep het vismengsel in de ovenschaal en dek de ovenschaal af met de deegdeksel.
Snijd de randen mooi bij, maak een gaatje in het midden van het deegdeksel en gar
neer het deksel eventueel met versieringen die u uit de deegrestanten snijdt. Be
strijk het deeg met losgeklopt ei en schuif de pie in een voorverwarmde oven van on
geveer 200-225 C. Bak de pie in 25-30 minuten goudbruin en gaar.
JANNY VAN DER LEE
-0- zonnig
=r mist
19 temperaturen
luchtdruk in millibaren
opklaringen
hagel
■w-w warmtefront
H
f
I
bewolking
•p* sneeuw
-r-r kou-front
L
lage-drukgebied
regen
9""
windrchting
verplaatsmgsrchting
Rustige weer
van afgelopen
dagen verdwijnt
Het rustige weer van de afgelo
pen dagen is teneinde. Een hog-
edrukgebied dat zondag boven
ons land lag, trok weg naar het
noordoosten. Depressies boven
de Atlantische Oceaan dringen
op naar het oosten en zorgen er
voor dat het weer bij ons de ko
mende dagen een wisselvallig
karakter krijgt.
Morgen wordt het weer bij ons
beheerst door een regèngebied
dat via Frankrijk naar het noor
den trekt. Op de nadering hier
van neemt in de nacht de bewol
king toe en dinsdagmorgen moet
met regen rekening worden ge
houden. De temperaturen liggen
rond de normale waarden voor
de tijd van het jaar.
Weersvooruitzichten voor diver
se Europese landen, medege
deeld door het KNMI, geldig
voor dinsdag en woensdag:
Zuid-Scandinavië: Opklaringen
maar in zuidwest Noorwegen
veel bewolking en vooral pp
woensdag regen. Middagtempe-
ratuur van 11 graden in het zuid
westen tot 7 graden meer naar
het noordoosten.
Britse Eilanden: Half tot zwaar
bewolkt. Vooral op dinsdag af en
toe regen. Middagtemperatuur
van 10 graden in het noorden tot
13 graden in het zuiden.
Midden-en Zuidoost-Duitsland:
Flinke zonnige perioden. Over
wegend droog. Middagtempera
tuur 15 tot 19 graden, langs de Al-
penrand bij föhn plaatselijk tot
22 graden.
Zuidwest-Frankrijk: Half tot
zwaar bewolkt. Af en toe regen.
Middagtemperatuur van 14 gra
den in Bretagne tot 21 graden bij
de Pyreneeën.
Alpengebied: Langs de zuidzijde
veel bewolking en plaatselijk
wat regen, elders vrij zonnig.
Middagtemperatuur in de dalen
van 15 tot 18 graden, aan de
noordzijde bij föhn lokaal tot 22
graden. Nulgradengrens 's mid
dags tussen 3300 en 3800 meter
hoogte.
Spanje, Portugal: Half tot zwaar
bewolkt. Vooral in het zuiden en
westen af en toe regen, mogelijk
ook onweer. Middagtempera
tuur van 16 graden in het noord
westen tot 23 graden in het zuid
oosten.
Franse Middellandse Zeekust,
Noord-Italië: Half tot zwaar be
wolkt, maar slechts een enkele
bui. Vooral bij zee ook zon. Mid
dagtemperatuur van 17 graden
landinwaarts tot 22 graden bij
zee.
Joegoslavische kust, Midden en
Zuid-Italië: Zonnig en voor de
tijd van het jaar warm weer. Mid
dagtemperatuur 22 tot 28 graden.
Leiden
LUXOR (121239): 'Robocop'. dag.
14.30, 19.00 en 21.15 uur. 32 jr.
al.
'Een maand later', al.
'The Untouchables', dag. 19.00 en
21.15 uur, 16 jr.
'Who's that girl'. al.
'Bambi', dag. 14.30 uur, al.
TRIANON (123875): Working girls',
dag. 14.30. 19.00 en 21.15 uur, 18 jr.
REX (125414): 'First time at Cherry
High", dag. 14.30, 19.00 en 21.15 uur.
16 jr.
Nachtvoorstelling: 'Gastvrije meis
jes'. vr. en za. 23.30 uur. 18 ir.
KIJKHUIS (142895): 'Home of the
brave", do. t/m zo. 20.00 en 22.15 uur.
'Camorra', do. t/m zo. 19.30 en 21.45
Bioscopen
'Storia d'Amore',
ir, al.
'La Derniere Femme', i
'Robocop', do. t/m zo. en woe. 13.30,
18.30 en 21.00 uur, zo. ook 16.00 uur,
ma. en di. 18.30 en 21.00 uur, al.
'Hector', do. t/m zo. en woe. 13.30,
18.30 en 21.00 uur, zo. ook 16.00 uur.
ma. en di. 18.30 en 21.00 uur, al.
'Beverly Hills Cop II', do. t/m zo. en
21.15 uur,
al.
Kindervoorstelling: 'Peter Pan', do.
t/m zo. en woe. 14.00 uur, al.
Nachtvoorstelling: 'Beverly Hills Cop
II', za. 24.00 uur, 18 jr.
'SuLka daugther', za. 24.00 uur. 18 jr.
'Kamers voor vrienden', za. 24.00 uur,
18 jr.
'Robocop', za. 24.00 uur, 18 jr.
GREENWAY: 'The living daylights',
do. t/m zo. 15.45 en 21.15 uur, ma.
20.15 uur. woe. 15.45 en 20.lS uur. al.
'Crocodile Dundee', do-t/m zo. 19.00
Katwijk
(voor reserveringen 01718- 74075)
City 1: 'Firewalker, do., vr., za., zo. en
woe. 14.45 en 19.00 uur en 21.15 uur,
ma. en di. 19.00 en 21.15 uur.
City 2: 'Project X Top Secret', dag.
19.00 en 21.15 uur, zo. ook 14.45 uur.
Kindervoorstelling: 'Pietje Kort
staart', do., vr., za. en woe. 14.45 uur.
Noord wijk
(voor reserveringen 01719-12800)
Lido: 'Predator', za., zo. en ma. 21.15
(Duöi^icutos
26 oktober 1987
Honderd jaar geleden stond er
in de krant:
- De hoogere kringen te Mem
phis, Noord-Amerika, zijn dezer
dagen in rep en roer over de ver-
dwijning der schoone en rijke
mevrouw Mary T. Montgomery
en haar weder opdoemen als ko
rist e in een schouwburg te
Nieuw-York onder den naam
van mejuffrouw Douglas. Zij is
eene kleindochter van Jakob
Thompson, den gewezen minister
van binnenlandsche zaken, bezit
een vermogen van een half mil-
lioen dollars en trad eerst korte
lings in.het huwelijk. Haar echt
genoot, iemand van zeer goeden
huize, heeft een scheidingsaan-
vrage ingediend.
- Een 20-jarige boerenzoon te
Rendsburg heeft zich door een
sneltrein laten overrijden, omdat
zijn tamelijk vermogende ouders
weigerden toestemming te geven
voor zijn huwelijk met een lief en
braaf, maar arm meisje. Men
vond het hoofd van den armen
jongen geheel van 't lichaam ge
scheiden. Drie dagen daarna
werd 't meisje vermist; bij onder
zoek vond men haar lijk op de
zelfde plek. geheel verminkt, zij
had 't voorbeeld van haren min
naar gevolgd.
- hi den nacht van Zaterdag op
Zondag heeft te Amsterdam op
den Zeedijk eene hoogst ernstige
vechtpartij plaats gehad tus-
schen 3 zeelieden en een tiental
burgers. Kortjan kwam er bij te
pas. zoodat niet minder dan vijf
personen werden verwond.
i levensgevaarlijk.
Deze vijf werden naar het gast
huis gebracht en de ernstig ver
wonde man werd er ter verple
ging opgenomen. Een Duitsche
matroos, de vermoedelijke dader
van de ernstige verwonding, is
door de politie gearresteerd.
- Een 80-jarig man te Erfurt
heeft het huis en den stal van zijn
schoonzoon in brand gestoken en
zich daarna opgehangen, Hij
werd tijdig afgesneden en naar
de gevangenis overgebracht.
Vijftig jaar geleden:
- Noordwijk aan Zee. Op den
hoek Hoofdstraat - Huis ter Duin
straat had een bestuurder met
een vrachtauto van de Fa. D. al
hier het ongeluk een stilstaande
bakfiets met groenten van de W.
uit Rijnsburg aan te rijden en
ernstig te beschadigen. Dit was
het gevolg van het feit. dat er iets
aan de stuurinrichting haperde.
LEIDSCH DAGBLAD - ALPHENS
hoofdkantoor
Witte Singel 1. Leiden 071-144941.
Directeur: G. Koopman.
Adjunct-directeur: N. Quakernaat.
regiokantoren
Julianastraat 19, 2405 CG.
Alphen a/d Rijn, 01720-93961.
nabezorging
postadressen
Postbus 54, 2300 AB Leiden.
Postbus 83, 2400 AB Alphen a/d F
telefax
Leiden 071-143480.
Alphen 01720-73933.
abonneeservice
wijzigingen, betalin-
abonnementen
per posi (buitenland)
per half jaar. aan huis b
per ja ar. aan huis bezorgd
Abonnementsgelden dienen bij vooruitbeta
ling te worden voldaan. Restitutie is niét mo
gelijk.
Abonnementen kunnen op elke gewenste
dag ingaan. Indien één maand v
Gemiddelde oplage per dag 50.200 e
DAGBLAD-
advertenties
redactie
(niet voor nabezorging)
Plv. alg. redactiechef- H. Houtman.
Stad: H.G. van der Post, 071-893252.
Regio Lelden: M. de Graaft, 070-652201.
Duin- en bollenstreek:
H.I.J. Veldhuizen, 01720-43360.
Alphen: J.P.A. Preenen, 071-893819.
Bin./Buitenl./Econ.: W. Fortuyn.
kabelkrant
Advertenties 071-121942. of 071-144941.
Ongevallendienst
Elke dag Academisch Ziekenhuis
•behalve van dinsdag 13.00 tot
woensdag 13.00 uur (Diaconesse-
huis) en van vrijdag 13.00 tot zater
dag 13 00 uur (Elisabeth Zieken-
Bezoekuren
Diaconessenhuis (tel 071-178178)
dagelijks 16 00-17.00 uur en 18.30-
19.30 uur Afdeling intensieve zorg
10 30-11 00 uur en 19.00-19.30 uur en
na overleg
Kinderafdeling 10 30-19 00 uur en
St Elisabeth Ziekenhuis (tel. 071
899250): volwassenen 14.00-14 45
uur en 18.30 19.30 uur Klasse afd
1115-12 00 uur. 14 00-14.45 uur
18 30-19 30 uur
Kraamafdeling, gynaecologie
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 uur.
alleen voor vaders bovendien van
19.30-21.00 uur.
Afdeling CCU(hartbewaking)
14.00-14.30 uur en 19:00 19 30 uur
Intensieve verpleging 14.00-14.30
uur en 19.00-19 30 uur
Sportblessures maandag 19 30-
20.30 uur
Academisch ziekenhuis: (tel 071—
269111). alle patiënten (behalve kin
deren): 14.15-15.00 uur en 18.30-
19 30 uur
Avondbezoekuur afdeling Verlos
kunde. 18.00-19 00 uur
Prematurenafdeling. in overleg
doorlopend beioek mogelijk
Ernstige patiënten: wanneer doorlo
pend bezoek wordt toegestaan kun
nen speciale Kaarten woraen ver
strekt
Kinderafdelingen voor ouders van
opgenomen kinderen is er een rui
me bezoek mogelijkheid in overleg
met de hoofdverpleegkundige
Voor andere bezoekers gelden de
volgende tijden Keel-, neus- en oor
heelkunde en neufologie 1*4.15-
15 00 uur en 18 30-19.30 uur. oog
heelkunde en heelkunde 14.15-
15.00 uur en 18.30-19.00 uur
Kinderkliniek zalen voor peuters,
kleuters en grote kinderen: 15.15-
17.00 uur; babyzaal en boxenafde
ling: volgens afspraak met de
hoofdverpleegkundige
RijDoord (tel. 01720-92244): 14.30-
15.15 uur en 18.30-19.00 uur. Extra
voor bezoek hartbewaking: 11.00-
11.30 uur.
EXtra bezoek vaders op kraamafde-
hng: 19.30-20.30 uur.
Kinderafdeling: 14.30-15.30 uur, al
leen voor ouders 14.30-18.30 uur.
U MOET EEN
OPTIMISTISCHE"
EN
ZELFVERZEKERDE
TOON
AANSLAAN,
EXCELLENTIE!
JA MAAR, ALS IK DE
VERKIEZINGEN NU DREIG
TE VERLIEZEN?
JAM Al& JE
QU\Z WEFT