KATWIJK WIL IN 1965
WEER VISSERIJWEEK
HAASNOOT'! KLEDING
PHILIPS
H. P. BLOOT
WOUBRUGGE
Vlootschouw mag
niet ontbreken
Reders en bemannin
een goede teelt
Machinale bewerking
van vis neem! toe
Kostuums
Sportcolberts
Pantalons
Regenkleding
Jongens sportcolberts
en kostuums
HAASNOOT'S KLEDING
Gaat U naar zee?
SIGARENMAGAZIJN „HET VALUTAHUfS
N.V. SCHEEPSBOUWWERF
TELEFOON 01729-101
LEIDSCH DAGBLAD WOENSDAG 13 MEI 1964
Katwijk aan zee ge
niet alleen grote bekend
heid als de gezellige familie-
badplaats, maar ook als het
vissersdorp. Het was immers de
visserij, die aan deze plaats aan
de Noordzee gestalte heeft ge
geven. Eeuwen geleden voeren
de Katwijkers reeds met hun
schepen ter visvangst uit. Eerst
met de bommen van het strand i
en later van uit IJmuiden, dat'
de thuishaven werd en nog is
van de Katwijkse vloot.
De stoere vissers gingen, weer of
geen weer, steeds maar weer met
hun kleine scheepjes naar z;e. Ze
trotseerden stormen en gevaren.
Ook nu nog, nu met zoveel gro
tere en beter uitgeruste treilers,
loggers en kotters ter visvangst
wordt gegaan.
Het is een hard beroep. Een vak, dat
de volle inzet van de bemanning
vraagt en waarbij de nachtrust er
bijna altijd inschiet. Zo tussen het
uitzetten van de netten en het in
halen kan er slechts even een
„uiltje geknapt" worden.
Aan de visserij heeft Katwijk voor
een groot gedeelte zijn bestaan en
welvaart te danken. Het waren
de vissers, die zorgden dat er
brood op de tafels van vele gezin
nen kwam.
Zoeklicht
Allure
nevenbe-
Men zag spoedig in, dat
drijven moesten komen
kende industrieën, scheepswerven,
kuiperijen, machinefabrieken en
voor de opleiding een visserij-
school. Daarnaast kwam er ook
een moderne afslag voor gezouten
haring, want de verse vis wordt in
IJmuiden verhandeld. Zo groeide
Katwijk uit tot een vissersplaats
van allure.
Lang is dat in binnen- en buiten
land onbekend gebleven. Men zag
Katwijk als een vissersplaats aan
de Noordzee. Meer niet! Zij, die
niet bekend zijn met de visserij
wisten tot voor kort niet, dat
Katwijk de vissersplaats is met de
fsootste vloot. Niet alleen wat de
omvang van deze vloot betreft,
maar ook wat de
en gezien vanuit de grootte
het aantal gemonsterde vissers.
Daarin is sinds 1963 verandering ge
komen. Toen heeft men het zoek
licht in volle omvang op dit vis
sersdorp gericht. Dankzij de natio
nale visserijtentoonstelling hebben
zeer velen uit binnen- en ouiten-
land niet alleen kennis kunnen
maken met Katwijk als badplaats,
maar ook met het Katwijk, dat
zijn oorsprong gevonden heeft in
de visserij.
Onder de eminente leiding van
mr. Jan van der Plas een ge
boren en getogen Katwyker en een
man, die het welzijn van zijn dorp
zeer ter harte gaat heeft een
comité de gasten een evenement
voorgeschoteld, dat tot nu toe zijn
weerga niet gekend heeft.
Er was een tentoonstelling, die alles
liet zien wat met de visserij te ma
ken had, er waren optochten en
er was een vlootschouw, het hoog
tepunt van deze feestweek.
Eigen haven
Het grote doel van deze visseryweek
was tevens nog eens met klem aan
te tonen, dat Katwijk als grootste
vissersplaats recht heeft op een
eigen haven. De plannen daar
voor liggen klaar en in Katwijk is
men bereid diep in de portemon
nee te tasten. Maar alleen kan
men deze grootse plannen ook niet
verwezenlijken. Men heeft de steun
van de regering nodig. En daarop
is nog steeds het wachten
Hoe vervelend en hoe teleurstellend
dit wachten ook is, de strijd om te
komen tot een eigen vissershaven
opgeven doet men niet. Men blijft
voor dit ideaal tot het bittere ein
de vechten. Of het nog eens zover
zal komen is een vraag, die som
migen met ja en anderen met nee
beantwoorden. Het zouden echter
geen Katwijkers zyn, als men zon
de
Weer evenement
Daarom is het zo verheugend, dat er
voor 1965 weer plannen zijn om
tijdens het badseizoen te komen tot
een groots evenement op visserij-
gebied. Anders dan in 1963 na
tuurlijk, maar toch wel zo, dat er
een expositie aan is verbonden en
dat er gewezen wordt op de nu
reeds algemene slagzin „Katwijk
wil een eigen haven".
Het is te hopen, dat de organisa
toren er dan ook weer in zullen
slagen een vlootschouw in het pro
gramma op te nemen.
Die vlootschouw van 1963 heeft een
onvergetelijke indruk achter ge
laten op de vele tienduizenden, die
van de Boulevard af de fraai ge-
pavoiseerde schepen voor de kust
zagen kruisen.
Vooral toen in de avonduren de
schepen front maakten voor Kat
wijk en met verlichte letters heel
duidelijk lieten uitkomen,
Katwijk een eigen haven wil.
Diensten van
„De kerk op
de Noordzee
„De Hoop" zjjn als het schip niet
in een Nederlandse of buitenlandse
haven ligt te beluisteren op golf
lengte 129 m. (2316 KC) op zondag
morgen van 10.3011.30 uur zondag
avond van 18.45—19.30 uur en woens-
19.3020 uur.
Katwijks burgemeester
Katwijkse vloot
met vlaggen
IJmuiden
STEUN AAN
„DE HOOP"
Men kan het werk van de Neder-
Landsche Vereeniging ten behoeve
van Zeelieden van elke Nationaliteit
Hospitaalkerkschip „De Hoop" steu
nen door zich op te geven als contri
buant of donateur. Het minimumbe
drag is f 2,50 per jaar. Men kan het
overmaken op gironummer 50375 ten
name van H.K.S. „De Hoop", Damrak
95. Amsterdam.
Uitkomst voor
huisvrouwen
en industrie
ÏJTETgefileerd en in bevroren
-■•-^-toestand op de markt bren
gen van zeevis neemt ook in
ons land steeds grotere vor
men aan. In Engeland bijvoor
beeld is dit reeds lang het ge
val. Daar kopen de huismoe
ders geen verse vis. Alles is
daar bijna uitsluitend gefileerd
en in diepvriesvorm op de
markt. Dat is veel gemakke
lijker.
Biedt U als steeds een
zeer grote sortering
Ook zijn ivij ruim gesorteerd in
Herenmodes o.a. de bekende
Kenmore-hemden
en Elmior-hemden
Wij hebben hesten noch moeite gespaard U het
beste en het nieuwste te bieden wat mogelijk is
tegen ZEER REDELIJKE PRIJZEN.
Loop dus vooral eens even aan bij
VOORSTRAAT 45 (naast hef Postkantoor)
Katwijk aan Zee Telefoon 4417
TRANSISTOR APR. met visserijband v.a. f 178.-
RECORDERS met 2 snelheden f468.-
T.V - met 2e programma - vanaf f 648.-
Philicorda elektronisch orgel
vanaf f 1148.
Radio - Televisie
ANDREASPLEIN 12 - TELEFOON 2331 - KATWIJK AAN ZEE
b.g.g. 3862
afzet door wordt
verwacht. Het moeten schoonma-
iken van vis schrikt vele huisvrou
wen af. Ze vinden het een beetje
griezelig en ook de lucht vinden ze
niet aangenaam.
Er zijn zo bleek tijdens een
by T.N.O. in IJmuiden gegeven de
monstratie dat er ontkop-, fileer
en kaakmachines in de handel zyn.
Machines waarvoor reders en ver
tegenwoordigers van de visgroothan-
dei en de visverwerkenden industrie
ën grote belangstelling aan de dag
legden.
Zo is er een kaakmachine in de
handel, die gebruikt kan worden om
haring klaar te maken voor het zou
ten. De machine verwijdert de kieu
wen en ingewanden, waarbij echter
de kop en hom of kuit blijven zitten.
De productie van deze machine be
draagt ongeveer 140 haringen per
minuut en zij kan aan boord van
vissersvaartuigen worden gein-
stalleerd.
Of het evengoed gebeurt als met
de hand dient te worden afgewacht.
Er wordt wel eens beweerd, dat er
niets beter is dan het kaken met de
hand door deskundigen. Maar ja, bij
het tegenwoordige probleem van het
vinden van bemanningen, die door
en door bekend zyn met het werk
op de schepen, kan een dergelijke
machine misschien uitkomst brengen
De fileermachine is ook een zeer
handig apparaat. Maar liefst 300
vissen per minuut kan zy verwer
ken. Wanneer men bijvoorbeeld in
IJmuiden eens gaat kijken als men
daar in de vishailen met de hand
aan het fileren is, dan moet men
wel tot de ontdekking komen dat
zo'n machine veel en veel sneller
werkt met een minumum aan ar
beidskrachten.
Een zeer ingenieus geval is de ont-
kopmachine. De te verwerken vis
wordt op de werktafel gelegd, die
de vis door middel van een lopende
band naar het eigenlijke ontkopap-
paraat voert.
Dit apparaat bestaat uit twee rote
rende messen. Zy zijn vertikaal ge
plaatst en staan boven elkaar op
een dusdanige wijze en een zodanige
geringe alstand van elkaar, dat ae
vis niet volledig ontkopt wordt. De
slokdarm wordt juist niet geraakt.
Daardoor blijven by het verwijderen
van de kop de ingewanden er dus
aanzitten.
Kop en ingewanden worden afzon
derlijk afgevoerd, terwijl de ontkop-
tfc visrompen met nog wat resteren
de ingewanden, horn of kuit ver
der worden getransporteerd.
De nog in de vis aanwezig geble
ven ingewanden gaan door een ge
groefde rol en worden zo weggeno
men. Graten worden echter niet ver
wijderd en de buikzijde wordt niet
opengesneden.
DE
ONZICHTBARE
VLAG
OP ALLE
WERELDZEEËN
Schepen in de mist, schepen in stormweer, schepen en nog
eens schepen van groot tot klein, die door INA werden voorzien
van een volledige elektronische uitrusting. Zij varen veiliger
én economischer... zij varen met INA.
DECCA
Radar
DECCA
Navigator en Trackplotter
ARKAS
Automatische Piloot
SIMRAD
Echoloden en Asdic
AMPLIDAN
Scheepsintercom.
HOPPE
Snelheid-, Torsie- en
Lijnentrekmeters
VAN DER HEEM
Marifoons
SAILOR
Radiozend/Ontvangappa-
ratuur en Peilinrichtingen
STORMVISOR
Scheepsslingerruiten
SATTOPHONE
Transistor megafoons
SERVICEDEPOTS IN ALLE BELANGRIJKE HAVENS
M| internationale
i navigatie
i apparaten n.v.
WIJNHAVEN 42 - ROTTERDAM - TELEFOON 010-115990
111
Het aandeel dat IJmuiden Katwijk
dit jaar kan leveren in de viering
van de Dag van de Nederlandse Zee
visserij, voortzetting van Vlaggetjes
dag, moet beperkt blijven. De onder
linge afspraak is, dat het accent ge
heel zal vallen op één van de drie
plaatsen en dit jaar is voor deze ac
tiviteiten Scheveningen aan de beurt.
Toch zal men ook in IJmuiden tij
dens de Pinksterdagen kunnen mer
ken, dat het Vlaggetjesdag is en dat
op woensdag 20 mei 's morgens om
3 uur de vloot zee gaat kiezen om
weer op de eerste malse maatjes te
gaan jagen.
klaar zullen liggen. Maar op
deze schepen zullen die dag de vlag
gen worden gehesen, 's Middags
maakt de IJmuider Harmonie een
mars door IJmuiden, waarbij dezelf
de route wordt gevolgd als vorig jaar
tijdens de grote vlaggetjesoptocht. Na
aankomst bij de Vissershaven op de
nieuwe Tegeltjesmarkt wordt nog een
concert gegeven, waarin ook de on
langs ten doop gehouden Visserij -
mars van Jan Groot is opgenomen.
De bevlagde Katwijkse en IJmui-
dc-nse vloot blijft tot en met tweede
pinksterdag te pronk liggen. Bij de
Vissershaven zal via een geluidsin
stallatie zowel zaterdag na het con
cert als tweedie pinksterdag 's mid
dags muziek ten gehore worden ge
bracht. En volgens traditie zullen de
bevlagde schepen zaterdag-, zondag,
en maandagavond in het licht van
schijnwerpers worden gezet.
VISSERSHAVEN
in IJmuiden is aan
baggerbeurt toe
De Katwykse, IJmuidense en
Vlaardingse schippers van grote trei-
lercs zijn niet bepaald tevreden over
de diepgang van de vissershaven in
IJmuiden. Het is vaak heel moeilijk
om van de kaden los te komen en
daarom moet dikwijls sleepboothulp
worden Ingeroepen.
Bovendien hebben zij de schrik een
beetje te pakken om met draaiende
schroef te vertrekken, want dan is
de mogelijkheid niet uitgesloten, dat
een obstakel in de bodem wordt ge
raakt. Het op de juiste diepte uit
baggeren van de haven is dan ook,
volgens deze schippers, dringend
noodzakelijk.
.4 t U wederom de tijd nadert waarop de haringvloot zee
1 kiezen, wil ik reders en bemanningen gaarne mijn besti
wensen voor een voorspoedige teelt aanbieden. Weliswaar ii
het begin ietwat anders dan vroeger en gaat het thans pro
zaïscher toe dan met de vlaggetjesdag en de met zoveel ro
mantiek en spanning omgeven haringrace van voorheen,
maar ivaar het van a tot z om gaat de resultaten! komt
er echter des te duidelijker door naar voren.
Het visserijbedrijf is in onze nationale economie een factor
van betekenis. Er is een verheugende ondernemingslust, zit
de zich steeds uitbreidende vloot, in het bijzonder de kotter-
vloot, maar de moeilijkheden om tot een redelijke winstgeve)v
de exploitatie te geraken groeien eveneens. De regionale en
plaatselijke bladen houden ons regelmatig van de dagelijkst
gang van zaken in de visserij op de hoogte. Dat bij het begin
van een nieuwe campagne de meer algemene aspecten ook
eens worden belicht lijkt me niet alleen nuttig, doch ook
nodig. De uitdrukking „wel en wee" moet zeker voor de visse
rij letterlijk worden genomen. Ik hoop, dat mede deze spe
ciale editie van het L.D., aan de belangen van het visserij
bedrijf zeer dienstbaar zal mogen zijn.
Burgemeester van Katwijk.
H. DUIKER
Neem dan SHAG van het VALUTAHUIS mee
Voorstraat 23 - Telefoon 3657 - Katwijk aan Zi°
Sinds 1848
