Kerstmenu 1983
Restaurant
Het Oude Raedthuys
KERSTMENU
fi
'De Vriendschap
Restaurant
Heerlijk/ie/^,
Aeerboargt)
BEIDE KERSTDAGEN
GEZELLIG
OPGEMAAKTE
SCHALEN
REST0RANT
BERNSEN
Kerstmis 1983
Arrangementen
Half-pension, inclusief de beide kerst
diners.
Aankomst: 24 december vóór het diner.
Vertrek: 27 december na het ontbijt.
Alle kamers zijn voorzien van: bad/
douche, toilet, radio, telefoon, kleu
rentelevisie.
Prijs arrangement:
325,- p.p.
25,- toeslag zeezijde p.p.
Verlenging per nacht:
basis half pension:
basis ontbijt
Diner Dansant: 2e kerstdag
75,- per couvert.
Diner de Noël
Ie 25 Decembre 1983
I'Entree frolde
Pêté de Gibler L'lmperlal
(overheerlijke wildpaté)
Le Potage
Consommé Queue de Boeuff
aux Xeres
(heldere ossenstaartsoep met
sherry)
La Bolsson frappé
Spoom la Romaln
(een verfrissende verrassing)
Le Rótl
Dlndonneau rótl la Père Noël
(Kalkoen, op een verfijnde wijze
bereid door onze Chef-kok)
Plate de Légumes
Pommes Croquettes
l'Entremet
Bombe glacé Ange Gabrlël
(een feestelijke ijstaart)
Le Moka aux Frlandlses
Buffet de Noël
Le 26 Decembre 1983
Le Potage
Consommé Les Trols Filets
Buffet de Noél
o.a. Trulte Salmonler
(Opgemaakte forel)
(gevulde eieren)
Tomates de Crevettes
(met garnalen gevulde tomaten)
Saumon fumée
(gerookte zalm)
Anguille fumée
(gerookte oalinal
Dessertbuffet
Charlotte Russe
Mousse au Chocolat
Fruits frals
Le Moka
RESERVEER TIJDIG
HOTEL NOORDZEE
KONINGIN WILHELMINA BOULEVARD 8 2202 GS NOORDWIJK
TELEFOON: 01719 - 1 92 05 TELEX: 39206 (htlnz).
Paté de sangller
Een overheerlijke paté op basis van everzwijn,
omringd door een garnituur van salade,
cumberlandsaus, stokbrood en boter
Consommé queue de boeut
la frangalao
Een dubbelgetrokken ossestaartsoep met een garnituur
van wortel, knolselderij en doperwten.
Chrlatal d'orange
Een verfrissing afgemaakt met een vleugje
mare de champagne
Suprème de dlndonneau au calvadoa
selection de légumes et pommes divers
Kalkoenvlees met een zachte saus op basis van appels
en met een rijk garnituur van groenten en aardappels.
Surprise de Noél
Dessert en afsluiting
69,-, kinderen lol 12 laar 34,50
Beide kerstdagen geopend vanaf 15.00 uur
Reserveren gewenst.
Raadhuisstraat 2, 2481 BE Woubrugge
tel. 01729-8103
Goed bereikbaar via de A4, afslag Hoogmade.
Eigen parkeerterrein
Uitzicht op het water
Sfeervol restaurant met open haard.
CHINEES INDISCH RESTAURANT
ffë vim n
A
Reserveer nu voor één van de kerstdagen
a la cart of voor een overheerlijke
kerstmenu!
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkki
Wij wensen u prettige kerstdagen
en een voorspoedig nieuwjaar!
Fam Hu
KERSTDINER 1
(voor 2 personen)
ƒ110,-
Chinese soep
Pangsit goreng, Runderhaas Chinese Champignons,
Fung Ming Ha, Peking eend, Kipfilet Amandelen,
Varkenshaas Broccoli met nasi, bami of rijst,
met Chinese rijstwijn,
Toetje naar keuze
KERSTDINER SPECIAAL
(voor 2 personen)
/135,-
Chinese soep
Pangsit goreng, Runderhaas met Broccoli.
Varkenshaas met Chinese Mong, Peking eend met
mandarijntjes, Tong Koe Pau Yu, Hong Ha,
Babi Pangang of Kipfilet met Amandelen,
met nasi, bami of rijst, Chinese rijstwijn,
Verse vruchten, Toetje naar keuze
ONS CHINEES-INDISCH RESTAURANT
STAAT GARANT VOOR UITSTEKENDE
KWALITEIT EN IS UITERMATE GESCHIKT
VOOR HET AFHALEN VAN ONZE
GERECHTEN
PRIMA PARKEERMOGELIJKHEDEN
Stationsplein 24, Leiden,
tel. 071-126233
WELKOMST COCKTAIL
TERRINE DE POISSONS FUMÉS
ET SA SAUCE
Een paté van gerookte vis afgemaakt met een kruidensaus.
COSOMMÉ DE CAILLES
Heldere kwartelsoep
SPOOM AU CHAMPAGNE
Een verfrissende champagne verrassing
CÓTE DE MARCASSIN AUX GRAINS DE CASSIC
ET SA GARNITURE
Wildzwijn cotelet met cassis en garnituur.
PLATEAU DE FROMMAGE
Een heerlijke samenstelling van Franse kazen.
DESSERT DE NOËL
v. Een combinatie van een viertal overheerlijke nagerechten.
CAFE ET LICEUR
Prijs per couvert
1e en 2e Kerstdag geopend
l RESERVERING ZEER GEWENST,
j Hoofdstraat 14, Leiderdorp tel. 071-411407
Bistro-
Restaurant
KERSTMENU 1983
Hors d'oeuvre varlé
Cocktail Béatrlce
(kip, selderij, appeltjes en grapefruit)
Consommé Célestlne
(heldere tomatensoep met flensjes)
Crème d'asperges
(aspergesoep)
Caille en choucroute
(kwartel met zuurkool)
Champagne Spoom
(luchtige gevulde champagnecocktail)
Filet de boeuff Jardinlère
(gesneden ossehaas met div. groenten)
Medaillons de veau champignons
(kalfsbiefstukjes met champignonsaus)
Parfait pistache
Pudding aux trols liqueurs
75,-
Mocht u interesse hebben in dit menu,
bespreek dit dan zo spoedig mogelijk
telefonisch, om teleurstelling te voorkomen.
Miening 25, Zoeterwoude. Tel. 01715-1289.
b.g.g. tel. 071-310028
Met kerst gezellig eten.
Huize Van der Ploeg niet vergeten.
Kerstmenu's f 50,00 en 60,00
zenden wij op aanvraag toe.
Tevens mogelijkheid om van de
kaart te bestellen.
Graag tot ziens bij
Hotel Café-Restaurant
Huize Van der Ploeg,
Kerkstraat 37
2355 AE Hoogmade
tel. 01712-8000
1e KERSTDAG GESLOTEN.
le Kerstdagmenu 42,50
Surprise de Mer
Salade de Volaille
Consommé Henry IV
Heldere groentensoep
Noisette de Veau
Kalfsoester met Portroomsaus
Lapin sauté
gebraden tam konijn
Profiteroles Glacées au Chocolat
soesjes gevuld met vanille ijs en warme chocoladesaus
2e Kerstdagmenu 37,50
Paté aux Champignons
champignonspaté
Assiette de Crevettes
garnalensalade
Consommé de Volaille
Heldere groenten kippensoep
Cotelettes de Marcassln
2 wildzwijnkoteletten
Glacées aux Framboises chaud
Vanille ijs met warme frambozen
Reservering gewenst
Tel. 01719-12253 b.g.g 12306
Heeds 86 jaar uw gastheer
aan de boulevard.
Fam. van Schie
Telefoon 01719-12253
S? Hoge Rijndijk 123
tij? 2382 AD Zoeterwoude
§0 Telefoon: (071)410148
Menu! 69,50 MenuII
Hors d'Oeuvre Varié
Div. koude hapjes
Consommé Printanière
Bouillon met licht gebakken groenten
Spoom
Rable de Lièvre avec sauce au
Porto
Hazerug met Portsaus Garnituur
Fantasie de Noël
Kerstdessert
Café au Chocolat
Koffie met chocolade
Assiette de Volaille
Div: koude gerechten van gevogelte
Consommé aux Profiterolles
Bouillon met kleine soesjes en kervel
Médaillons Noisette
de Veau Diane
Fantasie de Noël
Kerstdessert
Café au chocolat
Koffie met chocolade
Wisseling van gerechten is mogelijk
Reserveer tijdig uw tafel
BEIDE KERSTDAGEN
Van 16.00 lot 19.30 uur en van 20.00 tot 23.00 uur
'erie-p
geopend voor:
FAMILfE-KERSTLUNCH
(tussen 14.00-17.00 uur).
KERSTDINER
(vanaf 19.30 uur).
SCHOTELS bij u thuis.
Prospectus wordt a op
aanvraag toegezonden
Leiden
Steenstraat 51
cru Tel. 071-133144
VOOR DE FEESTDAGEN
PRIJSLIJST met keuze uit 15 schalen
in onze zaak verkrijgbaar.
Enkele voorbeelden
Schaal voor 6 personen
Huzarensalade
33,-
Schaal voor 5 personen
Gekookte zalm, huzarensalade,
klpperollade, ham/asperges
garnalensalade
52,50
Schaal voor 3 personen
Huzarensalade, gevulde eitjes
ham/asperges, roggebrood/kaascrème
Hollandse paté,
tomaat gevuld met garnalen
f33,-
Verder verkrijgbaar:
GEBRADEN HAZEBOUT in rode wijnsaus
GEBRADEN GEVULDE KALKOEN
IJSTAARTEN, PUDDINGEN, TAARTEN
MINI KOUD BUFFET vanaf 6 personen
BREESTRAAT 157
LEIDEN - TEL. 124563
DINER-DANSANT 26 december
Geachte gasten.
Wij hebben voor U ons kerstrnenu samengesteld. Ter ver
welkoming champagne door de gastvrouw aangeboden,
COCTAIL A la CRAB et MELON
CONSOMME DE CANARD
eendensoep mei een gedurfd garnituur
PAUPIETTE de SOLE CHORON
LA FLUTE PERSICO
ijsdrank van perzik
MEDAILLON de CERF MADAME LACROIX
CREPE la PATISSIER
CORNET FEUILLETE a la CREME
Uw gastvrouw L. Ouwerkerk.
Restaurant
Aan tafel
in het
restaurant
De rust
tijdens het
diner
Resen/eer
het tijdig
op uw tijd
Er komen er
heus meer
