TRij PEL
r
PAGINA 22
WOENSDAG 23 SEPTEMBER 1987
Het Weer
NICO SCHEEPMAKER
Het nieuwe semester van de Aka
demie Waterland is weer begon
nen met twee colleges van dr.
A.J.A. van Zoest. het ene over het
existentialisme in de literatuur
met Jean-Paul Sartre. Simone de
Beauvoir en Anna Blaman als
lichtende voorbeelden, het ande
re over semiotiek oftewel 'teken
leer', wat minder met tekenen
dan met tekens te maken heeft.
Terwijl ik mijn dochter Sara
af en toe niet benijd, als zij van
het Barlaeus Gymnasium (eerste
jaar) thuiskomt met vier vakken
hxiiswerk voor de volgende dag.
voel ik mijzelf kiplekker als toe
hoorder bij deze colleges op de
Akademie Waterland. Ik noteer
geen fluit, laat alles maar over
mij heenkomen, en onderga dat
als een weldadig warm bad. Wei
nig dingen zijn zo plezierig als
kennis vergaren via een medium
dat in staat is die kennis sjeuig
en als vanzelfsprekend over te
brengen, zonder dat daar ver
plichtingen tegenover staan zo
als huiswerk en examens. Na
tuurlijk doe je er verstandig aan
de boeken van Sartre c.s. die be
sproken zullen worden eerst te le
zen. maar dat beschouw ik niet
als werk of tegenprestatiemaar
als een goede gelegenheid om een
verzuim goed te maken, fk moet
altijd aan Socrates denken, als
we met ons 22-tigen (bij het exi
stentialisme) of met ons 11-en (bij
de semiotiek) aan de lippen van
de meester hangen. Ik weet, dit
klinkt ironisch en is ook wel als
zodanig bedoeld, maar laten we
reëel zijn: Socrates was in zijn
tijd ook niet meer dan een man
met veel kennis die daarover in
een betrekkelijk kleine gemeen
schap met een handvol belang
stellenden sprak en discussieer
de. Alleen het feit dat wij er,
dankzij Plato, van weten en er
sindsdien een 24-tal louterende
eeuwen overheen zijn gegaan,
heeft van Socrates een uitvergro
ting gemaakt die hij 400 jaar
voor Christus in Athene zelf niet
begeerde en ook niet bezat. En
zonder m ijzelf nu, met het oog op
het jaar 4387, te willen uitvergro
ten tot een Plato door over de
Akademie Waterland te schrij
ven, wil ik het intellectuele ple
zier dat in kennisvermeerdering
schuilt toch even aanstippen, om
dat het anderen die (zoals Aart
van Zoest) met de VUT uit de
akademische wereld gestapt zijn
kan stimxderen ook in hun omge
ving dergelijke colleges te gaan
geven aan mensen die niet meer
moetenmaar wel graag willen.
Na afloop van het college se
miotiek was er de gebruikelijke
discussie. Ik bracht een klein pro
bleem ter sprake. Ik had mijn
dochtertjes verteld dat een rom-
In elk vakje dient een letter te
worden ingevuld, waardoor zowel
horizontaal als verticaal woorden
van navolgende betekenis verkre
gen kunnen worden:
1. stad in Wyoming (V.S.), voor
malige rustplaats voor de reis naar
het Westen; 2. lieveling (gemeen
zaam); 3. uit verbonden staken of
palen bestaande schutting; 4. in
Zuid-Amerika in kudden levend
dier; 5. kort schoudermanteltje; 6.
stof.
Oplossing 22/9
Horizontaal: 1. doorgaans; 8. ad;
9. els; 10. om; 11. reg.; 13. Ate; 14.
tribunaal; 15. top; 16. ode; 20. on
derwerp; 23. moe; 24. lei; 25. eg; 26.
pet; 28. de; 29. raadgever.
melmarkt ook wel vlooienmarkt
wordt genoemd. Ze wilden weten
waarom. Werden er dan vlooien
verkochtDat zou je immers kun
nen denken, in vergelijking met
rommelmarkt. boekenmarkt,
kunstmarkt, kaasmarkt, boter
markt (de vroegere naam van het
Rembrandtsplein in Amster
dam), melkmarkt, postzegel-
markt, effektenmarkt, koeien-
markt, paardenmarkt, vee
markt, vleesmarkt, vismarkt en
ga zo maar door (semiotiek is,
dat je, wanneer je na zo'n opsom
ming 'en ga zo maar door' ziet
staan, begrijpt dat dit het teken
is dat de schrijver zo gauw geen
verdere voorbeelden heeft kun
nen vinden, maar voetstoots aan
neemt dat er nog wel een paar
zullen zijn en niet wil verzuimen
dit zijn lezers in te peperen opdat
het effect van zijn voorstelling
van zaken des te groter zal zijn).
Nu zou je kunnen veronderstel
len dat de naam vlooienmarkt
vroeger ontstaan is omdat eige
naars van de inmiddels vrijwel
verdwenen vlooientheaters daar
hun vlooien konden kopen, maar
erg waarschijnlijk is dat niet.
Daarom koos ik voor de tweede
optie, namelijk dat de rommel
markt ook vlooienmarkt wordt
genoemd omdat je er allerlei rot
zooi zoals tweedehands afgedra
gen kleding kunt kopen, waarin
de vlooien lustig rondspringen.
Niet dat ik ooit vlooien heb gekre
gen op het Waterlooplein. waar
ik toch regelmatig rondloop,
maar het is natuurlijk niet on
denkbaar dat zo'n rommelmarkt
honderd jaar geleden vergeven
was van de vlooien. Daar wijst
bovendien de tweede benaming
op die Van Dale geeft: luizen-
markt, voor lompen- en vodden
markt. Wat mij intussen een beet
je bevreemdde was, dat alle mij
bekende buitenlanden ook van
vlooienmarkt spreken: marche
aux puces in het Frans, Flohma-
rkt in het Duits, fleamarket in het
Engels, pdzli jarmark in het
Pools, buvlja pijaca in het Ser
visch...
Zo vanzelfsprekend is het met,
dat hetzelfde beeld in alle talen
voor hetzelfde begrip wordt ge
bruikt,- denk aan kippevel, dat
in het Duits, Engels en Italiaans
met ganzevel wordt aangeduid.
Terwijl wij van de os op de ezel
springen als we van de hak op de
tak springen, springen de Fran
sen doodgemoedereerd van de
haan op de ezel. Enfin, de conclu
sie ligt intussen voor de hand: de
Fransen noemden hun rommel
markt als eerste marche aux pu
ces, en de andere talen hebben
dit, bij gebrek aan eigen origina
liteit, domweg vertaald!
Verticaal: 1. darts; 2. Oder; 3. re;
4. gleuf; 5. as; 6. nota; 7. smelt; 12.
Gironde; 13. aandeel; 17. zomer; 18.
vroeg; 19. spier; 21. noga; 22. rede;
26. p.d.; 27. te.
CHINESE BLEEKSELDERIJ
(vier personen)
Dit Chinese groentegerecht past zeer goed in een rijsttafel of bij een
Chinees of Indonesisch vlees- of visgerecht. Soms wordt hierbij ook vet-
sin gebruikt, een soort poeder, gemaakt van o.a. sojabonen, dat als smaak-
ophaler fungeert, maar er zijn nogal wat mensen die allergisch reageren
op dit produkt, gebruik het daarom met mate.
Vijfkruidenpoeder is een mengsel van kruidnagel, kaneel, steranijs,
kardemon en venkelzaad en is verkrijgbaar in oosterse winkels.
Eén flinke struik bleekselderij, 2 sjalotjes, stukje gemberwortel, olie, 1
eetlepel citroensap, 1 theelepel suiker, 0,5 dl kippebouillon, 3 eetlepels soja
saus, evt. vijfkruidenpoeder.
Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukjes van ca. 4
cm. Pel de sjalotjes en hak ze fijn. Rasp het stukje gemberwortel.
Smelt boter in een ruime koekepan of wok en fruit hierin al roerend de
sjalotsnippers gedurende 1 minuut.
Voeg gemberwortel en stukjes bleekselderij toe samen met het citroen
sap en de suiker en bak alles al roerend op hoog vuur ongeveer drie minu
ten. Meng de kippebouillon met de soja en schenk dit bij de bleekselderij
in de pan.
Draai het vuur laag en laat de groente afgedekt nog een minuut of 10
zachtjes stoven.
Maak het gerecht eventueel op smaak af met een mespunt vijfkruiden
poeder.
JANNY VAN DER LEE
Cf zonnig
m,a
19 temperaturen
luchtdruk m millibaren
/-Q opklaringen
hagel
■v-w warm tof ront
H
hoge-drukgebied
bewolking
-p» sneeuw
-r-r kou-front
L
iaqe-drukget>ed
regen
2^5 onweer
windrichting
ver plaat smgsnchting
Wind wakkert
aan en het
wordt kouder
De kern van een diepe oceaande
pressie verplaatst zich tussen
vanavond en morgenavond van
af een punt ten zuiden van IJs
land naar het zeegebied ten noor
den van Schotland. De bijbeho
rende zuidwestelijke stroming
breidt zich daarbij vanaf de Brit
se eilanden tot over onze omge
ving uit.
Met deze matige en aan zee la
ter krachtige zuidwesten winden
wordt geleidelijk koudere lucht
aangevoerd. In deze lucht komen
naast opklaringen buien tot ont
wikkeling. Deze buien zullen
zich vooral boven het relatief
Noordzeewater, dat mo
menteel 16 tot 17 graden meet,
kunnen vormen. Mogelijk gaan
enkele buien vergezeld van on
weer. Ook vrijdag is het koel met
enkele buien. Zowel op donder
dag als op vrijdag wordt het 's
middags niet warmer dan een
graad of 17.
Weersvooruitzichten voor di
verse Europese landen, medege
deeld door het KNMI, geldig
voor donderdag en vrijdag:
Zuid-Scandinavië: verander
lijk bewolkt, voornamelijk in
west-Noorwegen en bij de
Zweedse zuidwest-kust enkele
buien. Middagtemperatuur on
geveer 14 graden.
Denemarken: wisselend be
wolkt, vooral op vrijdag enkele
buien. Middagtemperatuur on
geveer 15 graden.
Britse Eilanden: donderdag
wisselend bewolkt en vooral in
het westen en noorden enkele
buien, vrijdag perioden met zon.
Middagtemperatuur van 14 gra
den in het noorden tot 18 in het
zuidoosten.
Benelux, noordwest-Duits-
land: af en toe zon, vooral meer
naar het noorden enkele buien.
Middagtemperatuur ongeveer 17
graden.
Noord-Frankrijk, midden-
en zuid-Duitsland: eerst vooral
in zuid-Duitsland bewolking en
af en toe regen. Geleidelijk van
uit het westen wat meer zon.
Middagtemperatuur 17 tot 21
graden.
Midden- en zuid-Frankrijk:
vrij zonnig, vooral op vrijdag. Bij
de Middellandse zee eerst nog
kans op onweer. Middagtempe
ratuur van 20 graden in het wes
ten tot 26 in zuidoost-Frankrijk.
Spanje, Portugal: overwe
gend zonnig, op vrijdag in west-
Spanje en Portugal opkomende
bewolking en mogelijk regen.
Middagtemperatuur van 20 gra
den in het noorden tot 30 in het
zuidoosten.
Filmagenda van 17 sept. fm 24 sept.
LUXOR (121239): 'Who's that girl',
dag. 19.00 en 21.00 uur. za., zo. en wo.
ook 14.30 uur. al.
LIDO 1, 2. 3, 4 en STUDIO (124130/
133210): 'The Living Daylights', dag.
14.30, 18.45 en 21.15 uur.'al.
'Blind date', dag. 19.00 en 21.15 uur,
do., vr., ma. en di. ook 14.30 uur: al.
'Beverly Hills cop II', dag. 14.30,19.00
en 21.15 uur. al.
'Secret of my success', dag. 14.30,
TRIANON (123875): 'Soul man', dag.
14.30 uur. 12 jr.
'Shanghai Surprise', dag. 19.00 en
21.15 uur.
REX (125414): 'Sex academy', dag.
14.30, 19.00 en 21.15 uur. 16 jr.
Nachtvoorstelling: 'Honeymoon in
paradise', vr. en za. 23.30 uur, 18 jr.
KIJKHUIS (142895): Peril en la De-
meure', do. t/m zo. 20.00 en 22.15 uur.
'Novembermond', do. t/m woe. 19.30
Alphen
(voor reserveringen 01720-20800):
EURO 1. 2, 3, 4: 'Een maand later',
dag. 18.30 en 21.15 uur. za.. zo. en woe.
.13.30 uur, zo. ook 16.00 uur, al.
'The secret of my success', dag. 18.45
en 21 30 uur, za., zo. en woe. 14.30, zo.
ook 16.15 uur, al.
'Beverly Hills cop II', dag. 18.30 en
21.00 uur, za., zo. en woe. ook 13.30
uur. zo. ook 16.00 uur, al.
'Een maand later', dag. 18.30 en 21.15
Kindervoorstelling: 'Avontuur met
een staartje', za., zo. en woe. 14.00 uur,
zo. ook 16.15 uur. al.
Nachtvoorstelling.'Beverly Hills Cop
II'. za. 24.00 uur, 18 jr.
'Physical attraction', za. 24.00 uur, 18 'The r
'Een maand later', za. 24.00 uur, 18 jr.
Voorschoten
(voor reserveringen 01717-4354)
GREENWAY: 'King Kong', do., vr. en
za. 19.00 uur, zo. 15.45 uur. al
'The name of the rose', do., vr. en za.
21.15 uur. zo. 19.00 uur. 16 jr.
'Silkwood', ma., di. en woe. 20.15 uur,
zo. 21.15 uur, al.
Kindervoorstelling'De speurneuzen',
za., zo. en woe. 14.00 uur. al.
Kindervoorstelling:'Dutch treat', vr.,
za. en woe. 15.45 uur, al.
Katwijk
(voor reserveringen 01718- 74075)
City l:'Crocodile Dundee, za., zo.,
ma., di. en woe. 21.15 uur.
City 2:'The living daylights', do., vr.
en zo. 14.45, 19.00 en 21.15 uur, za.,
ma., di. en woe. 19.00 en 21.15 uur.
City l:'Lethal weapon', do. en vr.
14.45, 19.00 en 21.15 uur, za., zo. en
woe. 14.45 en 19.00 uur, ma. en di.
19.00 uur.
Kindervoorstelling:'Tom en Jerry
deel VI', za. en woe. 14.45 uur.
Noordwijk
(voor reserveringen 01719-12800)
'Shanghai Surprise', za., zo. en ma
19.00 uur.
e of the r
<0uöi)icuto£
23 september 1987
- Een Leidsche peurder werd
gisteravond door den veldwach
ter te Leiderdorp op heterdaad
betrapt wegens diefstal van pe
ren en deswege in arrest gesteld.
Aangezien de aangehoudene
tweeërlei naam had opgegeven,
werd vóór zijn ontslag een onder
zoek naar zijne identiteit en
woonplaats ingesteld. Toen dit
onderzoek vanmiddag te half één
was afgeloopen en de aangehou
dene zou ontslagen worden, bleek
hij' inmiddels door ophanging
een einde aan zijn leven te heb
ben gemaakt.
- De echtelingen D. te Laeken
twistten over een sleutelbos. Toen
haar man dien niet wilde losla
ten, greep de vrouw een mes en
sneed hem den rechterduim af.
-VEREENIGDE STATEN.
Het eeuwfeest der constitutie te
Philadelphia is tot het laatste toe
met den besten uitslag gevierd.
Bij eene des ochtends door presi
dent Cleveland gehouden recep
tie moest hij - evenals Maarten
Chuzzlewit vóór zijn vertrek
naar het beloofde land van
„Eden" - duizenden de hand
drukken. Eene vrouw was bij die
gelegenheid zóó opgewonden, dat
zij hem een klinkenden kus gaf.
Zij had het op zijne lippen ge
munt, maar moest voor lief ne
men met zijne kin. De toevloed
was zóó groot, dat duizenden te
vergeefs wachten en niet tot den
president konden doordringen.
- De socialisten en de anarchis
ten te Nieuw-York hielden giste
ren eene groote vergadering om
te protesteeren tegen het ter dood
brengen der te Chicago veroor
deelde anarchisten. Most riep de
Amerikaansche werklieden op
om zich te wapenen, „daar elke
droppel bloedLs der zeven ter dood
veroordeelden volgens hem een
menschenleven eischte". Door an
dere woordvoerders werd aange
spoord tot een veldtocht tegen de
kapitalisten.
Vijftig jaar geleden:
- EENE FRAAIE. BLOEIENDE
CACTUS.
Gisteren was bij den heer F.J.
Togni Cactus-kenner, wonende
„Haagwijck" te Voorschoten, de
cactus „Pilocereus-Houlettii" in
bloei te zien. Daar deze plant in
haar moederland (Sonora in
Mexico) eenige meters hoog is
voordat zij bloeit, mag het vol
gens den heer Togni wel een bij
zonderheid genoemd worden, dat
deze plant, die nog maar 60 centi
meter hoog is, in Holland bloeit.
LEIDSCH DAGBLAD - ALPHENS gj& DAGBLAD-
HOOFDKANTOOR
3 Singel 1. Leiden 071-144941
deur G. Koopman
Adjund-directeur: N. Quakernaat
REGIOKANTOREN
nastraat 19. 2405 CG
Alphen a/d Rijn. 01720-93961
REDACTIE
Hoofdredacteur.
J.W.E. Metselaar, 071-220636
Ad), hoofdredacteur.
lan, 01729-9383.
Stad: H G. van der Post. 071-893252.
i M de Graaff, 071-414797.
NABEZORGING
ma.-vrij18.00-19.30 uur 071-123143.
zaterdag13.00-14.00 uur 071 -123143.
POSTADRESSEN
Postbus 54. 2300 AB Leiden.
Postbus 83. 2400 AB Alphen a/d Rijn
TELEFAX
Leiden 071-143480.
Alphen 01720-73933.
ADVERTENTIES
(behalve Sleuteltjes) ma.-vrij van 8.30-17.00
uur 071-144941,
(uitge-
Terwijn. tel. 02522-14192, D. Vink. tel. 079-
412440. W.H.J. Klaassen. tel 071-214328;
C Spigt, tel. 02523-76823 D. v.d. Hoek. tel.
KABELKRANT
Redactie 071-144941
Advertenties 071-121942 of 071-144941
ABONNEMENTEN
per maand, aan huis bezorgd23,25
per post (binnenland)33.65
(maandabonnement alleen mogelijk
met automatische betaling).
per kwartaal, aan huis bezorgd68,95
per post (binnenland)100.00
per post (buitenland)250,00
per half jaar. aan huis bezorgd137.90
per post (binnenland)200,00
per jaar, aan huis bezorgd262,40
per poét (binnenland)386.90
'dagen)1,20
Pnjj
i incl. 6%
I J. Veldhuizen. 01720-43360
Alphen J P A. Preenen. 071-893819
Bin/Buitenl /Econ W Fortuyn
Sport A van Kaam. 071-313083
Features/Extra W Schrama
Foto-red W Dijkman, 01720-20818
01717-7992.
ABONNEESERVICE
Nieuwe abonnementen, wijzigingen, betalin
gen ma.-vrij. van 8.30-17.00 uur 071-
144941.
Abonnementen kunnen op elke gewenste
dag ingaan Indien éón maand voor het ver
strijken van de abonnementsperiode geen
opzegging is ontvangen, wordt het abonne
ment automatisch verlengd
Betaling v,
t.n.v. Dan-
op giro 3203571
ite Holding BV te Haarlem.
i oplage per dag 49.500 ex.
Ongevallendienst
Elke dag Academisch Ziekenhuis
behalve van dinsdag 13.00 tot
woensdag 13 00 uur (Diaconesse-
huis) en van vrijdag 13.00 tot zater
dag 13.00 uur (Elisabeth Zieken-
Bezoekttren
Diaconessenhuis (tel 071-178178)
dagelijks 16 00-17 00 uur en 18.30-
19 30 uur. Afdeling intensieve zorg
10.30-11 00 uur en 19.00-19.30 uur en
na overleg
Kinderafdeling. 10.30-19.00 uur en
ha overleg
Jongerenafdeling 16.00-17 00 uur
St Elisabeth Ziekenhuis (tel. 071
899250) volwassenen 14 00-1445
uur en 18.30 19.30 uur Klasse afd
11 15-12 00 uur. 14 00-14 45 uur
18.30-19 30 uur
Kraamafdeling. gynaecologie
15.00-15.45 uur en 18.30-19.30 uur.
alleen voor vaders bovendien van
19.30-21 00 uur
Afdeling CCU(hartbewaking)
18 30-19 30 l
Academisch ziekenhuis: (tel 071 -
269111alle patiënten (behalve kin
deren) 14 15-15 00 uur en 18.30-
19 30 uur
Avondbezoekuur afdeling Verlos
kunde 18.00-19 00 uur
Prematurenafdeling in overleg
doorlopend beZoek mogelijk
Ernstige patiënten wanneer doorlo
pend bezoek.wordt toegestaan kun-
strekt
Kinderafdelingen voor ouders van
opgenomen kinderen is er een rui
me bezoek mogelijkheid in overleg
met de hoofdverpleegkundige
Voor andere bezoekers gelden de
volgende tijden Keel-, neus- en oor
heelkunde en neuj-ologie: 1*4.15-
15 00 uur en 18 30-19 30 uur. oog
heelkunde en heelkunde 14.15-
15 00 uur en 18.30-19 00 uur
Kinderkliniek zalen voor peuters,
kleuters en grote kinderen: 15.15-
17.00 uur; babyzaal en boxenafde
ling volgens afspraak
hoofdverpleegkundige
de
Rijnoórd (tel. 01720-92244): 14.30-
15.15 uur en 18.30-19.00 uur. Extra
voor bezoek hartbewaking; 11.00-
11.30 uur.
Extra bezoek vaders op kraamafde
ling: 19.30-20.30 uur.
Kinderafdeling: 14.30-15.30 uur. al
leen voor ouders 14.30-18.30 uur.
Zhoe kan
ska. MBfHeftxo&je -
ROOSje BN MUN VAP6R6
(.ftORUN OCtfNOS 1É
DE POLITIEKE STABILITEIT
HANGT STERK SAMEN MET
RUST IN DE FINANCIËLE
WERELD, MENEER DE BANK
DIRECTEUR.
DAAR
BENIKHET
VOLLEDIG
MEE
EENS///
WIL UWE
EXCELLENTIE
ER DAN WEL
VOOR
ZORGEN,
f ViKTzerHeTHU/S
ttGOK.ONa/i;
j)t ^asrcAT/niEEM
Maatom MÉ em veetz
WM'NS4T1É«re*gN ÉN
Nou om ééeiiJ£ re Z\A -
r Mee» cezë Hete IA)66<
wo6 öéêm ffcor zjiisesiö
I^INPE Hu£HoaDW£>'
wrn/ggr (Kó^uJÉl/
MAAlZ lKWU7£Hgr£\/£N
