Hartig welkom voor Spaanse gasten
f«»s>
f dierenparken
„LEKKER AVONTUUR," VINDEN DE DIXONS
Vreemde gril: een halve bril!
grotten
speeltuinen
musea
rondvaarten
schev. PIER
Oproep: wie wil er M-Brigadier worden/blijven?
(Advtrlerllê)
FOTO-PAGINA VAN HET NEDERLANDS ZUIVELBUREAU - RIJSWIJK {l
HET GEHEIM VAN DE BOTERZACHTE KIP?
"In roomboter gebraden," zegt mevrouw L. van Pareren (Lileth van „Het Vaderland"
die net als alle goede koks met liefde en roomboter kookt. Haar speciale recepl
kip met kaas - ze bakt eerst de kip bruin, mengt dan de gekruide jus van roombote
witte wijn en bouillon met een papje van roomboter en bloem. De helft hiervan gaj
op de bodem van een vuurvaste schaal, daarop flink wat geraspte, belegen Gouds
kaas, dan de kip en daarover de rest van de saus met nog méér geraspte kaas. Ii
de verwarmde oven - er uit voor komplimcnten!
De eminente tv-regisseur demonstreert theatraal hoe men avonturiert met kaas.
"Er op los", zegt hij, "waag bij de wijn een Bluejort of Kernhemmer te attakeren,
zie een Hervese oj Kanter Kaas recht in de ogen." Zijn vrouw, tv-omroepster Verti,
is het met hem eens. Altijd dezelfde kaas op tafel - dat is net eentv-programm
zonder durf of originaliteit. En daar zijn de Dixons tegen!
"Kaas in zicht", klonk het uit 't kraaiennest, toen zaterdag j.l. de
stoomboot met Sint en Piet de Amsterdamse haven binnenliep. Een
sloep kwam langszij en een blond kaasmeisje stapte aan boord. Met
een mand vol gulle, gouden Goudse en Edammer kazen! "Dat zal de
Sint appreciëren", zei Zwarte Piet, "bij al die snoeperij mag iets hartigs
niet ontbreken. Ik ga meteen wat blokjes voor hem snijden. En zelf
mag ik ook graag zo'n stukje kaas uit het zwarte vuistje eten! Heel,
heel hartig bedankt, seBorita Gouda
Het Zuivelkookboek is uit! Net op tijd voor de feestdagen: 80 pagina's, 26
kleurenplaten, 400 internationale recepten - uit 20 landen "vertaald" voor
Nederlandse ingrediënten-Alles over dranken, hapjes, soepen, hoofdmaal
tijden, gebak, desserts! En het kost maar f 1.25: vraag 't uw melkman of
bestel per postgiro 34 97 31 bij het Nederlands Zuivelbureau, Rijswijk (Z-H).
December is de uitgaansmaand, die feestelijke jurkjes vraagt -
en eigenlijk een slank figuur. Kan het nog Met het 7-daagse
melkdiëet zeer zeker: u verliest zonder extra kosten, zonder
honger ponden per week. Met drie glazen melk per dag,
lekkere slankhapjes en een portie wilskracht. Schrijf gauw
een kaartje (met vermelding „slank") aan het Nederlands
Zuivelbureau, postbus 4075, Rijswijk (Z-H) en u krijgt de
Nederlandse vertaling van dat beroemde Engelse dieet.
Willeke Alberti heeft het druk. Ze treedt veel op, reist door het
land, komt vaak laat thuis en blijft vitaal. Ze houdt van melk en
dat heeft er iets mee te maken: zeker tieners hebben de eiwitten,
mineralen en vitaminen van melk hard nodig. Wilt u deze foto
„in 't glanzend"? Schrijf een kaartje (met vermelding „Willeke")
aan het Nederlands Zuivelbureau, postbus 4075, Rijswijk (Z-H).
Neen, mejuffrouw, dat kunnen wij niet waarderen. Da's net een banket-
staaf zonder roomboter - die smaakt ook maar half. Daar zien we niets
in (met of zonder bril), want vlees is nooit zo knapperig, groente zo
smeuig, jus zo krachtig - en Sinterklaas zo feestelijk - als met dat gouden
likje boter. En met alles wat we ons tegenwoordig veroorloven, mag
die "lekkere helft" er zeker bij. Roomboter is 't hele/maal!
*V<.
*V..
'J
Ben je M-Brigadier? Stuur zegel 2 uitje M-paspoort op en je krijgt M-paspoort '63
met vele, nieuwe attrakties. Ben je het nog niet7 Vraag per briefkaart 't Logboek
aan bij de M-Brigadepostbus 1131, Rijswijk (Z.H.). 41s je 't invult krijg je je
embleem en paspoort. Zoals je ziet kunnen M-Brigadiers ook in 1963 weer olie
kanten uit met gratis toegang tot 67 bezienswaardigheden in Nederland en België!
