Mannen zijn
overpeinzing
V£avx£>£iA 19UJ LElÜSth l^lUI^AU
Lang niet al te huismoeders hoeven
zich deze sombere visie aan te trek
ken, want van al die karrevrachten
voedingsvoorlichting in de loop der
jaren is natuurlijk wel iets blij
ven hangen. Maar we laten de voe
dingsdeskundigen toch even aan het
woord over dit onderwerp, onder het
motto „wie de schoen past, trekke
hem aan".
toch alleen maar een gunstig teken
zijn.
Maar nee, aan de dagelijkse voe
ding van het Nederlandse schoolkind
is echt wel iets te verbeteren als we
het Voorlichtingsbureau voor de
voeding mogen geloven. En de week
endvoeding van de schoolgaan
de jeugd moeten we helemaal
scherp in de gaten houden, want
daarin worden allerlei waardevolle
elementen tegenwoordig verdrongen
door „gemakkelijke" happen, die er
bij de jeugd als koek in gaan, maar
de mensen van de wetenschap der
voedingsgewoonten ach en wee doen
roepen.
ken door goed eten" heet een vouwblad, dat het
I tsbureau voor de voeding ter gelegenheid van het
bolseizoen heeft gecreëerd en wie het vluchtig door-
de indruk het danig fout te doen met de dagelijkse
i het schoolkind.
de straat opgestuurd i Voorwaar een somber beeld, en dat
ontbijtje van witbrood I ondanks het feit dat de Nederlandse
lg en thee, krijgt tussen j kindertjes van nu langer zijn dan
"llsdrank in plaats van I hun leeftijdgenoten in andere ge-
et» brood, eet 's avonds j industrialiseerde landen en dat
ippelen en te wei- het schoolkind tussen zes en twaalf
il I en vlees en krijgt met jaar een paar centimeter langer is
L regelmaat snoepjes, dan het schoolkind van tien jaar te-
Wgestopt. rug. Dat kan, zo denkt dan de leek.
Om te beginnen moet er gesleuteld
worden aan dat kinderdagmenu met
witbrood, zoet beleg, weinig groen
ten en veel pudding. Aanzienlijk be
ter is het volgende: ontbijt van
bruin- en witbrood met kaas. vlees
of pindakaas, glas melk en bord pap.
thee. Een lunch van bruin- en wit
brood met hartig beleg, een glas
melk. karnemelk of yoghurt, een
avondmaaltijd met veel groenen, vol
doende vlees en ook eens fruit of
yoghurt in plaats van de vla of pud
ding.
Geen snoep mee naar school, maar
een appel of ander hard fruit. En
als er bij het slapen gaan met
snoep moet worden gewerkt. dan
vóór het tandenpoetsen en niet er
na. Muisjes, hagelslag en ander zoet
broodbeleg hoeven niet meteen met
harde hand uit het raam te worden
geslingerd zolang het consumeren
van de zoetigheid maar wordt afge
rond door het eten van hard fruit
(of door tandenpoetsen
Aan de weekend voeding wijdt het
Voorlichtingsbureau voor de voe- -
ding maar liefst drie vouwbladen,
eentje zelfs onder de titel „Zaterdag
verwaarloosdag" Soep-met-brood
of alleen maar brood, een macaro- fij&, .■■zvmamr
nieschotel. opgebakken restjes of
frites en -kroketten uit de automaat BMKk k i
vervangen op zaterdag en zondag j jjSL*
vaak de volledige maaltijd. Gemak- ttdÊBtr
kelijk voor de huisvrouw, maar de
bekende bouwstoffen voor de jeugd I ook (chocolade» melk en fruit bij is.
vallen bij dit soort etentjes tussen Snoepen in het weekend is een on-
kaai en schip Kant-en-klaar-maal- deugd, waaraan niet alleen kinderen
tijden en ovenschotels zijn best, zo- maar ook volwassenen met overga-
De dames in Wenen lang ze gecombineerd worden met ve meedoen, zonder zich te realise-
hebben dezer dagen ken- rauwe salades en vers fruit en te- ren dat ze „de lijn" afbreken en een
gen een lunchpakket voor een trip aardig teveel aan lichaamsgewicht
nis Kunnen nemen van Jn het weekend valt niets in te opbouwen. Iets dat heel gemak-
waf er op het gebied van brengen, zolang er voor de kinderen kelijk te bereiken is door tijdens dat
hoeden in het najaars- en
winterseizoen gepresen
teerd wordt. Haute Cou-
turesalon Susiekwam
met iets origineels voor
de dag. zoals deze hoek van
strengen wol, die er tege
lijkertijd uitziet als een
modern kapsel.
Fout.
weekend af en toe eens wat zoetig
heid. een handje pinda's, een stukje
kaas, een zakje frites en een paar
zoutjes te consumeren.
Dan is het resultaat namelijk de
ze optelsom: Een portie kleine zoute
koekjes, enkele blokjes belegen kaas,
een klein zakje chips, een reep cho
colade. een gebakje, een ijsje, een
kroket, een gevulde koek. een zakje
frites en een portie pinda's leveren
samen al zo ongeveer het aantal ca
lorieën dat de mens per dag nodig
heeft en dat eigenlijk uit de drie da
gelijkse maaltijden zou moeten ko
men.
daad beter zou voelen, of
juist niet".
„En?" „Ach. het maakte geen
enkel verschil, dus kan ik net zo
goed wél snoepen".
Ziet u, dat bedoel ik nou. Aan
moderne mannen heb je geen
hou vast; ze experimenteren en
onderzoeken, een jaar lang zijn
ze hard als steen, plotseling ver
gieten ze watervallen van tranen
onder het motto: frustraties zijn
ongezond, je kunt je beter uiten,
weer een jaar later onthouden ze
zich allerlei heerlijkheden om
daarna weer in een ander uiter
ste te vervallen en het effect
van zwelgpartijen na te meten
Je weet nooit wat je aan ze hebt
en wat ze nu weer zullen ver
zinnen om het leven van de huis
vrouw aan wier zorgen ze zich
hebben toevertrouwd, chaotisch
te maken.
En als je nu maar één experi
menterende, voortdurend van in
zichten veranderende man om je
heen hebt.maar ik heb er drie
en gewoonlijk zijn ze alle drie
verwikkeld in één ander experi
ment waardoor het dagelijks le
ven totaal onoverzichtelijk wordt
en boodschappen doen moeilijker
blijkt dan het oplossen van
schaakproblemen.
THEA BECKMAN
Soms heb ik het gevoel dat de
wereld vroeger overzichtelij
ker was. Weliswaar weet je
nu binnen een uur wat er aan
de andere kant van de wereld, of
op de maan gebeurt, maar hoe
dichter je bij huis komt, hoe gro
ter de onbegrijpelijkheid wordt.
Vroeger was alles zo goed gere
geld dat er in je hoofd nooit er
gens twijfel over kon bestaan.
Mijn vader was geen bekrompen,
ouderwets mannetje, maar zijn
wereld zat goed en ordelijk in el
kaar. In die wereld hadden de
mannen het voor het het zeg
gen. want zij zorgden voor brood
op de plank. Zij waren dan ook
échte mannen en dat kon je aan
alles merken. Hoe een man zich
te gedragen had stond voor eens
en altijd vast: een man snoepte
niet, dronk een matige borrel,
rookte zware sigaren, versmaadde
tram of bus, huilde niet, sprak
nooit over innerlijke ontroerin
gen en toonde op elk levensgebied
een ijzeren zelfdiscipline en zelf
beheersing. Een man nam de
moeite zich een opinie te vormen
over alles en nog wat en hield
daaraan vast. Een echte man sloeg
zijn kinderen heel zelden, zijn
vrouw nooit, maar hij was de
baas en zijn woord was wet. Hij
was verstandig, ervaren, hij stond
midden in de maatschappij en ov
hem rustte een enorme verant
woordelijkheid. Hij las stoere
mannenboeken. vakliteratuureen
i liefst Frans) sexblaadje en in de
bioscoop verlangde hij koele,
nuchtere, liefst documentaire
films te zien. Een man haalde de
schouders op over romantiek,
smartlappen of natuurverering
Ook op hoogtijdagen was geen
sprake van misverstanden: man
nen snoepten weliswaar niet.
j maar een gembertaartje was géén
belediginggember ibas manne-
I lijk.- Wanneer een man vader
In een show van
kapsels voor het ko
mende seizoen werd
door een mannequin
van Patrick Alée het
door mevrouw Pompi
dou Frankrijks pre
sidentsvrouw gedragen
kapsel gepresen
teerd. De coiffeur van
de salon Alée moest
daarvoor het haar van
mevrouw Pohpidou een
heel stuk korter maken.
Vanaf de kruin is het
haar 10 cm lang; het is
naar achteren gelegd
en laat het voorhoofd
vrij. De zijpartijen zijn
15 cm lang. Enige „non
chalante" lokjes ver
zachten het effect. In
de hals losse in elkaar
grijpende krillen.
(ADVERTENTIE)
DAMESMODE
In exclusie! jonge stijl.
BREESTRAAT (08O-II2 LEIDEN
Muit en graat
De Franse pret-a-porter voor dit
najaar bevat plezierig nieuws voor
vrouwen die van (Schotse) ruiten
houden: er wordt heel wat met ruit-
stoffen gedaan. Van Schotse ruitstof-
fen in warme tinten maken sommi
ge jassen die soms een fikse capu-
ge jassen die soms een -fiks capu
chon hebben. Ook op effen broeken
worden geruite jassen heuplang, ze
venachtste of maxi-lengte) gedra
gen. De omgekeerde oombinatie (ef
fen Jas op ruiten broek) is ook best.
Voor Jonge vrouwen zijn er forse vis
graten verwerkt in mouwloze broek-
pakken en grofgebreide coltruien,
"en in overgooiers met brede leren
taillestukken die met een leren pan
talon kunnen worden aangevuld.
