Wijnboerderij
in Eek en Wiel
Te vroeg
PAS OP VOOR
DE BRUIN PIL
Kleurenfoto
op rijbewijs
PAGINA 14
EXTRA
VRIJDAG 29 JULI 1977
Eek en Wiel - Van je hobby je werk maken. Velen dromen ervan, fantaseren
erover, maar slechts weinigen kunnen het waarmaken. Kees van Noord en
zijn vrouw Ans, zijn zwager Jan Beentjes met zijn vrouw Aaf, fantaseerden
nog al eens over een eigen wijnhandel. Maar dan eentje waar ze wijnen
zouden verkopen die ze zelf bij de boeren op de kop zouden tikken. Geen
kruidenierswijn, geen bestellingen doen bij grote importeurs.
Twee jaar geleden toen Jan en z«n
vrouw weg wilden uit Noord-
Holland en in de Betuwe op zoek
gingen naar een huis is het allemaal
begonnen. In het kleine dorpje Eek
en Wiel stuitten ze op een schitte
rende boerderij uit 1783. En meteen
stond hun ideaal hen duidelijk voor
ogen: in deze boerderij een wijn
handel beginnen. Het bleef niet bij
denken. De boerderij werd gekocht
en gerestaureerd, uiteraard met
veel moeilijkheden en financiële of
fers, vandaar dat de naam 't Seere
Been werd bedacht, maar in sep
tember 1975 was het dan toch zo
ver.
door
Ria Schuurhuizen
Vanaf het begin zijn de vier ervan
uitgegaan dat zij niet zouden kun
nen leven van de omzet die ze in een
klein Betuws dorp konden halen.
Vanaf het begin is de opzet geweest
om regionaal en landelijk te gaan
werken. Zoiets moet echter opge
bouwd, maar nu na twee jaar kan
men bogen op een redelijke grote
vaste klantenkring uit het gehele
land. Die klanten worden regelma
tig op de hoogte gehouden door
middel van bulletins, die worden
samengesteld door Jan die zijn vak
als accountant heeft behouden en
zich daarnaast op zaterdag voluit
aan zijn hobby kan geven. De toon
in die rondschrijvens is zeer een
voudig gehouden. Kees van Noord:
„We willen af van het snobisme dat
ook rond de wijn hangt. Dat vakjar
gon waarmee veel mensen willen
laten merken dat ze er verstand van
hebben. Als er hier mensen bin
nenkomen die zeggen dat ze er he
lemaal geen verstand van hebben,
dan maakt dat voor ons niets uit.
We laten hen een paar soorten wijn
proeven, vragen waar ze het meest
van houden en raden hen dan aan
om met een eenvoudig maar toch
goed wijntje te beginnen. En dat
hopen we de mensen vooral duide
lijk te maken. Er is goede wijn te
koop tegen een redelijke prijs en
niet de rommel die men bij de krui
denier op de hoek kan kopen en
waar je bovendien nog hoofdpijn
van krijgt ook".
De eigenaren van de wijnboerderij
doen nog meer om hun klanten te
binden. Er zijn elke maand proe-
verijen, er is vorig jaar een wijncur
sus georganiseerd. De boerderij
wordt bovendien ook ter beschik
king gesteld aan verenigingen of
bedrijven die proeverijen willen
organiseren. Kees van Noord (31):
„in principe kan alles bij ons, als het
maar met wijn heeft te maken".
Wijnfeesten hebben natuurlijk veel
met wijn te maken en in Frankrijk
en andere wijn-producerende lan
den zijn het jaarlijkse hoogtijdagen.
Maar ook het Betuwse dorpje Eek
en Wiel heeft nu zijn wijnfeesten,
o.m. door de inspanningen van de
menson van de wijnboerderij. Vo
rig jaar bestond Eek en Wiel 700
jaar. Ter gelegenheid daarvan werd
door de oranje-vereniging aan de
mensen van 't Seere Been gevraagd
of ze ook iets konden doen. Het
werd een wijnfeest dat inmiddels al
z'n reprise heeft gehad. Een maand
geleden werd in Eek en Wiel weer
tien dagen feest gevierd met als
middelpunt wijn. Er waren ditmaal
delegaties uit het Duitse Oppen-
heim en uit de Franse Elzas. Kees
van Noord: „Oppenheim was er
ook al het eerste jaar, we willen
proberen elk jaar een ander wijn
gebied in de belangstelling te plaat
sen". De volgende manifestatie in
de wijnboerderij vindt eind augus
tus plaats als een aantal vaste klan
ten wijnen die ze in de vakantie
hebben ontdekt met elkaar gaat
proeven. Een van de bewijzen dat
er veel kan in Eek en Wiel en dat er
een soort vriendenkring is ont
staan. En dat is iets waar de eigena
ren zeer gelukkig mee zijn. dat
stond hen eigenlijk zo'n beetje
voor ogen.
Zo is het henzelf trouwens ook ver
gaan op zoek naar wijn. Men heeft
in die twee jaar relaties opgebouwd
met een aantal middelgrote wijn
boeren, die eigenlijk liever aan wat
kleinere importeurs verkopen dan
aan de grote firma's. Kees van
Noord: „op die manier hebben we
vooral in de Bourgogne ontzet
tende leuke ervaringen. Die men
sen houden van het produkt dat ze
maken, ze leggen hun hele ziel en
zaligheid erin. Je herkent in die
wijnen het karakter van de boer.
Door die goede contacten
Bourgogne zijn we erin ge
daar een paar Premier Cru's weg te
halen die we nu hier kunnen ver
kopen voor ruim twintig gulden.
En daar kunnen we echt mee con
curreren met al die grote firma's".
Naast de 250 verschillende wijnen
wil men in de toekomst ook nog wat
meer nevenartikelen gaan verko
pen zoals glazen, posters en kaarten
wijngebieden, boeken over
wijn enz. enz. „En we willen vooral
met de mensen een gezellig ge
sprek voeren, hopen dat ze hier een
paar prettige uurtjes door kunnen
brengen, het is hier tenslotte een
beetje idyllisch. Kinderen kunnen
rustig meekomen want die kunnen
buiten spelen. En daar drinken we
dan een goed glas wijn op".
- ƒ11
Betuwse
Eek en
Wiel
Robert Leenaers presenteerde
kortgeleden De Duitse Wijna
tlas waarin alle Duitse wijn
gaarden zijn opgenomen. Het is
een uitgave van Keesing BV en
kost bij de boekhandel f 18.50.
Gezien het kloeke formaat, de
vele kleurenfoto's en kaarten
een uitgave die de prijs best
waard is, echter er schuilt een
addertje onder het gras...
Belang
De auteur is directeur van het
informatiebureau voor Duitse
wijnen te Amsterdam en heeft
zodanig belang bij de promotie
van Duitse wijnen in ons land.
Ook het voorwoord van de voor
zitter van de Centrale Vereni
ging van Nederlandse Wijn
handelaren, de heer Eric JBoe
len moet men in hetzelfde licht
Goede naam
De Duitse wijnen hadden een
goede naam in Nederland en
eeuwenlang gold Nederland als
een belangrijke exportmarkt
voor vooral Rijn- en Moezel
wijnen. Dat daarin al sinds het
begin van de jaren zestig een be
langrijke wijziging is gekomen
ligt niet in de eerste plaats aan
de gewijzigde smaak van de
doorsnee Nederlander. Het vro
lijke speelse Moezeltje van roe
leer veranderde - onder druk
van commer.ciéle belangen - in
zoete smakeloze drankjes
waaraan geen en kei plezier
meer te beleven viel.
De Duitse wijnbouwers die met
lede ogen de opmars van Fran
se, Oostenrijkse en Italiaanse
wijnen in eigen land aan den
lijve ondervonden keerden op
hun schreden terugverbeterden
de kwaliteiten, zorgden voor
meer informatie en trachten nu
de verloren markten terug te
winnen.
Terecht merkt de auteur op dat
er weer vele mooie wijnen in
Duitsland gemaakt worden. De
auteur waarschuwt zelfs tegen
de z.g. voordeelaanbiedingen
van bijvoorbeeld drie flessen
voor een tientje. Veel verder
gaat de goede man echter niet.
De Duitse Wijnatlas bevat veel
informatie (óók toeristische) en
bij de opzet ervan heeft men vast
en zeker gekeken naa r Hubrecht
Duykers' Bordeaux-boek.
Niet te koop
Ik meen echter dat deze wijna
tlas te vroeg op de Nederlandse
markt verschijnt. Men had er
m.i. beter aangedaan om in sa
menwerking met de vereniging
van wijnhandelaren eerst het
assortiment Duitse wijnen dat
momenteel op de Nederlandse
markt wordt aangeboden uit te
breiden. Nu wordt de consu
ment overladen met informatie
en wanneer deze daadwerkelijk
zal trachten een goede wijn uit
Duitsland te lopen dan stoot de
goede man zijn neus. Want de
werkelijk goede Duitse wijnen
(en die zijn er beslist wel) wor
den hier niet of nauwelijks aan
geboden. Bovendien zijn de
prijzen van de kwaliteitswijnen
uit Duitsland doorgaans zo
hoog dat ik mij afvraag of men
in Nederland ooit nog die verlo
ren gegane markt zal her
winnen.
HANS BELTERMAN
Wie al lekker bruin op de zuidelijke
stranden wil aankomen doet er de
salniettemin verstandig aan om
niet in België of Frankrijk de zoge
naamde bruinpil te kopen. De
"bruin-zonder-zon-pil" biedt aan
lokkelijke voordelen, maar de wer-
Het gebruik van kleurenfoto's in
een paspoort is in Nederland nog
altijd niet toegestaan, hoewel dit in
de ons omringende landen in het
geheel geen probleem is. Onlangs is
er in dit opzicht echter wel een
stapje vooruit gezet: voor rijbe
wijzen mogen nu wel kleurenfoto's
worden gebruikt. Die kleurenfoto
moet dan wel recent zijn en van zo'n
goede kwaliteit, dat hij over vijfjaar
nog niet is verbleekt.
kelijkheid is anders. De "bruinpil"
bevat erg veel carotheen, een stof
die vooral voorkomt in worteltjes.
Een opeenhoping van deze stof in
het lichaam kan gevaarlijk zijn.
Bovendien gaat het bruinen door
middel van deze pil niet zo best als
men zou verwachten. Er zijn in
België, waar het ministerie van
Volksgezondheid inmiddels het
gebruik van dit middel ontraadt,
gevallen bekend van mensen die
inplaats van bruin geel werden, die
oranje voetzolen kregen of maar op
sommige plekken bruin werden. Er
is in België al weer een nieuw soort
pil ontwikkeld waarin minder ca
rotheen zit. De aldus bruin gewor
den zonzoeker loopt dan echter het
risico dat wanneer hij zonder crème
in de volle zon gaat zitten, toch le
lijk verbrandt. De pil is inmiddels
in Frankrijk ook al verboden, maar
het is natuurlijk niet ondenkbaar
dat men het preparaat nog hier of
daar kan kopen. In Nederland is de
"bruin-zonder-zon-pil" niette koop
en het ziet er ook niet naar uit dat
dat zal gaan gebeuren.
