'Haargroeimiddel minoxidil
alleen op recept verstrekken'
DE GROENTEMAN
Voorlichtingsboekje over
voeding voor het kind
Kijk uit met grasmaaiers
Gebruikers van
medicijnen een
gevaar op weg
Wasmachines
niet zuiniger
STAATSLOTERIJ.
SEPT '87
2® TREKKING.
Ons kikkerlandje produceert zo'n overweldigende variatie aan groen
te, dat sommige soorten - overigens ongewild - ietwat over het hoofd
gezien worden. Zo is er postelein, oer-Hollands en ontzettend lekker,
hoewel kinderen misschien minder om die friszure smaak zullen ge
ven. Het meest voorkomende ras is de 'Gewone Groene', voor de veran
dering eens een ongecompliceerde naam. Postelein is volop verkrijg
baar vanaf mei tot en met oktober, en kan zowel rauw als gekookt ver
werkt worden, met dien verstande dat het tere groente is, die bij het ko
ken snel slinkt.
Bij aankoop behoort de groente vers en knapperig te zijn, de blaad
jes zachtgroen. Het verwerken is op zich gemakkelijk, mits de handlei
ding gevolgd wordt: ten eerste kan postelein niet langer dan twee da
gen (zelfs koel) worden bewaard, en dan nog alleen onverpakt. Ten
tweede moet het schoonmaken (wassen) grondig gebeuren. Gekookt is
300 tot a 400 gram per persoon voldoende (nogmaals: de groente slinkt,
net als andijvie behoorlijk), voor een salade is 125-175 gram genoeg.
Culinair gezien past postelein overal bij: braadlappen, rollade, ge
hakt, karbonade, kortweg alle soorten vlees, maar ook vis en gevogelte.
Overigens zijn veel spinazie-recepten ook bij postelein van toepassing.
Uit een kookboek van begin deze eeuw het volgende recept: Postelein
van de Tuinmansvrouw: 1 kilo zorgvuldig gewassen groen in ruim
water in vijf tot tien minuten gaar laten worden. In een vergiet schep
pen, met koud water afspoelen en uit laten lekken. Dertig gram boter
in een koekepan uit laten bruinen en hierin een in ringen gesneden uit
goudbruin fruiten. Vervolgens twee in stukjes gesneden -ontpitte en
ontvelde tomaten toevoegen met een mespunt paprikapoeder, peper
en zout. Even roeren, dan de postelein erdoorheen scheppen zodat ze
goed los komt. Laat de groente door en door heet worden! Serveren met
met bijv. geroosterde schouderkarbonades en gebakken aardappel
tjes.
Een kleine waarschuwing is hier wel op z'n plaats: let er bij groente
afdeling van supermarkten op dat er niet per ongeluk jonge veldsla in
plaats van postelein wordt meegenomen, ze lijken voor non-kenners
erg veel op elkaar. Mocht dat toch gebeuren, niet getreurd, veldsla is
ook erg lekker. In tegenstelling tot postelein kan het wat langer be
waard wordenreken op 75-100 gram per persoon als de sla als hoofd
groente wordt gegeven. Naast een warme groente is 50 gram voldoen
de. Veldsla heeft kleine worteltjes (postelein niet) die verwijderd moet
worden, en het wassen moet voorzichtig gebeuren. Sla de uitgelekte
blaadjes droog in een theedoek. Het wezenlijk verschil met postelein
zicht 'm natuurlijk in de smaak, en bij volwassen veldsla, in 't uiter
lijk: ietwat nootachtig en zachtgeurend heeft de typische lepelvorm dit
gewas de poëtische namen 'lamstong' en 'ezelsoren' opgeleverd. Verse
veldsla is het hele jaar rond verkrijgbaar en zit boordevol vitamine a
en c. Groot succes is altijd weer de combinatie met vruchten, maar
veldslasoep is een ware delicatesse: 250 gram veldsla wassen en fijn
snijden. Twee sjalotjes fijn hakken en in 20 gram boter aanfruiten. De
veldsla toevoegen, het geheel enkele minuten laten koken. Op smaak
brengen met zout, peper en geraspte nootmuskaat. Serveren met knap
perig warm stokbrood en kruidenboter.
ERIC TRUFFINO
Een woordvoerster van het mi
nisterie van volksgezondheid deelt
echter mee met deze richtlijnen in
de maag te zitten. "Middelen die
eventueel gevaar opleveren, moe
ten zoveel mogelijk worden verme
den. Minoxidil blijkt een aantal bij
werkingen te kunnen hebben, zo
als hoofdpijn of schimmelinfecties.
Cosmetische produkten mogen al
leen dienen om mooi te maken en
mogen in geen enkel geval schade
lijk zijn voor de gezondheid. We
gaan bekijken hoe het cosmetisch
produkt eerder van de markt is te
krijgen".
De Geneesmiddelencommissie
is van mening dat Regaine "gezien
de werkzaamheid en de mogelijke
bijwerkingen van de minoxidil" al
leen bij de apotheker is te verkrij
gen. Het College ter Beoordeling
van Geneesmiddelen bepaalde eer
der dat Regaine uitsluitend op dok
tersvoorschrift bij de apotheek ver
krijgbaar mag zijn.
Upjohn, fabrikant van het ge
neesmiddel, probeert al enige tijd
de verkoop van de cosmetische
haarlotion verboden te krijgen. De
fabrikant sleepte een aantal cosme
tische bedrijven voor de rechter.
Een woordvoerder van Uoiohn
Een bruine boterham kan nooit kwaad. Voor mensen met minder simpele
vragen over voedsel voor kinderen is er een voorlichtingsboekje versche-
Veel mensen die medicijnen ge
bruiken storen zich niet aan de
waarschuwing dat het gebruik van
pijnstillers en slaaptabletten in
vloed heeft op het rijgedrag. Bij
een onderzoek van de ANWB zei
driekwart van de ondervraagden
zich niets van deze waarschuwing
aan te trekken. Een onderzoek in
Canada wees onlangs uit dat bij
één op de vier verkeersslachtoffers
sprake was van medicijngebruik.
De gebruikers van kalmerende
middelen bleken in 97 procent van
de gevallen schuldig te zijn aan het
ongeluk.
Dit soort gegevens staan centraal
op een symposium in Ede. dat in
november wordt gehouden onder
de naam 'Geneesmiddelen en ver
keersveiligheid'. Dit symposium is
het sluitstuk van de in 1985 begon
nen actie 'Geneesmiddelen en re
actievermogen' van de ANWB, de
apothekersorganisatie KNMP en
Veilig Verkeer Nederland.
Tijdens het symposium wordt in
gegaan op de vraag hoe in de toe-
De Geneesmiddelencommissie,
onderdeel van de Geneesmidde
leninspectie, heeft in een brief aan
staatssecretaris Dees (volksge
zondheid) gevraagu te voorkomen
dat het bestanddeel minoxidil -
een haargroeibevorderend pro
dukt - vrij verkrijgbaar is voor de
consument. Volgens de commissie
bestaat er in het algemeen ondui
delijkheid over het grensgebied
tussen waren en geneesmiddelen.
Vanaf 1 juli dit jaar is het haar
groeimiddel Regaine, met daarin
rrjinoxidil, als geneesmiddel gere
gistreerd. Minoxidil als cosmetisch
produkt wordt bovendien ver
kocht door drogisten en kappers.
Dat mag nog tot 1 januari 1991, vol
gens richtlijnen van de EG.
Het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding heeft deze week een boek
je uitgebracht met de titel 'Ze moe
ten er nog van groeien'. De uitgave
is bedoeld voor ouders van kinde
ren tussen vier en twaalf jaar die
niet precies weten welke voeding
wel en niet goed is voor hun kind.
Samenstelling
Raymond Peil
Volgens voorlichtster A. Mole
naar van het voorlichtingsbureau
is er duidelijk behoefte aan een
boek voor deze leeftijdsgroep.
"Jaarlijks krijgen we zo'n 8500 tele
foontjes en 5500 brieven met vra
gen over voeding. Ongeveer een
tiende daarvan gaat over de zoge
naamde 'groeiers', kinderen van
vier tot twaalf jaar. Bovendien heb
ben ouders die onze voorlichtings
avonden, die wij op basisscholen
door heel het land houden, bijwo
nen altijd veel vragen over de voe
ding van hun kind. We hadden wel
iswaar al een boekje over deze leef
tijdsgroep, maar dat was sterk ver
ouderd. Het leek ons daarom nuttig
komst het rijden onder invloed van
medicijnen kan worden aange
pakt. Over de negatieve gevolgen
van medicijnengebruik is, in verge
lijk met de effecten van alcohol op
rijgedrag, weinig bekend. Iedereen
reageert namelijk anders op ge
neesmiddelen. Door speciale
proefritten van ANWB en door
bloedonderzoek hoopt men een be
ter inzicht te krijgen in de relatie
tussen geneesmiddelengebruik en
verkeersveiligheid. Het organise
rend comité denkt dat via een bete
re voorlichting door arts en apothe
ker en mogelijk door wettelijke
maatregelen het probleem is aan te
pakken.
een nieuwe brochure over deze
leeftijdsgroep te schrijven".
Dat het boek een beetje is gemo
derniseerd, is te merken aan het
hoofdstuk 'geen vlees', het stuk
over voedings-en smaakstoffen, en
de enkele buitenlandse etenswa
ren waar aandacht aan wordt be
steed. Zo worden uit het eerste vak
van de bekende maaltijdschijf be
halve aardappelen, bonen, spag
hetti, macaroni en stokbrood ook
rijst en couscous genoemd. En er is
een speciaal hoofdstuk gewijd aan
het eten dat ouders een mee-etend
buitenlands vriendje of vriendin
netje kunnen voorzetten.
De rest van de inhoud is duide
lijk afgestemd op Nederlandse kin
deren. Volgens Molenaar heeft het
geen zin de brochure ook voor bui
tenlanders te schrijven: "Buiten
landse mensen hebben veel min
der behoefte aan etensadviezen
voor hun kinderen. Daar richt de
vrouw van het gezin de samenstel
ling van de maaltijden meestal op
de traditie van de familie".
"In Nederland daarentegen zijn
we er al aan gewend dat er allerlei
bureaus zijn die over van alles en
nog wat raad geven en zo'n brochu
re zal dan ook gretig aftrek vinden.
Bovendien zouden we het in hele
boel verschillende talen moeten
schrijven, want er wonen zoveel
nationaliteiten in Nederland. Dat
zou te duur worden."
Behalve adviezen over de samen
stelling van maaltijden geeft het
boek ook informatie over de groei
van kinderen, vitaminepillen en
het gebit, tips voor lastige eters,
ideeën voor trakteren op school en
verwijzingen naar andere boekjes
voor specifieke problemen.
De brochure kost 4,25 gulden (in
clusief porto-kosten) en kan wor
den verkregen bij het Voorlich
tingsbureau voor de Voeding. Tele
foonnummer: 070-503777.
Er zijn nog steeds elektrische gras
maaiers te koop die niet voldoende
veilig zijn. De stichting Vergelij
kend Warenonderzoek (VWO)
waarschuwt hiertvoor na een on
derzoek van 17 elektrische en 6
handmaaiers. Zo zijn er machines
te koop waarbij het snijmes een tijd
geruisloos ronddraait, als ze zijn
uitgezet. Een aantal is niet voorzien
van een schakelaar die de gebrui
ker beschermt tegen het per onge
luk aanzetten "an de grasmaaier.
VWO adviseert uit veiligheids
overwegingen de consument om
zich te houden bij de ouderwetse
handmaaier. Een elektrische blijft
een zeker risico, ook als-ie nog zo
goed is beveiligd.
Uit de test kwam de Flandria
TPL-33 EL bij de cirkelmaaiers
als onveilig uit de bus. De zweef-
maaiers Black&Decker T I, Flymo
DLE 4, Makita UM 3010 en Qual-
cast Hover-Safe werden door de
stichting evneens onveilig bevon
den.
zegt echter weinig vertrouwen te
hebben in de toezeggingen van het
ministerie om de verkoop var- de
haarlotion aan te willen paki.en.
"De overheid is blijkbaar niet bij
machte om de beunhazerij aan te
pakken. Waar hebben we een ge
neesmiddelenwet voor als er daar
naast ook de cosmetische produk
ten van mogen worden verkocht?".
Bij verkeerd gebruik van min
oxidil kunnen in het ergste geval
ernstige hartstoornissen ontstaan,
aldus de Upjohn-woordvoerder.
Volgens hem blijven de bijwerkin
gen van Regaine beperkt tot moge
lijke irritatie van de hoofdhuid.
"En kappers die de lotion verko
pen, kunnen niet bekijken of hun
klant een zwak hart heeft.
Hoewel de fabrikanten er maar al
te graag mee schermen, blijken
nieuwe wasmachines maar zelden
minder wasmiddel, water of elek
triciteit te gebruiken. Dit conclu
deert de stichting Vergelijkend
Warenonderzoek (VWO) na een on
derzoek van 18 centrifugerende
wasmachines, die in prijs variëren
van 800 tot 2300 gulden.
Er is zelfs één fabrikant (Zanussi)
die erop prat gaat dat zijn wasma
chines met een nieuw wassysteem
minstens 20 procent water en 35
procent elektriciteit bespaart. Uit
het onderzoek blijkt echter dat de
ze machines niet duidelijk minder
water en elektriciteit gebruiken
dan de machines met een 'gewoon'
wassysteem. Ook Miele, AEG en
Bauknecht adverteren met bespa
ringen die niet of anuwelijks wor
den waargemaakt.
De stichting VWO heeft in het
onderzoek ondervonden dat de
wasresultaten voor de bontwas op
40 en 60 graden over het algemeen
erg tegenvallen. Vooral de machi
nes met een korte wastijd geven
een slecht resultaat, die met een
langere wastijd doen het meestal
iets beter.
De slijtage van katoenen was
goed in de wasautomaat werd ook.
Het blijkt dat de verschillende ma
chines elkaar daarin nauwelijks
ontlopen. In de Erres RSW 490/68
en 299/58, Zanker 5035, Bosch V
360, Philips AWG 099 PH/01 en Sie
mens V 6801 gaat het katoenen
goed het langst mee.
De stichting VWO vraagt zich
naar aanleiding van het onderzoek
af of de besparingen niet te veel
aandacht krijgen van de fabrikan
ten. Het blijkt namelijk dat het
vaak ten koste gaat van het wasre-
sultaat. En wanneer de was niet
goed schoon wordt, zal de consu
ment toch meer wasmiddel gebrui
ken of op een hogere temperatuur
wassen. De besparing is dan min
der of weg.
Merenwijk V
5'Meiplein 48.
LEIDERDORP, WwKelhof 2
VOORSCHOTEN,
Schoolstraat 222.
KATWIJK, Voorstraat 7.
ALPHEN A/D RIJN,
W.C. De Aarhof.
Voor de bezorging van ons dagblad in Leiden omgeving
Hoge Rijndijk en Rijnsburgerweg is binnenkort plaats
voor
BEZORG(ST)ERS
- de kranten moeten van maandag t/m vrijdag tussen
15.15 en 16.15 uur bij ons uitdeel lokaal worden op
gehaald. Op zaterdag moeten de kranten om 9 15
uur opgehaald worden
- van maandag t/m vrijdag moeten de kranten om uiter
lijk 17.30 uur bezorgd zijn en op zaterdag om uiterlijk
11.30 uur
Heb je interesse, bel dan even naar het Leidsch Dag
blad, telefoon 071-144941en vraag naar de bezorg-
afdeling, tst. 220.
773e Staatsloterij, 2e trekking 21 september 1987.
In deze trekking ruim 268.000 prijzen samen zo'n 10.000.000,*
20 prijzen van
20 prijzen van
20 prijzen van
200 prijzen van
2.000 prijzen van
2.000 prijzen van
2.000 prijzen van
2.000 prijzen van
20.000 prijzen van
20.000 prijzen van
20.000 prijzen van
200.000 prijzen van
50.000,-
20.000,-
2.000,
1.000,-
250,*
250,-
100,-
100,-
50,-
50,-
50,-
20,-
,- op alle lotnummers 030329
,- op alle lotnummers 092852
op alle lotnummers 059243
op alle eindcijfers 8795
op alle eindcijfers 670
op alle eindcijfers 333
op alle eindcijfers 146
op alle eindcijfers 888
op alle eindcijfers 98
op alle eindcijfers 21
op alle eindcijfers 86
op alle eindcijfers 9
Zetfouten voorbehouden.
De uitslag van de derde trekking wordt
uitgezonden op TV. Kijk a.s. woensdagavond naar
v de NOS. Ned. 2. ca. 18.10 uur. O
i/^EER KANS IN DE STA ATS LOT R R l| -a»T
