Zoeterwoude
Gezondheid
Renovatie
in de Kooi
Ondanks
TORENHOGE
GOUDPRIJZEN
zijn pnze sieraden nog betaal
baar. Door het toepassen van
de laagste'marges.
Onze schoonheid van een col
lectie blijft daardoor bereik
baar voor iedereen.
Sedert meer dan 35 jaar het
betrouwbare Juweliersadres,
met de voordeligste prijzen.
En. de-beste vak-service door
onze eigen ateliers.
UW JUWELIER
v. d. Water
Haarlemmerstraat 181
Samenstelling
Henriëtte
v. d. Hoeven
Foto's
Jan Holvast
ZATERDAG 8 JUNI 1974
Een plaatje van een van de ketels waarin de eerste aanzet tot
het schuimend hier wordt gegeven. In deze ketel wordt de wort
gemaakt. Hier doet ook de belastingdienst zijn eerste werk.
ZOETERWOUDE Een Jaar
geleden ploeterden we nog over
mulle zandweggetjes en proviso
rische bruggetjes om ons doel te
bereiken. Nu worden we bij de
(geïmproviseerde) portiersloge
verrast door een rood-witte slag
boom met daarachter een fraai ge
asfalteerde weg, die er een beetje
uitziet als onze rijkswegen. Grote
blauwe borden die normaal het
opschrift Amsterdam, Leiden, of
Den Haag dragen vertellen ons nu
waar we de parkeerplaats (diep
liggend zodat vanaf de weg de
ontsierende blikmassa niet is te
zien), de brouwerij en het kantoor
kunnen vinden. Gelukkig hoeven
we het zelf niet uit te zoeken want
nadat we ons bij de portier heb
ben gemeld komt Heineken-bouw-
kundige Dikken ons met de land
rover afhalen. Het bier heeft ons
(en er zullen er nog wel veel meer
volgen) naar Zoeterwoude gelokt.
Aan de Hoge Rijndijk verrijst im
mers sinds november 1971 Neder
lands modernste brouwerijen
complex. Een complex dat het be
drijf in Rotterdam, dat in
oppervlakte even groot is als de
waterzuiveringsinstallatie in Zoe
terwoude over een poosje hele
maal moet vervangen.
Vanaf de Dr. H. P. Heineken-
weg zetten we onmiddellijk koers
naar de bottelarij, het deel van
de Zoeterwoudse vestiging dat al
helemaal draait. Helemaal, op
een paar kleinigheden na, ver
telt Dikken want na een maand
proefdraaien zijn er nog steeds
kleine oneffenheden in de bottel-
colone. Dat is eigenlijk helemaal
niet verwonderlijk als Je het aan
tal apparaten ziet dat voor het
vullen van een pijpje moet wor
den ingeschakeld.
In de bottelarij, die het bier ver
werkt dat nog in Rotterdam wordt
gebrouwen en dat in tankwagens
naar Zoeterwoude komt, wordt
momenteel al zestien uur per dag
gewerkt. Hoewel alles automatisch
gaat van het ontstapelen van
de kratten tot de laatste controle
of het produkt wel helemaal de
goede naam van Heineken kan
hooghouden. en alles met een
Bierdorp aan
Hoge Rijndijk
druk op de knop in de machine
kamer in het midden van de hal
stil te leggen is, lopen er toch ze
ker vijfentwintig mensen rond
die de zaak controleren. En als Je
een kwartiertje hebt rondgesnuf
feld tussen al die gigantische ap
paratuur ben Je eigenlijk ver
wonderd dat ze ook voor dat „in
de gaten houden" nog een ma
chine hebben uitgedacht.
Nu de bottelarij al zover is
dat voor de aflevering aan de de-
positaires gewerkt kan worden, be
gint men ook te denken aan het
brouwen in Zoeterwoude. Over
een maand verwacht men daar
mee te kunnen beginnen. Hoewel
het natuurlijk een onlogische
volgorde is gaan we daarom toch
ook even in het brouwhuis kij
ken. Toen we er een Jaar geleden
waren, stonden er alleen nog ma
vier muren. Nu is het een wir
war van leidingen en ketels. Als
we bij.zo'n grote stookketel staan
zegt Dikken: „Dit is nu de plaats
waar de belastingen (accijnzen)
hun intrede doen bij ons". Zo
gauw de wort (de eerste
fase van het brouwproces) in de
ketel zit zal ook de belasting haar
intrek nemen aan de Hoge Rijn
dijk. De ruimte van de brouwerij
is er op gebouwd dat meteen uit
breiding mogélijk is. Dat is niet
zo verwonderlijk als je hoort dat
Heineken, als de zaak zich voor
spoedig ontwikkelt, de 1,5 mil
joen hectoliter die als eerste aan
zet is gepland wil laten uitgroeien
tot 10 miljoen. Bijna niet tegen
op te drinken zou je zeggen.
De opslagsilo, het hoogste ge
bouw en eigenlijk het enige dat
van de brouwerij te zien is vanaf
de Hoge Rijndijk, biedt een riant
uitzicht over het 78 ha tellende
complex en de aangrenzende ge
bieden. In het „Heineken-stadje"
dat wordt doorsneden door de
Weipoortse Vliet is kwistig Jong
groen aangeplant zodat, wanneer
we een paar jaar verder zijn, Je
alleen nog maar kunt raden wat
er tussen verscholen ligt.
Wie gewend is met z'n bootje
de Weipoortse Vliet op te varen,
hoeft dat ook als het complex
klaar is niet te laten. De Wei
poortse Vliet blijft openbaar vaar
water. Wel zal, om te voorkomen
dat de schippers hun voorraad
clandestien aanvullen, er controle
zijn via een tv-circuit in de por
tiersloge op de in- en uitgaande
schepen. Het blijft dus bij „hand
jes op de rug en fluiten," hoewel
Heineken binnenkort gaat begin
nen met de bouw van een grote
ontvangstruimte Na
afloop van een rondleiding
over het bedrijf zal daar ongetwij
feld het glas geheven kunnen
worden.
Een gedeelte van het vijf ver
diepingen tellende kantoorge
bouw.
Een blik in de bottelarij vanaf het balkon. Links op de voor
grond de vier vultnachines, rechts de transportband en op de
achtergrond de kabine, waar de apparatuur wordt gecontro
leerd.
De entree van het Heineken-
zomplex in Zoeterwoude.
René is altijd in de nood voor alternatieve
gebeurens.
Hij doet jobjes bij uitzendbureau Luba. Vorige week verdiende hij zo
gewoon die handbeschilderde melkbus. Nu werkt hij weer voor zes
houten ontbijtborden uit Roemenië. En danVerdraaid slim,
René. 'n Boy om in de piktjur te houden.
LEIDEN: Nieuwe Rijn 35. Telefoon 01710—40341
ALPHEN A. D. RIJN: Donizettihof 10. Telefoon 01720—94698.
Een uur lang worden de fles
jes die terug komen van de con
sument in deze zesentwintig me
ter lange machine gespoeld.
LEIDEN Voor 74 woningen van
De Eendracht in de Lombokstraat
en omgeving (de Kool) zijn door het
architectenbureau Herms van den
Berg plannen tot renovatie ontwor
pen, die thans voor uitvoering door
Arbouw B.V. gereed zijn. De totale
kosten van deze renovatie worden op
f2.745.158.09 geraamd Met de bewo
ners rieeft de gemeente overeenstem
ming bereikt over de huurprijs na
renovatie: 120 gulden per maand. De
commissie voor Volkshuisvesting en
Openbare Werken is akkoord gegaan
met het desbetreffende voorstel van
B en W. Het raadslid Verboom
(PvdA) drong wel aan op strenge
controle.van de werkzaamheden van
aannemer Arbouw, "omdat deze wel
erg snel tevreden is".
In het gedeelte, dat voor het nemen van proeven zal worden
gébruikt, is ook een ruimte voor wat brouwershistorie inge
ruimd. Bij ons bezoek was mea bezig met de installatie van
de ketels.
Eén van de belangrijkste onderdelen van het complex is de
waterzuiveringsinstallatie. Het gereinigde water heeft vrijwel
de kwaliteit van drinkwater
Een rij kratten, die zich zeker zal verveelvoudigen als de pro-
duktie echt op gang is gekomen.
