^Vestiging McDonald's
an Leiden in opspraak
Bleijs blijft in Morsch
Velen namen kijkje in
itie-informatiebus
poli
Warenmarkt
Nieuwe Rijn
tijdelijk weg
Willem Klooslaan-
winkeliers kunnen
geen klant missen
x-werknemer: „jaagsfeer" en „slechte betalingen"
JL' 19 ONDERDAü 26 JULI 1979
LEIDEN
LEIDEN - Oneerlijkheid
van de bedrijfsleiding, een
gejaagde sfeer, te lage lo
nen, en reeksen van belof
ten die nooit worden na
gekomen. Dat is de kern
van de verwijten die 24-ja-
rige Kees Blokland richt
aan het adres van de eige
naar van de Leidse vesti
ging van de "hamburger
koning" McDonald's aan
de Beestenmarkt in Lei
den.
Op 24 juni keerde Blokland de Leid
se McDonald's de rug toe. Hij had
er een baan als assistent mana
ger, sinds 10 mei. Volgens Kees
kon hij niet meer tegen de sfeer in
het bedrijf. Hij geeft daarbij toe
ook zelf McDonald's-werknemers
met beloften en onjuiste hande
lingen aan het werk te hebben ge
houden. "Daarom moest ik er ook
mee stoppen, van mezelf'.
Zijn verhaal is grotendeels een be
vestiging van de beschuldigin
gen die de vakbond FNV vorige
week in de richting van de Ne
derlandse McDonald's-bedrijven
uitsprak. Volgens Kees is het
personeelsbeleid in de 20 McDo
nald's bedrijven slecht, met uit
zondering van Utrecht, maar
spant Leiden de kroon: "Leiden
is door en door rot".
Overuren
Hij vertelt: "De overuren die je bij
de Leidse McDonald's maakt
worden niet extra betaald, alleen
op zondag. Als we met een ploeg
's nachts de vestiging schoon
maakten wasje vaak pas om 3 of 4
uur klaar. In juni was ik zeker tien
keer nog na 2 uur 's nachts aan het
werk. Al die uren worden niet ex
tra betaald. Ik heb trouwens van
af begin mei nog geen cent salaris
ontvangen".
McDonald's-bedrijven zijn nogal
geautomatiseerd. Er wordt vol
gens Amerikaanse systemen ge
werkt. Wie in de produktielijn
van hamburgers een fout maakt,
krijgt de wind van voren, zegt de
vertrokken assistent. Tijd voor
pauzeren is er vaak nauwelijks,
vaak wordt iemand na een paar
minuten al weer aan het werk ge
zet. Ondanks al deze ellende zou
de sfeer onder de McDonald's-
medewerkers in Leiden toch nog
"enorm goed" zijn.
"De klant wordt in Leiden ook be
lazerd", vervolgt Blokland. "Valt
er een stuk vlees op de grond, dan
wordt dat rustig weer op de grill
gelegd. Dat doet eigenaar Van der
Linde zelf ook. Je moest de kos
ten drukken".
Wedstrijden
Bij de sfeer in een McDonald's ho
ren ook wedstrijden onder het
kassapersoneel, bij \yie de klan
ten gemiddeld het meeste geld
hebben besteed. Zo'n wedstrijd
Agenda
Morgen is er bij de club- en
buurthuizen het volgende te
doen:
Zevensprong, Bernhardkade
35 - Open aktiviteit 10-12 uur;
film "Drie kleine beertjes"
14-16 uur,
Tamboerijn, in Jeugddorp -
Skateboard hindernisbaan
9.30-1530 uur,
Klein Matilo, Zaanstraat 126 -
Bouwdorp 10-1530 uur,
Op Eigen Wieken, Valkenpad 2
- Instuif 10-12 uur.
Hortus
De afdeling Leiden van het In
stituut voor Natuurbescher
mingseducatie (I.VJV.) houdt
zaterdag 11 augustus een
wandeling door de Hortus Bo
tanicus in Leiden. De wande
ling begint om tien uur 's
morgens op het punt Rapen
burg 73. Belangstellenden
kunnen zich tot 3 augustus
opgeven bij mejuffrouw J.
Kruijer, p.a. Hortus Botani
cus. Nonnensteeg 3, tel.
148333, toestel 6684.
De Leidse vestiging van de "hamburgerkoning' McDonald's aan de
Beestenmarkt. Eigenaar is de in Bussum woonachtige Van der Linde,
tegen wie ex-werknemer Blokland een groot aantal verwijten heeft.
zou zich in Leiden al hebben af
gespeeld, terwijl er ook voor de
andere onderdelen van het be
drijf (zoals de fabricagelijn voor
broodjes) wedstrijden op het
programma zouden staan.
alles nog goed zou zijn, zegt
Blokland dat er wel een groot
ziekteverzuim is, en dat er door
het personeel geregeld van elkaar
gestolen zou worden. "Dat wordt
veroorzaakt door de slechte be
taling. McDonald's Leiden zou
als ik het hard zeg eigenlijk geslo
ten moeten worden. Het wordt
allemaal veroorzaakt doordat ei
genaar Van der Linde binnen vier
jaar rijk wil zijn. Van de Neder
landse McDonald's-bedrijven is
Leiden het slechtst. Ze jagen het
personeel weg door corruptie".
Rotwerk
"Niemand hoeft hier rotwerk te
doen", zo reageert eigenaar Van
der Linde uit Bussum op de be
schuldigingen van Kees Blok
land. Hij ontkent alle aantijgin
gen. Zo zou er slechts éénmaal 's
nachts zijn gewerkt. Daarna is het
nachtelijk schoonmaakwerk vol
gens Van der Linde steeds door
een schoonmaakbedrijf gedaan.
Het salaris van Blokland zou ver
der al lang zijn uitbetaald: "Ik
kan het afschrift terstond tonen",
aldus Van der Linde.
"Kees Blokland was iemand met
een heleboel noten op z'n zang, en
een hoop personeelsleden pikten
hem niet. We zijn blij dat hij weg
is gegaan".
Van der Linde zegt verder, dat ie
dereen een arbeidscontract heeft,
en dat salarissen worden betaald
volgens de horeca-cao. Waarde-
ringspunten die werden beloofd
werden altijd uitgekeerd, en pau
zes waren er altijd, voor iedereen.
Doorwerken kwam volgens Van
der Linde niet voor. Een caissië-
rewedstrijd is in Leiden nooit
georganiseerd, zegt de eigenaar
van de Leidse McDonald's-vesti-
ging.
Ziekte komt volgens Van der Linde
nauwelijks voor. Er zouden op
het moment twee zieken zijn. "De
werksfeer is uitstekend. Proble
men onder het personeel worden
hier altijd besproken tijdens de
meeting, die is een keer per
maand. Verder zijn er nog weke
lijkse sessions, maar daar tekent
nooit iemand voor in".
Van der Linde: "Ik zal heel hard
moeten werken om wat aan deze
zaak over te houden. Je gaat er
toch niet aan beginnen om bin
nen een paar jaar "binnen" te
willen zijn. Wat Blokland heeft
uitgekraamd, slaat op niets".
advertentie
LEIDEN - "De mensen
stappen hier makkelijker
naar binnen dan in het po
litiebureau". Eén van de
conclusies die de beman
ning van eolitie-informa-
tiebus gisteren om zes uur
kon trekken na vanaf half
elf met de bus op de Bees
tenmarkt te hebben ge
staan.
Een andere was dat er minstens een
paar honderd mensen een kijkje
in de bus hadden genomen. De
één noemde die opkomst goed,
de ander redelijk.
De bedoeling van de informatiebus
is om het publiek te laten zien wat
de politie is en doet. Hoofdagent
De Vreugd van de Leidse politie,
die gisteren met twee collega's en
een voorlichtingsambtenaar van
het Korps Rijks Politie in de bus
stond: "Men weet niet eens wat
de politie doet, men ziet alleen
het verbaliseren. Niet de hulp
verlenende taken en de preven
tieve werking van controles op de
technische toestand van auto's
bijvoorbeeld. Van dat alles krijgt
men hier nu een paar flitsen te
zien".
Verkeersplan
voor publiek
LEIDEN - Het eerder deze maand
gepubliceerde verkeersplan van
de gemeente is vanaf vandaag
voor het publiek beschikbaar. De
bevolking heeft ruim anderhalve
maand gelegenheid inspraak te
leveren. Tot 17 september kun
nen reacties worden gestuurd
naar de gemeente.
Het is de bedoeling dat het ver
keersplan in de laatste drie
maanden van dit jaar wordt be
handeld in de raadscommissie en
gemeenteraad. In 1980 en vol
gende jaren worden de voorstel
len uit het verkeersplan definitief
uitgewerkt.
LEIDEN - De warenmarkt in Lei
den zal in de loop van dit jaar voor
een deel verhuizen. In verband
met de aanleg van riolering en de
restauratie van de kademuren
van de Nieuwe Rijn tussen Vis-
brug en Karnemelksebrug zal de
markt op deze plaats worden
verplaatst naar de Botermarkt en
de Vismarkt.
Burgemeester en wethouders en de
markthandel hebben overeen
stemming bereikt over deze ver
plaatsing. Van de kant van de
gemeente moet de gemeenteraad
nog een definitieve beslisisng
nemen. Het is de bedoeling dat de
markt in oktober naar de overzij
de wordt verplaatst.
De markt zal volgens de planning
van de gemeente ruim een jaar
niet terecht kunnen op de Nieu
we Rijn. De werkzaamheden aan
de walmuren en de riolering
worden op zo'n 15 maanden ge
schat. Eerst pakt de gemeente het
deel tussen Karnemelksebrug en
Koornbrug aan. Later volgt het
gedeelte tussen Koornbrug en
Visbrug.
DIEFSTALLEN - Twee
zfjn gistermiddag op de markt
bestolen van hun portemonnee,
die uit hun handtassen werd ge
haald. Het betreft een 77-jarige
vrouw, in wiens portemonnee
zestig gulden zat en een 56-jarige
vrouw die vijftien gulden bij zich
had.
Een 26-jarige vrouw uit Leiderdorp
raakte haar tas kwijt toen ze hem
in een winkel in het centrum van
Leiden even had neergezet. Er za
ten een portemonnee met hon
derd gulden in, ongeveer vijftien
bankbetaalkaarten en een be-
taalpas.
Rectificatie
De politiebus met links opperwachtmeester Ras. voorlichtingsambte
naar voor de regio Den Haag bij het Korps Rijks Politie, en rechts hoofda
gent De Vreugd van de Leidse politie.
De verhouding politie - publiek
noemt De Vreugd in Leiden niet
slecht. Maar, zegt hij: "Je doet je
best om het contact goed te ma
ken, maar als je een bon uitdeelt
ben je een rotvent. Dat is altijd zo
en daar leer je mee leven. Het is je
werk en je taak".
De voorlichter van de Rijkspolitie,
opperwachtmeester Ras uit Ha-
zerswoude, was gisteren gast in
de bus. Vorig jaar betaalde de
Rijkspolitie zijn aanwezigheid
nog, maar dat is om nog onduide
lijke redenen afgeschaft. Ras
reist toch in het hele district Den
Haag met de bus mee. Woensdag
was hij in Katwijk, en zegt daar
over "Erg veel mensen daar, erg
veel buitenlanders ook overal
vandaan, die met grote koleno-
gen stonden te kijken dat de Ne
derlandse politie zich zo onder
het publiek mengt".
Over de verstandhouding met het
publiek zegt hij: "Ik vind per
soonlijk dat die steeds beter
wordt. De mensen worden kriti
scher, durven te discussiëren en
je hoort vaak de reactie: laat de
politie er maar wat aan doen. Ik
kom in het district Den Haag op
alle scholen die hoger zijn dan de
lagere school in het kader van
maatschappijleer. Meestal draait
het dan uit op discussie. We hoe
ven geen gelijk te krijgen, maar
het is belangrijk dat er contact
LEIDEN - In de publicatie van gis
teren over de vuilnisophaal in
Leiden is ten onrechte vermeld
dat in de vakantietijd slechts één
keer per week wordt opgehaald.
De gemeente handhaaft de vuil-
nisdienst in het gebied binnen de
singels in de zomermaanden ech
ter onverminderd twee keer per
week. Buiten de singels is de op
haal beperkt tot één keer per
week. Vanaf 20 augustus wordt
ook buiten de singels weer twee
keer per week opgehaald.
Acht identieke winkels,
acht winkeliers die de buurt
behalve levensmiddelen ook
persoonlijke raad en steun
bieden.
Eén van de vroegere filiaal
houders van wat nu de brood-
en banketzaak is, Hassebras, is
nu zelfs dominee
Op de foto, links de heer Van
der Hulst en rechts i
De Vries.
Kapper, bloemist, drogist, sla
ger, supermarkt, groenteboer,
bakker en sigarenboer; de
winkelgalerij aan de Willem
Klooslaan in het Haagweg-
kwartier. Met zijn achten
kunnen zij de buurt voorzien
van de dagelijkse levensbe
hoeften, maar het is wel vech
ten voor het bestaan. Kwali
teit en service zijn de sleutel
woorden. De heren Van der
Hulst van de supermarkt en
De Vries van die brood- en
banketzaak vertellen.
Van der Hulst zit er als enige
van het rijtje vanaf het begin
in, de andere zaken zijn alle
maal al één of meermalen van
eigenaar veranderd. Vanaf
het begin, dat is nu ruim 25
jaar. Van der Hulst, boeren
zoon, vertelt: "Na de oorlog
kon ik bij een melkhandelaar
in Wassenaar een wijk gaan
bedienen. Toen vertelde Men
ken me een keer, want de
melkfabrieken zochten klan
ten, dat ze hier in Leiden win
kels gingen bouwen, of dat
niets voor mij was. Ik was 23
en vond het geweldig om in
een nieuwe wijk te beginnen.
Het was de eerste winkelgale
rij in Leiden die na de oorlog
werd geopend, door wethou
der Jongeleen nog".
Alles was toen jong in de wijk,
ook de melkman en zijn
vrouw. "Joh, ga jij je vader
eens halen", kreeg Van der
Hulst af en toe van klanten te
horen. Hij deed de wijk per
bakfiets, bracht niet alleen
melk maar ook grote bussen
heet water die van de fabriek
kwamen bij de mensen, voor
de was en de schoonmaak. Het
was vóór de melksanering,
waarbij ieder zijn eigen wijk
kreeg. Van der Hulst: "Er lie
pen zeker tien melkhandela
ren hier in de ivijk, het was
een gevecht om een klant.
Maar wel een uitdaging, na
de sanering vond ik het maar
een kouwe boel".
De bakfiets werd aan de kant
gezet.de winkel allengs uitge
breid. Dit voorjaar heeft Van
der Hulst na het overlijden
van zijn buurman ook de
groentezaak overgenomen.
Met zijn vrouw, twee zoons en
een aanstaande schoondoch
ter erin is het een klein fami
liebedrijf geworden waarmee
een leuke boterham wordt
verdiend, zegt hij. "Het is al
tijd een gezellige wijk geble
ven, we hebben een prachtige
groep mensen die hier blijven
komen en in wi
leuk kunnen
voelen zich hier thuis".
"We zijn altijd op een vaste kern
van klonten aangewezen.
Mensen die op koopjes lopen
zie je hier niet, want wij zijn
gedwongen om vaste prijzen
te rekenen", zegt de heer De
Vries. Hij is in '66 als filiaal
houder voor de Coöp in de
Willem Klooslaan gekomen.
Maar de Coöp ging op defies
en sindsdien is hij overgestapt
van kruidenierswaren op
brood en banket. Zijn vrouw
is nu vijf jaar filiaalhoudster
voor de Meneba, hijzelf mag
niet meer werken. En omdat
hij daardoor de meeste tijd
heeft is hij voorzitter van de
winkeliersvereniging, waar
van Van der Hulst secretaris/
penningmeester is.
De Vries gaat verder: "Een vas
te kern klanten die hier als
vanouds kwaliteit en service
vinden. Ze willen ook hun
hart wel een luchten of om
raad vragen. En wij hebben
ook tijd voor de persoonlijke
nood van de klant". "We heb
ben wel huioelijken gelijmd",
merkt mevrouw De Vries op.
"Mijn vrouw zegt wel eens: je
moet met tien verschillende
gezichten in de winkel staan
wantje kunt geen partij gaan
trekken", zegt De Vries.
"We kunnen het hier met zijn
allen goed tot redelijk goed
met elkaar vinden. We helpen
elkaartoen de groenteman
overleed hebben wij in de
winkel gestaan en zijn vrouw
door die moeilijke tijd heen-
geholpen. Dat zul je op het Vijf
Meiplein niet vinden, als je
weet wat voor haat en nijd
daar heerst, dat is verschrik
kelijk. Dan zijn wij hier met
zijn achten gelukkig".
De Vries gelooft dat de buurt-
winkels, als ze voldoende
aandacht blijven schenken
aan kwaliteit en persoonlijke
service, niet hoeven te ver
dwijnen en zelfs meer moge
lijkheden zullen hebben.
"Tenzij mensen als Dirk van
de Broek het ons onmogelijk
maken, dat zijn de moorde
naars. Want wij kunnen na
tuurlijk in principe geen
klant missen. Als wij het on
geluk zouden hebben dat hier
vlakbij een grote supermarkt
zou komen, hoeft die maar
twee weken dertig of veertig
procent van onze klanten te
trekken en we kunnen het wel
vergeten".
Verplaatsing chemisch bedrijf niet in zicht
PEPERZAK tfiheerst
Ontmoet onze kollekties
waardeer onze
REPAREREN - MODERNISEREN
'tvakl "N
:e prijzen I
:n
LEIDEN - De firma Bleijs Chemi
sche Producten zal voorlopig nog
niet vertrekken uit de binnen-
stadswijk Oude Morsch. De ge
meente wil het bedrijf aan de
Morsstraat en Narmstraat ver
plaatsen naar een industrieter
rein in de omgeving van de
Groenoordhallen. Dit terrein is
voorlopig echter nog niet be
schikbaar en bovendien ont
breekt het de gemeente aan geld
om Bleijs te verplaatsen.
Dit blijkt uit het antwoord van bur
gemeester en wethouders op
schriftelijke vragen van PPR-
raadslid Beijen. Deze informeer
de of het bedrijf nog steeds zon
der hinderwetvergunning werkt
en of er pogingen worden onder
nomen Bleijs te verplaatsen.
Tegen de aanwezigheid van het
chemische bedrijf is enkele jaren
geleden al actie gevoerd vanuit
de wijk. De bewoners van de Ou
de Morsch zijn beducht voor het
gevaar dat de opslag en transport
van gevaarlijke chemische pro
ducten met zich meebrengt. De
actie werd mede gevoerd omdat
het bedrijf zonder hinderwetver
gunning werkt.
Burgemeester en wethouders er
kennen dat Bleijs nog altijd geen
hinderwetvergunning heeft. De
gemeente heeft de aanvraag-pro-
cedure stopgezet omdat men het
bedrijf wil verplaatsen. Tegen
deze achtergrond antwoordt het
college raadslid Beijen niet tot
sluiting van het bedrijf te zullen
overgaan.
3 en W geven aan dat met Bleijs
besprekingen zijn gevoerd over
verplaatsing van het bedrijf. Het
college denkt het bedrijf ruimte
aan te bieden in het gebied "De
Hallen", industrieterrein achter
de Groenoordhallen. Dit plan
komt echter pas begin 1980 in de
gemeenteraad
Naast de vestigingsplaats speelt
ook de financiering van de ver
plaatsing een probleem. Bleijs
eist van de gemeente bij verplaat
sing financiële vergoeding. De
gemeente wil proberen het be
drijf te verplaatsen via een rijks
subsidieregeling (proefpro-
gramma sanering milieuhinder-
lijke bedrijven in de woonomge
ving).
"Daarbij is een verplaatsing dit jaar
nog niet te verwezenlijken", al
dus B en W. Het college hoopt in
de jaren 1980 tot en met 1982 in
aanmerking te komen.
