Voor top-conditie en voor top-hits
M-Brigadiers: flinke kinderen,flinke melkdrinkers
De Olympiade-professor
Ria Valk altijd vitaal
r*kv i
ADVERTENTIE
Prof. E. Jokl van de University of Kentucky heeft de voeding van de Amerikaanse Olym
pische athleten bestudeerd. Op een symposion over "Voeding en Sport" te Hilversum
verklaarde hij: "Zonder een overvloedige toediening van hoogwaardige eiwitten is een
topconditie nooit te bereiken." En wat betekende dat? Melk drinken natuurlijk: het enige
voedingsmiddel dat zoveel hoogwaardige eiwitten zo makkelijk opneembaar bevat. En
zo voordelig!
Druk leven, zo'n teenager-ster: dat reist en trekt maar, studeert en repeteert. En gaat dan op met
formidabele vitaliteit! Dat komt natuurlijk niet alléén door de glazen koele melk. die Ria's top-drinks
zijn. Maar 't helpt. Juist in deze leeftijd zijn die eiwitten zo belangrijk. En er zit pep in melk. Vitaliteit
a la Valk... Voor een afdruk van deze foto: schrijf een briefkaart aan het Nederlands Zuivelbureau,
Postbus 4075, Rijswijk (Z-H).
Mies Bouwman heeft de oplossing
Waarvan? Ten eerste van deze rebus natuurlijk. Maar ze heeft ook de kaasrebus
voor fijnproevers opgelost: "Welke Nederlandse kazen vind ik 't lekkerst?" Want
er zijn er zoveel, veel meer dan u wel denkt. Mies Bouwman kwam er achter dat zc
't meest hield van Goudse kaas, Bluefort en Kernhemmer. En u?
1 lHIHITiMty
Nieuwe
"blijf slankregels
bij 7-daags diëet
GÉÉN RISICO
"lk kijk wel uit" zegt deze Amsterdamse bouwvakarbeider hoog op de Westertoren
en hapt in z"n boterham. Zijn vrouw neemt ook geen risico: ze legt dikke plakken
kaas op z'n broodwant de kaas voedt en het brood droogt niet uit. Ze geeft er ook
nog een extra stukje kaas bij voor los uit het vuistje. Hij zou nog eens trek krijgen -
en voor een hapje tussendoor loop je niet even naar beneden. Goed idee: zo'n stukje
kaas extra. Uit de hoge kunst
Waar is de andere helft?
Ja, wie vliegt er nu met een half
vliegtuig? Da's net een maaltijd
zonder röomboter-net onze K.L.
zonder M. *t Smaakt maar half
zonder 't klontje roomboter dat
een stukje vlees verfijnt, de groente
twee keer zo lekker maakt.
En met alles wat we ons tegenwoor
dig veroorloven hoeven we die
"heerlijke helft" zeker niet te missen.
Ja, roomboter is 't hele/maal!
Een wit toetje
met een rood mutsje
Niets is heerlijker dan die witte slag
room met daarop dat frisse rood van
aardbeien Om zo in te happen, 't Is
zomeris heerlijkis fris. Een
flesje slagroom maakt een hele zomer
dag vol verrassingenHoera, mams!"
Zeven dierentuinen voor M-Brigadiers
En er zijn nog meer dan zestig bezienswaardig
heden waar die bevoorrechte kinderen gratis heen
kunnen - als ze vergezeld zijn van een betalende
volwassene. Wat een vakantie-plezier: hun M-pas-
poort opent de poorten van musea, grotten, parken
en speeltuinen in Nederland èn België. En hun
trouwe melkdrinken is een paspoort voor gezond
heid: alleen de kalk al van melk zorgt voor stevige
botten en tanden. Trouwens, zelfs chimpansees
weten dat!
Lydia's kip-in-'t-pannetje
Lydia Winkel is waarschijnlijk de enige bekende
kook-expert die alles op een tweepittertje bereidt.
Ze zegt: a,'t Zit 'm niet in de dure apparatuur, maar
in de ingrediënten. Kip? Inwrijven met wat zout.
versgemalen peper, citroensap, een tikje knoflook
en wat verse blaadjes basilicum en salie. Dan braden
in hete roomboter, gaar maken met meer room
boter en een enkel in plakken gesneden champig
nonnetje. Een scheutje wijn, vermouth of port er
op en laten doorkoken. Kom vooruit, nog een pot
uitgelekte kersen erbij! Als alles goed heet is de
saus afmaken met een scheutje room. Vooraf?
Asperges, hardgekookte eieren en natuurlijk echte
roombotersausTja. wa-r lekker gekookt
wordt ligt 'f woord roomboter op de tong. En
niet alleen het wóórd!
FUNK MELKDRINKEN IS ELKE DAG EEN EXTRA M-DAAD DOEN. DRINK DUS EF.N EXTRA GLAS MELK, YOGHURT, KARNEMELK, OF EET EEN EXTRA BORD PAP OF PUDDING
