l'W
m
ML
Mm
J18w
w*
u
m
Zangers uit Iran kregen
de hoogste waardering
V IjPaf
TRIJFEL
MAANDAG 30 JUNI 19'.:
Dit is de eerste Trijfel. Van
daag is in de Volkskrant de
laatste Hop-per verschenendie
begint met de woorden: "Dit
is de laatste Hopper. Vandaag
verschijnt in het Leidsch Dag
blad de eerste Trijfel, die be
gint met de woorden: „Dit is
de eerste Trijfel. Vandaag is in
de Volkskrant... enzovoort.
Hopper verscheen negen
jaar elke maandagochtend in
de Volkskrant, ongeveer 1500
ivoorden lang. Trijfel zal vijf
maal per week (op maandag
tot en met vrijdagin deze
krant verschijnen, iedere keer
ongeveer 600 woorden lang. De
inhoud is onvoorspelbaar, al
zijn er onmiskenbaar een paar
„specialiteiten van het huis",
maar dat merkt u allemaal
wel. Voor op- en aanmerkin
gen of aanvullingen houd ik
mij dankbaar aanbevolen.
De titel die altijd boven de
ze dagelijkse kolom zal staan
is dus Trijfel, een mooi Ne
derlands woord omdat, er een
ij in voorkomt. Niet zomaar 't
ei van Columbus, maar 't IJ
van Amsterdam, de ij in
Cruijff en rijstebrij, dus Ne-
derlandser kan het bijna niet.
Het Nederlands is de enige
taal ter wereld die deze lange
ij'met witte puntjes in zijn
alfabet, heeft, u zult die ij
dan ook vergeefs zoeken op
uitheemse schrijfmachines.
Intussen heb ik de ij nu al 25
keer gebruikt, dus nu 26 keer...
Er is een vervelend ding. U
zult Trijfel vergeefs zoeken
in de Van Dale of de Koenen.
Dat kan ik ook niet helpen.
Het is een woord dat al jaren
lang opgang maakt in de kring
van mijn vrienden, van wie
slechts weinigen zullen verzui
men op hun verjaardags
feestjes „trijfel" klaar te zet
ten. U begrijpt het misschien
al, Trijfel is de vernederland
sing van het Engelse „trifle",
dat in een van mijn woorden
boeken als volgt wordt om
schreven: een zoet gerecht ge
maakt van room, het wit van
eieren, cake, jam etcetera".
LICHT
De befaamse Engelse auteur
van thrillers Len Deighton, die
een befaamd kookboeken-
schrijver is, raadt in zijn Ac
tion Cook Book iedereen aan
zijn eigen stijl bij het maken
van "triffles" te ontwikkelen
al wijst hij wel op een spreuk
van zijn leermeester die zei:
„er is maar een essentieel in
gredient in trifle en dat is
eersteklas sherry". Deighton
drenkt cake in sherry en legt
daar lagen met abrikozenjam,
verse vruchten met brandy,
pudding en room bovenop.
De Nederlandse versie,
„Trijfel" dus, is wat robuus
ter van aard en bestaat uit
lange vinger, een flinke
scheut rum, zacht fruit
(aardbeien, stukjes banaan,
stukjes ananas, gemengd fruit
uit een blikje) en gele vla.Een
paar uur laten staan en goed
omroeren voor het gebruik.
Trijfel is op feestjes het eni
ge gerecht dat gegarandeerd
opgaat, het wordt vooral door
de mannen gegeten.
U begrijpt nu misschien waar
om ik deze rubriek Trijfel heb
genoemd. Heus niet alleen om
dat de praktijk heeft uitgewe
zen (Kronkel, Hopper, Blokker)
dat zo'n kolom tweelettergre
pig benoemd moet kunnen
worden („heb je Trijfel van
vandaag al gelezen?" - „nee,
waarom zou ik?"), maar ook
en vooral omdat deze naam de
inhoud perfect aangeeft: van
alles en nog wat, mélange, bric
a brac, tuttifrutti, ratjetoe
(het zou mij verbazen als dat
niet ook al allemaal titels van
rubrieken waren). Kortom,
iets dat licht verteerbaar is
en zich graag laat weghappen,
mits goed bereid natuurlijken
juist gedoseerd...
ONREIN
Bovendien biedt de titel
eventuele klagers een prima
handvat. Treife is jiddish voor
„onrein", „oneerlijk"het En
gelse „to trifle" betekent „beu
zelen" en in het oosten des
lands is men geneigd de lange
ij als ie uit te spreken,
waardoor er van „triefel"
sprake iswat geboefte bete
kent, terwijl een triefelaar een
bedrieger is. Maar ik héb goe
de hoop dat menna enige ge
wenning, ook in het oosten ge
woon Trijfel (rijmend op
twijfel) zal willen zeggen, zoals
men ook bereid is geweest Rij
vers als Rijvers (rijmend op
Schrijvers) uit te spreken.
NICO SCHEEPMAKER
Internationaal Koorfestival afgelopen
De affiches waarmee Den Haag is
dichtgeplakt kunnen worden verwij
derd. Het Internationaal Koorfesti
val 1975 is afgelopen. De zanglustige
conducteurs uit Athene kunnen weer
tussen de rails aan het werk gaan
en in het land van de Rijzende Zon
heeft de onderwereld z'n kansen
I weer gehad aangezien het koor van
Japanse bankemploye's op de basis is
teruggekeerd.
Griekenland en Japan, conducteurs
en bankemploye's. Zo'n concours
beweegt zich kriskras over de
mondiale maatschappelijke ladder.
Daar zit een fiks stuk verbroedering
in zonder dat er een olympisch dorp
I voor gbouwd hoeft te worden. "De
I punten zijn niet het belangrijkst" zei
zaterdagavond tijdens het slotcon-
cert in het Nederlands Congresge
bouw ook de heer H. F. Brune,
vice-voorzitter van de Federatie van
Nederlandse Zangersbonden, in zijn
van dankbetuigingen bol staande
toespraak.
Zo'n concours brengt ook wat
minder sympathieke verschijnselen
aan het licht. Er zijn altijd
die het prettig vinden mas
dresseren en er zijn altijd
die het prettig vinden
worden. Wat bij voorbeeld te
aenken van het lieve meisjeskoor uit
Tsjechoslowakije dat
na het zingen van een aantal even
lieve werkjes het Wien Neerlands
Bloed uit het hoofd in het
Nederlands ten gehore bracht?
Hebben die kinderen daar dan
werkelijk niets beters en leukers te
doen?
Het oostblok was numeriek en
kwalitatief op het concours weer
goed vertegenwoordigd. Van de zes
eerste prijzen kregen koren uit
Tsjechoslowakije, Hongarije en Bul
garije er elk een. Naast de al vele
jaren durende dominerende inbreng
van Oosteuropese koren was er dit
jaar opmerkelijk veel goeds uit
Scandinavië. Twee Noorse koren
(een kinderkoor en een jeugdkoor)
kregen een eerste prijs.
Van de op dit concours getoonde
niveauverschillen moet men zich
overigens althans naar het oordeel
van de jury (Felix de Nobel, John
Poole en Reszo Lantos) niet te veel
voorstellen. In de puntenwaardering
bewoog zich het meeste tussen wat
in termen van het schoolrapport een
zeven en een acht heet. Minieme
verschillen dus.
De hoogste waardering van de jury
(248 van de 300 te vergeven punten)
gold het Spaanse "Coro Ametsa"
oftewel "Koor van de illusie" uit het
Baskendorp Irun. Niemand zal die
eerste winnaarsplaats zaterdagavond
hebben aangevochten, want vooral
in een compositie van Alberto
Ginastera bleek dat dit koor niet
alleen de pittigheid en de precisie
van de beste Oosteuropese koren
heeft, maar ook nog een werkelijk
verfijnde klankcultuur.
Wel aangevochten werd op dit
concert 't avantgarde-stuk 'Kri' van
Jan Vriend, gezongen door een
internationaal samengesteld ad hoe
koor, waarbij hele rijen mensen de
zaal uitliepen. Maar niemand hoefde
zich ongerust te maken: deze
uitvoering stond buiten het con-
Er is tijdens het Internationale
Koorfestival niet alleen gepraat over
koren, er is ook veel gepraat over
koorwerken en dan wel speciaal over
de verplichte werken. Is het wel zo
wenselijk om twee van de drie te
zingen werken verplicht te stellen?
Is een verplicht werk niet voldoen
de? Is het noodzakelijk om een stel
rondborstige pretmakers uit Bulga
rije iets van de renaissance-compo-
nist Philip de Monte te laten
zingen? Naast allerlei goede kanten
zit er ook een stukje starheid in dit
AAD VAN DER VEN.
Tentoonstellingen
Oegstgeest, tel 60220. Ans
Nassaulaan 41. Kindi
Oudheden (Rapen-
zond 15 i
Vllst (Botermarkt 3):
i Oudheden: ..Klas-
Sociëteit Burgers Burchtsteeg 2a)
Expositie wandkleden
Panter", dag. 2.30, 7.00 en 9.15 uur, zo.
ook 4.45 uur. A.L.
STUDIO: "You only live twice", dag.
15 uur, zo. ook 4.45 uur.
mnaermaunee: "Oom Ferdinand en de
toverdrank", dag. (behalve zo.) 10.30
uur. A.L.
TRIANON: "Flossie", dag. 7.00 en
9.15 uur. zo. 4.30. 7.00 en 9.15 uur.
"Pipo de Clown", dag.
2.30 uur. A.L.
REX: Geen opgave ontvangen.
Ongevallendienst
ziekenhuizen Leiden
Ongeval 1 endlen st
J - -
i3. WW WW. WW. wwww.v.
sabetb ziekenhuis)
Bezoekuren Ziekenhuizen
Diaconessenhuls: Middagbezoekuur;
13 4514.30 uur Avondbezoekuur;
18.3019.30 uur Kinderafdeling dage-
Annaklinlek:
Klasse afdeling
nd (uitsluitend voor d»
18.30—19.30 uur
Voor de prematurenafdellng gelden de
volgende bezoekuren (alleen voor
nstlge patiënten
Drukkerij De Bink. Rooseveltstraat
Leidse bioscopen
fjïks van 14.00—19.00
ouders eondag 14.00—16.00 uur voor
overige familieleden Kinderen beneden
14 |aar hebben eeen toegang op de
kinderafdeling
St Elisabeth-ziekenhuis klasseafde-
Ilngen Volwassenen dag^ v ^tot
imafdi
(alle
To 30' uurTkinderafdeling dag van
- 'asse: dag van
18.30 tot 19.30
i 15 tot 16 uur
18 30 tot 19.30 uur; Klnderaf-
de hoofdverpleegkundl
14.1515.00 i
ernstige patiënten dc
wordt toegestaan, 1
;egkundlge hiervoor s
15 tot 18.30
14 tot 14.14
uur Kraamafd: dag
CAMERA: "Ben Hur" dag. 8.00 uur.
A.L.
Kindermatinee: "Aladin en de wonder
lamp", za. en woe. 2.30 uur. zo. 2.00
en 4.15 uur. A.L.
Nachtvoorstelling: "Met jouw tanden
mijn nek"
LIDO: "The
J: WTifl"'
«♦OW uur cD van IO.W- ""V,.T "To
Endegeest; dinsdag en 13
4.30 uur; 'e zondags 11—12 uur en
415 uur: eerste klasse: de gehele
of the Pink
Alphen aan den Rijn
Rijnoord: le en 2e klas 1111.30
13.30—14.15 en 18.30—19.30 u; 3e klas
13.30—14.15 en 18.30—19.30 u Kraam-
afdellng 13.3014.15 uur. alleen voor
echtgenoten 1920 u.; Kinderafdeling
1515.30 u alleen voor ouders 18
18.30 uur
Geluidshinder Schiphol
Klachten over geluidshinder van
vliegverkeer van en naar Schiphol
kunnen dag en nacht worden gemeld
bil het Informatiecentrum Geluids
hinder Schiphol (020—175000)
(9uc/ ^Jlte
teuivs
Honderd jaar geleden stond in
de krant.
TJit de Fransche dagbladen
blijkt, dat de overstroomin
gen in het zuiden des lands
veel ernstiger zijn dan men
aanvankelijk had vermoed.
Sommige berichten spreken
van 2000 dooden; alleen reeds
te Toulouse zouden het er dui
zend zijn Bij het wegruimen
van de puinhoopen en bij het
vallen van het water ontdekt
men telkens nieuwe slachtof
fers. De gezamenlijke schade
in de overstroomde districten
wordt voorshands op 200 mil-
lioen begroot. De gemeente
raad van Toulouse heeft eene
resolutie aangenomen, waarin
verklaard wordt, dat de be
zetting dier stad zich bij de
overstrooming verdienstelijk
heeft gemaakt. Voorts besloot
de raad door een marmeren
steen de herinnering aan de
groote diensten, door het leger
bij de ramp bewezen, levendig
te houden. Op dien steen zul
len de namen der burgers en
soldaten worden gegrift, die
bij hunne pogingen tot red
ding omgekomen zijn.
Vijftig jaar geleden:
Bij een aardbeving in Cali-
fornië is het groote hotel Ax-
mington in Santa Barbara in
gestort. Een aantal logeergas
ten werd onder de muren be
dolven en is omgekomen. Langs
de kust liggen telefoon- en tele
graafpalen over een afstand
van meer dan zestig kilometer
omver. Voorts is ook aanzien
lijke schade aangericht in het
centrum van de buitenplaat
sen der millionairs. De inwo
ners hebben hun beddegoed uit
hun huizen gehaald en sliepen
op gazons en in parken. De
achtermuur van de gevangenis
in Santa Barbara is bij den
eersten schok versplinterd De
gevangenen zijn gevlucht.
PANDA EN DE WA-WEI PLANT
19129 Panda was heel tevreden met zichzelf, toen hij die
avond naar bed ging. Hij vond dat hij de dag nuttig had be
steed met het verzorgen van de Wa Wei-plant, precies zoals
de oosterse hof-hovenier hem had verteld.
"Bovendien heb ik nu een baantje", zei hij tot zichzélf.
"En daar hoef ik niet eens voor op en neer te gaan op verve
lende kantoor-uren"
Met die gedachte viel hij in slaap maar het bleek dat het
verzorgen van Wa Wei niet veel rust toeliet. Want hij had voor
zijn gevoel nog maar een paar uren geslapen, toen Jollipop hem
alweer wakker maakte.
"Ik moest u voor zons-opkomst wekken, meneer Panda", zei de
bediende. "U zei dat u om deze tijd een gedicht aan die plant
moesi voordragen. Daarom heb ik alvast een verfrissing voor
u bereid".
Panda nam het theekopje aan en nam een slok om goed wak
ker te worden. Nu wakker werd hij zeker.want in het kop
je zat alleen warm water met wat suiker.
"Doordat wij Wa Wei moeten voeden met thee, is onze voor
raad op", verklaarde Jollipop. "En aangezien er geen geld is,
kan ik geen passende eet- en drankwaren kopen. Ik beveel een
inkomstenbron in uw aandacht aan".
De
avonturen
van
Jommeke
De
strijd
om de
Incaschat
l Maar we gaan terug
De Incaschat is voor ons!
We halen versterking
Hallo, Joe Dikke Bil
hier Budl... luister ik
weet 'n dikke mol te
zjtben/... gemakkelijk
te vangen j—
I
De
Generaal
en
„De
Ballon"
Copyright:
Oberon/Haarlem.
Peter de Smet
f WEL PAN HAAU
yVK f JE HÊT WECR 1
I f MPJVMPFV W-S
/wsf/' GENERAAL ee MAKJST
7 or\ "êMANPAAN ON6 AN-
Oberoa Haarlem
KUN MAA« jf Tja
5NPER6ARREST
1 1 1 I WEGÉNS wer
1 Kit?NAPPEN VAN.
SCNJ A/W0TENAAP
y' kom zes,
I GEZAG MAAS?
1 l et-PERS PPAG6K
l 60U*MVT9 NU
L wet touw
\"~"r SV SA MAAR
A ^OUJCITCPEN 0u
oe vueGÊMpe
JUIVi0RIGAP6
MAAR IN
PERU...
Daar in dat stadje telefoneren we
■7 naar Joe Dikke BHj
Kooktip
FRED BASSET
V/2 kg aardappelen, li
kg slaolie, 2 uien, 1 teen
tje knoflook. 1 eetlepel ker
1 kleine Spaanse pe-
1 bouillon, 1/4
kuipje santen, zout.
Snijd de geschilde
aardappelen in plakken.
Bak ze bruin in hete olie.
Schep de bovenste laag
van de santen. Fruit
hierin de kleingesneden
ii, de knoflook en ker
rie lichtbruin. Snijd de
Spaanse peper overlangs
door, haal de pitjes eruit
i snijd hem klein. Voeg
hem met de santen, de
bouillon en de gebakken
aardappelen bij het kerrie
mengsel. Breng het ge
recht aan de kook en kook
het plm 20 min door.
Maak de curry op smaak
af met zout.
-wr n® siow, BsA/r «obpt w>tf
1MICSW T* 24*1 Oh PE HCCB PAQ
■JOAtq BTAJ OK
bcwmmo/SM oot
vuaei» Mier
2v~
