Bezorger Kapaan
jhalve eeuw met
•brood op straat
BALLY
DAF-DAG
Bejaardencentrum Lorentzhof
Kijk zelf maar in
de trommel bakker
Meisjes
voorop
in puzzel-
tocht
EINDE VAN EEN WENSDROOM
NZH-bus
en corso
LEIDSCH
DAGBLAD
PONDERDAG 5 AUGUSTUS 1971
LE1DSCH DAGBLAD
lacl LEIDEN De paddestoel-achtige groei van aanlokkelijke supermarkts en alles bie-
?mkï lende cash and carry zaken houdt waarschijnlijk ook in, dat over een jaar of wat de
l™!raditionele buis-aan-huis^ bezorgers van brood, melk en groenten uit het straatbeeld
uilen zijn verdwenen. Een van de laatste Mohikanen is broodbezorger I. Kapaan uit de
■reet ^Pe^^8^raat te Leiden. Beter bekend als ,,Sjaak in de stadswijken waar hij tot
et begin van dit jaar zijn dagelijkse ronde deed met zijn bakkerswaar.
komi
af|
Een lichte beroerte schakelde
te i m m april uit. Volgens de dok
tr is het maar beter dat hij
u de pensionering nog maar een
op zich laat wachten het
rit het wit laat en het bruin het
ruin, en niet meer opnieuw de
I ektrische bakkerswagen be
tijgt. Voor bezorger Kapaan be
ikent dat het ietwat voortijdig
fscheid van zijn uitstervend be-
oep< midden in een onofficieel
ubileumjaar, zoals zijn zoon on-
ings uitrekende. De nu 64-jarige
eer Kapaan trok er namelijk
\jftig jaar geleden voor het eerst
iet bruine, witte en krenten-
roden op uit,
„Dat was," vertelt hij bij hem
„in 1914. Daarvóór had ik
eer gewerkt op de kalkzand-
ieenfabriek, maar dó ar had ik
(j( ikel aan, ik kon het er niet uithou-
vo in. Ik wil bakker worden, zei ik te-
zond 31 moeder en die vond dat
j ied. Hoewel ik in loon achteruit-
hotjj nS-
kwam ik terecht bij Kolen-Nlco-
>p het Levendaal'
Snijders
*n het begin vlotte het nog niet
KaDe heer Kapaan ziet zijn oude
Vermeester nóg voordoen hoe hij 't
ltu >eg tot „snijders" (een type brood
et sneetjes bovenop) moest kne-
nsn. Het lukte niet al te best, zodat
i] maar de opdracht kreeg
iretten te halen.
_T jonge Kapaan leerde echter snel.
j\ (chttlen Jaar lang is hij in dienst
eweest bij Kolen-Nicola in de com-
de2lnatie bakker-bezorger: dat bete
rde 's morgens om vier uur eruit
tei'jjn te bakken en om tien uur zó uit
bakkerij het pad op om de verse
oden zelf met 'n klein handkar-
n" tje in Zoeterwoude-Rijndijk langs
ongf deuren te brengen.
)oor
jjfenk de Kat
ig o in het najaar van '39 stapte hij
ar de Leidse Broodfabrieken,
Die LBF. Daar werkte hij ook gedu-
■e inde de oorlogstijd, toen er ver-
epai lcht moest worden gebakken voor
Wehrmacht. In meer dan één op-
■d elcht zat Sjaak Kapaan dicht bij 't
•ade:,ur- Hij herinnert zich nog, hoe in
bovenzaal van de broodfabriek de
Jidergrondse vergaderde, terwijl be
neden de Duitsers stonden aangetre
den.
Hoewel alle broden nauwkeurig wer
den geteld, vonden de LBF-bakkers
in die dagen toch altijd wel 'n ma-
SASSENHEIM De meisjes waren
de Jongens gisteren in Sassenheim
duidelijk te slim af. Onder de tien
deelnemers, die de fiets-puzzeltocht,
met twee fouten beëindigden, bevond
zich geen enkele Jongen. Loting tus
sen het tiental Astrid Korevaar,
Annemiek Hogervorst, Rosemarie
Hogervorst, Marleen van der Ploeg,
Yvonne van der Voet, Lies van der
Horst. Thea Los, Paula Korevaar,
Elly Verhoog en Jolanda van Wijk
bepaalde de verdeling van de eerste
tien van de vijftien beschikbare prijs
Jes.
Voor deze fietspuzzeltocht, een eve
nement in het kader van de activi
teiten van de Stichting Jeugdrecrea-
tie Sassenheim, bestond opnieuw gro
te belangstelling. Bij de inschrijvers
voegden zich gistermiddag ondanks
de minder goede weersomstandighe
den (de geplande poppenkastvoorstel
ling in de morgenuren was afgelast)
nog eens een twintigtal jongens en
meisjes in de leeftijd variërend van
8 tot en met 14 Jaar. Voor alle ze
ventig was er behalve de versnape
ring onderweg (bij de controlepost
op de Warmonderdam) na afloop nog
een herinnering.
In de "winkel" van de Stichting aan
de Hoofdstraat worden op het ogen
blik overigens de (gebakken en ge
glazuurde) resultaten van de creatie
ve ochtenden tentoongesteld. Dit
duurt tot donderdagmiddag 4 u waar
de makers hun kunstwerkjes kun-
ïen afhalen.
nier om ook enkele stuks mee onder
de jas naar buiten te moffelen. Die
vonden hun weg dan weer naar de
hongerige magen van familie en
vrienden. De heer Kapaan heeft in
de hongerwinter ook brood en koek
op bonnen verkocht in het (toen nog
niet bij de achterkamer getrokken
voorkamertje van zijn huis aan de
Van Speykstraat.
T ransvaalbuurt
Na de oorlog nam hij nog steeds
als bakker/bezorger naast de om
geving van Lammermarkt, Beesten
markt en Galgewater ook de gehele
Transvaaibuurt over van een col-
en daar heeft hij nu de meest
dierbare herinneringen aan. „Toen
en paar maanden geleden ziek
ben geworden, hebben de mensen
uit die buurt een enorme fruitmand
me laten bezorgen, ze kwamen
hier aan huis hun openstaande re
keningen betalen en 'n heleboel zijn
komen informeren hoe het er mee
ging".
Hij beaamt een opmerking van
a zoon: je was er zo'n beetje een
maatschappelijk werker.
ADVERTENTIE
Schoenen
k&t kenmerk, van hu/a.CiteiV vanDalen
Don, kersic e gïi_LeiAe:n__
Aan het winkelen zonder te betalen
LEIDEN Een 21-Jarige laborante
uit Leiden was vergezeld van twee
vriendinnen op haar manier aan het
winkelen gegaan. In een supermarkt
aan het Levendaal scharrelde het
drietal zodanig rond, dat het perso
neel reden vond de meisjes in de
gaten te houden.
in de Transvaaibuurt
kenden hem allemaal. Bij „Sjaak"
werd meermalen het hart uitgestort
of het gemoed gelucht. ,3ij één ge-
moest ik altijd zelf maar kijken
hoeveel brood er nog in de trommel
hoeveel er bij moest. En ook
als de mensen in bad zaten: Sjaak
mocht altijd wel binnen komen. Ik
had echt een band met die buurt."
Tot de sinterklaastijd van '66
heeft de heer Kapaan bezorgd in
dienst van de LBF. In dat Jaar ging
de broodfabriek verder mechanise
ren, zodat er in de bakkerij eigen
lijk mankracht over was. De heer
Kapaan ging zich als kleine zelf
standige toeleggen op het bezorgen,
tot z'n ziekte er 'n streep doorhaal
de.
Afscheid van
kantonrechter
LEIDEN Tijdens een plechtige
zitting van het Kantongerecht in Lei
den op 31 augustus zal de kantonrech
ter, mr. R. de Bruijn, zijn functie
neerleggen. Na deze zitting, die om
3.30 uur aanvangt, volgt er een af
scheidsreceptie tot half zeven. Mr.
De Bruijn (70), de oudste kanton
rechter in rang, heeft deze functie
veertien Jaar vervuld.
Reuzel
Vijftig Jaar is hij langs de huizen
gegaan, heel wat is er veranderd in
een halve eeuw tijds. Het vervoer
bijvoorbeeld. Bij Kolen-Nicola en
ook bij de LBF nog wel, trok de heer
ipaan er op uit met de handkar.
Winters werd dat een slee, waar
op de broodmanden stonden. Daar-
kwam de trapbakfiets, die later
werd toegerust met een benzinemo-
(de zogenaamde „hond") Zo'n
tien jaar geleden deed de door ac-
voortbewogen winkelwagen zijn
intrede.
Ook het broodbakken heeft een
heel ontwikkelingsproces achter de
rug De heer Kapaan weet nog, dat
er vroeger kilo's reuzel door het
deeg werden gemengd: „Dat vormde
dan celletjes in het brood, waardoor
het vers bleef. Als Je een brood plat
bakte, kwam het weer overeind. Nu
blijft het zo plat als een plank. Het
brood was toen ook veel lekkerder".
Verbeterd ten opzichte van vijftig
Jaar geleden, zijn de arbeidscondi-
ties. Voor de eerste wereldoorlog was
het werken geblazen van vier uur
's morgens tot 's middags dezelfde
tijd voor het weinig kapitale bedrag
van veertien, vijftien gulden in de
week. En vaak werd er 's avonds nog
eens extra gebakken als hij brood
tekort kwam.
De laatste Jaren had de heer Ka
paan het beter. Hij bezorgde zijn
brood van negen uur tot twee uur,
maar was ook de hele zaterdag in
touw. Mevrouw Kapaan dan ook: „Ik
heb drie zoons, maar ze zijn geluk
kig geen van alle bakker geworden".
Verzekering
Het begint met sparen. Vervolgens
(D^ordt lang gewikt en gewogen
later rondgekeken. Er wordt
Dver gesproken met kennissen
Uiteindelijk wordt de beslissing ge
komen. Er komt een autootje. Het
®tof wordt er de eerste dag afgebla-
*ec*ere week een poetsbeurt in
a,;|het begin. Dan komt het eerste kras-
de auto is niet nieuw meer. Dan
t het hard. Er wordt wilder mee
lereden. Hij staat langer buiten de
en
garage en wordt nauwelijks nog ge
poetst. Uiteindelijk gaat hy als twee
dehands wagentje naar iemand met
minder spaarcentjes. Deze rydt er
wat mee, al dan niet tot zijn ver
driet. Het slijtageproces gaat door.
Als de politie de langzamerhand
gammele wagen niet in beslag
neemt dan zal de laatste eigenaar
hem wel afschrijven. Via een wei
land of een verlaten straat of mis
schien wel via een garage komt het
wrak op een schroothoop of autokerk
hof. Daar ligt dan het einde van een
wensdroom. Een directeurswagen
naast een lelijke eend, een familie
wagen naast een oud race-karretje.
Eefi droef aanblik vormt dan ook de
chroothoop aan de Zijl in Leiden.
Ter hoogte van de Verenigde Touw-
farbrieken vonden veel autootjes en
ook fietsen hun einde.
(Foto Holvast).
de Leidse lantaarnopsteker") zit ook
'n triest kantje, want zegt zijn zoon
„Mijn vader heeft zich vijftig Jaar
lang gegeven voor de maatschappij
met hard werken, en net nu hij zelf
standig is geworden wordt hij 'n
jaar voor zijn pensioen ziek. Ver
zekeren daartegen kon hij zich niet,
vanwege zijn leeftijd, zodat hij nu
plotseling is teruggevallen op een
maandelijkse bijstandsuitkering
Sjaak Kapaan in hemds
mouwen: zó bezorgde hij een
halve eeuw lang brood in Leiden.
(Foto Holvast)
van even 500 gulden. Voor dit soort
gevallen zou eigenlijk een goede
staatsverzekering moeten komen".
Toen de heer Kapaan net bij de
LBF werkte, zei de toenmalige direc
teur Bosma tegen hem: „Je zult zien
Sjaak, dat het brood nog eens een
gulden gaat kosten". Een heel
bruin kostte in die tijd in de dertig
cent. De heer Kapaan: „Het is uitge
komen, hè...."
LEIDEN In verband met het
zaterdag te houden "Bloemencorso
Rijnsburg", waarvan de route vrij
wel geheel voert over de trajecten
van verschillende busdiensten in Lei
den en omgeving, kunnen de navol
gende trajectgedeelten van NZH bus
diensten gedurende de daarbij ver
melde tijdstippen niet worden bere
den.
12.4515.00 Rijnstraat. Sandtlaan,
Molentuinweg, Rijnsburg. Rijnzicht-
viaduct v.v., Herenweg, Rijnsburg,
Rijnzichtviaduct v.v., Rijnsburg,
Sandtlaan, Rijnstraat, Zeeweg v.v.;
14.0015.30, RijnziclKdaduct, Sta
tionsplein v.v.; 14.15—16.00 .Station,
Breestraat Marktenroute, Koore
vaarstraat v.v.. Station. Noordeinde
v.v.; 14.1515.30, Station, Houtkwar
tier v.v.; 14.1515.45, Station, Lange
Mare v.v.; 16.45—17.45. Noordeinde
v.v.; 17.1518.00, Levendaal v.v.,
17.1518.15, Zyisingel, Kooilaan v.v.;
17.4518.45, Willem de Zwyger-
laan, Boerhaavelaan v.v.; 18.15
19.00, Warmonderweg v.v.; 18.30—
19.15 Lange Voort, Dorpstr. v.v.; 19.00
19.45, Brouwerstraat, Sandtlaan v.
Via omleidingsroute's zullen de
busdiensten worden gereden, waar
bij de verbinding met het Station te
Leiden gehandhaafd blijft.
Hoewel getracht wordt het onge
rief voor de reizigers tot het minima
le te beperken, moet met vertraging
in de dienstuitvoering rekening wor
den gehouden.
Drs Engelhart
adviseur voor
onderwijszaken
LEIDEN B. en W. hebben drs.
H. W. Engelhart in Deventer be
noemd tot adviseur voor het voort
gezet onderwijs.
Drs. Engelhart, die in 1910 te
Groningen is geboren, is momenteel
conrector en plaatsvervangend rector
van de gemeentelijke Deventer scho
lengemeenschap voor V.W.O. en
havo. Hij treedt 1 oktober in dienst
als opvolger van mej. dr. A. A. M.
Smit, die haar functie met ingang
van 28 februari van dit jaar heeft
neergelegd.
De Vriendenclub
LEIDEN De Leidse Postduiven
vereniging ..De Vriendenclub" had
met 280 jonge duiven ingeschreven
voor een wedvlucht vanuit St. Ghis-
lain. De volgende resultaten werden
bij deze vlucht geboekt: 1 H. Holtrop,
2 L. Koopman, 3 en 8 Gebr. v. d
Voorn. 4 W Vijlbrief, 5 N. Nievaart,
6. S. Pracht jr., 7 J. Smit, 9 A. Link,
10 Gebr. de Ridder.
ADVERTENTIE
IEDERE ZATERDAG bij ons
DAF-cenlrum Leiden
Verdamstraat 6, telefoon 23041
Hoogsrbeetsstraat 6,
Telefoon 50330
Dit had tot resultaat, dat de labo
rante werd aangehouden, toen zij de
zaak wilde verlaten, zonder twee
flessen Vermouth, twee grammo
foonplaten en een blik worst te heb
ben betaald.
Volgens verdachte was het de eer
ste maal dat zij een dergelijke dief
stal pleegde.
"Ik wilde het ook eens proberen",
aldus haar mededeling. Ze had geen
geld genoeg bij zich.
"En dus nam u de spullen maar gra
tis mee", concludeerde de Officier.
De Officier vorderde f 100 boete. "En
dat zal dan ook wel door de Sociale
Dienst betaald moeten worden", ver
onderstelde de politierechter, omdat
de inmiddels met een student ge
huwde verdachte, sinds maart een
uitkering krijgt. Met die omstandig
heid rekening houdend, werd het
vonnis f 50 boete.
Individuele
huursubsidie
LEIDEN Nu er nog veel huur
ders zijn die niet blijken te weten
dat hun aanvragen voor 'n individue
le huursubsidie over de periode 1
april 1971 tot 1 april 1972 vóór 1 Ju
li J.l. had moeten worden inge
diend, heeft de minister van Volks
huisvesting en Ruimtelijke Ordening
besloten de aan vraag termijn met 3
maanden te verlengen. Dat betekent
dat Leidenaars die voor genoemde
periode ook een subsidie willen aan
vragen nog tot 1 oktober terecht kun
nen bij de bekende adressen.
Huurders van de gemeenteiyke Wo
ningstichting bij de administratie
van deze stichting, Turkooislaan 2;
huurders van alle andere woning
bouwverenigingen bij het Gemeen
schappelijk Administratiekantoor
van de Woningbouwverenigingen, de
Middelstegracht 16; huurders van
particuliere premiewoningen in het
stadhuis, kamer 111.
Aangezien individuele huursubsidies
telkens maar voor één Jaar worden
verstrekt, moeten ook diegenen, die
al eerder een subsidie ontvingen,
vóór 1 oktober a.a een nieuwe aan
vraag indienen.
ADVERTENTIE
Ter kennismaking: hef
4 weken voor de halve prijs
Ik word abonnee per 20 aug. 1971
de krant reeds vanat heden.
Stuur mij 4 weken het Leidsch Dagblad voor
halt geld en noteer mij aansluitend als abonnee
naam:
adres:
plaats:
Hokje zwart maken, bon Invullen In oper, envelop (zonder-
postzegel) sturen aan Leidsch Dagblad antwoordnummer
214, Lelden.
LEIDEN Op een steenworp
afstand van het centrum: op een
terrein aan de Zoeterwoudse
singel/Lorentzkade voor be
jaarden zeer belangrijk gaa
de Stichting Bejaardencentrun
„Lorentzhof' een verzorgingshui
bouwen. Volgende week woensda
gaat voor dit centrum de eerst
paal de grond in; medio 197;
denkt men het gebouw te opener
De bouwkosten van het centrun
dat een capaciteit van 117 bedde:
zal hebben, worden geraamd op cL
ca f 6.330.000. Het hoofdgebouw l^e
staat uit drie vleugels in resp. dri
en vierlagenbouw, met een laagbou-
waarin o.a. de grote recreatiezaal er.
een uitvaartcentrum zijn opgeno
men. Voor 97 alleenstaanden komt
er zit/slaapkamers, terwijl er oo
ruimte is voor tien echtparen, di
de beschikking krijgen over een zit
en slaapkamer. In het project zijl
verder opgenomen twee logeerkamer:
eventueel voor het ontvanger
van familieleden, die veraf wonen
acht verblijven voor interne perso
neelsleden en een ziekenafdeling.
Het centrum is een ontwerp van 't I
_eidse architectenbureau Schutte i De voorzitter van het Stichtingsbe
en Bellaard, de bouw is opgedragen stuur, de heer W. F. Lefeber. zal a s.
aan de N.V. Aanneming-maatschap- woensdagmiddag de eerste officiële
pij H. Korswagen in Lelden. I paal voor dit centrum slaan. Op de
maquette (foto Holvast) de drie
vleugels van het verzorgingshuis, met
op de voorgrond (ln laagbouw) de
recreatiezaaL
