Vereniging voor
alternatieve zorg
Brandvertragend glas
Premieverhoging autoverzekering
is de weg van de minste weerstand
Griepprik kan grote
risico's verminderen
Colporteurs aan banden
rnmm
4Mb
siiitji'iiö-j
CONSUMENT-
De groenteman
zz~
HMD
fnV. l P- Dir-Verhoeven B.V.
|fl% M t Glas- en afwerkingsbedrijf
BLITSSERVICE
V€ DtldNDCRY
SAMEN UIT SAMEN THUIS.
WOENSDAG 22 APRIL 19B7
PAGINA 11
Wanneer men een gesprek aan
knoopt met een vegetariër over
het hoe en waarom van het vege
tarisme, hangt er altijd, ondanks
het respect voor de eventueel mo
rele bezwaren, een soort van on
geloof in de lucht. Een echte vlees
eter heeft toch wel moeite zich het
leven zonder biefstukje of ham-
lapje in te denken. Welbeschouwd
klopt dat eigenlijk niet helemaal.
Het menselijk ras, zo beweren we
tenschappers tenminste, is pas
sinds kort uit de boom geklom
men om zich op het vlees te stor
ten.
Vóórdien waren enkel groen en
vruchten voorhanden, en dan
nog maar net voldoende om in
die bewuste boom te kunnen blij
ven hangen. Overal in de natuur
vindt men exemplaren van het
vegetarisch leven en diverse vol
keren hebben er zelfs grotendeels
hun overleving aan te danken.
Een goed voorbeeld daarvan
zijn de Aziaten, en met name de
Chinezen. In vroeger tijden kon
den enkel de zeer rijken het zich
veroorloven vlees te laten opdie
nen, om de doodeenvoudige re
den dat er te weinig van was om
de toen al talrijke Chinese bevol
king mee te kunnen voeden. Vis
was weliswaar nog te doen,
maar achtergelegen provinciën
moesten het toch meestal zien te
rooien met wat het land te bieden
had.
Liefhebbers van de Aziatische
keuken zullen de rol van groen
ten daarin zeker bevestigen:
vooral paksoi wordt daarbij als
belangrijk ingrediënt voor in de
alom bekende Chinese soep be
schouwd. Overigens ligt hier het
antwoord op de vraag waarom
de Aziaten zo slank zijn en blij
ven: ondanks de enorme hoeveel
heden dagelijks genuttigde soep
kan vetophoping niet ontstaan
omdat vloeibaar voedsel de spijs
vertering vergemakkelijkt en dus
versnelt. Met andere woorden: er
wordt enkel datgene opgenomen
dat strikt noodzakelijk is om te
kunnen functioneren.
Zo'n bron van noodzakelijke
vitaminen is paksoi of pak-choi,
een gewaardeerd lid van de ko-
lenfamilie die sinds 1982, als exo
tisch variant in ons groente-as
sortiment, ook in Nederland
wordt geteeld. Tekenend voor dit
gewas zijn de kale witte bladste
len en grijsgroene bladeren die in
tegenstelling tot de nauwver-
wante Chinese kool vrijuit waai
eren. De smaak is moeilijk te om
schrijven: het lijkt een beetje op
een zachtere versie van z'n Chi
nese neef met eenvleugje... spina
zie. Japanners zijn er dol op en
telen het onder de naam Shirona
oftewel witte selderijkool.
In het algemeen zijn dergelijke
snelgroeiende koolsoorten uit
Azië niet geschikt voor het vrij
koele Nederlandse klimaat.
Daarom wordt paksoi onder glas
geteeld bij een benijdenswaardi
ge temperatuur van 20-22 graden
Celsius, waardoor regelmatige
aanvoer mogelijk is. Toch komt
het grootste gedeelte van de oogst
pas in de lentemaanden tot ei
genlijke wasdom, alsof de plan
ten over een eigen gevoel voor het
jaargetijde beschikken. Bij het
kopen van paksoi wordt aange
raden exemplaren met gave, fris
se stelen uit te zoeken. Meestal
worden ze verpakt en wel aange
boden met als aardigheidje een
handig recept erbij.
Verse paksoi kan het beste ge
woon los in de groentelade van
de koelkast worden bewaard.
Schoonmaken gebeurt zoals bij
prei: de minder mooie buitenbla
deren verwijderen en het voetje
wegsnijden. Vervolgens de groen
te wassen en (eventueel) in reep
jes snijden. Er bestaan vele ma
nieren om smakelijke paksoi-ge-
rechten te bereiden, of dat nu ge
stoofd, gekookt, gegratineerd of
als salade is. Hoeveelheden zijn
afhankelijk van wat ermee ge
daan wordt: gekookt is 250 gram
■per persoon voldoende, als salade
is 150 gram per hoofd meer dan
genoeg.
Soepspecialisten zullen zich
aan een paksoi-maaltijdsoep ze
ker willen wagen: 2 l bouillon,
500 gr. paksoi, 1 ui, 1 grote wor
tel, 1 eetlepel boter of margarine,
4 tomaten, 350 gr kalfs- of run
dergehakt, 2 eetlepel fijngeknipte
selderij, 2 eetlepels fijngeknipte
peterselie, 2 eetlepels fijngeknip
te bieslook, zout, peper. Trek de
bouillon naar voorkeur. Maak de
paksoi schoon, snijd ze in reepjes.
Verhit de boter, bak hierin fijnge
sneden ui en wortel, voeg de pak
soi en ontvelde, in parten gesne
den tomaten erbij. Groenten kort
bakken. Pocheer de van het ge
hakt gemaakte balletjes. Schenk
de bouillon bij de groente, ge
haktballetjes toevoegen, soep
door en door warm laten worden.
Afmaken met peper en zout, op
dienen met (warm) bruin brood.
Vanwege het grote aanbod is
de Nederlandse ijsbergsla op het
moment vrijwel even goedkoop
als de gewone kropsla. Van de
nieuwere slatypen is de Lollo
Rosso de afgelopen week ook fors
in prijs gezakt. Vanwege de oplo
pende temperaturen zijn er ook
veel komkommers geveild, wat
een forse prijsdaling tot gevolg
had. Ook radijs en tomaten wor
den volop aangevoerd, maar hier
blijven de prijzen nog op een vrij
hoog niveau.
ERIC TRUFFINO
De autobezitters hebben het in sommige steden zwaar te verduren. Ze
moeten met de regelmaat van de klok een beroep doen op hun verzekering.
De verzekeringen hebben nu de premie verhoogd. De Consumentenbond is
het daar niet mee eens en stelt een andere regeling voor. (foto anp>
Het besluit van de verzeke
ringsmaatschappijen om de
premies voor autoverzekerin
gen te verhogen is de Consu
mentenbond in het verkeerde
keelgat geschoten. De bond
vindt dat veel te makkelijk
Samenstelling
Raymond Peil
wordt geredeneerd 'het kost
meer, dus dat moeten de klan
ten dan ook maar betalen'. De
maatschappijen zijn namelijk
meer kwijt aan schadeuitkerin-
gen op grond van autopolissen,
dan dan zij aan premies bin
nenkrijgen.
De jaarlijkse anti-griep-inenting is
een hele goedkope manier om voor
de gezondheid te zorgen. Vooral
voor zestig-plussers met hartklach
ten, stofwisselingsziekten en aan
doeningen aandoeningen aan de
luchtwegen is de griepprik aan te
bevelen.
Deze conclusie is te trekken uit
een onderzoek van de Rijksuniver
siteit Limburg en de Rotterdamse
Erasmusuniversiteit. De weten
schappers hebben het onderzoek
uitgevoerd op verzoek van verze
keringsmaatschappijen die ziekte
kosten verzekeren. De resultaten
staan in het Tijdschrift voor Socia
le Gezondheidszorg.
Volgens de onderzoekers be
spaart een vaccinatie, die 27 gul
den kost, ongeveer 160 gulden, als
behalve de huidige risicogroepen
ook de ouderen worden ingeënt.
Ongeveer drie miljoen Nederlan
ders behoren op het ogenblik tot
de risicogroepen (mensen met
hartklachten, aandoeningen aan de
luchtwegen, stofwisselingsziek
ten). Slechts een derde van hen
wordt jaarlijks tegen influenza in
geënt.
De griepcijfers kunnen van jaar
tot jaar sterk verschillen, maar ge
middeld zijn er ongeveer vijfhon
derd gevallen per tienduizend in
woners per jaar. Dat komt neer op
vijf procent van de totale bevol
king. De onderzoekers denken dat
ze aan de lage kant zitten met de
schatting, dat jaarlijks driehon
derd mensen aan influenza overlij
den.
Ze hebben de kosten per griep-
patiënt (bezoeken van de huisarts,
werkverzuim, tijdverlies) becijferd
op ruim duizend gulden. In hun
analyse hebben ze er ook rekening
mee gehouden dat de vaccinatie
niet altijd kan voorkomen dat ie
mand influenza krijgt en dat er bij
verschijnselen kunnen optreden
die ook behandeld moeten wor
den.
Hun rekensommen leiden tot de
aanbeveling aan ziektekostenver
zekeraars en overheid een actiever
vaccinatie-beleid te gaan voeren,
zeker voor bevolkingsgroepen met
een verhoogd risico, onder wie zich
ook mensen bevinden die ouder
zijn dan zestig jaar. Die hebben er
namelijk ook belang bij dat ze no
deloos en riskant ziekzijn met de
inenting kunnen voorkomen.
De bond verwijt de verzekera&rs in
een brief dat onvoldoende is nage
dacht over andere maatregelen. Zij
vindt dat verzekeringsmaatschap
pijen meer moeite kunnen doen
om de schadelast trerug te dringen.
Dit geldt overigens niet alleen voor
de autoverkeringen maar ook voor
bijvoorbeeld de inboedelpolis.
Daarom heeft de Consumenten
bond voorstellen uitgewerkt om de
schadelast in de hand te houden en
hogere premies zoveel mogelijk te
voorkomen. Uitgangspunt in het
plan is het beginsel dat verzeker
den, die schade weten te voorko
men door allerlei maatregelen te
treffen, moeten worden beloond.
Wie bijvoorbeeld zijn huis voorziet
van extra solide hang- en sluitwerk
betaalt, zou korting moeten krijgen
op zijn premie, vindt de consumen
tenvereniging
De verzekeraars zelf hebben, in
de ogen van de Consumenten
bond, ook zelf de verplichting om
ook initiatieven in de sfeer van de
preventie te nemen. Verder denkt
de bond aan verandering van het
verzekeringspakket, waarbij de
'franje' uit de standaardpolis ver
dwijnt. Diefstaldekking van een
kostbare autoradio zou bijvoor
beeld via een aanvullende verzeke
ring moeten worden geregeld.
De filosofie achter dit standpunt
ic He roHenering dat verzekeringen
in beginsel moet de verzekering,
volgens de Consumentenbond, de
risico's dekken die verzekerden
niet zelf kunnen dragen. 'Huis-,
tuin- en keukenongelukjes' kun
nen de mensen zelf wel opvangen.
Juist die categorie van kleine scha
declaims maakt veel verzekerin
gen zo kostbaar.
Verder vindt de bond dat de ver
zekeraars moeten afstappen van
het systeem waarbij onderscheid
wordt gemaakt tussen verzekerden
op basis van niet-beïn vloed bare
factoren als leeftijd en woonplaats.
In plaats daarvan zouden het indi
viduele schadeverloop en de zelf
genomen preventiemaatregelen de
hoogte van de premie moeten be
palen.
De Consumentenbond heeft on
voldoende vertrouwen in de wil
van de verzekeraars om, anders
dan door premieverhoging, het
hoofd te bieden aan de problemen.
Dit probleem wordt volgens haar
des te nijpender omdat is de over
heid niet bereid lijkt initiatieven te
nemen om deze heilloze ontwikke
ling te stoppen. Daarom stelt de
bond staatssecretaris Evenhuis
(economische zaken) en het Ver
bond van Verzekeraars voor tot
een dnepartijenoverleg te komen
om samen naar oplossingen te zoe
ken.
Colporteurs of een colporterende onderneming kan straks een verbod om
aan de deur te leuren met goederen-of een boete worden opgelegd, wan
neer zij zich onbehoorlijk gedragen. Tot nu toe komt de colporteur er
hooguit met een waarschuwing af, tenzij duidelijk sprake is van oplich
ting of afpersing. Dat is het gevolg van een wijziging, die momenteel in de
maak is, van de Colportagewet, de wet die regels geeft voor onder meer
het huis-aan-huis verkopen.
De commissie voor consumentenaangelegenheden (cca) van de Sociaal
Economische Raad, die onlangs een belangrijk advies heeft uitgebracht
over de wetswijziging, vindt ook dat colporteurs zich niet meer hoeven in
te schrijven bij de Kamer van Koophandel. Dit staat ook in het advies, dat
aan staatssecretaris Evenhuis van economische zaken is uitgebracht.
De nieuwe wet brengt ook met zich mee dat tegen tijdschriftverkopers
die zich onbehoorlijk gedragen kan worden opgetreden. Tot dusver was
deze gfote groep nog niet gebonden aan een inschrijvingsplicht en kon er
tegen hen niet worden opgetreden, als dat nodig was.
Vorige week is de nieuwe Neder
landse Vereniging voor Alternatie
ve Geneeswijzen, de NWAG, op
gericht. Deze club wil proberen de
wildgroei binnen de alternatieve
en de paranormale zorg uit te ban
nen. Zo zullen alleen therapeuten
die voldoen aan de door de vereni
ging gestelde eisen, geregistreerd
worden bij deze nieuwe vereni
ging-
De vereniging heeft zich tot doel
gesteld het beoefenen van de alter
natieve geneeswijze in Nederland
door bekwame, ervaren therapeu
ten te bevorderen. Volgens secreta
ris C. van Elshout van de vereni
ging gaat zij ook de onderhandelin
gen aan met verzekeringsmaat
schappijen over de vergoeding van
de alternatieve zorg. De nieuwe
vereniging wil in de zeer nabije
toekomst komen tot gelijktrekking
van de tarieven voor alternatieve
zorg in Nederland.
De vereniging verwacht nog dit
jaar drie- tot vierhonderd alterna
tieve genezers en duizend sympa
thiserende leken als lid in te schrij
ven. De gewone leden kunnen
meeprofiteren van de voordelen
die de aangesloten therapeuten
worden geboden zoals korting op
literatuur, cursussen en thera
pieën.
Dc bundeling van de alternatieve
genezers in veertien groepspraktij-
ken door het hele land staat de ver
eniging voorts voor ogen. Verder
zal de NWAG zich als pleitbezor
ger opwerpen voor een duidelijke
regeling door de overheid van de
gehele alternatieve zorg in ons
land. Die regeling moet volgens
Van de Elshout ook van toepassmg
zijn op de studiecentra en de stu
dierichtingen.
DIVERSEN
Inkoop goud. zilver, bestek, sieraden 4- gouden
munten. Cont. geld. St. Annahof 14 bd. Kaiserstr.
Dag. v. 9 tot 17 u. Zat. 3 u. Tel. 071-130925
Regenmantels sportief en gekleed tot maat 60, ook
voor kort gebouwde dames. Jacks en korte jasjes
tot maat 54. Blazers, ook wollen ook tot maat 54.
Overgooiers tot maat 58 en extra kleine maten.
OPVALLENDE PASVORM
Stofzuigers
Onderdelen
Reparatie
Korevaarstraat 16. Leiden, tel. 071 - 12 01 64
Donderdag koopavond - maandag gesloten
ONDERDELEN
voor wasautomaat en
klein electr. huishoude
lijk. Alle merken, alle
modellen. Swaak, Haar
lemmerstraat 254, Lel
den, tel. 071-215151
LEEGVERKOOP
30%-50% korting op de
gehele collectie oorbel
len en broches
DE LELLEBEL
Langebrug 69, Leiden.
FOTO-FILM-VIDEO
Topprijzen voor sloop-
goud, zilver, sieraden en
munten. M. Ras, Haag-
huishof 20. Leiderdorp
tel. 071-891272.
Te koop projector met
tafel en dia-scherm. Bel
len na 4 uur 071-
221400.
Beter één Sleuteltje in
de krant dan al die rom
mel nog jaren op de zol-
MUZIEK-RADIO-TV
GEBRUIKTE KLEUREN TV'S
195,- spelend te zien. Geheel nagezien. V.d.
Gerrit Doustraat 4a, Leiden 071-
120310.
Ik geef 10.- tot 100,-
voor uw def. kl.tv. of vi
deo. Wordt gehaald. Tel.
01720-31579.
Kopen is goedkoper dan
huren. KTV-video en
stereo v.a. 40,- p.
maand na inruil en/of
aanbetaling, Ligtvoet,
Gangetje 12, Leiden.
Tel. 071-140941
T.k. gitaarinst. Peavey
renown. 160 W.,
1000,-. Boss pedalen-
koffer, 4 pedalen 4- voe
ding f 550,-. Tel. 071-
216964
Eén Sleuteltje schudt
200.000 lezers wakker.
:ich-
Voor al uw feestavon
den: trio
THIRD MAN
Tel. 071-133472.
RADIO-TV
VIDEO DEFECT?
Bel van der Greft tv-ser-
vice, Gerrit Doustraat
4a, Leiden. Tel. 071-
120310.
COMPACT DISCS
COMPACT DISCS DUUR?
Niet bi) APEX CD SERVICE'
KWALITEIT va 22,50
WONINGINRICHTING
Kom ideeën opdoen
op de Nationale Keukenshow.
vendoplon
CuévnoVa
„Keuken.
BartnerS
ATAG
Pelgrim
(Bauknecht
n*n
ETNA
tEissEire
ZANUSSI
23 APRIL T M 3 MEI EUROPAHAL AMSTERDAM ral
De grootste kollektie
roestvrij stalen -+- email-
Ie
PANNENSETS
vindt u bij Oudshoorn.
Haarlemmerstraat 165.
tel. 140892
KUNST EN ANTIEK
T.h. Holl. Bonheur, kast
Louis Seize, kast Henry
Deux, kaptafel 4- gesl.
spiegel, Holl. Bieder
meier secretaire enz.
V.a. woensdag t/m zat.
v. 13-17.00 uur. Hoge
Rijndijk 163a Leiden
(achterom lopen). 071-
414029. Inruil mogelijk.
VAKANTIE
CAMPING
Alpenkreuzer Senior, 3
pitsgasstel 4- gasfles 4-
nwe. bndn. 4- kantelbeu-
gels. 700,-. Tel.
02522-17029.
T.k. staande klok. Antiek
Mechelse jachtkast. Se
cretaire met schrijfklep.
Spinpoottafel, bureautje
2 klokstellen. Te bevr.
tussen 18 4- 20 uur.
Schelpenkade 58a Lel
den. Tel. 071-124975.
T.k. Tago 1968, wagen
4- tent i.r.st. 4- vt. rw,
gasstel 4- fles, vr.pr.
250,-. Lisse 14695.
ONDERHOUD EN REPARATIE
Kantoor:
Rijnsburg
01718-27629
Leiden
071-769755
ook voor isolerende beglazing en glasbreuk
AFVOER
VERSTOPT!
IJZER
Alle staalprofielen
Constructiebedrijf
H.J.A. Welling b.v.
Nwe. Rijn 81Leiden.
Tel. 071-131775.
Schilderbedrijf Finger
voor al uw schilderwerk,
binnen en buiten, ook
wandafwerking en wit
ten. Voor een vrijbl. of
ferte tel 071-210146 of
01 711-11863 b.g.g. na 3
Wij betalen voor uw ou
de metalen de hoogste
prijs. Zaterdags tot
12.30 u. geopend. Fa.
De Nobel, Hallenwg. 11
grenz. aan Groenoord-
hallen. Tel. 071-222933
of 222934.
Voor elektr. install, mat.
en een goed advies.
V.D. BORN BV
Watermolen 10. Leiden
(Merenwijk), tel.
215.215. Landelijk er
kend installateur.
ZITMAN
voor al uw
DAKWERK
vrijblijvend prijsopgave.
Tel 071-761931-
121 149.
huistechniek voor alle
reparaties en
onderhoudswerk aan. in.
en om uw woning.
Vraag info tel.
01720-38497
HYPOTHEKEN-
VERZEKERINGEN
FINANCIERINGEN
SNEL GELD
NODIG?
Wij helpen u gemakke
lijk per telefoon.
5.000 60x111 ...12.6%
10.100 60x216...11.0%
23.000 72x431.1 1.0%
32.000 96x492... 10,9%
40.000=96x610 10,6%
01860-13055
Voorschotbank Crefi-
nass tot 21.00 uur ge
opend.
Voor goedkope autover
zekering met spec,
jeugdtarief en uw finan
ciering, Verdouw Ass.
Oegstgeest. tel. 071-
155120.
CARAVANS
T.k. 5 pers. Kip
voortent 4- schuur, met
flinke tuin, vaste stand
plaats in Doorn, Tel.
071-154766.
T.k. verschillende toer-
caravans v a 2250.-.
Ze zijn vakantieklaar.
Vrijblijvend kijken, ook
zondagmiddag. Kruis
weg 8-10, gemeente
Bleiswijk. Bij de Hoofd
weg Den Haag-Utrecht.
Tel. 01793-1945.
T.k.a. t.e.a.b.
van type Bluebird, afm.
2.80x7.50 incl. trekhaak,
slaapkamer, keuken, tel.
01718-13069.
DIVERSE CLUBS
Toch eens proberen
HERENSTR. 7
Tel 071-143886
NIEUW!!!
Super erotische show
privé cabine voor u
leen door het meisje vt
uw dromen, zoals daar
zijn: Marlène: blond
jong. mooi en sexy. Kim
tropische verrassing in..
Angelique: slank, vurig
Elly: volslank en nog ve
le anderen. Cabine
Club, open van 1 1.00-
24.00 uur
RIJNSTRAAT 12
LEIDEN
Tel; 071-146674.
RIJNDIJK 59
betaalbare prijzen. 1
vens Escort Service Ha-
zerswoude 01714-2579
OPLEIDINGEN
EN CURSUSSEN
Verkeersschool
"TEMPO"
31,90 per les, div. au
to's. tel. 01717-4823.
b.g.g. 070-457626
1E LES 3,95
Ook automaat.
2e hands spullen verko
pen. maar hoe? Een
Sleuteltje heeft zeker
succes en is niet duur.
Wij helpen u graag met
het opstellen van de
tekst. Bel ons vrijblij
vend. 071-143545.
HORECA
'ti béétje partij geef je in
slccfvullc calcn beschikbaar vuur UHOO pus. MiJdelwcc 7. Leiden j?T7jx
LEVENSMIDDELEN
PROTHESES
KUNSTGEBITTEN
en reparaties. Tandpro-
thetische praktijk v.d.
Waalsstraat 44. Leiden,
nabij station Lammen
schans.
TEL. 125566
Sleuteltjes kosten
3.- per .regel incl.
BTW Telefonisch op
gegeven worden al
tijd min 3 regels in re
kening gebracht, a
contant min 2 regels
U kunt uw Sleuteltje
telefonisch opgeven
8.00-19 30 uur
onderstaand Sleutel
tjesnummer
Over de verdeling van arbeid buitenshuis zi/n we l wel
eens Man en vrouw hebben dezeHde rechten Want ze
hebben recht op gelijke kansen Da s trouwens bij de wet
geregeld.
Maar hoe zit 't thuis Huishouden is immers ook arbeid
En dus is t logisch om ook dat werk eerlijk te verdelen
SIRE
