SINKAL
Deze week
koperen
fondue-sets
KRAMERS
DREEF
SINKAL
Gebruik de extra vleeskracht van Maggi
Goud-Vleesbouillon voor een origineel eigen recept
en win zo'n prachtige Sondue-set!
centrale verwarmingsmonteurs
en hulpmonteurs
CENTR-O-GAS
ELTAX
Stijlvol beschaafd en persoonlijk
Salon Pijnacker
ZONNEWARMTE
FLINKE MANNELIJKE KRA(|
U stelt toch
dok prijs op'n
fris toilet?
GOUD-VLEESBOUILLON met extra vleeskracht!
3e ronde Maggi's receptenwedstrijd
34 ct
95 ct
185 ct
MET SPOED GEVRAAGD
Deling in de winst.
RIJNDIJK 180 - VOORSCHOTEN - TEL. 01710—21390
Na kantoortijd Olmeweg 3, telefoon 017172585
zijn onze coiffures
DAMES- EN HERENKAPPER
RAPENBURG 17 naast Kantongerecht TELEFOON 24760
Dan uw kolen en olie bestel
len bij:
Fa. H. E. v. Haasteren
en Zn.
LEIDSCHE WOLSPINNERIJ
RAAGT
voor Magazijn en Expeditie.
Leeftijd tot 40 jaar.
Dagdienst. Gunstige arbeidsvoorwaarden. -
Aanmelden dagelijks: ZOETERWOUDSEWEG 3,ü 1
van uw voet moot 1J
combineren met het
breedste punt van de f
schoen. Dan pas zit - j
een schoen heerlijk.
Juiste pasvorm, steun j
•n ruimte voor
uw voeten geelt
SPECIAALZAAK In
STEUNSCHOENEN
en schoenen voor losse
Keuze uit een keurcol-
lectie van bekende kwali
teitsmerken zoals:
Neo-Form -
Smitssteun-Craft
Jacobs - Vesters,
enz.
Moderne opleiding en ge
degen vakkennis zorgen
dat U beter loopt.
BEL 26602 en vraagt in
lichtingen over onze spe
ciale service
Pelikaanstraat 25
eind Hooigracht
bij Haarlemmerstraat.
woning
inrichting
TOONKAMERS
BURGSTEEG 3-5-12
NIEUWSTRAAT 1
Woonkamers m«l enorme
sortering van eigen
fabrikaat en de meest
vooraanstaande fabrieken*
blijvende servke.
Gebruik dan zoals
Iedere modeme vrouw
de produkten serie voor
modeme toilet-verzorging I
(ook uw gasten en huisge*
noten waarderen datl)
vraag uw drogist
naar
fris en zuiver
Neem de proef met
SINKAL-SPREI S
Natuurlijke frisheid f"~
In enkele seconden.
...telkens weer V*
Met handige houder
voor de spuitbus.
Vraag uw drogist.
in Maggi's receptenwedstrijd
U vindt telkens nieuwe mogelijkheden met
Maggi Goud-Vleesbouillon. Daarom vragen
wij u: bedenk zelf een nieuw recept waarin
u gebruik maakt van de extra vlee
van Maggi Goud-Vleesbouillon. U kunt
een completekoperenfondue-setmee
Voor het lekkerste recept: een levensechte os
[o£ IÏOOO.-] cadeau!
Deze week winnen 50 huisvrouwen een fondue-set, volgende
week weer een andere verrassing. Zo gaat het 8 weken lang!
Tenslotte kiest de jury van chef-koks het lekkerste recept
van allemaal. Dèt wordt bekroond met een levensechte os
(of/1000.-).
Doe nü mee: stuur uw recept in. Kijk uit naar de volgende
Maggi-advertenties en doe weer mee. Hoe vaker u meedoet,
hoe groter de kans straks op de reusachtige hoofdprijs.
Alles wat u te doen hebt:
Stel een recept samen dat u zélf hebt bedacht. Soep of
voorgerecht of hoofdgerecht, dat mag u zelf bepalen, als
u in het recept maar gebruik maakt van Maggi Goud-
Vleesbouillon. U kunt uw recept invullen op het wedstrijd
formulier, bij uw kruidenier of slager voorradig. Ook kunt
u het ons per brief sturen. Zend het vóór 1 november aan
Maggi, Postbus 8888 in Amsterdam (s.v.p. ook de naam
van uw winkelier vermelden).
Zilveren Koksmuts winnaars vormen de jury!
De jury bestaat uit winnaars van de Zilveren Koksmuts, de
hoogste Nederlandse onderscheiding op culinair gebied, die
jaarlijks door Maggi wordt toegekend. Het zijn de heren C.W.
van Dusschoten, winnaar 1966, rötisseur warme keuken
vliegtuigproviandering - KLM Schiphol; N. Verwey, winnaar
1965, chef warme keuken vliegtuigproviandering - KLM
Schiphol; F.H. van Meekeren, winnaar 1962, oud chef-kok
hotel-restaurant Brinkmann te Haarlem. De winnaressen van
de 50 beste recepten ontvangen de komplete fondue-set
ter waarde van f 50.-. En misschien nog méér.
Extra vleeskracht
in uw keuken voor de schrale maanden
Maggi Goud-Vleesbouillon is louter vleeskracht. Juist nu de schrale
maanden komen kunt u dankbaar gebruik maken van zoveel extra
vleeskracht. Hier zijn een paar mogelijkheden.
Fondue „Bourguignonne"
Recept voor 4 personen. 500 a
600 gram ossehaas. Rode wijn
saus. Kerriesaus. Frans stok
brood. Goed gekruide kropsla.
In een fondue-pan 3 dl maisolie
of olijfolie voorverwarmen en op
een tafelkomfoor opdienen. De Keiriesaus
blokjes vlees één voor één met
een fondue-vork in de hete olie
dopen en braden. Vervolgens
op het bord leggen en met wat
saus bedekken. De sausen wor
den gemaakt met Maggi Goud-
Vleesbouillon.
blaadjes laurier, een mespuntje
tijm, marjolein, kerrie, paprika
poeder en enkele druppels soja
saus. Laat het geheel nu nog 10
minuten zachtjes doorkoken,
passeer het en voeg op het laat
ste moment 1 dl rode wijn toe.
Rode wijnsaus
Maak een roux van 70 gram bo
ter en 70 gram bloem en kleur
deze op vol vuur tot lichtbruin.
Roer zodra de roux wat is afge
koeld 1 1 Goud-Vleesbouillon (2
tabletten) erin. Voeg daaraan
toe: 1 eetlepel tomatenpuree, 2
Fruit een klein uitje in 80 gram
boter, roer er 2 eetlepels kerrie
poeder en 80 gram bloem door.
Maak van een en ander een dro
ge roux en roer deze af met 1
liter Goud-Vleesbouillon (2 ta
bletten). Laat een geschilde zure
appel in deze saus gaarkoken.
Passeer nu de saus in een punt-
zeef. Men maakt de saus desge
wenst nog wat pikanter met wat
sambal oelek. Dit is ook een
voortreffelijke saus bij kip, ge
pocheerde eieren en nog vele an
dere gerechten.
Dit is uw hoofdprijs
TIJDELIJK
EXTRA VOORDELIG
2 tabletten (1 liter)
tijdelijk van 37 voor
Vleesbouillon
6 tabletten 3 liter)
tijdelijk
van100
Vleesbouillon
12 tabletten (6 liter)
tijdelijk
van 195 voor
