Hardnekkige
vooroordelen
tegen de
werkende
vrouw
Koffers met vakantiekleding
HARING BIJ DE
WARME MA ALTIJD
Zaterdag 3! j.
Weke. ij
Groot is de verdeeldheid, ja zelfs de vijandigheid onder de
huisvrouwen wanneer de kwestie ..werken of niet werken" ter
sprake komt. Waarom lopen de meningen op dit punt zo uiteen
en waarom veroordelen we elkaar in deze zonder enige genade?
In onze maatschappij maakt
iedere vrouw min of meer bewust,
min of meer beinvloed door haar
omstandigheden de keuze tussen
werken of niet werken. Soms denk
ik dat de vrouwen bij deze discus
sies zo geëmotioneerd raken omdat
ze door dik en dun hun eigen be
sluit willen rechtvaardigen. En dat
terwijl er niets te rechtvaardigen
valt, we zijn niemand behalve ons
zelf. onze mannen en onze kinde
ren een verantwoording schuldig
voor ons al of niet werken.
Er staat nergens geschreven dat
werken voor huisvrouwen verkeerd
of nadelig zou zyn. Integendeel.
Er bestaat echter wel een hardnek
kig vooroordeel, meestal gevoed
door traditie en zelfrechtvaardi
ging. soms ook door jaloezie. Het
merkwaardige is dat men het de
vrouwen die om financiële redenen
moeten werken, nooit aanrekent
dat ze het doen. Men oefent even
min kritiek uit als de vrouw van
de bakker de hele dag in de winkel
staat of als de boerin de hele dag
op het land werkt.
Dit komt waarschijnlijk door
dat deze vrouwen al vanouds de
hele dag hebben gewerkt en
men verdiept er zich verder ook
niet in of het voor deze vrouwen
financieel noodzakelijk is om te
werken of dat ze misschien hun
kinderen te veel alleen laten en
hen te veel huishoudelijke kar-
Voor de een is vakantie een
stralende zon en blinkend wa
ter. Voor de ander bergen of
groen, edelweiss of boterbloe
men. Of de grote stad. Voor
een derde is het de boerderij,
het hotel, de caravan, kampeer-
tent, boot of de touringcar.
Voor honderdduizenden bete
kent vakantie een koffervol met
de juiste kleren, geknipt om
mee te nemen. Voor miljoenen
is het een kastvol (nou ja) kle
ren om in thuis te blijven. Of
een aantal tenues voor week
eind-uitjes. Voor sommigen is
het een rugzak met een extra
truitje, een tandenborstel en
een opgerolde pantalon.
Er zijn 101 manleren om een va
kantie te spenderen en er zijn 1001
manieren waarop een vakantiegar
derobe kan worden samengesteld.
Wat de één veel noemt, vindt de
ander weinig. Waar de één in
broek gaat, daar verschijnt de an
der in rok en waar de één een zon
nebril van het grootste gewicht
vindt daar zweert de ander bij het
reisstrijkijzer.
Wie het verst reist om de
zekere zon op te zoeken reist het
lichtst: hoogzomergoed is licht en,
in deze mode, weinig omvangrijk
bovendien. Wie dichter by huis
blijft, op onze breedtegraden, heeft
een veel gevarieerder en by gevolg
zwaardere uitzet nodig: iets voor
warme dagen, iets voor koele da
gen en iets voor natte dagen.
Ank. die in één oord al haar
vakantiedagen opmaakt hoeft in
principe minder kleren mee te ne
men dan zy die gaat toeren (van
daag hier, morgen daar en tussen
beide geen tyd om een broekje of
een bloes uit te wassen). Maar Ank
wil variatie in kleding omdat ze
op dezelfde hectare paradeert en
herparadeert en door dezelfde men
sen gezien wordt. Terwyi de toer-
ster, die van de bus in bed duikelt
en van het bed weer in de bus, niet
elke avond een volgepropte kof
fer wil uitpakken op zoek naar een
haarspeld, en niet 's ochtends, slaap
dronken, wil worstelen met een va
lies dat niet dicht kan omdat er
een haarspeld teveel in zit. Voor
Ank is het een kwestie van coör
dineren, combineren met zo min
mogeiyk stukken zoveel mogehjk
verschillende (èn harmonische èn
aparte) tenues te fabrieken, zodat
ze elke keer anders voor de dag
kan komen met hetzelfde. Voor
Lys in de touringcar gaat het er
om in neutrale, onopvallende te
nues onopgemerkt te biyven en er
tezelfdertijd in onbesmetteiyke.
niet kreukende kleren opvallend
fris en netjes uit te zien.
Voor Ank dus separates die
zich alle onderling met elkaar
verstaan, neutrale jurkfes die
zich met verschillende (spor
tieve, geklede, simpele of extra
vaganteaccessoires laten com
pleteren. Voor Lys vooral jurkjes
van synthetische stoffen of na
tuurzijden jersey: ze kreuken
absoluut niet, al zit je er twaalf
uur mee in een warme bus of
stop je ze meedogenloos in een
slappe reiszak. Ze zijn in 'n wip
gewassen en weer droog en hoe
ven als het moet niet te
worden gestreken. Voorts dunne
wollen rok, zijden bloesjes,
stretchnylon pantalon en na
tuurlijk het wollen vestje dat
het ene ogenblik niet en een
half uur later wel nodig is. De
keurig gestreken, frisse katoe
nen zomerjurkjes waarvan Ank
er een half dozijn meeneemt,
kan Lys beter thuislaten.
Wie het water opzoekt heeft
meer nodig dan een badpak en
misschien niet eens een badpak.
Varen byvoorbeeld stelt zyn eisen,
of je nu vier uur op de ferry van
Hoek van Holland de Noordzee
oversteekt of vier dagen op een
coaster van Antwerpen naar Stock
holm stoomt, of je nu veertien da
gen in de zeilboot van een vriendje
op de plassen doorbrengt of drie
weken in het jacht van een rijke
vriend tussen de Griekse eilanden
rondkoerst. En zelfs als je per ka
naalboot half Nederland doortrekt,
een pleziertochtje op het bergmeer
maakt of per vrachtboot naar Hong
Kong en terug reist. Wat je
draagt hangt niet alleen af van de
duur en de luxe van de tocht, maar
vooral van het weer. Een zonnig
begonnen dag kan. overal, wel eens
als een kille dag eindigen. En kilte
op het water is killer dan kou op
het vaste land.
Wie een weekje „by zyn ouders"
gaat doorbrengen, neemt vooral
voldoende kleren en verschoningen
voor minstens een week mee. „zyn
ouders" de goede lieden vin
den het mogeUjk niet zo prettig als
schoondochter haar wasje boven
hun bed te drogen hangt of Jans
overhemden op de verkeerde ma
nier in hun keuken strijkt. Trou
wens. dit geldt niet alleen voor
schoonfamilie, maar ook voo
vrienden en kennissen die hun lo
geerkamer voor korte tyd in bruik
leen afstaan: annexeer de wasiyn
en de strykplank niet als het niet
strikt noodzakeiyk is en neem vol
doende kleren mee.
Twee weken met de kinderen
naar oma wat een feest (en
wat een bedoening). Het dilem
ma is: een enorme bagage mee
nemen voor het hele stel of je
beperken en de helft van de
vakantie achter de wastobbe
en de strijkplank staan. Heeft
oma een wasmachine, een zolder
waar de was kan drogen als de
waslijn in de tuin het zitkamer
uitzicht niet bepaald verfraait'!
Is oma jong, oud, moeilijk, kleii
behuisd? Wil moeder zelf een
lekker nietsdoen? Alle mogelijki
overwegingen bij elkaar zullei
bepalen of je veertien paar sok
ken of veertien blouses per kinc
meeneemt of daarentegen de
zelfde drie paar sokken en de
zelfde drie bloesjes in die twee
vakantieweken vier maal wast
en strijkt.
Wie gaat vliegen houdt haar uit
zet zo licht mogeiyk van gewicht:
overwicht betalen op dingen die
niet strikt noodzakeiyk zyn is ver
keerde economie.
Wie per trein reist doet er wys
aan haar bagage te beperken tot
een gewicht dat ze zelf dragen
kan als er onverhoopt geen
kruier in zicht is (en op kleine
stations zyn kruiers een welhaast
uitgestorven gemak, terwyi ze
zelfs op grote stations een rari
teit ïyken als je niet per express
reist en op het verkeerde perron
aankomt. Dat is de diepere re
den waarom er wieltjes-voor-kof
fers op de markt kwamen.)
Wie gaat kamperen heeft het ge-
makkeiyk: kampeergerei en
EHBO-doos zyn voor haar belang-
ryker dan kleren.
Wie een cruise op een van 's we
relds zeekastelen onderneemt heeft
evenmin problemen: haar kleren
zyn bel angry ker dan al het andere
en ze hoeft dus maar in te pakken
wat ze bezit.
Wie in de eigen auto op vakantie
gaat, is aan geen andere beperkin
gen gebonden dan de afmetingen
van de bagagebak. zy is de enige
vakantie gangster die het zich kan
permitteren een hoed mee te ne
men en die geen enkele maal te
dragen.
zy die thuisbiyft heeft het het
gemakkelijkste van allen: ze kleedt
zich voer de buren niet mooier of
anders dan normaal, en is ze gast
vrouw van vakantiegangers dan
weitjes laten doen. Maar, o wee,
als een huisvrouw gaat werken
die het zogenaamd niet „nodig"
heeft. Dit „nodig" hebben is
overigens een zeer rekbaar be
grip. Vast staat wel dat de vrou
wen die het werken niet „nodig"
hebben het niet doen om het
geld, maar wel om een inner
lijke behoefte te bevredigen.
Hun salaris wordt dan ook
meestal voor het grootste ge
deelte aan huishoudelijke hulp
besteed.
Laat vooral niemand denken dat
ik hier de party kies van de wer
kende vrouw. Noch ik, noch een
ander kam absoluut vóór of tégen
zyn waar het een zo individueel en
veelomvattend probleem betreft.
Waar ik echter wel tegen ben is
het zo algemeen verbreide vooroor
deel waardoor zo vele vrouwen wor
den geremd of zich schuldig voelen
als ze werken.
Vooropgesteld zy dat de mooiste
taak van de vrouw in het leven
het krijgen en opvoeden van kin
deren is. Het aantal vrouwen wie
dit geen bevrediging schenkt en
die naar hun oude werkkring terug
verlangen zolang hun kinderen nog
klein en onafhankeiyk zyn is
uiterst gering. We zouden deze
kleine categorie daarom het beste
kunnen verwaarlozen zonder ons er
verder in te verdiepen of ze mis
schien te kort komen aan moeder
lijk instinct of zich mee laten
slepen door hun eerzucht.
Op een gegeven moment echter
zyn de kinderen de hele dag op
school of het huis uit en ze vinden
de al te toegewijde moeder gewoon
lastig en zouden best wat meer on
afhankelijkheid willen hebben. Is
het een wonder dat vooral de vrou
wen die voordat ze trouwden een
prettig beorep hadden, waar ze
vaak lang voor hebben moeten stu
deren zonder daar echt de vruch
ten van te kunnen plukken, op een
gegeven moment zin krijgen om
weer het oude werk te hervatten?
Zo gesteld ïykt het een vry logi
sche en weinig zondige of slechte
ractie van deze huisvrouwen. De
vrouwen die echt een beroep heb
ben geleerd (en het is toch niet
hun schuld dat hun vaders vonden
dat je ook als meisje een vak moest
hebben?) vinden meestal niet de
juiste bevrediging in hobbies en ac
tiviteiten. Vandaar dat deze groep
van werkende vrouwen vry groot
is.
Het is verder hun taak en hun
verantwoordelijkheid om het
huishouden zo te organiseren
dat niemand er onder lijdt. En
in de meeste gevallen lukt dit
ook uitstekend want ze kunnen
bijna altijd kiezen tussen een
baan voor hele en halve dagen
en voor voldoende huishoude
lijke hulp zorgen zodat ze zich
wanneer ze thuis zijn onbekom
merd aan man en kinderen
kunnen wijden. De band tussen
werkende moeders en hun ge
zinnen hoeft niets minder hecht
te zijn dan tussen niet werken
de moeders (denk maar eens
aan de niet werkende moeders
die onverschillig of al te piete
peuterig op hun huis zijn).
En dan is er een andere, nog
veel grotere categorie vrouwen die
niet een bepaald vak hebben ge
leerd maar toch een inneriyke
leegte voelen die ze niet in staat
zyn met hobbles of sociaal werk
te vullen. Deze groep vrouwen
heeft het het moeiiykst. zy kry-
gen de meeste kritiek en werken
dan ook met de meeste schuldge
voelens omdat ze niet weten te
rechtvaardigen. Voor deze vrouwen
geldt nu bij uitstek de spreuk:
„Vryheid-biyheid". Want als deze
huisvrouwen thuisbiyven doen ze
hun werk met tegenzin, verwaarlo
zen het huis en de sfeer er in,
verliezen de interesse in hun gezin
of bemoeien zich Juist te veel en op
een vervelende manier met hen dit
zyn vaak heel actieve vrouwen die
een baan en het huishouden heel
goed tegeiyk aankunnen). Kortom,
ze worden geprikkeld en nerveus
met alle gevolgen van dien voor
het hele gezin.
Was dit type vrouw met een win
kelier getrouwd dan was er niets
aan de hand, want dan had ze een
druk leven. Maar ze is het nu een
maal niet en is het dan niet beter
om haar te laten doen wat ze
graag wil zodat ze weer een opge
wekte huisvrouw kan worden? Er is
niemand by gebaat als in dit geval
het vooroordeel moet zegevieren,
noch de man, die zyn heil buitens
huis gaat zoeken, noch de kinde
ren die zich van de moeder afke
ren.
(W) ETENSWAAR D
De. in de zomer en najaar verkrijgbare verse
haring of panharing, is heel geschikt om te ko
ken of te bakken. Er zit veel eiwit in. evenals
vitamines en voedingszouten. Haring kan daar
om uitstekend vlees vervangen bij de warme
maaltijd. Wanneer men de haringen wil bak
ken. moeten ze tevoren goed schoongemaakt
worden, opengevouwen en door bloem gewen
teld. In ±7 min. worden ze vervolgens in de
koekepan in een stukje roomboter gaar en
bruin gebakken. Gecombineerd met kropsla of
rode kool en aardappelpuree vormen ze een
zeer smakelijke, voedzame en bovendien goed
kope maaltijd.
Aardappelen a la
savoyarde
Snyd 1 ui in dunne schyven en
fruit deze in 50 gr. boter. Snyd 1
kg. aardappelen in dunne plakjes
(b.v. op een komkammerschaaf) en
leg deze laag om laag met de ge
fruite ul en 100 gr. geraspte oude
doet ze het een beetje feestelyker
dan gewooniyk. Ze is de enige die
nooit die verschrikkelyke vakantie
ontdekking doet dat ze dit of dat
vergeten heeft en het dies zonder
zal moeten stellen. Ze is de enige
die ook tydens de vakantie een
reuzentube gebruikt (voordeliger
dan een kleiner formaat), terwyi
zy die weggaan voor hun vertrek
de kleinste tube of een monster
tubetje en de kleinste potjes en
flacons van hun geliefde toiletarti
kelen aanschaffen, ten einde hun
bagage niet onnodig te verzwaren.
De thuisbiyfster heeft de beschik
king over al haar kleren, ook de
zwaarste en meest omvangryke en
meest besmettelyke. die de reizig
ster met opzet achterlaat.
De thuisblijf ster heeft al haar
belangrijke en zwaarwegende
bezittingen bij de hand: een tas
vol paperassen en duisterheden
die ze eens per jaar gebruikt,
een kast vol boeken, omvang
rijke foto-albums en alle epistels
die ze de laatste jaren ontvan
gen heeft, terwijl zij och
arme die haar bagage licht
moet houden, zelfs afscheid ne
men moest van de dierbare bun-
Iel liefdesbrieven: ze zijn van
teveel gewicht en wegen
zwaar.
J. V.
By de foto's:
1. Wie het water opzoekt heeft
meer nodig dan een badpak. By
voorbeeld een das voor hèm, rr.uts
en handschoenen plus een warme
jas voor haar.
2. Wie de zekere zon opzoekt
reist het lichtst: zomergoed is licht
en, in deze mode, weinig omvang
rijk bovendien.
kaas in een beboterde,
schotel. Voeg zoveel bouillon toe.
dat de aardappelen half onder
staan. Strooi tenslotte een laag kaas
over de aardappelen en plaats de
schotel in een matig warme oven,
tot de aardappelen goudbruin en
gaar zyn.
Coupe magloire
'i 1. slagroom, 1. advokaat. 4
repen melkchocolade. 40 gr. poeder
suiker, geconfyte kersjes, paar lange
vingers.
Snipper de chocoladerepen fyn.
Sla de room met de suiker styf en
roer ze voorzichtig door de advo
kaat. Meng door deze gladde en
dikke massa de chocoladesnippers
en vul de coupes hiermee. Gameren
met de lange vingers.
Gevulde kropsla
1 grote krop sla, 1 pak mon chou,
1 dl. mayonaise. 75 gr. ham. 'i pa
prika. klein uitje, zout, peper.
Neem het binnenste gedeelte uit
de sla. zodat er een holte ontstaat.
Was de krop sla zorgvuldig en laat
hem goed uitlekken. Vermeng de
mon chou met de mayonaise, de
kleingesneden ham. de heel gesne
den paprika, d-8 geraspte ui. wat
zout en peper.
Snyd ten slotte het hart van de
slakrop (eerst goed wassen» heel
fyn en voeg dit bij het mengsel. Vul
de uitgeholde krop hiermee en zet
hem koud weg.
Vanille roomijs
Klop 3 eieren schuimig met 100 gr.
suiker. Trek een vanillestokje af in
't liter melk en giet de melk al roe
rende by de eieren. Laat de massa
onder goed roeren op een
klein pitje binden. Los 2 blaadjes
geweekte gelatine hierin op en laat
de vla afkoelen. Schep er daarna
voorzichtig liter styfgeslagen
room door, en doe de massa in het
yslaatje. Zet de koelkast op de
koudste stand. Na het bevriezen
(duur plm. 2 uur) kan de kast weer
op de normale stand gezet worden,
waardoor heit ys de Juiste consisten
tie behoudt.