Plastic bloemenweelde
Een bloemetje uit eigen tuin
rrs
r
1
Huisvrouwen zijn de
grootste afnenu
Voeding onder de loep
Schoenen
Haar
Kom er ACHT-er
Plantaardige
margarine en
vermageren
Knackebrot
Frisdranken op
melkivei- basis
Koffie-tractaties
MILJOEN
ONTWERP
Plattelandsvrouw,
OVERPEINZING I
MOEDERLIJKE
EATERDAG 10 AUGUSTUS 1988 1
Zestigduizend leden telt sinds dit voorji i
van de actiefste vrouwenorganisaties in d a
de Nederlandse Bond van Plattelandsvroui
bond spreekt in dit verband over „een m t
die echter alweer gepasseerd is: het led( r
inmiddels tot ruim eenenzestigduizend gesl r
Schoenfabrikanten gunnen de vrouw al
achter de schermen van de herfstmode-inl
nen. We mogen verwachten dat de laarzet
blijven en dat kleuren als bruin, olijfgroen i
kerrood hier de toon zullen aangeven. 1
schoenen nog altijd comfortabele leestenr
lijk forse (soms afgeronde) vormen en
hakken. Kleuren: bruin, cognac tinten
dat zowel in mat als in lak wordt gebracht.
Het haar van blonde vrouwen is over h<
meen fijner dan dat van haar donl
seksegenoten. Blandines kunnen derhalve
minstens 140.000 haren per haardos, brum,
ruim 110.000 en zwartharigen op een aan|
varieert tussen 105.000 en 108.000 haart»
hoofd. Rossige vrouwen die een grover ha
hebben mogen rekenen op „slechts" 90.000k
plaren per haardos. Dit zegt ,311e" in w
schouwing over het haar. I
1. planeetbewoner heeft wenkbrauw
2. hand van astronaut links
3. haar van rechter astronaut
4. trap korter bij raket h
5. raket k
6. wereldbol in hand van planeetbewoner u
7. voet van planeetbewoner kleiner L
8. schoen van linker astronaut
Plastic bloemen worden in onderdelen gemaakt: bloemblaadjes, stelen, meeldraden. In een
sociale werkplaats worden de bloemen in elkaar gezet.
Rechts: Nelly Vane tussen de plastic bloemen.
Wanneer op uw pakje margarine het woord plant
aardig vermeld staat, betekent dat. dat deze
margarine bereid is van plantaardige oliën en/of
vetten. Het betekent in tegenstelling tot wat
velen denken niet. dat zij minder vetrijk zou
zijn dan de andere margarinesoorten of roombo
ter. Het vetgehalte van èlle margarinesoorten is
op grond van het margarinebesluit ten minste
80%. Om gewicht te verliezen behoeft men dus
geen plantaardige margarine te gebruiken. Ook de
zogenaamde dieet margarine, die wat het vetgehal
te betreft aan dezelfde eisen moet voldoen, is geen
speciaal hulpmiddel voor vermageringsdiëten.
Alleen beperking van vet in de voeding kan ertoe
bijdragen, dat men slanker wordt.
Knackebrot, in het Hollands knasperbrood ge
naamd, werd oorspronkelijk in Skandinavië uit
roggemeel bereid. Nu kent men ook soorten, die
met tarwebloem of een mengsel van rogge- en
tarwebloem worden bereid.
In de praktijk komt het hierop neer, dat 1 pakje
knackebrot een half sneetje brood kan vervan
gen.
De calorische waarde van een plakje knaokebrot
is evenals dat van een half sneetje brood onge
veer 33 kcal.
Er zijn frisdranken, waarvan de melkwei, een
vloeistof die bij de kaasbereiding overblijft, het
hoofdbestanddeel is.
Aangezien de belangrijkste voedingsstoffen uit de
melk te vinden zijn in de wronged, het begin
stadium van kaas. komen er in deze frisdranken
slechts heel kleine hoeveelheden eiwit, voedlngs-
zouten en vitamines voor.
Ter vergelijking volgt hier de samenstelling van
100 g (1 dl.) melk en 100 g. (1 dl.) van zo'n
frisdrank.
100 g. gestandaardiseerde melk
eiwit 3,3 g
vet 3,2 g
koolhydraten 4,6 g
kalk Ca) 120 mg
vit. B2 0,17 mg
100 g frisdrank op melkwei-basls
eiwit 0,1 g
vet
melksuiker 1,4 g
kalk (Ca) 10 mg
vit. B2 0,03 mg
suiker 7,6 g
Deze dranken zijn dus met betrekking tot de
voedingswaarde in geen enkel opzicht met melk
te vergelijken.
De dranken „zonder suiker" zijn gezoet met cycla-
maat, een zoetstof die geen calorische waarde
heeft.
Op de valreep van de zomer een paar recepten
voor koele" tractaties, waarvan koffie het voor
naamste ingrediënt is.
Het hoge glas op de foto bevat een heerlijk
drankje van een half glas vla (koffie-chocolade),
kwart glas vanille-vla met advocaat aangemaakt,
kwart glas vla (koffie-chocolade) en het is ge
garneerd met slagroom en stukjes chocolade.
Daarvoor staat een glas waarin een lepel chocola
desiroop en een lepel rum doorelkaar zijn ge
roerd. Opvullen met sterke koude koffie en daar
op room- of vanille-ijs. Serveer met lange le
pel.
Rechts: kwart glas malaga, driekwart glas sterke
koude koffie, voeg 1 blokje ijs toe.
Nelly Vane Is nog geen twintig jaar, maar ze
weet de zaken in kantooi- en fabriek te be
hartigen op een manier, die een volwassen zaken
vrouw niet zou misstaan. Als vertegenwoordigster
van de derde generatie van een familie, die al
veertig jaar „in kunstbloemen en kunstvruchten"
doet, kan ze alles vertellen over fabricage en
verkoop van plastic bloemen die tegenwoordig ook
in Nederland een veelgevraagd artikel zijn. Ze
worden geïmporteerd uit landen als Italië, Frank
rijk en Duitsland. Ook in het Verre Oosten war
den heel wat van deze namaakbloemetje6 „ge
kweekt"
Het bedrijf in Rijswijk kan aan een flink deel
van de binnenlandse vraag beantwoorden. „Veel
van wat wü maken blijft in Nederland", zegt
Nelly Vane. Via de grossiers vinden de plastic
bloemen hun weg naar horecazaken en naar af
nemers die de plastic bloem een dankbaar ma
teriaal voor het maken van etalages vinden. Maar
w at zeggen de huisvrouwen van de namaakbloem,
die toch altijd een surrogaat voor het echte ge
was zal blijven? „Huisvrouwen vormen juist de
hoofdmoot van de afnemers", zegt Nelly Vane.
„Vooral in de grote steden".
Nelly Vane in Rijswijk werkt vijf dagen
per week temidden van een „bloemrijk"
decor. Bleekpaarse orchideeën, oranje
pelikaanbloemen en zalmkleurige cycla
men staan met tientallen andere soortge
noten langs de muren van de showroom
die aan haar kantoortje grenst. „Net
echt", zal zelfs een verstokt tegenstander
van het begrip „kunstbloemen" moeten
toegeven. Want de bloemen van de firma
Vane zijn namaakbloemen, stuk voor stuk
gemaakt uit het materiaal van deze eeuw:
plastic.
Men kan dus aannemen dat het plastic bloemp
je in vele Nederlandse huiskamers bloeit. Op de
vraag hoeveel bloemen per jaar het Rijswijkse be
drijf verlaten, moet Nelly Vane het antwoord
schuldig blijven. „Het zyn er in ieder geval
enorm veel. Misschien wel een miljoen". Zij ver
telt dat vroeger de kunstbloemen en kunstvruch
ten uit was werden gemaakt, een materiaal dat er
na de opkomst van de kunststoffen helemaal uit
is gegaan. „Alles wordt nu uit plastic gemaakt.
Je kunt er veel meer mee doen, maar de appa
ratuur is wel veel kostbaarder geworden. Voor het
maken van zo'n korenbloem bijvoorbeeld heb je
al drie verschillende matrijsjes nodig".
Om dat te demonstreren haalt ze een koren
bloem uit een veldboeket en plukt die met
vaardige vingers uit elkaar. Dat is wel een
voordeel van kunstbloemen: je kunt ze de
monteren en weer in élkaarr zetten, zonder
dat ze ter ziele gaan. Blauwe bloemblaadjes,
gele meeldraden en een groene steel blijven
over van de korenbloem. „Wij maken alleen
deze onderdelen", zegt Nelly Vane. ,J)eze gaan
naar een sociale werkplaats en worden daar
in elkaar gezet".
Polyaethyleen is de officiële naam van de
kunststof die voor het maken van de plastic bloe
men wordt gebruikt. Het wordt in korrelvorm uit
Italië geïmporteerd, komt in zakken van vijfen
twintig kilo de fabriek binnen, wordt in de ma
chines verhit, smelt daardoor en loopt in vloed
bare vorm in de matrijzen. Het materiaal is
voorgekleurd, verven is dus niet nodig. Er is ook
een machine die voor tweekleurige bloemen zorgt
door tegelijkertijd twee kleurenmateriaal in de
vormpjes te spuiten.
Wie ontwerpt de modellen voor deze geraffi
neerd-natuurgetrouw nagemaakte bloemen en
planten? De man achter de schermen blijkt ma
trijzen maker Oppelaar te zijn, die eerst alle on
derdelen tekent. Soms neemt hij echte bloemen
en planten als voorbeeld, soms plastic exempla
ren die worden nagemaakt. Aan de hand van de
Bezoekers willen altijd beleefd zijn. Daarom
zeggen ze, wanneer ze 's zomers bij ons op
visite komen:
„Wat staat de tuin er mooi bij" en daarbij
rekenen ze er terloops op, een bosje bloemen
mee naar huis te krijgen.
Wanneer toevallig de sering in volle bloei
staat, of de rozen juist zijn uitgekomenkan
me dat niet schelen. Dan grijp ik de
schaar en pluk. Maar ze zeggen het ook met
een priemend wijsvingertje naar de border.
En dat is Pa's onaantastbare heiligdom.
De border is het zorgenkind, de nagel aan
onze doodkist, het duurste plekje grond in
Nederland. In het najaar stoppen we er hon
derd tulpebollen in en dan krijgen we vijf
tien tulpen te zien. We zaaien er vijf zakjes
zaad in uit, en krijgen er veertien bloempjes
van. We spitten er zesmaal drie vaste plan
ten in en het volgend voorjaar zoeken we ons
lam naar die dingen ze blijken spoorloos
vergaan.
Tien jaren tuinieren hebben ons nog niet ge
leerd pril onkruid van pril plantgoed te on
derscheiden. Pas als het spul gaat bloeien zien
we het verschil en dan is het te laat.
Wat een waterval van schaterende kleuren
zou moeten zijn, is in hoogzomer een lapje
grond met op afstand bezien hier en
daar wat gele, rode of paarse stippen.
Op een zomerdag ging ik ergens op bezoek:
acht hoog in een torenflat. Wat breng je in
zo'n geval voor de gastvrouw mee? Bloemen!
En dan liefst bloemen uit eigen tuin, met
eigen handen en vloeken gekweekt want
mensen in zo'n betonblok met een winderig
balkonnetje zullen dat zeker waarderen, denk
je. Dus stak ik de gastvrouw met een brede
glimlach een bos stevige pioenrozen toe, één
van de weinige soorten die het doen in onze
border*
Bijna onverschillig schikte ze de bloemen in
een vaas en pootte ze ergens op een kast.
De volgende gast bracht anjers mee in een
papier van Bloemenmagazijn Dinges.
„Wat een prachtige anjers, zegvan Din
ges nog wel. Ja, dat is een goede zaak".
De anjers kregen een ereplaats op het dres
soir, er iverd nog lang over doorgepraat.
Schuw en zwijgend keek ik op naar de pioen
rozen en maakte hen in stilte mijn veront
schuldigingen.
Overigens was het duidelijk waarom mijn ge
schenk werd gediscrimineerd. Het was eigen
teelt en had dus niets gekost. Ik had mijn
gastvrouw, die toch bereid was mij te voede
ren en van drankjes te voorzien, afgescheept
met zo'n kosteloos geschenk en dat vond
iedereen bar onbeleefd.
Hoe kunnen hoog flatbewoners ook maar enig
idee hebben van de kostbaarheid van onze
borderbloemen? Zij weten niet wat het bete
kent om de strijd aan te binden tegen het
klimaat, de onwillige grond, de eeuwig gra
vende poesjes, het onkruid en de stormen. Zij
denken: wie kippen houdt heeft altijd gratis
eieren, wie een tuin bezit heeft altijd gratis
bloemen zoals er ook kinderloze mensen
zijn die veronderstellen dat je van kinderbij
slag en kinderaftrek steenrijk wordt. Want
ook kinderen „krijg" je immers zomaar.
Ik heb nooit durven uitrekenen wat de dirie
kinderen ons gekost hebben, maar wél heb
ben we op een dag berekend wat de tuin ons
kost en dat kwam neer op een gemiddelde
van vijftig cent per bloemetje.
Voortaan ga ik ook maar eerst even bij Bloe
menmagazijn Dinges langs, eer ik weer een
bezoek afsteek da's toch voordeliger.
THE A BECK MAN
getekende onderdelen worden in de matrjj
kerij van het bedrijf de benodigde
maakt.
In de showroom staan de resultaten t 0
ne honderd verschillende planten, bloemij
„Kunstvruchten maken we niet meer-
Nelly Vane, „wel sleutelhangers en ktfT
ren. Ja, die kerstfiguren zijn ook van)(j
Veel praktischer toch dan glas? Onbrtg
en dus veel minder gevaarlijk".
In de showroom staat tussen de bloei
nog een enkel namaak-vruchtje te proi
tak met mandarijntjes, plantjes met kle^(
peltjes of citroentjes eraan. Bloemsoorten fcc
seizoenen zijn vertegenwoordigd. „De vraafci]
ook van het seizoen af", zegt Nelly Vi
het voorjaar is er veel belangstelling v<
en narcissen. Net als bij de echte bl<
„O, dank je wel, hoor. Wat mooi!" En toen,
opeens wantrouwig:
„Komen die uit je tuin?" Trots op de pres
tatie knikte ik van ja.
„O.
Wat mankeerde er nu opeens aan die bloe
men? Met het plunderen van de border had
ik Pa's ivoede geriskeerd, mijn fraaie uitzicht
verminderd, de tuin ontdaan van eindelijk
weer eens een paar bloemen en de gastvrouw
keek me aan of ik haar beledigd had.
