Fa. H. P.JANSEN
i
49
2,50
12,50
WAAR HAALT U NOG HEERLIJK
MALSE, RLANKE KIP
VOOR 27 V2 CENT PER ONS?
VROOM DREESMANN
6f# Garde mangé
En toch. En toch. En toch.
Histor verf droogt altijd strak.
HISTOR verven...altijd goed!
OOK VOOR UW BEHANG
GEMEENTE LEIDEN
JONGE
ADMINISTRATIEVE
KRACHT
MEDEWERKSTER
GLAS VAN DAM
SLAGERSBEDIENDE
HiUiwMLyovmöe
PpuAf&l ffcrloëfte
Ciol/cepaftiJcqf
fcq ocjr Hirud
Tom
Varkenslever, rauwe soo gram
Runderlappen, ITIciCJSr 500 gram
Biefstuk tartaar 500 gram
Klapstuk, mager 500 gram
doorregen 500 gram
WATER
VERDER TE
BELEVEN VALT
1.45
1.25
2.45
1.98
89
1.45
10 GULDEN
AANBIEDING
Uit onze
chocolaterie
Verse vleeswaren
99
BS
2>95
4,50
14,95
2,50
gevraagd voor enkele hele of halve dagen.
Brieven bureau van dit blad onder no. 51558.
Bal in dc verse verf? Een
smoezelige kinderhand?
Niet erg. Histor verf strijkt
u weer strecploos bij.
Droogt altijd strak.
Daarom is Histor de
vakverf voor paniekloos
doc-het-zelven.
LANGE MARE 116, TEL. 30850, LEIDEN
3y de afdeling Financiën, bureau Belastingen, van de se-
retarie is plaats voor een
De werkzaamheden zullen voornamelijk bestaan uit
het verzorgen van de schoolgeldadministratie.
Het bezit va/n het Ulo (Mavo) diploma en enige kan-
toorervaring is vereist.
Het salaris, met een maximum van f 877.—, bruto
per maand, is afhankelijk van opleiding, leeftijd en
ervaring.
Gunstige spaar-, studiekosten- en ziektekostenrege
ling is van toepassing.
Sohriftelijke sollicitaties, met vermelding van nummer 283,
te zenden aan burgemeester en wethouders. Stadhuis. Leiden
Wegens uitbreiding van
onze activiteiten zoeken
wij enige
bij voorkeur met mulo/
mavo en typen. Wij bieden
een aantrekkelijke
baan met een uitstekend
salaris.
Kom eens langs of bel voor een afspraak
(overdag 0171042541,
*8 avonds 070—980279 of 02532—8060)
N.V. Leidse Glashandel - W. van Dam Co.
Oude Singel 1 741 82, Leiden.
GEVRAAGD FLINKE
2 kamerflat grotendeels gestoffeerd beschikbaar.
Firma J. C. HOOGEVEEN
Langstraat 29 - Wassenaar - Telefoon na 7 uur,
01751—2541.
Heerlijk malse blanke kip voor
27^ cent per ons kunt u bij
Vroom Dreesmann komen halen.
Nu Want Vroom Dreesmann
heeft op dit moment allerfijnste
braadkuikens in huis. En vraagt
daar maar 2.75 per kilo voor
Meng door elkaargelijke
delen van in slierten
gesneden, gekookt wit kippe-
vlees. niet te vette ham en
afgekookte knolselder
Deponeer de met mayonaise
aangemaakte salade in een
met slablaadjes
belegde schaal.
Steek een met Venda braad
en grillkruiden ingewreven
braadkuiken aan het grill -
spit. Grilleer het bruin en
gaar Tijdplm. 20-35
minuten Serveer er stok
brood en tutti frutti bij.
Meng door elkaar1 gekookt, I
ontbeend braadkuiken. in
stukjes gesneden, mayonaise
naar smaak en 1 eetlepel
tomatenketchup. 1 eetlepel
gesneden augurken. 1 eetlepel
kleingesneden
Braad 2 braadkuikens in roomboter bruin. Strooi er zout en peper
op. Laat ze in de gesloten pan in 15 minuten gaarstoven Roer
door de ius 1 50 gram kleine, hele champignons en 1 5 zil ver
uitjes. Giet er overheen 3-4 dl Vin de France. Maak een papje
van 1 eetlepel maïzena en wat koud water. Roer dit door de
wijnsaus en laat ze aan de kook komen. Proef op zout, voeg
versgemalen peper bij Bij gekookte spagetti. vermengd met
roomboter en peterselie. 5? :.:«Abb|
Braad 2 braadkuikens in plm.
4-5 eetlepels olie bruin. Voeg
toe 1 eetlepel Ketiap.
v eetlepel azijn. 2 eetlepels
uiesnippers. 2 eetlepels
gehakte gember. 100 gram
gehakte champignons (blik).
1 theelepel gemengde
kruiden uit blikje, het sap van
1 citroen en 1 theelepel bruine
basterdsuiker Laat de braad-
m kuikens door en
3
Bij gekookte Venda
óiamrijst en
I Mango Chutney.
Braad braadkuikens
in boter bruin. Voeg
zout en peper toe en
laat ze gaarbraden.
Serveer er gebakken
aardappelschijfjes
(diepvries) en appel
moes (blik) bij
Trakteei ze daarna op
vruchtenyoghurt of
k diepvries-ijs
ïs#
Bruineer in 6 eetlepels olie. of in 90 gram margarine. 2 in
vier stukken gesneden braadkuikens. Roer door ae jus200
gram uieslierten. laat ze eveneens bruin worden Voeg dan
toe 1 afgestreken eetlepel paprikapoeder.
1 teentje knoflook. 4 geschilde, klein gesneden tomaten.
1 in stukjes verdeelde, kleine, groene paprika en peper en
zout naar smaak. Laat de stukken braadkuiken gaarsmoren.
Tijd 50 minuten. Roer door de saus: 2 eetlepels tomaten-
pureè vermengd met 1 paplepel maïzena en 1/8 liter room
of yoghurt. Laat ze indikken. Serveer er gekookte Venda
siamnjst en Californische fruitrrux bij.'
Recepten samengesteld
door Henriëtte Holthausen.
Hak 200 gram gekookt
kippevlees fijn Meng ef
doorheen plm. 3 eetlepels
boter, vermengd met 2 thee
lepels kerriepoeder. 50 gram
gekookte fijngehakte
diepvries kippelevers. 2 eet
lepels kookvocht(van de
levers), 2 eetlepels room.
1 eetlepel citroensap, 3 eet
lepels geraspte kaas.
peper en zout naar ^1
smaak.
Vul hiermede
uitgeholde tomaten
of eieren.
Bij toost en
boter.
i
i ya/cc/oU
j Marineer 1 braadkuiken 2 uur in Marinade - 4
eet'eoels Kraft barbecuesaus vermengd met
Laat in een vieespan plm. 4
eetlepels olie heet worden.
Bak er 1 groot braadkuiken
bruin in. Voeg 1 handvol in
plakken gesneden worteltjes,
1 kleingesneden slahart.
1 theelepel gemengde kruiden,
zout en cayennepeper en
zwarte peper naar smaak toe.
Laat het braadkuiken in de
geslotén pan gaarstoven
Tijd: olm 30 minuten. Roer
door de saus450 gram
doperwten, zeer fijn. Met
gekookte rijstkook 250
gram Venda siamrijst in
3i dl water in 20 minuten
gaar en droog. Garneer de
rijst met reepjes rauwe
paprika. Serveer bij dit
lucullusgerecht een fles
Rosé d'Anjou.
4 eetlepel:, olie theelepel bruine basterdsuiker JT
er theelepel gemberpoeder Steek het braad- ,jy
I t Grilleer net brum en L_,
I gaar Tijd plm 20 minuten Serveer er V
kommetjes gekookte Venda siamrijst b'j met
reepjes komkommer en geroosterde amandelen TTWl/
tutti-frutti. V
Bruineer 1 in vier stukken verdeeld braad
kuiken in 4 eetlepels boter. Voeg toeJr kopje
bouillon. 3 eetlepels rode port of sherry, zout.
peper. 1 mespunt kaneel. 1 mespunt
marjolein en 1 kleine ui. Laat de
stukken braadkuiken in plm. 30
minuten gaarstoven. Voeg er de
inhoud van ^-literblik gesneden
champignons aan toe. Heerlijk bij
in boter opgewarmde appelschijfjes.
1.98
3.98
3.88
3.48
2.98
Californische fruitmix
P1 /1 - Blik van 1.65 voor
'JWL
Doperwten, zeer fijn.
1/1 - Blik van 1.10 voor
Venda siamrijst,
droogkokend.
Pak a 500 gram van 98
voor
Ananas, stukjes in
siroop.
1/1 - Blik van 1.39 voor
Rosé d'Anjou.
Fles van 2.75 voor
Vlnd< Vin de France.
Fles
f
Diepvries voor
gebakken aardappel
schijfjes.
Zak a 500 gram van 98
voor
Tutti frutti.
Zak a 200 gram
van 1.- voor
Paprikapoeder.
"Zakje a 25 gram
van 45 voor
Kraft barbecuesaus.
Pot van 1.98 voor
Venda braad- en
grillkruiden.
Potje Van 1.- voor
Tiroler achterham Per 100 gram 1.29
Gesneden selderij. 1/2-Bhk- 69
Venda mayonaise Pot a 360 gram 1.15
Olijven gevuld met piment. Pot van 1 oz 75
Olijven fine Manzanilla. Pot van 3 oz. 1.10
Port Tawny. Fles 5.95
Sherry. Amontillado of Manzanilla. Fles 3.90
Venda gesneden champignons, i-Blik 1.30
Venda kerriepoeder. Potje 90
Gemengde kruiden. Blik a 25 gram 77
Diepvries kippelever. Doosje a 250 gram 1.30
Star tomatenketchup. Flakon a 340 gram 89
Uyttewaal gesneden augl/rken. zoet/zuur.
Grote pot 65
Zambetti spagetti Pak a 500 gram 95
Palmolive shampoo.
Keuze uit 3 soorten.
Per flakon van 2.25 voor
Venda appelmoes,
roodband.
1/1 - Blik van 69
voor
Kersenbonbons.
Per 200 gram 1 Jt g
van 1.60 voor li «V
Per 200 gram
van 85 voor A 9
Doos Franse cakes.
3 Smaken, af
van 1.45 voor
Casselerrib.
Per 100 gram van 1.39 voor 1.25
Unox paté alu of
paté campagne.
Per stuk. 145 gram.
van 1.25 voor
Venda gebraden
tongeworst,
vacuüm verpakt. ALtA
Per 100 gram van 79 voor vXF
V
Deze aanbiedingen zijn geldig van vrijdag
2 oktober t/m donderdag 8 oktober.
LEIDEN-ALPHEN
Aardewerk theepot in
een nieuw model met
prachtig reliëf. Kleur
bruin. 1,2 Itr. 3.50;
0,9 Itr. 2.95; 0,6 Itr.
WVOTKED
Originele 3-delige
houten steenvorm.
Dat is zeer dekoratief
aan de wand. 11.95
De echte koperen
miniatuurtjes horen
daarin. Per 6tuk
wraütsD
Prachtig mooi thee
glas in verzilverde
houder. Niet eens
veel duurder dan een
gewone kop en scho
ten
WwowiEEO
Moderne aluminium
snelkookpan voor een
vliegensvlugge vita-
minenrijke maaltijd.
Inhoud 6 liter 49.50;
4 liter
Ml WORKED 39,50
De rolveger, die han
dig en snel alle krui
meltjes en pluisjes
oprolt heet „Joker"
en mag u niet missen
Fonduebord in gezel
lig groen of bruin
aardewerk voor een
gezellig eetfeest.
MA WORKED
Pedaalemmer van
hoogglans roestvrij-
staal, dus solide en
blijvend mooi. Plastic
deksel. Inhoud 11
liter.
Dit zijn aanbiedingen die u nie
mag missen!
Speciaalzaak-kwaliteit en tóch
guldens voordeel. Kom snell
Want deze buitenkansjes gelden
alleen deze week en uitsluitend
ZOLANG DE VOORRAAD
STREKT!
Haarlemmerstr. 160-165. teL 25799
Leiden
Diamantplein 9, tel 34085, Leiden
Schoolste. 45. tel. 2638 Voorschoten
